L-Serine, methyl ester, hydrochloride (1:1)

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    5680-80-8

    Công thức phân tử
    C4H10ClNO3

    SMILES
    COC(=O)[C@H](CO)N.Cl

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 46.32%
    Không mùi 43.46%
    Ngọt 36.23%
    Thanh thoát 26.01%
    Caramel 25.2%
    Bơ 24.29%
    Nho 22.25%
    Rượu vang 21.73%
    Sữa 19.06%
    Tươi mát 18.22%

     

    Hương vị
    Odorless 49.8%
    Fruity 35.38%
    Mild 26.83%
    Very mild 25.33%
    Sweet-like 23.29%
    Bland 22.29%
    Yeast 22.1%
    Roquefort cheese 20.42%
    Very slight 20.28%
    Marshmallow 19.96%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    5.99 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    155.58 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    215°C

    Điểm chớp cháy

    • 109.76 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 5680-80-8
    • DTXSID801323780
    • L-Serine, methyl ester, hydrochloride (1:1)
    • RefChem:924441
    • DTXCID101753190
    • 227-140-7
    • L-serine methyl ester
    • Serine methyl ester
    • L-Serine methyl ester hydrochloride
    • H-Ser-OMe.HCl
    • Methyl L-serinate hydrochloride
    • (S)-Methyl 2-amino-3-hydroxypropanoate hydrochloride
    • methyl (2S)-2-amino-3-hydroxypropanoate hydrochloride
    • MFCD00063680
    • H-Ser-OMe . HCl
    • (2-methoxy-2-oxoethyl)azanium;chloride
    • methyl (2S)-2-amino-3-hydroxypropanoate;hydrochloride
    • Serine methyl ester hydrochloride
    • L-Serine methyl ester (hydrochloride)
    • M03012
    • L-Ser-OMe HCl
    • L-SERINE METHYL ESTER HCL
    • EINECS 227-140-7
    • H-Ser-OMe HCl
    • H-Ser-OMe-HCl
    • L-Ser-OMe.HCl
    • serine methyl ester HCl
    • L-serine methyl ester-HCl
    • methyl serinate hydrochloride
    • L-METHYL SERINATE HCL
    • SCHEMBL159222
    • serine methylester hydrochloride
    • l-serine methylate hydrochloride
    • serine methyl ester hydrochoride
    • CHEMBL1222334
    • L-serine methylester hydrochloride
    • L-serine-methylester hydrochloride
    • L-serine-methyl ester hydrochloride
    • BB_NC-02218
    • CS-B1301
    • STR01147
    • L-serine methyl ester, hydrochloride
    • L-serine, methyl ester hydrochloride
    • HY-32687A
    • NSC 84252
    • (S)-serine methyl ester hydrochloride
    • (5)-serine methyl ester hydrochloride
    • AKOS015846051
    • AKOS015892710
    • FS11275
    • L-Serine Methyl Ester Monohydrochloride
    • L-(+)-serine methyl ester hydrochloride
    • PD195973
    • SY005340
    • L-Serine methyl ester hydrochloride, 98%
    • B0267
    • L-serine methyl ester hydrochloric acid salt
    • Methyl L-serinate--hydrogen chloride (1/1)
    • NS00082596
    • ST50824528
    • EN300-71341
    • 80S808
    • doi:10.14272/NDBQJIBNNUJNHA-DFWYDOINSA-N.2
    • methyl (2S)-2-amino-3-hydroxypropanoate, chloride
    • methyl (2S)-2-amino-3-hydroxy-propanoate hydrochloride
    • methyl (2S)-2-amino-3-hydroxy-propanoate;hydrochloride
    • (2S)-2-amino-3-hydroxy-propionic acid methyl ester hydrochloride
    • (S)-Serine Methyl Ester Hydrochloride; Methyl L-serinate hydrochloride; L-Serine Methyl Ester Monohydrochloride;
    • 5680-80-8

  • Ứng dụng

    L-Serine, methyl ester, hydrochloride (1:1) là một dẫn xuất axit amin ở dạng muối hydrochloride, có nhóm carboxyl được ester bằng methyl và nhóm amino được proton hoá, thường được dùng làm mắt xích xây dựng và bảo vệ trong tổng hợp peptide và peptidomimetics. Với vai trò là một dẫn xuất L-serine được bảo vệ, nó được dùng làm tiền chất hoặc intermediates trong tổng hợp dược phẩm và các hợp chất sinh học phức tạp; nó cũng được sử dụng như một chất xây dựng trong tổng hợp hữu cơ, đặc biệt cho các chu trình sinh chiral và các bước chuyển đổi thành các dẫn xuất chứa Ser. Trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển, muối HCl cải thiện độ hòa tan và thao tác xử lý, hỗ trợ các phản ứng tổng hợp ở quy mô phòng thí nghiệm và tích hợp vào quy trình sản xuất, tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 10.82
    methanol 46.05
    isopropanol 3.91
    water 452.27
    ethyl acetate 1.43
    n-propanol 6.19
    acetone 3.63
    n-butanol 4.22
    acetonitrile 4.1
    DMF 62.08
    toluene 0.42
    isobutanol 4.25
    1,4-dioxane 6.5
    methyl acetate 2.07
    THF 6.99
    2-butanone 2.87
    n-pentanol 2.59
    sec-butanol 3.9
    n-hexane 0.14
    ethylene glycol 71.23
    NMP 88.51
    cyclohexane 0.29
    DMSO 166.63
    n-butyl acetate 0.96
    n-octanol 1.64
    chloroform 1.25
    n-propyl acetate 0.96
    acetic acid 55.16
    dichloromethane 2.05
    cyclohexanone 7.51
    propylene glycol 30.6
    isopropyl acetate 0.91
    DMAc 52.18
    2-ethoxyethanol 19.28
    isopentanol 3.51
    n-heptane 0.3
    ethyl formate 5.12
    1,2-dichloroethane 1.71
    n-hexanol 2.19
    2-methoxyethanol 44.63
    isobutyl acetate 0.59
    tetrachloromethane 0.85
    n-pentyl acetate 1.14
    transcutol 17.86
    n-heptanol 2.07
    ethylbenzene 0.36
    MIBK 1.76
    2-propoxyethanol 10.62
    tert-butanol 5.79
    MTBE 1.64
    2-butoxyethanol 7.47
    propionic acid 12.07
    o-xylene 0.98
    formic acid 307.97
    diethyl ether 0.86
    m-xylene 0.7
    p-xylene 0.55
    chlorobenzene 0.67
    dimethyl carbonate 1.9
    n-octane 0.16
    formamide 153.5
    cyclopentanone 9.97
    2-pentanone 2.11
    anisole 1.36
    cyclopentyl methyl ether 2.45
    gamma-butyrolactone 15.18
    1-methoxy-2-propanol 16.88
    pyridine 3.3
    3-pentanone 1.84
    furfural 30.81
    n-dodecane 0.11
    diethylene glycol 30.08
    diisopropyl ether 0.46
    tert-amyl alcohol 6.41
    acetylacetone 3.58
    n-hexadecane 0.12
    acetophenone 2.91
    methyl propionate 2.38
    isopentyl acetate 1.15
    trichloroethylene 2.96
    n-nonanol 1.5
    cyclohexanol 4.21
    benzyl alcohol 3.69
    2-ethylhexanol 1.52
    isooctanol 1.87
    dipropyl ether 0.95
    1,2-dichlorobenzene 1.15
    ethyl lactate 3.75
    propylene carbonate 6.1
    n-methylformamide 38.71
    2-pentanol 1.96
    n-pentane 0.18
    1-propoxy-2-propanol 5.7
    1-methoxy-2-propyl acetate 2.5
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 8.88
    mesitylene 0.72
    ε-caprolactone 7.45
    p-cymene 0.77
    epichlorohydrin 8.37
    1,1,1-trichloroethane 0.86
    2-aminoethanol 48.75
    morpholine-4-carbaldehyde 52.77
    sulfolane 63.93
    2,2,4-trimethylpentane 0.25
    2-methyltetrahydrofuran 4.19
    n-hexyl acetate 1.66
    isooctane 0.14
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 9.91
    sec-butyl acetate 0.63
    tert-butyl acetate 1.47
    decalin 0.2
    glycerin 91.74
    diglyme 18.44
    acrylic acid 22.06
    isopropyl myristate 0.75
    n-butyric acid 8.44
    acetyl acetate 1.37
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.65
    ethyl propionate 1.12
    nitromethane 40.0
    1,2-diethoxyethane 1.62
    benzonitrile 2.37
    trioctyl phosphate 1.79
    1-bromopropane 0.59
    gamma-valerolactone 27.63
    n-decanol 1.13
    triethyl phosphate 1.79
    4-methyl-2-pentanol 1.48
    propionitrile 2.11
    vinylene carbonate 7.12
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 30.36
    DMS 1.8
    cumene 0.49
    2-octanol 1.18
    2-hexanone 1.4
    octyl acetate 1.18
    limonene 1.21
    1,2-dimethoxyethane 13.34
    ethyl orthosilicate 1.57
    tributyl phosphate 1.66
    diacetone alcohol 6.66
    N,N-dimethylaniline 2.12
    acrylonitrile 4.47
    aniline 2.16
    1,3-propanediol 32.76
    bromobenzene 0.46
    dibromomethane 1.12
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.05
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.76
    tetrabutyl urea 3.03
    diisobutyl methanol 1.25
    2-phenylethanol 2.7
    styrene 0.35
    dioctyl adipate 1.73
    dimethyl sulfate 11.15
    ethyl butyrate 1.27
    methyl lactate 8.98
    butyl lactate 3.37
    diethyl carbonate 0.94
    propanediol butyl ether 10.21
    triethyl orthoformate 1.5
    p-tert-butyltoluene 0.77
    methyl 4-tert-butylbenzoate 5.45
    morpholine 10.17
    tert-butylamine 2.21
    n-dodecanol 0.85
    dimethoxymethane 8.26
    ethylene carbonate 4.26
    cyrene 20.45
    2-ethoxyethyl acetate 2.12
    2-ethylhexyl acetate 0.88
    1,2,4-trichlorobenzene 1.61
    4-methylpyridine 2.81
    dibutyl ether 0.7
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.25
    DEF 8.0
    dimethyl isosorbide 13.07
    tetrachloroethylene 2.98
    eugenol 7.19
    triacetin 3.41
    span 80 7.71
    1,4-butanediol 16.42
    1,1-dichloroethane 0.7
    2-methyl-1-pentanol 2.64
    methyl formate 22.18
    2-methyl-1-butanol 4.08
    n-decane 0.17
    butyronitrile 2.09
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.7
    1-chlorooctane 0.48
    1-chlorotetradecane 0.25
    n-nonane 0.16
    undecane 0.13
    tert-butylcyclohexane 0.18
    cyclooctane 0.19
    cyclopentanol 6.01
    tetrahydropyran 2.06
    tert-amyl methyl ether 2.17
    2,5,8-trioxanonane 15.48
    1-hexene 0.3
    2-isopropoxyethanol 7.47
    2,2,2-trifluoroethanol 35.38
    methyl butyrate 2.14

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế