• Định danh

    Số CAS
    93-89-0

    Công thức phân tử
    C9H10O2

    SMILES
    CCOC(=O)C1=CC=CC=C1

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1175.67
    • Carbowax: 1647.17
  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 91.25%
    Hoa 81.93%
    Ngọt 78.51%
    Anh đào 57.44%
    Nhựa thơm 55.47%
    Quả mọng 40.5%
    Hồi 38.76%
    Phấn 38.01%
    Hoa nhài 35.04%
    Nho 34.65%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.6

    Khối lượng phân tử
    150.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • -34 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 75.50 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    83.5 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • 0.72 mg/mL at 25 °C
    • insoluble in water, glycerol; soluble in organic solvents, oils
    • miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • ETHYL BENZOATE
    • 93-89-0
    • Benzoic acid, ethyl ester
    • Benzoic ether
    • Ethyl benzenecarboxylate
    • Benzoic Acid Ethyl Ester
    • Benzoyl ethyl ether
    • Ethylester kyseliny benzoove
    • FEMA No. 2422
    • Ethyl benzoate (natural)
    • NSC 8884
    • EINECS 202-284-3
    • UNII-J115BRJ15H
    • J115BRJ15H
    • DTXSID3038696
    • AI3-01352
    • Benzoic acid-ethyl ester
    • NSC-8884
    • CHEMBL510714
    • BENZOIC ACID,ETHYL ESTER
    • DTXCID1018696
    • CHEBI:156074
    • EC 202-284-3
    • MFCD00009109
    • NSC 8884-d5
    • Ethylester kyseliny benzoove [Czech]
    • HYDROUS BENZOYL PEROXIDE IMPURITY C (EP IMPURITY)
    • HYDROUS BENZOYL PEROXIDE IMPURITY C [EP IMPURITY]
    • Ethyl benzoate, >=99%
    • WLN: 2OVR
    • ETHYL BENZOATE [MI]
    • SCHEMBL55674
    • ETHYL BENZOATE [FCC]
    • ETHYL BENZOATE [FHFI]
    • Ethyl benzoate, puriss., 98%
    • FEMA 2422
    • NSC8884
    • Ethyl benzoate, analytical standard
    • ECA35403
    • Tox21_302021
    • BBL010500
    • BDBM50304448
    • STK025151
    • Ethyl benzoate, >=99%, FCC, FG
    • AKOS003596787
    • CS-W018155
    • FE37512
    • HY-W017439
    • CAS-93-89-0
    • NCGC00255586-01
    • VS-02532
    • DB-002644
    • B0069
    • Ethyl benzoate, natural, >=99%, FCC, FG
    • NS00008338
    • EN300-16131
    • Ethyl benzoate, Vetec(TM) reagent grade, 98%
    • Q421100
    • Z53835169
    • F8880-7461
    • InChI=1/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H
    • 202-284-3
  • Ứng dụng

    Ethyl benzoate (CAS 93-89-0) là este thơm của acid benzoic được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm để tạo hương vị trái cây (chuối, nho, táo), trong nước giải khát, kẹo cao su và bánh kẹo; trong công nghiệp hương liệu nước hoa để mang lại nốt ngọt dịu và hơi balsamic; làm dung môi trung gian cho nhựa alkyd, nitrocellulose, sơn mài và mực in; phụ gia tăng mùi dễ chịu cho thuốc trừ sâu và chất đuổi côn trùng; chất trung gian tổng hợp dược phẩm, thuốc nhuộm, chất hoạt động bề mặt; đồng thời xuất hiện trong phân tích GC-MS như chất chuẩn nội và trong nghiên cứu vật liệu vì đặc tính hòa tan tốt và độc tính thấp.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 944.58
    methanol 962.14
    isopropanol 727.52
    water 3.28
    ethyl acetate 949.83
    n-propanol 740.04
    acetone 1525.54
    n-butanol 759.06
    acetonitrile 1793.99
    DMF 2732.99
    toluene 468.19
    isobutanol 609.01
    1,4-dioxane 1365.43
    methyl acetate 1049.03
    THF 1205.34
    2-butanone 1123.28
    n-pentanol 572.0
    sec-butanol 720.13
    n-hexane 147.98
    ethylene glycol 226.24
    NMP 1687.39
    cyclohexane 234.57
    DMSO 1665.08
    n-butyl acetate 862.82
    n-octanol 599.89
    chloroform 4212.8
    n-propyl acetate 772.4
    acetic acid 1356.7
    dichloromethane 4272.94
    cyclohexanone 1627.62
    propylene glycol 223.75
    isopropyl acetate 472.38
    DMAc 1509.81
    2-ethoxyethanol 658.25
    isopentanol 566.57
    n-heptane 99.78
    ethyl formate 974.01
    1,2-dichloroethane 2401.6
    n-hexanol 546.79
    2-methoxyethanol 1064.8
    isobutyl acetate 378.21
    tetrachloromethane 450.5
    n-pentyl acetate 570.7
    transcutol 1839.42
    n-heptanol 364.31
    ethylbenzene 401.44
    MIBK 433.59
    2-propoxyethanol 670.2
    tert-butanol 774.57
    MTBE 580.8
    2-butoxyethanol 503.06
    propionic acid 943.37
    o-xylene 350.72
    formic acid 346.89
    diethyl ether 714.67
    m-xylene 339.78
    p-xylene 531.7
    chlorobenzene 1127.34
    dimethyl carbonate 509.62
    n-octane 74.18
    formamide 772.1
    cyclopentanone 1558.0
    2-pentanone 880.84
    anisole 766.41
    cyclopentyl methyl ether 606.13
    gamma-butyrolactone 1909.04
    1-methoxy-2-propanol 725.75
    pyridine 1814.32
    3-pentanone 674.32
    furfural 1762.48
    n-dodecane 75.82
    diethylene glycol 515.69
    diisopropyl ether 204.72
    tert-amyl alcohol 700.28
    acetylacetone 864.71
    n-hexadecane 85.54
    acetophenone 762.63
    methyl propionate 839.28
    isopentyl acetate 597.05
    trichloroethylene 4429.27
    n-nonanol 458.03
    cyclohexanol 699.75
    benzyl alcohol 578.3
    2-ethylhexanol 369.29
    isooctanol 285.9
    dipropyl ether 413.37
    1,2-dichlorobenzene 1042.93
    ethyl lactate 360.94
    propylene carbonate 1189.73
    n-methylformamide 1399.71
    2-pentanol 496.54
    n-pentane 123.82
    1-propoxy-2-propanol 529.06
    1-methoxy-2-propyl acetate 538.27
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 476.74
    mesitylene 237.59
    ε-caprolactone 1235.46
    p-cymene 211.19
    epichlorohydrin 1833.58
    1,1,1-trichloroethane 1664.36
    2-aminoethanol 410.02
    morpholine-4-carbaldehyde 1375.75
    sulfolane 1959.59
    2,2,4-trimethylpentane 62.89
    2-methyltetrahydrofuran 933.64
    n-hexyl acetate 943.42
    isooctane 50.83
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 709.34
    sec-butyl acetate 400.52
    tert-butyl acetate 469.83
    decalin 123.63
    glycerin 336.89
    diglyme 1275.54
    acrylic acid 954.68
    isopropyl myristate 320.66
    n-butyric acid 1127.45
    acetyl acetate 607.85
    di(2-ethylhexyl) phthalate 228.42
    ethyl propionate 635.99
    nitromethane 2315.17
    1,2-diethoxyethane 716.39
    benzonitrile 1142.7
    trioctyl phosphate 209.36
    1-bromopropane 1161.17
    gamma-valerolactone 1603.22
    n-decanol 325.35
    triethyl phosphate 270.65
    4-methyl-2-pentanol 247.32
    propionitrile 1328.57
    vinylene carbonate 1288.3
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1199.19
    DMS 604.92
    cumene 259.39
    2-octanol 339.78
    2-hexanone 707.3
    octyl acetate 431.28
    limonene 287.3
    1,2-dimethoxyethane 1216.94
    ethyl orthosilicate 246.37
    tributyl phosphate 274.97
    diacetone alcohol 521.69
    N,N-dimethylaniline 501.69
    acrylonitrile 1776.82
    aniline 635.21
    1,3-propanediol 574.38
    bromobenzene 1267.86
    dibromomethane 2710.17
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3032.97
    2-methyl-cyclohexyl acetate 374.78
    tetrabutyl urea 380.18
    diisobutyl methanol 205.45
    2-phenylethanol 470.0
    styrene 611.62
    dioctyl adipate 418.99
    dimethyl sulfate 692.25
    ethyl butyrate 618.64
    methyl lactate 392.39
    butyl lactate 425.73
    diethyl carbonate 503.03
    propanediol butyl ether 560.45
    triethyl orthoformate 377.23
    p-tert-butyltoluene 197.71
    methyl 4-tert-butylbenzoate 521.23
    morpholine 1399.08
    tert-butylamine 537.79
    n-dodecanol 249.81
    dimethoxymethane 932.55
    ethylene carbonate 1028.22
    cyrene 398.16
    2-ethoxyethyl acetate 596.14
    2-ethylhexyl acetate 462.47
    1,2,4-trichlorobenzene 1067.98
    4-methylpyridine 1519.68
    dibutyl ether 597.59
    2,6-dimethyl-4-heptanol 205.45
    DEF 1241.26
    dimethyl isosorbide 645.61
    tetrachloroethylene 1928.64
    eugenol 538.93
    triacetin 638.7
    span 80 441.78
    1,4-butanediol 280.7
    1,1-dichloroethane 2226.32
    2-methyl-1-pentanol 467.01
    methyl formate 1086.07
    2-methyl-1-butanol 580.61
    n-decane 117.41
    butyronitrile 1292.62
    3,7-dimethyl-1-octanol 398.8
    1-chlorooctane 453.06
    1-chlorotetradecane 179.47
    n-nonane 122.32
    undecane 91.92
    tert-butylcyclohexane 105.01
    cyclooctane 72.38
    cyclopentanol 681.53
    tetrahydropyran 1163.0
    tert-amyl methyl ether 457.14
    2,5,8-trioxanonane 829.62
    1-hexene 491.78
    2-isopropoxyethanol 435.52
    2,2,2-trifluoroethanol 406.37
    methyl butyrate 959.5

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Artemisia monosperma Artemisia monosperma Del., fam. Asteraceae (Compositae) 1.0%
Clove bud (Malagasy) 8000-34-8 Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & Harrison (E.caryophyllata Thunb.) 0.08%
Easter Lily, Living Flower Headspace Lilium candidum L., fam. Liliaceae 0.2%
Easter Lily, Picked Flower Headspace A Lilium candidum L., fam. Liliaceae 0.4%
Easter Lily, Picked Flower Headspace B Lilium candidum L., fam. Liliaceae 12.5%
Massoia bark Cryptocaryo massoia, fam. Lauraceae 0.01%
Narcissus tazetta absolute 2 8023-75-4 Narcissus tazetta L., fam. Amaryllidaceae 0.1%
Orange leaf, sweet (Israel) 3 Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Valencia late, fam. Rutaceae 0.01%
Orange leaf, sweet (Israel) 1 Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Jaffa (Shamouti), fam. Rutaceae 0.01%
Orange leaf, sweet (Israel) 2 Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Ruby (Blood orange), fam. Rutaceae 0.01%
Hedychium coronarium flower (Japan) Hedychium coronarium Koenig, fam. Zingiberaceae 0.02%
Rose (Bulgaria) 2 8007-01-0 Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae 0.02%
Pear (Japan), Asian Pyrus serotina Rehder (Asian pear), cultivar Chojui, fam. Rosaceae 0.01%
Mandrake fruit (Israel) Mandragora officinarum L., fam. Solanaceae 0.04%
Rose headspace 1 8007-01-0 Rosa damascena Mill., cv. Othello, fam. Rosaceae 0.1%
Hyacinth, living flower headspace 1a Hyacinthus orientalis L., fam. Liliaceae 0.07%
Hyacinth, picked flower headspace 1b Hyacinthus orientalis L., fam. Liliaceae 0.07%
Osmanthus headspace (flowers) (China) 3 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., var. latifolius Makino, fam. Oleaceae 0.2%
Ylang Ylang (China) 2b 8006-81-3 Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thomson forma genuina, fam. Annonaceae 0.06%
Narcissus tazetta headspace (China) 2 8023-75-4 Narcissus tazetta L. var chinensis Roem. f. florepleno, fam.Amaryllidaceae 0.35%
Elaeagnus angustifolia flower absolute (China) Elaeagnus angustifolia L., fam. Elaeagnaceae 0.11%
Clausena dunniana (China) 1 Clausena dunniana Levl., fam. Rutaceae 0.12%
Ylang Ylang (Colombia) 8006-81-3 Cananga odorata (Lamk.) Hook. f. et Thomson forma genuina, fam. Annonaceae 0.5%
Couroupita guaianensis flower (Malaysia) Couroupita guianensis Auble, fam. Lecythidaceae 0.1%
Lawsonia inermis flower 1a Lawsonia inermis L. (syn. L. alba Lam.), fam. Lythraceae 0.2%
Lawsonia inermis flower 1b Lawsonia inermis L. (syn. L. alba Lam.), fam. Lytraceae 0.8%
Acacia praecox flower (Argentina) Acacia praecox Gris., fam. Mimosaceae (Leguminosae) 1.0%
Cinnamon leaf (India) 2 8007-80-5 Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae 0.24%
Cinnamon bark (India) 8007-80-5 Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae 0.08%
Cinnamomum "Re G—ng" (Vietnam) 1a leaf Cinnamomum species "Re G—ng", fam. Lauraceae 0.2%
Cinnamomum "Re G—ng" (Vietnam) 1b stem Cinnamomum species "Re G—ng", fam. Lauraceae 0.2%
Cinnamomum "Re G—ng" (Vietnam) 1d root Cinnamomum species "Re G—ng", fam. Lauraceae 0.2%
Eschweilera coriacea flower Eschweilera coriacea (A.P.DC.) Mori, fam. Lecythidaceae 0.5%
Guava fruit (Cuba) 91770-12-6 Psidium guajava L., fam. Myrtaceae 0.01%
Carob bean extract 1 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.01%
Carob bean powder 2a raw 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.2%
Carob bean powder 2b roasted 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.2%
Inula verbascifolia ssp. parnassica Inula verbascifolia Hausskn., ssp. parnassia Tutin, fam. Asteraceae 0.01%
Cassie absolute 1a extract 8023-82-3 Acacia farnesiana (L.) Willd., fam. Mimosaceae (Leguminosae) 0.5%
Niaouli (India) Melaleuca quinquenervia (Cav.) S.T. Blake, fam. Myrtaceae 0.1%