Ethyl 3-acetyl-4-oxopentanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    18835-02-4

    Công thức phân tử
    C9H14O4

    SMILES
    CCOC(=O)CC(C(=O)C)C(=O)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 93.1%
    Caramel 67.87%
    Ngọt 54.5%
    Xanh 45.22%
    Táo 45.07%
    Rượu vang 44.64%
    Hoa 38.9%
    Thảo mộc 38.55%
    Quả mọng 38.09%
    Cháy 37.15%

     

    Hương vị
    Fruity 82.26%
    Creamy 45.07%
    Buttery 37.66%
    Berry 33.42%
    Fatty 32.72%
    Butter 32.41%
    Sweet 32.34%
    Grape 29.77%
    Caramel 29.55%
    Cheese 28.83%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    6.96 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    186.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    250°C

    Điểm chớp cháy

    • 110.93 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Ethyl 3-acetyl-4-oxopentanoate
    • 18835-02-4
    • Pentanoic acid, 3-acetyl-4-oxo-, ethyl ester
    • Ethyl 3-acetyllevulinate
    • 3-acetyl-4-oxopentanoic acid ethyl ester
    • UNII-4GJG1YUM53
    • 4GJG1YUM53
    • DTXSID5044863
    • J82.803C
    • DTXCID3024863
    • ETHYL .BETA.',.BETA.-DIACETYLPROPIONATE
    • LEVULINIC ACID, 3-ACETYL-, ETHYL ESTER
    • RefChem:138674
    • ETHYL BETA',BETA-DIACETYLPROPIONATE
    • NKGFIBABDQHCHZ-UHFFFAOYSA-N
    • ethyl 3-acetyl-4-oxo-pentanoate
    • MFCD06384307
    • 3-acetyl-4-oxo-pentanoic acid ethyl ester
    • ethyl3-acetyl-4-oxopentanoate
    • ethyl 3-acetyl-4-oxo-valerate
    • ethyl-3-acetyl-4-oxopentanoate
    • SCHEMBL1194353
    • CHEMBL3560165
    • Ethyl 3-acetyl-4-oxopentanoate #
    • BB_SC-03765
    • TAA83502
    • Tox21_301225
    • AC4996
    • BBL030510
    • STK801486
    • AKOS004115441
    • 3,3-diacetyl-propionic acid-ethyl ester
    • NCGC00256034-01
    • SY021063
    • VS-09858
    • CAS-18835-02-4
    • DB-032207
    • DB-220578
    • CS-0206366
    • EN300-12174
    • Q27259567
    • Z85917522
    • 132360-73-7
    • 18835-02-4

  • Ứng dụng

    Ethyl 3-acetyl-4-oxopentanoate (CAS number: 18835-02-4) là một tiền chất và trung gian tổng hợp được dùng trong nhiều chuỗi phản ứng enolate và beta-ketoester, nên có vai trò quan trọng trong sản xuất hóa dược và thuốc bảo vệ thực vật. Nó thường được sử dụng làm building block cho tổng hợp các hợp chất dược phẩm và nông dược, đồng thời đóng vai trò là tiền chất cho các phản ứng như Knoevenagel và Michael để xây dựng các cấu trúc phức tạp. Trong ngành hương liệu và hương vị, đây chất có thể được dùng làm tiền chất hoặc thành phần trung gian để tổng hợp các hợp chất hương thơm và hương vị. Trong lĩnh vực hóa chất chức năng và vật liệu, nó có thể đóng vai trò như một tiền chất cho các monome hoặc các liên kết chức năng trong polymers và coatings. Tuỳ thuộc quy định địa phương và điều kiện công thức, nó có thể được áp dụng ở các lĩnh vực khác như mỹ phẩm hoặc làm chất phụ gia hương, nhưng cần tuân thủ hạn chế và quy định an toàn.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 162.34
    methanol 254.51
    isopropanol 143.62
    water 11.55
    ethyl acetate 89.34
    n-propanol 106.35
    acetone 184.95
    n-butanol 88.07
    acetonitrile 148.4
    DMF 563.2
    toluene 57.24
    isobutanol 78.12
    1,4-dioxane 320.02
    methyl acetate 139.53
    THF 311.14
    2-butanone 122.68
    n-pentanol 57.88
    sec-butanol 105.27
    n-hexane 8.71
    ethylene glycol 55.49
    NMP 617.88
    cyclohexane 10.7
    DMSO 475.78
    n-butyl acetate 45.82
    n-octanol 21.85
    chloroform 300.97
    n-propyl acetate 44.86
    acetic acid 249.18
    dichloromethane 284.66
    cyclohexanone 185.05
    propylene glycol 50.52
    isopropyl acetate 50.82
    DMAc 724.61
    2-ethoxyethanol 157.72
    isopentanol 74.98
    n-heptane 2.35
    ethyl formate 112.94
    1,2-dichloroethane 164.48
    n-hexanol 37.29
    2-methoxyethanol 307.44
    isobutyl acetate 28.43
    tetrachloromethane 35.14
    n-pentyl acetate 24.57
    transcutol 254.33
    n-heptanol 15.51
    ethylbenzene 43.96
    MIBK 45.09
    2-propoxyethanol 106.54
    tert-butanol 190.67
    MTBE 99.08
    2-butoxyethanol 47.27
    propionic acid 115.13
    o-xylene 53.64
    formic acid 205.13
    diethyl ether 80.23
    m-xylene 38.56
    p-xylene 61.56
    chlorobenzene 91.93
    dimethyl carbonate 58.7
    n-octane 1.42
    formamide 283.1
    cyclopentanone 215.79
    2-pentanone 72.12
    anisole 116.28
    cyclopentyl methyl ether 101.99
    gamma-butyrolactone 314.42
    1-methoxy-2-propanol 161.0
    pyridine 195.45
    3-pentanone 64.78
    furfural 379.58
    n-dodecane 1.56
    diethylene glycol 113.9
    diisopropyl ether 16.57
    tert-amyl alcohol 134.81
    acetylacetone 113.3
    n-hexadecane 1.79
    acetophenone 113.87
    methyl propionate 90.02
    isopentyl acetate 47.78
    trichloroethylene 297.88
    n-nonanol 20.37
    cyclohexanol 90.21
    benzyl alcohol 96.46
    2-ethylhexanol 22.13
    isooctanol 13.48
    dipropyl ether 22.79
    1,2-dichlorobenzene 98.89
    ethyl lactate 37.09
    propylene carbonate 153.05
    n-methylformamide 239.76
    2-pentanol 47.35
    n-pentane 6.36
    1-propoxy-2-propanol 57.31
    1-methoxy-2-propyl acetate 64.78
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 82.12
    mesitylene 21.86
    ε-caprolactone 181.75
    p-cymene 17.27
    epichlorohydrin 298.58
    1,1,1-trichloroethane 121.92
    2-aminoethanol 92.01
    morpholine-4-carbaldehyde 464.09
    sulfolane 375.14
    2,2,4-trimethylpentane 4.47
    2-methyltetrahydrofuran 211.62
    n-hexyl acetate 45.72
    isooctane 2.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 86.22
    sec-butyl acetate 34.63
    tert-butyl acetate 58.43
    decalin 9.29
    glycerin 101.68
    diglyme 179.96
    acrylic acid 119.53
    isopropyl myristate 19.15
    n-butyric acid 111.01
    acetyl acetate 81.13
    di(2-ethylhexyl) phthalate 30.13
    ethyl propionate 52.5
    nitromethane 407.42
    1,2-diethoxyethane 58.88
    benzonitrile 106.36
    trioctyl phosphate 16.03
    1-bromopropane 77.63
    gamma-valerolactone 374.3
    n-decanol 14.39
    triethyl phosphate 37.11
    4-methyl-2-pentanol 26.25
    propionitrile 90.0
    vinylene carbonate 154.59
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 251.56
    DMS 64.19
    cumene 29.7
    2-octanol 11.78
    2-hexanone 53.02
    octyl acetate 23.35
    limonene 21.85
    1,2-dimethoxyethane 309.41
    ethyl orthosilicate 35.01
    tributyl phosphate 25.1
    diacetone alcohol 85.37
    N,N-dimethylaniline 95.71
    acrylonitrile 123.54
    aniline 103.24
    1,3-propanediol 134.13
    bromobenzene 81.98
    dibromomethane 166.36
    1,1,2,2-tetrachloroethane 268.02
    2-methyl-cyclohexyl acetate 48.3
    tetrabutyl urea 38.14
    diisobutyl methanol 14.83
    2-phenylethanol 55.88
    styrene 53.28
    dioctyl adipate 38.3
    dimethyl sulfate 145.61
    ethyl butyrate 39.78
    methyl lactate 65.77
    butyl lactate 29.38
    diethyl carbonate 38.76
    propanediol butyl ether 52.63
    triethyl orthoformate 37.44
    p-tert-butyltoluene 16.74
    methyl 4-tert-butylbenzoate 63.76
    morpholine 353.89
    tert-butylamine 94.97
    n-dodecanol 10.65
    dimethoxymethane 181.12
    ethylene carbonate 115.42
    cyrene 109.08
    2-ethoxyethyl acetate 44.81
    2-ethylhexyl acetate 39.8
    1,2,4-trichlorobenzene 129.5
    4-methylpyridine 244.99
    dibutyl ether 25.98
    2,6-dimethyl-4-heptanol 14.83
    DEF 157.5
    dimethyl isosorbide 154.99
    tetrachloroethylene 157.5
    eugenol 65.25
    triacetin 64.88
    span 80 51.92
    1,4-butanediol 47.9
    1,1-dichloroethane 140.81
    2-methyl-1-pentanol 56.94
    methyl formate 184.72
    2-methyl-1-butanol 71.45
    n-decane 2.65
    butyronitrile 86.56
    3,7-dimethyl-1-octanol 24.67
    1-chlorooctane 13.17
    1-chlorotetradecane 5.82
    n-nonane 2.39
    undecane 1.96
    tert-butylcyclohexane 7.44
    cyclooctane 2.9
    cyclopentanol 116.28
    tetrahydropyran 164.65
    tert-amyl methyl ether 74.99
    2,5,8-trioxanonane 144.31
    1-hexene 27.77
    2-isopropoxyethanol 81.94
    2,2,2-trifluoroethanol 116.88
    methyl butyrate 77.12

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế