Isoliquiritin

  • Định danh

    Số CAS
    5041-81-6

    Công thức phân tử
    C21H22O9

    SMILES
    C1=CC(=CC=C1/C=C/C(=O)C2=C(C=C(C=C2)O)O)O[C@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 60.08%
    Ngọt 42.65%
    Vani 37.83%
    Cay 29.24%
    Nhựa thơm 28.11%
    Đắng 25.3%
    Phenol 25.27%
    Thơm ngon 23.03%
    Sữa 21.51%
    Kem 20.15%

     

    Hương vị
    Bitter 88.59%
    Odorless 33.55%
    Bland 27.89%
    Sweet-like 23.3%
    Cedarleaf 19.99%
    Lovage 19.73%
    Nitrile 19.4%
    Parsley 19.23%
    Ethyl benzoate 18.96%
    Heather 18.55%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.7

    pKa ước lượng
    8.33 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    418.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2264°C

    Điểm chớp cháy

    • 283.81 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Isoliquiritin
    • 5041-81-6
    • Isoliquiritoside
    • UNII-2Y348H1V4W
    • CHEBI:80839
    • 4-[(1E)-3-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-oxoprop-1-en-1-yl]phenyl beta-D-glucopyranoside
    • 4-beta-D-glucopyranosyloxy-2',4'-dihydroxy-trans-chalcone
    • 2-Propen-1-one, 1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-(4-(beta-D-glucopyranosyloxy)phenyl)-, (2E)-
    • 4-((1E)-3-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-oxoprop-1-en-1-yl)phenyl beta-D-glucopyranoside
    • RefChem:40293
    • 7014-39-3
    • MFCD00272145
    • 2Y348H1V4W
    • Neoisoliquiritigenin
    • (E)-1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]prop-2-en-1-one
    • (E)-1-(2,4-Dihydroxyphenyl)-3-(4-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)phenyl)prop-2-en-1-one
    • (E)-1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxyphenyl]prop-2-en-1-one
    • Isoliquiriiin
    • Isoliquiritin?
    • 2-PROPEN-1-ONE, 1-(2,4-DIHYDROXYPHENYL)-3-(4-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)PHENYL)-, (2E)-
    • 2-Propen-1-one, 1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-[4-(.beta.-D-glucopyranosyloxy)phenyl]-, (2E)-
    • SCHEMBL676338
    • CHEMBL599763
    • MEGxp0_001945
    • orb1301342
    • SCHEMBL30382387
    • WLZ4687
    • DTXSID901317746
    • HY-N0765
    • BDBM50362885
    • LMPK12120021
    • s9293
    • AKOS015897131
    • CCG-268868
    • EBC-609370
    • FN42767
    • FN74246
    • (2E)-1-(2,4-dihydroxyphenyl)-3-(4-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}phenyl)prop-2-en-1-one
    • AC-34973
    • AS-56442
    • DA-64547
    • CS-0009792
    • I1144
    • C16978
    • Q-100563
    • Q27151336
    • 5041-81-6
  • Ứng dụng

    Isoliquiritin (CAS 5041-81-6) là một flavonoid glycoside được chiết xuất từ rễ licorice và là thành phần tự nhiên được sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc da với tiềm năng hoạt động chống oxy hóa và ổn định da; nó đóng vai trò là chất trung gian hóa học cho tổng hợp các dẫn xuất flavonoid và hỗ trợ sản xuất các hợp chất flavonoid; trong nghiên cứu dược phẩm và khoa học tự nhiên, isoliquiritin được khảo sát về hoạt tính sinh học; nhờ nguồn gốc từ licorice, nó có thể đóng vai trò như tiền chất hương liệu hoặc hương thực; và nó có thể đóng vai trò là chất ổn định oxi hóa cho hệ thống sơn phủ và polymer.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 13.34
    methanol 36.13
    isopropanol 7.11
    water 0.82
    ethyl acetate 1.94
    n-propanol 12.7
    acetone 27.0
    n-butanol 7.0
    acetonitrile 3.52
    DMF 85.32
    toluene 0.52
    isobutanol 2.74
    1,4-dioxane 19.72
    methyl acetate 3.33
    THF 72.86
    2-butanone 9.91
    n-pentanol 1.94
    sec-butanol 4.77
    n-hexane 0.03
    ethylene glycol 34.54
    NMP 35.17
    cyclohexane 0.1
    DMSO 550.62
    n-butyl acetate 0.2
    n-octanol 1.65
    chloroform 0.13
    n-propyl acetate 0.35
    acetic acid 39.38
    dichloromethane 0.15
    cyclohexanone 8.66
    propylene glycol 41.69
    isopropyl acetate 1.01
    DMAc 102.51
    2-ethoxyethanol 46.31
    isopentanol 2.5
    n-heptane 0.1
    ethyl formate 2.41
    1,2-dichloroethane 0.4
    n-hexanol 0.76
    2-methoxyethanol 163.11
    isobutyl acetate 0.14
    tetrachloromethane 0.05
    n-pentyl acetate 0.69
    transcutol 42.83
    n-heptanol 1.64
    ethylbenzene 0.15
    MIBK 1.76
    2-propoxyethanol 14.53
    tert-butanol 4.4
    MTBE 1.23
    2-butoxyethanol 8.84
    propionic acid 7.77
    o-xylene 0.35
    formic acid 65.53
    diethyl ether 2.49
    m-xylene 0.3
    p-xylene 0.13
    chlorobenzene 0.1
    dimethyl carbonate 5.21
    n-octane 0.07
    formamide 98.95
    cyclopentanone 20.79
    2-pentanone 6.35
    anisole 0.92
    cyclopentyl methyl ether 4.79
    gamma-butyrolactone 15.58
    1-methoxy-2-propanol 73.75
    pyridine 5.78
    3-pentanone 3.46
    furfural 10.74
    n-dodecane 0.05
    diethylene glycol 28.16
    diisopropyl ether 0.26
    tert-amyl alcohol 2.95
    acetylacetone 11.93
    n-hexadecane 0.06
    acetophenone 1.09
    methyl propionate 4.8
    isopentyl acetate 0.22
    trichloroethylene 0.59
    n-nonanol 1.78
    cyclohexanol 3.47
    benzyl alcohol 2.03
    2-ethylhexanol 0.33
    isooctanol 0.98
    dipropyl ether 1.14
    1,2-dichlorobenzene 0.09
    ethyl lactate 2.34
    propylene carbonate 2.14
    n-methylformamide 39.85
    2-pentanol 2.21
    n-pentane 0.07
    1-propoxy-2-propanol 6.31
    1-methoxy-2-propyl acetate 2.0
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 9.07
    mesitylene 0.17
    ε-caprolactone 4.81
    p-cymene 0.11
    epichlorohydrin 13.36
    1,1,1-trichloroethane 0.11
    2-aminoethanol 49.69
    morpholine-4-carbaldehyde 45.88
    sulfolane 49.83
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 7.57
    n-hexyl acetate 1.19
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 14.87
    sec-butyl acetate 0.23
    tert-butyl acetate 1.31
    decalin 0.02
    glycerin 97.19
    diglyme 27.34
    acrylic acid 11.43
    isopropyl myristate 0.56
    n-butyric acid 5.54
    acetyl acetate 1.23
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.9
    ethyl propionate 0.6
    nitromethane 59.16
    1,2-diethoxyethane 3.5
    benzonitrile 0.51
    trioctyl phosphate 0.76
    1-bromopropane 0.2
    gamma-valerolactone 45.9
    n-decanol 1.22
    triethyl phosphate 0.47
    4-methyl-2-pentanol 0.68
    propionitrile 1.76
    vinylene carbonate 2.04
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 21.17
    DMS 1.22
    cumene 0.08
    2-octanol 0.81
    2-hexanone 0.95
    octyl acetate 1.01
    limonene 0.2
    1,2-dimethoxyethane 25.55
    ethyl orthosilicate 0.48
    tributyl phosphate 0.57
    diacetone alcohol 9.5
    N,N-dimethylaniline 0.79
    acrylonitrile 3.31
    aniline 1.9
    1,3-propanediol 55.38
    bromobenzene 0.06
    dibromomethane 0.1
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.68
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.39
    tetrabutyl urea 1.48
    diisobutyl methanol 0.29
    2-phenylethanol 0.95
    styrene 0.14
    dioctyl adipate 1.33
    dimethyl sulfate 11.09
    ethyl butyrate 0.4
    methyl lactate 15.34
    butyl lactate 1.93
    diethyl carbonate 0.29
    propanediol butyl ether 11.59
    triethyl orthoformate 0.73
    p-tert-butyltoluene 0.12
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3.13
    morpholine 39.85
    tert-butylamine 0.77
    n-dodecanol 0.8
    dimethoxymethane 58.76
    ethylene carbonate 1.58
    cyrene 11.13
    2-ethoxyethyl acetate 2.16
    2-ethylhexyl acetate 0.14
    1,2,4-trichlorobenzene 0.18
    4-methylpyridine 2.0
    dibutyl ether 0.99
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.29
    DEF 9.76
    dimethyl isosorbide 9.89
    tetrachloroethylene 0.52
    eugenol 3.73
    triacetin 3.0
    span 80 6.79
    1,4-butanediol 10.2
    1,1-dichloroethane 0.15
    2-methyl-1-pentanol 0.95
    methyl formate 22.01
    2-methyl-1-butanol 2.63
    n-decane 0.12
    butyronitrile 1.31
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.81
    1-chlorooctane 0.3
    1-chlorotetradecane 0.12
    n-nonane 0.1
    undecane 0.08
    tert-butylcyclohexane 0.01
    cyclooctane 0.06
    cyclopentanol 6.86
    tetrahydropyran 7.65
    tert-amyl methyl ether 1.37
    2,5,8-trioxanonane 20.52
    1-hexene 0.11
    2-isopropoxyethanol 10.61
    2,2,2-trifluoroethanol 9.62
    methyl butyrate 0.89

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế