Ethyl 2-hydroxypentanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    6938-26-7

    Công thức phân tử
    C7H14O3

    SMILES
    CCCC(C(=O)OCC)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 90.79%
    Caramel 62.98%
    Ngọt 53.84%
    Bơ 53.25%
    Rượu vang 49.07%
    Thanh thoát 38.97%
    Dứa 38.1%
    Kem 34.08%
    Sữa 31.32%
    Rượu rum 31.07%

     

    Hương vị
    Fruity 77.7%
    Sweet 43.4%
    Creamy 43.08%
    Buttery 37.61%
    Fruit 37.08%
    Waxy 36.92%
    Berry 34.08%
    Grape 33.1%
    Cheese 31.3%
    Butter 30.93%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.1

    pKa ước lượng
    8.41 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    146.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    183°C

    Điểm chớp cháy

    • 72.73 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Ethyl 2-hydroxypentanoate
    • Ethyl 2-hydroxyvalerate
    • 6938-26-7
    • EINECS 230-066-8
    • MQGTZMCASHTGBJ-UHFFFAOYSA-
    • NSC 53939
    • RefChem:594423
    • DTXCID701365199
    • 230-066-8
    • 16179-36-5
    • DTXSID80936595
    • InChI=1/C7H14O3/c1-3-5-6(8)7(9)10-4-2/h6,8H,3-5H2,1-2H3
    • Ethyl 2-Hydroxyvalerate ,
    • Pentanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester
    • MFCD00042730
    • DL-alpha-Hydroxyvaleric acid ethyl ester
    • 2-Hydroxyvaleric Acid Ethyl Ester
    • 2-Hydroxypentanoic Acid Ethyl Ester
    • ethyl2-hydroxypentanate
    • Ethyl 2-hydroxypentanoate #
    • SCHEMBL820658
    • SCHEMBL2486295
    • dl-Ethyl-.alpha.-hydroxy valerate
    • NSC53939
    • NSC-53939
    • Ethyl 2-hydroxyvalerate, >=97.0%
    • AKOS009157587
    • Pentanoic acid,2-hydroxy-,ethyl ester
    • RS-1023
    • SB84422
    • DA-03518
    • CS-0331336
    • E0644
    • NS00044319
    • D90546
    • 6938-26-7

  • Ứng dụng

    Ethyl 2-hydroxypentanoate (CAS 6938-26-7) thường được sử dụng như một tiền chất tổng hợp hữu cơ và khối xây dựng cho các hợp chất chiral trong sản xuất dược phẩm và hóa chất tinh xảo. Nó có thể hoạt động như dung môi hoặc dung môi đồng hành trong quá trình chế biến và là tiền chất để tổng hợp các este và axit hydroxy trong các công thức polymer, lớp phủ và hóa chất đặc biệt. Trong lĩnh vực hương liệu và mỹ phẩm, nó được dùng làm tiền chất hương hoặc thành phần trong công thức; trong ngành hương vị, nó có thể được xem là tiền chất hương. Nó cũng xuất hiện trong môi trường nghiên cứu và phát triển cho các hoạt động phân tích và tổng hợp, và việc sử dụng tuân thủ các quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1894.56
    methanol 3757.85
    isopropanol 1339.75
    water 23.79
    ethyl acetate 404.53
    n-propanol 1351.41
    acetone 881.9
    n-butanol 1077.54
    acetonitrile 802.07
    DMF 1682.12
    toluene 135.3
    isobutanol 852.5
    1,4-dioxane 1389.63
    methyl acetate 548.1
    THF 1008.18
    2-butanone 535.64
    n-pentanol 799.47
    sec-butanol 1012.06
    n-hexane 62.77
    ethylene glycol 824.42
    NMP 950.72
    cyclohexane 140.03
    DMSO 1857.42
    n-butyl acetate 447.92
    n-octanol 356.89
    chloroform 1392.63
    n-propyl acetate 353.26
    acetic acid 2310.52
    dichloromethane 1274.56
    cyclohexanone 798.17
    propylene glycol 690.35
    isopropyl acetate 246.52
    DMAc 935.43
    2-ethoxyethanol 1146.02
    isopentanol 709.31
    n-heptane 42.86
    ethyl formate 618.18
    1,2-dichloroethane 805.81
    n-hexanol 662.18
    2-methoxyethanol 1856.81
    isobutyl acetate 211.27
    tetrachloromethane 204.49
    n-pentyl acetate 312.71
    transcutol 1519.41
    n-heptanol 328.4
    ethylbenzene 138.97
    MIBK 233.77
    2-propoxyethanol 907.33
    tert-butanol 1325.89
    MTBE 596.37
    2-butoxyethanol 573.5
    propionic acid 951.85
    o-xylene 137.62
    formic acid 1370.16
    diethyl ether 472.06
    m-xylene 110.14
    p-xylene 195.27
    chlorobenzene 378.96
    dimethyl carbonate 166.53
    n-octane 29.21
    formamide 1258.27
    cyclopentanone 750.95
    2-pentanone 363.66
    anisole 308.79
    cyclopentyl methyl ether 359.09
    gamma-butyrolactone 977.75
    1-methoxy-2-propanol 941.9
    pyridine 748.65
    3-pentanone 253.22
    furfural 1063.76
    n-dodecane 29.53
    diethylene glycol 940.47
    diisopropyl ether 114.31
    tert-amyl alcohol 1046.77
    acetylacetone 392.95
    n-hexadecane 32.72
    acetophenone 334.64
    methyl propionate 334.63
    isopentyl acetate 373.56
    trichloroethylene 1337.07
    n-nonanol 281.72
    cyclohexanol 786.68
    benzyl alcohol 432.72
    2-ethylhexanol 334.26
    isooctanol 239.24
    dipropyl ether 221.79
    1,2-dichlorobenzene 358.65
    ethyl lactate 244.73
    propylene carbonate 541.32
    n-methylformamide 1127.72
    2-pentanol 551.18
    n-pentane 64.43
    1-propoxy-2-propanol 554.01
    1-methoxy-2-propyl acetate 304.61
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 395.83
    mesitylene 90.49
    ε-caprolactone 728.96
    p-cymene 110.82
    epichlorohydrin 983.55
    1,1,1-trichloroethane 553.94
    2-aminoethanol 1179.91
    morpholine-4-carbaldehyde 1006.19
    sulfolane 1153.05
    2,2,4-trimethylpentane 47.28
    2-methyltetrahydrofuran 654.55
    n-hexyl acetate 440.31
    isooctane 31.02
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 589.14
    sec-butyl acetate 188.18
    tert-butyl acetate 273.79
    decalin 63.1
    glycerin 950.35
    diglyme 1013.38
    acrylic acid 923.43
    isopropyl myristate 146.83
    n-butyric acid 1061.5
    acetyl acetate 275.79
    di(2-ethylhexyl) phthalate 173.89
    ethyl propionate 238.61
    nitromethane 1833.48
    1,2-diethoxyethane 462.03
    benzonitrile 514.95
    trioctyl phosphate 144.96
    1-bromopropane 421.83
    gamma-valerolactone 1099.97
    n-decanol 200.49
    triethyl phosphate 151.14
    4-methyl-2-pentanol 267.84
    propionitrile 641.49
    vinylene carbonate 593.88
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 982.78
    DMS 264.5
    cumene 112.84
    2-octanol 245.27
    2-hexanone 362.59
    octyl acetate 212.36
    limonene 170.35
    1,2-dimethoxyethane 1384.2
    ethyl orthosilicate 145.57
    tributyl phosphate 165.6
    diacetone alcohol 407.93
    N,N-dimethylaniline 229.6
    acrylonitrile 862.44
    aniline 344.64
    1,3-propanediol 1367.3
    bromobenzene 331.48
    dibromomethane 819.37
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1129.03
    2-methyl-cyclohexyl acetate 235.97
    tetrabutyl urea 212.23
    diisobutyl methanol 176.69
    2-phenylethanol 354.24
    styrene 189.25
    dioctyl adipate 229.72
    dimethyl sulfate 296.03
    ethyl butyrate 262.12
    methyl lactate 326.03
    butyl lactate 284.58
    diethyl carbonate 208.5
    propanediol butyl ether 573.27
    triethyl orthoformate 202.88
    p-tert-butyltoluene 105.71
    methyl 4-tert-butylbenzoate 295.04
    morpholine 1393.64
    tert-butylamine 756.88
    n-dodecanol 150.67
    dimethoxymethane 653.13
    ethylene carbonate 488.53
    cyrene 353.55
    2-ethoxyethyl acetate 343.29
    2-ethylhexyl acetate 264.64
    1,2,4-trichlorobenzene 402.06
    4-methylpyridine 595.49
    dibutyl ether 251.85
    2,6-dimethyl-4-heptanol 176.69
    DEF 590.47
    dimethyl isosorbide 511.16
    tetrachloroethylene 882.32
    eugenol 343.29
    triacetin 316.48
    span 80 387.03
    1,4-butanediol 722.35
    1,1-dichloroethane 678.37
    2-methyl-1-pentanol 597.89
    methyl formate 865.62
    2-methyl-1-butanol 700.42
    n-decane 47.33
    butyronitrile 658.72
    3,7-dimethyl-1-octanol 272.48
    1-chlorooctane 172.72
    1-chlorotetradecane 71.05
    n-nonane 46.07
    undecane 36.35
    tert-butylcyclohexane 55.8
    cyclooctane 33.91
    cyclopentanol 772.43
    tetrahydropyran 916.99
    tert-amyl methyl ether 380.38
    2,5,8-trioxanonane 691.12
    1-hexene 237.32
    2-isopropoxyethanol 614.52
    2,2,2-trifluoroethanol 546.92
    methyl butyrate 429.66

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế