l-Isoleucine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    73-32-5

    Công thức phân tử
    C6H13NO2

    SMILES
    CC[C@H](C)[C@@H](C(=O)O)N

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 66.32%
    Mát lạnh 37.8%
    Bạc hà 31.64%
    Thơm ngon 24.33%
    Sữa 18.9%
    Đắng 18.1%
    Phô mai 17.36%
    Bưởi 16.43%
    Mạch nha 14.82%
    Tươi mát 14.57%

     

    Hương vị
    Odorless 45.97%
    Mild 28.94%
    Bland 25.05%
    Sulfury 20.07%
    Acrid 20.0%
    Yeasty 19.86%
    Stinky 19.8%
    Bloody 19.55%
    Roquefort cheese 19.25%
    Cedarleaf 19.13%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.7

    pKa ước lượng
    6.48 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    131.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 285.5 dec °C
    • 284 °C (decomposes)
    • 285.5 °C

    Điểm sôi

    • Sublimes at 168-170 °C

    Điểm chớp cháy

    • 110.32 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • 34400 mg/L (at 25 °C)
    • Glistening rhombic or monoclinic plates from dilute alcohol. Decomposes at 292 °C. pK1 = 2.32; pK2 = 9.76. Solubility in water (g/L): 18.3 at 0 °C; 22.3 at 25 °C; 30.3 at 50 °C; 46.1 at 75 °C; 78.0 at 100 °C /Isoleucine, DL-form/
    • Sparingly soluble in hot alcohol (0.13% wt/wt at 80 °C), hot acetic acid. Insoluble in ether.
    • Solubility in water (g/L): 37.9 at 0 °C; 41.2 at 25 °C; 48.2 at 50 °C; 60.8 at 75 °C; 82.6 at 100 °C
    • In water, 3.44X10+4 mg/L at 25 °C
    • 35 mg/mL
    • Soluble in 0.26 mM phosphate buffer pH 7.1; soluble in propylene glycol
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • l-isoleucine
    • Isoleucine
    • 73-32-5
    • (2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid
    • H-Ile-OH
    • 2S,3S-Isoleucine
    • (S)-Isoleucine
    • (S,S)-Isoleucine
    • 2-Amino-3-methylvaleric acid
    • L-(+)-Isoleucine
    • erythro-L-Isoleucine
    • L-Ile
    • ISOLEUCINE, L-
    • alpha-Amino-beta-methylvaleric acid
    • Isoleucine (VAN)
    • Isoleucinum [Latin]
    • Isoleucina
    • Isoleucina [Spanish]
    • Norvaline, 3-methyl-
    • Valeric acid, 2-amino-3-methyl-
    • L-Norvaline, 3-methyl-, erythro-
    • Pentanoic acid, 2-amino-3-methyl-
    • Acetic acid, amino-sec-butyl-
    • CCRIS 5229
    • iso-leucine
    • ile
    • (2S,3S)-alpha-Amino-beta-methyl-n-valeric acid
    • MFCD00064222
    • NSC 46708
    • (2S,3S)-alpha-Amino-beta-merthylvaleric acid
    • (S-(R*,R*))-2-Amino-3-methylpentanoic acid
    • FEMA No. 3295
    • (2S,3S)-alpha-Amino-beta-merthyl-n-valeric acid
    • 2-Amino-3-methylpentanoic acid, (S-(R*,R*))-
    • Acetic acid, amino(1-methylpropyl)-, (R*,R*)-
    • Isoleucine (L-Isoleucine)
    • 5HX0BYT4E3
    • Pentanoic acid, 2-amino-3-methyl-, (S-(R*,R))-
    • DTXSID2046882
    • FEMA NO. 4675
    • CHEBI:17191
    • [S-(R*,R*)]-2-Amino-3-methylpentanoic acid
    • 2S-Amino-3S-methylpentanoic acid
    • Isoleucine, DL-
    • DL-Allo-isoleucine
    • MFCD00004268
    • NSC-46708
    • 04Y7590D77
    • (2S,3S)-alpha-Amino-beta-methylvaleric acid
    • Pentanoic acid, 2-amino-3-methyl-, (2S,3S)-
    • Isoleucinum
    • DTXCID201323037
    • Isoleucine [USAN:INN]
    • CAS-443-79-8
    • (2S,3S)-2-amino-3-methylpentanoate
    • EINECS 200-798-2
    • UNII-5HX0BYT4E3
    • (2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoicacid
    • NSC-9958
    • NSC46708
    • L-iso-leucine
    • HSDB 7798
    • (L)-Isoleucine
    • L- iso-Leucine
    • Isoleucine [USAN:USP:INN:BAN]
    • UNII-04Y7590D77
    • NCGC00181164-01
    • Isoleucine (USP)
    • NSC 9958
    • EINECS 207-139-8
    • H-Ile
    • Ile-OH
    • (+)-L-isoleucine
    • L-[14C]Isoleucine
    • (2S,3S)-a-Amino-b-methylvaleric acid
    • ISOLEUCINE [II]
    • ISOLEUCINE [MI]
    • (2S,3S)-a-Amino-b-methyl-n-valeric acid
    • AI3-18474
    • L-Isoleucine (JP18)
    • ISOLEUCINE [INN]
    • (2S,3S)-2-amino-3-methyl-Pentanoic acid
    • ISOLEUCINE [HSDB]
    • ISOLEUCINE [USAN]
    • ISOLEUCINE DL-FORM
    • 2-Amino-3-methylvalerate
    • ISOLEUCINE [VANDF]
    • Isoleucine, L- (8CI)
    • bmse000041
    • bmse000866
    • bmse000884
    • 2-amino-3-methylpentanoate
    • ISOLEUCINE [MART.]
    • L-Isoleucine (H-lle-OH)
    • L-ISOLEUCINE [FCC]
    • L-ISOLEUCINE [JAN]
    • SCHEMBL8869
    • DL-ISOLEUCINE [FCC]
    • ISOLEUCINE [WHO-DD]
    • sec-C4H9CH(NH2)COOH
    • DL-ISOLEUCINE [FHFI]
    • L-Isoleucine (H-L-Ile-OH)
    • L-ISOLEUCINE [USP-RS]
    • GTPL3311
    • CHEMBL1233584
    • DTXSID1047441
    • ISOLEUCINE DL-FORM [MI]
    • BDBM18140
    • Norvaline, 3-methyl-, erythro-
    • ISOLEUCINE [EP MONOGRAPH]
    • ISOLEUCINE [USP MONOGRAPH]
    • L-Isoleucine, 99%, FCC, FG
    • Pharmakon1600-01301004
    • (2S,3S)-a-Amino-b-methylvalerate
    • HY-N0771
    • Tox21_112765
    • LMFA01100047
    • NSC760109
    • s3752
    • L-Isoleucine, Vetec(TM), 98.5%
    • AKOS015842027
    • Tox21_112765_1
    • (2S,3S)-a-Amino-b-methyl-n-valerate
    • CCG-266114
    • CS-W018502
    • DB00167
    • FD20022
    • FI12675

  • Ứng dụng

    L-Isoleucine (CAS 73-32-5) là một axit amin thiết yếu được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, dược phẩm và dinh dưỡng thể thao nhờ khả năng thúc đẩy tổng hợp protein cơ vân, hỗ trợ hồi phục cơ bắp, điều hòa đường huyết, tăng sinh hemoglobin, cải thiện sức bền, làm thành phần chủ lực trong hỗn hợp acid amin tiêm truyền cho bệnh nhân suy dinh dưỡng hoặc sau phẫu thuật, bổ sung vi chất cho công thức sữa, đồ uống tăng lực, thanh dinh dưỡng, môi trường nuôi cấy tế bào, đồng thời được sử dụng như một tiền chất trong tổng hợp peptid, chất điều vị thiên nhiên và phụ gia tăng trưởng vật nuôi giúp cải thiện tỷ lệ chuyển hóa thức ăn, sức đề kháng và chất lượng thịt.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.02
    methanol 3.23
    isopropanol 2.04
    water 19.74
    ethyl acetate 0.74
    n-propanol 0.58
    acetone 0.1
    n-butanol 0.37
    acetonitrile 0.58
    DMF 0.6
    toluene 0.27
    isobutanol 1.59
    1,4-dioxane 2.12
    methyl acetate 2.51
    THF 2.93
    2-butanone 0.8
    n-pentanol 0.75
    sec-butanol 1.42
    n-hexane 0.11
    ethylene glycol 14.7
    NMP 21.92
    cyclohexane 0.11
    DMSO 11.23
    n-butyl acetate 2.12
    n-octanol 1.48
    chloroform 0.97
    n-propyl acetate 0.65
    acetic acid 16.06
    dichloromethane 0.77
    cyclohexanone 3.0
    propylene glycol 9.71
    isopropyl acetate 0.77
    DMAc 5.31
    2-ethoxyethanol 4.31
    isopentanol 1.11
    n-heptane 0.19
    ethyl formate 1.08
    1,2-dichloroethane 0.53
    n-hexanol 3.36
    2-methoxyethanol 4.75
    isobutyl acetate 0.71
    tetrachloromethane 1.12
    n-pentyl acetate 1.75
    transcutol 12.91
    n-heptanol 3.09
    ethylbenzene 0.43
    MIBK 0.97
    2-propoxyethanol 10.24
    tert-butanol 4.28
    MTBE 1.15
    2-butoxyethanol 7.64
    propionic acid 8.32
    o-xylene 1.04
    formic acid 52.74
    diethyl ether 0.18
    m-xylene 0.81
    p-xylene 0.74
    chlorobenzene 0.7
    dimethyl carbonate 0.73
    n-octane 0.12
    formamide 14.82
    cyclopentanone 3.33
    2-pentanone 0.34
    anisole 0.84
    cyclopentyl methyl ether 1.45
    gamma-butyrolactone 10.02
    1-methoxy-2-propanol 3.75
    pyridine 1.08
    3-pentanone 0.53
    furfural 14.44
    n-dodecane 0.1
    diethylene glycol 24.69
    diisopropyl ether 0.37
    tert-amyl alcohol 5.49
    acetylacetone 1.51
    n-hexadecane 0.11
    acetophenone 2.28
    methyl propionate 0.97
    isopentyl acetate 3.55
    trichloroethylene 1.76
    n-nonanol 1.48
    cyclohexanol 2.0
    benzyl alcohol 2.22
    2-ethylhexanol 3.14
    isooctanol 3.45
    dipropyl ether 0.47
    1,2-dichlorobenzene 1.7
    ethyl lactate 2.61
    propylene carbonate 6.01
    n-methylformamide 1.39
    2-pentanol 0.66
    n-pentane 0.05
    1-propoxy-2-propanol 6.84
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 10.65
    mesitylene 0.98
    ε-caprolactone 5.62
    p-cymene 1.55
    epichlorohydrin 3.73
    1,1,1-trichloroethane 0.96
    2-aminoethanol 8.88
    morpholine-4-carbaldehyde 10.32
    sulfolane 41.68
    2,2,4-trimethylpentane 0.27
    2-methyltetrahydrofuran 2.7
    n-hexyl acetate 2.31
    isooctane 0.21
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 10.45
    sec-butyl acetate 0.79
    tert-butyl acetate 2.1
    decalin 0.31
    glycerin 29.77
    diglyme 12.37
    acrylic acid 11.87
    isopropyl myristate 1.1
    n-butyric acid 3.15
    acetyl acetate 1.28
    di(2-ethylhexyl) phthalate 4.42
    ethyl propionate 0.68
    nitromethane 6.1
    1,2-diethoxyethane 1.13
    benzonitrile 1.55
    trioctyl phosphate 3.14
    1-bromopropane 0.17
    gamma-valerolactone 8.77
    n-decanol 1.2
    triethyl phosphate 2.43
    4-methyl-2-pentanol 1.33
    propionitrile 0.37
    vinylene carbonate 4.54
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 19.45
    DMS 3.16
    cumene 0.88
    2-octanol 1.75
    2-hexanone 0.52
    octyl acetate 1.69
    limonene 1.78
    1,2-dimethoxyethane 2.08
    ethyl orthosilicate 2.22
    tributyl phosphate 2.66
    diacetone alcohol 7.41
    N,N-dimethylaniline 1.38
    acrylonitrile 0.82
    aniline 0.97
    1,3-propanediol 5.24
    bromobenzene 0.59
    dibromomethane 0.49
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.36
    2-methyl-cyclohexyl acetate 4.2
    tetrabutyl urea 3.16
    diisobutyl methanol 2.3
    2-phenylethanol 5.14
    styrene 0.28
    dioctyl adipate 2.07
    dimethyl sulfate 4.14
    ethyl butyrate 1.34
    methyl lactate 4.07
    butyl lactate 4.19
    diethyl carbonate 1.12
    propanediol butyl ether 8.3
    triethyl orthoformate 1.72
    p-tert-butyltoluene 1.57
    methyl 4-tert-butylbenzoate 8.8
    morpholine 1.82
    tert-butylamine 1.53
    n-dodecanol 0.94
    dimethoxymethane 0.61
    ethylene carbonate 2.89
    cyrene 16.85
    2-ethoxyethyl acetate 3.16
    2-ethylhexyl acetate 2.49
    1,2,4-trichlorobenzene 2.66
    4-methylpyridine 0.81
    dibutyl ether 0.36
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.3
    DEF 0.8
    dimethyl isosorbide 20.76
    tetrachloroethylene 3.16
    eugenol 9.2
    triacetin 4.34
    span 80 10.86
    1,4-butanediol 4.08
    1,1-dichloroethane 0.35
    2-methyl-1-pentanol 1.9
    methyl formate 1.85
    2-methyl-1-butanol 1.33
    n-decane 0.13
    butyronitrile 0.28
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.05
    1-chlorooctane 0.44
    1-chlorotetradecane 0.26
    n-nonane 0.11
    undecane 0.11
    tert-butylcyclohexane 0.36
    cyclooctane 0.12
    cyclopentanol 3.93
    tetrahydropyran 0.58
    tert-amyl methyl ether 1.4
    2,5,8-trioxanonane 14.23
    1-hexene 0.18
    2-isopropoxyethanol 4.05
    2,2,2-trifluoroethanol 15.48
    methyl butyrate 0.9

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế