-
Định danh
Số CAS
2345-26-8Công thức phân tử
C14H24O2SMILES
CC(C)C(=O)OC/C=C(\C)/CCC=C(C)C
Chỉ số lưu (RI)
- DB5: 1514.0
- Carbowax: 1794.33
-
Hồ sơ mùi hương
Trái cây 90.95% Hoa 78.55% Ngọt 77.99% Hoa hồng 77.01% Xanh 70.16% Cam chanh 62.23% Nhiệt đới 62.23% Sáp 56.26% Táo 54.0% Lê 49.31% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
4.5Khối lượng phân tử
224.34 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
ChậmNhiệt độ sôi ước lượng
260°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
115.3 ˚CĐộ tan thực nghiệm
- soluble in most organic solvents; insoluble in water
-
Các tên gọi
- Geranyl isobutyrate
- 2345-26-8
- Propanoic acid, 2-methyl-, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl ester
- FEMA No. 2513
- Geraniol isobutyrate
- Geranyl isobutyrate (natural)
- (E)-3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-yl isobutyrate
- EINECS 219-062-7
- [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] 2-methylpropanoate
- AI3-32667
- Isobutyric acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-
- Isobutyric acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, trans-
- 3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl isobutyrate, (E)-
- P6D2F72907
- 3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl isobutyrate, trans-
- 3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl 2-methylpropanoate, (E)-
- 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, isobutyrate, trans-
- 3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl 2-methylpropanoate, trans-
- GERANYL ISOBUTYRATE [FHFI]
- Propanoic acid, 2-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)
- geranyl isobutanoate
- trans-3-7-Dimethyl-2,6-octadienyl isobutyrate
- ISOBUTYRIC ACID, GERANYL ESTER
- PROPIONIC ACID, 2-METHYL-, 3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENYL ESTER, (E)
- 3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl isobutyrate
- ((2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl) 2-methylpropanoate
- UNII-P6D2F72907
- MFCD00026442
- SCHEMBL397326
- SCHEMBL397327
- DTXSID8051889
- CHEBI:145741
- AKOS015837557
- LS-14344
- NS00012492
- Q27286284
- Z762367552
- (2E)-3,7-DIMETHYLOCTA-2,6-DIEN-1-YL 2-METHYLPROPANOATE
- 219-062-7
-
Ứng dụng
Geranyl isobutyrate (CAS 2345-26-8) là este hương có mùi trái cây chín ngọt pha hoa hồng–cam chanh, thường được dùng làm chất tạo hương và điều biến hương trong nhiều ứng dụng: hương thực phẩm (đồ uống, kẹo, bánh nướng, sản phẩm sữa, kẹo cao su) để tăng cảm giác mọng nước và hậu vị ngọt cho các tông táo, lê, đào, dứa và cam quýt; nước hoa và mỹ phẩm cá nhân (fine fragrance, dầu gội, sữa tắm, dưỡng thể) để nâng đỡ top note citrus–trái cây, làm mềm các accord hoa hồng/ylang/jasmine và kéo dài độ bền hương; sản phẩm gia dụng (chất tẩy rửa, nước giặt/xả, xịt phòng, nến, que hương) nhờ độ bền, khả năng hòa tan tốt trong dung môi hữu cơ và tính tương thích cao với aldehyde, ionone, lactone và các este trái cây khác; cũng hữu ích trong R&D hương liệu như “building block” cho profile trái cây–hoa và làm chất chuẩn phân tích; thường dùng ở hàm lượng thấp theo hướng dẫn an toàn (ví dụ IFRA/tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm), cần bảo quản kín, tránh nhiệt và ánh sáng để hạn chế oxy hóa và nguy cơ nhạy cảm da ở người mẫn cảm.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 1187.32 methanol 810.03 isopropanol 976.95 water 0.24 ethyl acetate 1654.88 n-propanol 832.95 acetone 916.43 n-butanol 1096.71 acetonitrile 808.17 DMF 574.83 toluene 825.78 isobutanol 711.84 1,4-dioxane 1977.17 methyl acetate 906.43 THF 2067.29 2-butanone 1067.88 n-pentanol 901.0 sec-butanol 1193.92 n-hexane 550.51 ethylene glycol 37.78 NMP 649.66 cyclohexane 563.98 DMSO 442.87 n-butyl acetate 1349.97 n-octanol 434.33 chloroform 3031.63 n-propyl acetate 1015.74 acetic acid 700.87 dichloromethane 2372.07 cyclohexanone 1410.57 propylene glycol 129.48 isopropyl acetate 1139.6 DMAc 906.05 2-ethoxyethanol 871.66 isopentanol 1219.2 n-heptane 176.72 ethyl formate 519.7 1,2-dichloroethane 1409.48 n-hexanol 1031.17 2-methoxyethanol 895.04 isobutyl acetate 718.38 tetrachloromethane 535.25 n-pentyl acetate 753.76 transcutol 3348.11 n-heptanol 464.8 ethylbenzene 626.52 MIBK 795.81 2-propoxyethanol 1064.74 tert-butanol 1562.98 MTBE 2410.36 2-butoxyethanol 699.23 propionic acid 463.35 o-xylene 550.8 formic acid 128.4 diethyl ether 2069.45 m-xylene 595.37 p-xylene 834.18 chlorobenzene 837.01 dimethyl carbonate 176.52 n-octane 69.03 formamide 207.81 cyclopentanone 956.51 2-pentanone 1107.62 anisole 862.17 cyclopentyl methyl ether 1198.26 gamma-butyrolactone 872.23 1-methoxy-2-propanol 784.97 pyridine 1172.56 3-pentanone 755.56 furfural 826.61 n-dodecane 42.78 diethylene glycol 406.02 diisopropyl ether 718.55 tert-amyl alcohol 1656.36 acetylacetone 912.08 n-hexadecane 49.76 acetophenone 717.87 methyl propionate 691.75 isopentyl acetate 1297.1 trichloroethylene 2567.05 n-nonanol 418.69 cyclohexanol 983.38 benzyl alcohol 553.61 2-ethylhexanol 733.72 isooctanol 427.99 dipropyl ether 838.42 1,2-dichlorobenzene 767.13 ethyl lactate 287.79 propylene carbonate 674.49 n-methylformamide 264.67 2-pentanol 1045.28 n-pentane 310.16 1-propoxy-2-propanol 907.25 1-methoxy-2-propyl acetate 940.32 2-(2-methoxypropoxy) propanol 726.72 mesitylene 395.05 ε-caprolactone 1282.58 p-cymene 319.89 epichlorohydrin 1518.74 1,1,1-trichloroethane 1808.46 2-aminoethanol 192.4 morpholine-4-carbaldehyde 984.73 sulfolane 750.94 2,2,4-trimethylpentane 193.39 2-methyltetrahydrofuran 2097.73 n-hexyl acetate 995.95 isooctane 143.31 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 994.95 sec-butyl acetate 952.5 tert-butyl acetate 1140.58 decalin 288.6 glycerin 148.17 diglyme 1634.96 acrylic acid 274.39 isopropyl myristate 349.57 n-butyric acid 1088.35 acetyl acetate 804.11 di(2-ethylhexyl) phthalate 297.79 ethyl propionate 835.96 nitromethane 783.46 1,2-diethoxyethane 1565.41 benzonitrile 680.59 trioctyl phosphate 201.61 1-bromopropane 1268.57 gamma-valerolactone 1300.6 n-decanol 299.58 triethyl phosphate 333.38 4-methyl-2-pentanol 627.05 propionitrile 662.36 vinylene carbonate 552.48 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 776.47 DMS 513.62 cumene 421.21 2-octanol 363.41 2-hexanone 1016.77 octyl acetate 434.16 limonene 521.91 1,2-dimethoxyethane 1745.62 ethyl orthosilicate 385.86 tributyl phosphate 280.11 diacetone alcohol 869.42 N,N-dimethylaniline 577.88 acrylonitrile 529.36 aniline 655.08 1,3-propanediol 439.79 bromobenzene 978.83 dibromomethane 1760.34 1,1,2,2-tetrachloroethane 2266.63 2-methyl-cyclohexyl acetate 713.02 tetrabutyl urea 304.49 diisobutyl methanol 379.55 2-phenylethanol 623.49 styrene 708.86 dioctyl adipate 463.8 dimethyl sulfate 221.82 ethyl butyrate 928.34 methyl lactate 197.91 butyl lactate 424.45 diethyl carbonate 555.01 propanediol butyl ether 498.19 triethyl orthoformate 606.33 p-tert-butyltoluene 302.18 methyl 4-tert-butylbenzoate 543.18 morpholine 2255.49 tert-butylamine 1267.29 n-dodecanol 214.91 dimethoxymethane 625.84 ethylene carbonate 517.01 cyrene 461.78 2-ethoxyethyl acetate 851.77 2-ethylhexyl acetate 1069.69 1,2,4-trichlorobenzene 884.75 4-methylpyridine 1387.03 dibutyl ether 804.32 2,6-dimethyl-4-heptanol 379.55 DEF 1081.6 dimethyl isosorbide 1024.44 tetrachloroethylene 1399.85 eugenol 497.46 triacetin 686.67 span 80 627.24 1,4-butanediol 185.7 1,1-dichloroethane 1735.96 2-methyl-1-pentanol 1057.59 methyl formate 180.82 2-methyl-1-butanol 1074.28 n-decane 89.49 butyronitrile 1062.89 3,7-dimethyl-1-octanol 554.46 1-chlorooctane 381.53 1-chlorotetradecane 133.83 n-nonane 87.69 undecane 58.2 tert-butylcyclohexane 276.28 cyclooctane 177.53 cyclopentanol 592.58 tetrahydropyran 2325.05 tert-amyl methyl ether 1611.18 2,5,8-trioxanonane 971.15 1-hexene 1226.49 2-isopropoxyethanol 749.21 2,2,2-trifluoroethanol 160.8 methyl butyrate 1089.87 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Roman chamomile (India) | 8015-92-7 | Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.05% |
| Geranium (Algeria) 1 | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae | 0.01% |
| Geranium, Bourbon 1 | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae | 0.01% |
| Geranium (China) 1 | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae | 0.01% |
| Geranium (Egypt) 1 | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae | 0.01% |
| Geranium (Morocco) 1 | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae | 0.01% |
| Hop (Nugget cultivar) (USA) | 8007-04-3 | Humulus lupulus L., cultivar Nugget, fam. Cannabaceae | 0.86% |
| Hop (Cascade cultivar) (USA) | 8007-04-3 | Humulus lupulus L., cultivar Cascade, fam. Cannabaceae | 2.05% |
| Hop (Galena cultivar) (USA) | 8007-04-3 | Humulus lupulus L., cultivar Galena, fam. Cannabaceae | 2.58% |
| Hop (Styrian cultivar) (USA) | 8007-04-3 | Humulus lupulus L., cultivar Styrian, fam. Cannabaceae | 0.85% |
| Hop (Willamette cultivar) (USA) | 8007-04-3 | Humulus lupulus L., cultivar Willamette, fam. Cannabaceae | 0.51% |
| Geranium (China, Yunnan) 6 | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae | 1.44% |
| Geranium (Rwanda) | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae | 0.35% |
| Wormwood (Mugwort) (Italy) 1 | 8008-93-3 | Artemisia absinthium L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.15% |
| Rose (Kazanlik) | 8007-01-0 | Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae | 0.1% |
| Palmarosa (India) 1 | 8014-19-5 | Cymbopogon martini (Roxb.) Wats, var. martini, fam. Poaceae (Gramineae) | 0.1% |
| Lemon verbena (Morocco) 1 | Aloysia triphylla (L'Herit.) Britton (Lippia citriodora (Lam.) O. Kuntze) | 0.9% | |
| Hop (China) | 8007-04-3 | Humulus lupulus L., fam. Cannabaceae | 3.53% |
| Abies nephrolepsis (China) | Abies nephrolepsis (Trautr.) Maxim., fam. Pinaceae | 0.1% | |
| Michelia alba flower absolute (China) | Michelia alba DC., fam. Magnoliaceae | 0.18% | |
| Citron (China) peel 1b | Citrus medica L., cultivar sarcodactylis (Noot.) Swingle, fam. Rutaceae | 0.06% | |
| Thymus funkii | Thymus funkii Cosson, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.1% | |
| Cymbopogon nardus, var. confertiflorus | Cymbopogon naruds (L.) Rendle, var., confertiflorus (Steud.), fam. Poaceae | 0.05% | |
| Palmarosa (India) 8 | 8014-19-5 | Cymbopogon martini (Roxb.) Wats, var. motia Burk., fam. Poaceae | 0.2% |
| Palmarosa (India) 10a Spikelet | 8014-19-5 | Cymbopogon martini (Roxb.) Wats, var. motia, fam. Poaceae (Gramineae) | 0.06% |
| Palmarosa (India) 10c Spathe | 8014-19-5 | Cymbopogon martini (Roxb.) Wats, var. motia, fam. Poaceae (Gramineae) | 0.08% |
| Geranium (India) 14a | 8000-46-2 | Pelargonium species, cultivar Bourbon, fam. Geraniaceae | 0.1% |
| Geranium (India) 15a cv. Kunti | 8000-46-2 | Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, cv. Kunti, fam. Geraniaceae | 0.1% |
| Thymus migricus (Turkey) | Thymus migricus Klokov et Des.-Shost., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.02% | |
| Thymus fedtschenkoi var. handelii (Turkey) | Thymus fedtschenkoi var. handelii, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.1% |