-
Định danh
Số CAS
90471-79-7Công thức phân tử
C11H18NO7-SMILES
C[N+](C)(C)C[C@@H](CC(=O)O)O.C(=C/C(=O)[O-])\C(=O)[O-]
Nhãn an toàn
Kích ứng -
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Trái cây 43.1% Phô mai 40.73% Không mùi 34.54% Chua 32.58% Béo 30.45% Mồ hôi 26.85% Sữa 25.76% Sữa 23.08% Kem 22.25% Dầu 21.11% Hương vị Odorless 39.4% Mild 32.13% Bland 28.51% Stinky 21.15% Green 20.99% Sulfury 20.89% Yeasty 20.33% Acrid 19.85% Sulfurous 19.5% Catty 19.34% Cường độ mùi ước lượng
Thấp -
Thuộc tính
pKa ước lượng
5.16 (axit yếu)Khối lượng phân tử
276.26 g/molĐiểm chớp cháy
- -85.68 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- L-Carnitine acid fumarate
- EINECS 291-749-4
- RefChem:350616
- 90471-79-7
- (R)-(3-Carboxy-2-hydroxypropyl)trimethylammonium hydrogen fumarate
- NS00092519
- 90471-79-7
-
Ứng dụng
L-Carnitine acid fumarate là muối fumarate của L-carnitine và được sử dụng chủ yếu như một hoạt chất dinh dưỡng bổ sung trong thực phẩm chức năng và các sản phẩm hỗ trợ năng lượng. Trong dược phẩm, nó thường được dùng để cải thiện độ hòa tan và khả dụng sinh học của carnitine trong các công thức và có thể đóng vai trò là thành phần hoạt chất hoặc phụ trợ. Trong dinh dưỡng động vật, dạng fumarate có thể được dùng như phụ gia thức ăn nhằm hỗ trợ quá trình trao đổi chất năng lượng ở vật nuôi và gia súc. Ngoài ra, nó có thể là chất trung gian tổng hợp trong sản xuất các dẫn xuất của L-carnitine hoặc đóng vai trò là thành phần ổn định và nâng cao độ hòa tan cho các hệ thống dược phẩm và công thức, tuân thủ các quy định hiện hành.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 27.27 methanol 117.46 isopropanol 2.64 water 633.46 ethyl acetate 0.61 n-propanol 10.26 acetone 0.21 n-butanol 3.44 acetonitrile 0.95 DMF 9.34 toluene 0.1 isobutanol 2.32 1,4-dioxane 2.82 methyl acetate 0.92 THF 3.93 2-butanone 0.33 n-pentanol 1.04 sec-butanol 2.09 n-hexane 0.07 ethylene glycol 197.36 NMP 77.28 cyclohexane 0.12 DMSO 6.5 n-butyl acetate 1.56 n-octanol 1.78 chloroform 0.98 n-propyl acetate 0.64 acetic acid 167.64 dichloromethane 1.23 cyclohexanone 2.36 propylene glycol 99.41 isopropyl acetate 0.28 DMAc 11.74 2-ethoxyethanol 10.78 isopentanol 0.76 n-heptane 0.22 ethyl formate 3.03 1,2-dichloroethane 0.48 n-hexanol 3.69 2-methoxyethanol 60.19 isobutyl acetate 0.44 tetrachloromethane 0.47 n-pentyl acetate 0.99 transcutol 22.16 n-heptanol 3.14 ethylbenzene 0.13 MIBK 0.17 2-propoxyethanol 26.68 tert-butanol 1.32 MTBE 0.15 2-butoxyethanol 13.96 propionic acid 35.29 o-xylene 0.26 formic acid 806.58 diethyl ether 0.23 m-xylene 0.2 p-xylene 0.18 chlorobenzene 0.25 dimethyl carbonate 1.82 n-octane 0.07 formamide 229.6 cyclopentanone 3.4 2-pentanone 0.23 anisole 0.44 cyclopentyl methyl ether 1.2 gamma-butyrolactone 18.4 1-methoxy-2-propanol 13.89 pyridine 1.54 3-pentanone 0.29 furfural 22.9 n-dodecane 0.06 diethylene glycol 67.44 diisopropyl ether 0.06 tert-amyl alcohol 1.52 acetylacetone 0.51 n-hexadecane 0.06 acetophenone 1.17 methyl propionate 1.66 isopentyl acetate 1.2 trichloroethylene 1.07 n-nonanol 1.65 cyclohexanol 2.82 benzyl alcohol 1.64 2-ethylhexanol 1.67 isooctanol 1.69 dipropyl ether 0.73 1,2-dichlorobenzene 0.6 ethyl lactate 5.44 propylene carbonate 10.29 n-methylformamide 30.97 2-pentanol 0.69 n-pentane 0.07 1-propoxy-2-propanol 11.51 1-methoxy-2-propyl acetate 3.8 2-(2-methoxypropoxy) propanol 12.29 mesitylene 0.19 ε-caprolactone 8.04 p-cymene 0.6 epichlorohydrin 4.04 1,1,1-trichloroethane 0.23 2-aminoethanol 177.57 morpholine-4-carbaldehyde 49.17 sulfolane 37.85 2,2,4-trimethylpentane 0.06 2-methyltetrahydrofuran 1.64 n-hexyl acetate 1.72 isooctane 0.03 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 15.86 sec-butyl acetate 0.32 tert-butyl acetate 0.41 decalin 0.1 glycerin 272.57 diglyme 13.12 acrylic acid 66.39 isopropyl myristate 0.55 n-butyric acid 12.85 acetyl acetate 0.79 di(2-ethylhexyl) phthalate 3.14 ethyl propionate 0.75 nitromethane 23.45 1,2-diethoxyethane 0.8 benzonitrile 0.94 trioctyl phosphate 2.22 1-bromopropane 0.19 gamma-valerolactone 18.37 n-decanol 1.16 triethyl phosphate 2.49 4-methyl-2-pentanol 0.33 propionitrile 0.86 vinylene carbonate 12.03 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 41.17 DMS 2.82 cumene 0.22 2-octanol 0.99 2-hexanone 0.26 octyl acetate 1.19 limonene 0.75 1,2-dimethoxyethane 3.13 ethyl orthosilicate 2.09 tributyl phosphate 2.35 diacetone alcohol 2.23 N,N-dimethylaniline 0.86 acrylonitrile 2.39 aniline 1.05 1,3-propanediol 62.46 bromobenzene 0.14 dibromomethane 0.6 1,1,2,2-tetrachloroethane 1.18 2-methyl-cyclohexyl acetate 2.88 tetrabutyl urea 3.23 diisobutyl methanol 0.67 2-phenylethanol 3.27 styrene 0.1 dioctyl adipate 1.81 dimethyl sulfate 5.97 ethyl butyrate 1.37 methyl lactate 13.75 butyl lactate 6.48 diethyl carbonate 1.46 propanediol butyl ether 19.0 triethyl orthoformate 1.91 p-tert-butyltoluene 0.64 methyl 4-tert-butylbenzoate 5.39 morpholine 8.53 tert-butylamine 0.58 n-dodecanol 0.81 dimethoxymethane 2.89 ethylene carbonate 6.76 cyrene 26.26 2-ethoxyethyl acetate 1.88 2-ethylhexyl acetate 1.2 1,2,4-trichlorobenzene 1.02 4-methylpyridine 0.7 dibutyl ether 0.37 2,6-dimethyl-4-heptanol 0.67 DEF 1.92 dimethyl isosorbide 22.0 tetrachloroethylene 1.66 eugenol 9.06 triacetin 4.63 span 80 16.98 1,4-butanediol 12.42 1,1-dichloroethane 0.16 2-methyl-1-pentanol 0.5 methyl formate 13.5 2-methyl-1-butanol 1.41 n-decane 0.09 butyronitrile 0.58 3,7-dimethyl-1-octanol 1.04 1-chlorooctane 0.27 1-chlorotetradecane 0.14 n-nonane 0.08 undecane 0.07 tert-butylcyclohexane 0.09 cyclooctane 0.07 cyclopentanol 5.71 tetrahydropyran 0.98 tert-amyl methyl ether 0.29 2,5,8-trioxanonane 13.3 1-hexene 0.13 2-isopropoxyethanol 3.06 2,2,2-trifluoroethanol 79.6 methyl butyrate 1.11 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |