Isoelemicin

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    487-12-7

    Công thức phân tử
    C12H16O3

    SMILES
    C/C=C/C1=CC(=C(C(=C1)OC)OC)OC

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1640.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Cay 83.15%
    Hoa 74.01%
    Ngọt 53.86%
    Gỗ 51.09%
    Đinh hương 47.2%
    Nhựa thơm 42.45%
    Ấm áp 38.75%
    Phenol 36.73%
    Phấn 35.51%
    Vani 34.74%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.5

    pKa ước lượng
    7.2 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    208.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    298°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    108.63 ˚C

  • Các tên gọi

    • Isoelemicin
    • 5273-85-8
    • trans-Isoelemicin
    • (E)-Isoelemicin
    • 487-12-7
    • 5-Propenyl-1,2,3-trimethoxy
    • NSC 16705
    • 1,2,3-trimethoxy-5-[(E)-prop-1-enyl]benzene
    • 9260LA114I
    • ISOELEMICIN, TRANS-
    • ISOELEMICIN, (E)-
    • Benzene, 1,2,3-trimethoxy-5-(1-propenyl)-, (E)-
    • AI3-36724
    • CHEBI:80837
    • Benzene, 1,2,3-trimethoxy-5-(1-propenyl)-
    • DTXSID801017541
    • 1,2,3-trimethoxy-5-[(1E)-prop-1-en-1-yl]benzene
    • 1,2,3-TRIMETHOXY-5-((1E)-1-PROPENYL)BENZENE
    • BENZENE, 1,2,3-TRIMETHOXY-5-(1E)-1-PROPEN-1-YL-
    • 1,2,3-Trimethoxy-5-[(1E)-1-propenyl]benzene
    • 1,2,3-trimethoxy-5-((1E)-prop-1-en-1-yl)benzene
    • (e)-isoelemicine
    • trans-Isoelemicine
    • 1,2,3-trimethoxy-5-(1-propenyl)benzene
    • NSC-16705
    • Benzene, 1,2,3-trimethoxy-5-propenyl-, (E)-
    • SCHEMBL68067
    • CHEMBL121548
    • SCHEMBL8350155
    • UNII-9260LA114I
    • DTXCID10909313
    • 1,2,3-Trimethoxy-5-(1E)-1-propen-1-ylbenzene; (E)-Isoelemicin; 1,2,3-Trimethoxy-5-((E)-prop-1-enyl)benzene; 1,2,3-Trimethoxy-5-[(1E)-1-propenyl]benzene
    • NSC16705
    • AKOS032948345
    • FS-9419
    • 1,2,3-Trimethoxy-5-(1-propenyl)-Benzene
    • CS-0024363
    • NS00125110
    • C16975
    • 1,2,3-Trimethoxy-5-(1-propenyl)-(E)-Benzene
    • Benzene, 1,2,3-trimethoxy-5-(1-propen-1-yl)-
    • Q27149878

  • Ứng dụng

    Isoelemicin (CAS 487-12-7) là một phenylpropen đồng phân của elemicin, được ứng dụng như thành phần và chất điều biến mùi trong hương-liệu (gợi hương ấm, ngọt, cay kiểu nhục đậu khấu; dùng ở mức vết để làm tròn và kéo dài nốt hương gỗ, cam quýt, oriental và gourmand), làm chất trung gian tổng hợp để xây dựng khung 3,4,5-trimetoxybenzene trong nghiên cứu dược - nông hóa và các dẫn xuất hương liệu tinh xảo, làm chất chuẩn/đối chiếu trong GC-MS/LC-MS cho kiểm nghiệm chất lượng, truy xuất nguồn gốc và phát hiện pha trộn tinh dầu liên quan, đồng thời là chất nền cho các nghiên cứu chuyển hóa sinh học, oxi hóa - đồng phân hóa và ổn định nhằm khám phá dẫn xuất có hoạt tính và tối ưu hóa quy trình; nó cũng được dùng trong đào tạo và phát triển phương pháp về động học, cơ chế phản ứng và đánh giá an toàn, với yêu cầu thao tác phù hợp và tuân thủ quy định đối với sản phẩm tiêu dùng.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 485.12
    methanol 436.24
    isopropanol 359.19
    water 1.82
    ethyl acetate 1078.17
    n-propanol 433.84
    acetone 1474.23
    n-butanol 382.36
    acetonitrile 1208.06
    DMF 1512.05
    toluene 334.49
    isobutanol 316.81
    1,4-dioxane 1681.66
    methyl acetate 1232.81
    THF 1637.42
    2-butanone 845.32
    n-pentanol 262.29
    sec-butanol 351.78
    n-hexane 65.81
    ethylene glycol 356.4
    NMP 1109.99
    cyclohexane 284.16
    DMSO 1298.6
    n-butyl acetate 492.21
    n-octanol 164.96
    chloroform 3358.48
    n-propyl acetate 533.09
    acetic acid 1256.58
    dichloromethane 3563.22
    cyclohexanone 1353.33
    propylene glycol 275.15
    isopropyl acetate 454.07
    DMAc 772.33
    2-ethoxyethanol 666.3
    isopentanol 290.7
    n-heptane 68.32
    ethyl formate 962.21
    1,2-dichloroethane 2402.84
    n-hexanol 302.63
    2-methoxyethanol 1141.3
    isobutyl acetate 267.53
    tetrachloromethane 778.48
    n-pentyl acetate 311.05
    transcutol 677.13
    n-heptanol 175.85
    ethylbenzene 191.65
    MIBK 314.8
    2-propoxyethanol 558.11
    tert-butanol 483.56
    MTBE 446.61
    2-butoxyethanol 315.94
    propionic acid 766.34
    o-xylene 226.0
    formic acid 397.69
    diethyl ether 691.29
    m-xylene 219.4
    p-xylene 248.14
    chlorobenzene 838.7
    dimethyl carbonate 622.53
    n-octane 38.45
    formamide 767.7
    cyclopentanone 1703.26
    2-pentanone 674.73
    anisole 429.74
    cyclopentyl methyl ether 729.1
    gamma-butyrolactone 2269.1
    1-methoxy-2-propanol 650.24
    pyridine 1301.83
    3-pentanone 601.32
    furfural 1663.85
    n-dodecane 29.68
    diethylene glycol 578.95
    diisopropyl ether 177.51
    tert-amyl alcohol 373.39
    acetylacetone 901.24
    n-hexadecane 34.62
    acetophenone 423.87
    methyl propionate 906.62
    isopentyl acetate 363.99
    trichloroethylene 4134.3
    n-nonanol 145.1
    cyclohexanol 581.3
    benzyl alcohol 402.81
    2-ethylhexanol 203.54
    isooctanol 141.21
    dipropyl ether 261.55
    1,2-dichlorobenzene 782.6
    ethyl lactate 289.43
    propylene carbonate 1253.58
    n-methylformamide 1015.91
    2-pentanol 259.36
    n-pentane 77.13
    1-propoxy-2-propanol 342.03
    1-methoxy-2-propyl acetate 422.58
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 206.5
    mesitylene 155.71
    ε-caprolactone 1080.58
    p-cymene 142.61
    epichlorohydrin 2244.21
    1,1,1-trichloroethane 2174.17
    2-aminoethanol 373.86
    morpholine-4-carbaldehyde 1086.34
    sulfolane 1982.52
    2,2,4-trimethylpentane 48.54
    2-methyltetrahydrofuran 1104.06
    n-hexyl acetate 390.29
    isooctane 36.06
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 295.05
    sec-butyl acetate 275.16
    tert-butyl acetate 420.03
    decalin 97.78
    glycerin 431.16
    diglyme 728.89
    acrylic acid 859.25
    isopropyl myristate 148.52
    n-butyric acid 866.08
    acetyl acetate 838.39
    di(2-ethylhexyl) phthalate 143.37
    ethyl propionate 488.75
    nitromethane 2353.17
    1,2-diethoxyethane 357.55
    benzonitrile 583.83
    trioctyl phosphate 126.33
    1-bromopropane 840.71
    gamma-valerolactone 1588.41
    n-decanol 113.98
    triethyl phosphate 218.16
    4-methyl-2-pentanol 135.32
    propionitrile 678.08
    vinylene carbonate 1182.1
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1637.81
    DMS 471.86
    cumene 135.3
    2-octanol 126.8
    2-hexanone 389.45
    octyl acetate 204.44
    limonene 208.21
    1,2-dimethoxyethane 1015.68
    ethyl orthosilicate 198.62
    tributyl phosphate 149.52
    diacetone alcohol 423.43
    N,N-dimethylaniline 246.57
    acrylonitrile 1019.86
    aniline 524.9
    1,3-propanediol 546.98
    bromobenzene 862.86
    dibromomethane 2154.44
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2934.61
    2-methyl-cyclohexyl acetate 282.6
    tetrabutyl urea 180.24
    diisobutyl methanol 121.75
    2-phenylethanol 337.14
    styrene 285.29
    dioctyl adipate 229.09
    dimethyl sulfate 822.77
    ethyl butyrate 376.38
    methyl lactate 436.79
    butyl lactate 216.53
    diethyl carbonate 330.41
    propanediol butyl ether 238.55
    triethyl orthoformate 267.32
    p-tert-butyltoluene 133.97
    methyl 4-tert-butylbenzoate 299.34
    morpholine 1533.79
    tert-butylamine 281.41
    n-dodecanol 93.04
    dimethoxymethane 1077.13
    ethylene carbonate 1033.79
    cyrene 344.32
    2-ethoxyethyl acetate 395.76
    2-ethylhexyl acetate 309.18
    1,2,4-trichlorobenzene 877.7
    4-methylpyridine 857.64
    dibutyl ether 199.13
    2,6-dimethyl-4-heptanol 121.75
    DEF 741.98
    dimethyl isosorbide 447.99
    tetrachloroethylene 2139.05
    eugenol 269.68
    triacetin 368.26
    span 80 210.62
    1,4-butanediol 255.59
    1,1-dichloroethane 1837.16
    2-methyl-1-pentanol 215.78
    methyl formate 1192.62
    2-methyl-1-butanol 297.96
    n-decane 46.67
    butyronitrile 644.58
    3,7-dimethyl-1-octanol 141.34
    1-chlorooctane 170.23
    1-chlorotetradecane 77.39
    n-nonane 48.05
    undecane 36.17
    tert-butylcyclohexane 71.56
    cyclooctane 92.15
    cyclopentanol 690.4
    tetrahydropyran 1263.74
    tert-amyl methyl ether 330.69
    2,5,8-trioxanonane 407.43
    1-hexene 173.08
    2-isopropoxyethanol 375.19
    2,2,2-trifluoroethanol 616.47
    methyl butyrate 634.56

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Nutmeg 3 8008-45-5 Myristica fragrans Houtt., fam. Myristicaceae 0.1%
Tarragon (Cuba) 8016-88-4 Artemisia dracunculus L., fam. Asteraceae (Compositae) 2.6%
Parsley herb (Cuba) 8000-68-8 Petroselinum crispum (Miller) A.W. Hill (P. sativum Hoffm.), fam. Apiaceae 0.02%
Perilla frutescens (China) 2a herb 90082-61-4 Perilla frutescens (L.) Brit., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.52%
Cubeb (India) 8007-87-2 Piper cubeba L., fam. Piperaceae 0.39%
Tarragon (Poland) 1 8016-88-4 Artemisia dracunculus L. (Russian type), fam. Asteraceae (Compositae) 0.71%
Tarragon (Lithuania) 1a 8016-88-4 Artemisia dracunculus L. (French type), fam. Asteraceae (Compositae) 0.1%
Tarragon (Lithuania) 1b 8016-88-4 Artemisia dracunculus L. (Russian type), fam. Asteraceae (Compositae) 13.7%
Tarragon (Lithuania) 1c 8016-88-4 Artemisia dracunculus L. (Russian type), fam. Asteraceae (Compositae) 0.1%
Calamus (India) 2 root 8015-79-0 Acorus calamus L., fam. Araceae 1.69%