Công thức phân tử
C9H16O4

SMILES
CCCC(=O)C(C)(C(=O)OCC)O

Hương thơm
Trái cây	78.56%
Ngọt	69.64%
Caramel	68.1%
Bơ	64.7%
Kem	49.7%
Sữa	36.6%
Hạt	35.46%
Rượu vang	35.11%
Béo	32.48%
Sữa	28.46%

 

Hương vị
Fruity	70.56%
Creamy	42.71%
Buttery	34.08%
Mild	30.07%
Bitter	29.04%
Fatty	28.91%
Grape	28.71%
Sweet	27.87%
Berry	27.65%
Waxy	26.63%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
0.8

pKa ước lượng
8.1 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
188.22 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Tương đối chậm

Điểm sôi ước lượng
226°C

Điểm chớp cháy

• 93.98 ˚C ước lượng

• SCHEMBL20268624

Ethyl 2-hydroxy-2-methyl-3-oxohexanoate chủ yếu được dùng làm intermediates tổng hợp hữu cơ, đóng vai trò như một khung beta-keto ester để hỗ trợ hình thành liên kết carbon–carbon trong việc chuẩn bị các hợp chất dược phẩm và thuốc bảo vệ thực vật. Hóa chất thường được đánh giá cho các biến đổi enantioselective và các phản ứng hình thành vòng, mở đường cho các khung xây dựng phức tạp hoặc tiền chất của hoạt chất thuốc (API). Nó có thể làm nguyên liệu khởi đầu để sản xuất các este và dẫn xuất chức năng liên quan, bao gồm các este dùng làm nền tảng cho các polymer đặc thù và lớp phủ. Trong môi trường nghiên cứu và phát triển quy trình, nó có thể đóng vai trò là chất tham gia phản ứng hoặc intermediates cho chu trình tổng hợp nhiều bước, và việc sử dụng thường phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	2225.33
methanol	3207.91
isopropanol	2070.48
water	7.32
ethyl acetate	1171.58
n-propanol	1881.88
acetone	2159.52
n-butanol	1642.8
acetonitrile	1301.12
DMF	2889.03
toluene	549.78
isobutanol	1512.62
1,4-dioxane	2811.22
methyl acetate	1249.42
THF	2529.23
2-butanone	1407.49
n-pentanol	1135.98
sec-butanol	2055.23
n-hexane	76.66
ethylene glycol	578.42
NMP	1718.94
cyclohexane	218.4
DMSO	2201.74
n-butyl acetate	688.65
n-octanol	420.48
chloroform	2315.98
n-propyl acetate	643.6
acetic acid	2128.98
dichloromethane	2021.44
cyclohexanone	1867.92
propylene glycol	692.67
isopropyl acetate	734.48
DMAc	1829.85
2-ethoxyethanol	1458.99
isopentanol	1320.99
n-heptane	40.01
ethyl formate	1030.46
1,2-dichloroethane	1493.65
n-hexanol	858.03
2-methoxyethanol	2429.64
isobutyl acetate	381.51
tetrachloromethane	377.31
n-pentyl acetate	484.19
transcutol	1493.24
n-heptanol	414.87
ethylbenzene	317.96
MIBK	659.11
2-propoxyethanol	1201.41
tert-butanol	2554.78
MTBE	1478.6
2-butoxyethanol	681.54
propionic acid	1159.56
o-xylene	406.67
formic acid	1022.57
diethyl ether	1222.09
m-xylene	348.63
p-xylene	410.58
chlorobenzene	701.55
dimethyl carbonate	422.7
n-octane	33.18
formamide	1269.37
cyclopentanone	1799.47
2-pentanone	1132.54
anisole	617.13
cyclopentyl methyl ether	992.38
gamma-butyrolactone	2185.15
1-methoxy-2-propanol	1508.07
pyridine	1488.45
3-pentanone	783.25
furfural	1688.1
n-dodecane	32.94
diethylene glycol	1055.92
diisopropyl ether	304.42
tert-amyl alcohol	2234.6
acetylacetone	1222.07
n-hexadecane	37.84
acetophenone	650.51
methyl propionate	878.09
isopentyl acetate	609.51
trichloroethylene	2599.08
n-nonanol	336.43
cyclohexanol	1645.71
benzyl alcohol	726.21
2-ethylhexanol	385.4
isooctanol	317.11
dipropyl ether	288.59
1,2-dichlorobenzene	611.17
ethyl lactate	337.28
propylene carbonate	1112.43
n-methylformamide	1574.58
2-pentanol	1176.05
n-pentane	104.53
1-propoxy-2-propanol	657.01
1-methoxy-2-propyl acetate	575.1
2-(2-methoxypropoxy) propanol	423.35
mesitylene	239.87
ε-caprolactone	1474.72
p-cymene	176.52
epichlorohydrin	2258.94
1,1,1-trichloroethane	1328.04
2-aminoethanol	1036.67
morpholine-4-carbaldehyde	1667.82
sulfolane	2078.38
2,2,4-trimethylpentane	83.25
2-methyltetrahydrofuran	1762.24
n-hexyl acetate	654.48
isooctane	53.56
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	641.61
sec-butyl acetate	422.18
tert-butyl acetate	782.49
decalin	102.08
glycerin	865.54
diglyme	1221.7
acrylic acid	956.52
isopropyl myristate	209.29
n-butyric acid	1539.49
acetyl acetate	715.83
di(2-ethylhexyl) phthalate	216.77
ethyl propionate	532.05
nitromethane	2695.59
1,2-diethoxyethane	595.0
benzonitrile	812.48
trioctyl phosphate	175.32
1-bromopropane	837.18
gamma-valerolactone	2181.17
n-decanol	229.16
triethyl phosphate	196.31
4-methyl-2-pentanol	501.24
propionitrile	1092.61
vinylene carbonate	1020.68
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	1418.16
DMS	447.72
cumene	220.11
2-octanol	338.62
2-hexanone	677.66
octyl acetate	289.56
limonene	276.64
1,2-dimethoxyethane	1892.5
ethyl orthosilicate	184.43
tributyl phosphate	192.12
diacetone alcohol	928.65
N,N-dimethylaniline	419.4
acrylonitrile	1211.7
aniline	747.56
1,3-propanediol	1466.9
bromobenzene	676.59
dibromomethane	1300.74
1,1,2,2-tetrachloroethane	2168.51
2-methyl-cyclohexyl acetate	343.13
tetrabutyl urea	255.82
diisobutyl methanol	223.84
2-phenylethanol	544.59
styrene	388.1
dioctyl adipate	271.97
dimethyl sulfate	648.86
ethyl butyrate	399.62
methyl lactate	502.57
butyl lactate	363.28
diethyl carbonate	278.64
propanediol butyl ether	597.88
triethyl orthoformate	272.8
p-tert-butyltoluene	176.62
methyl 4-tert-butylbenzoate	456.47
morpholine	2817.97
tert-butylamine	1286.44
n-dodecanol	165.08
dimethoxymethane	1391.16
ethylene carbonate	933.6
cyrene	524.33
2-ethoxyethyl acetate	538.04
2-ethylhexyl acetate	437.41
1,2,4-trichlorobenzene	721.94
4-methylpyridine	1361.5
dibutyl ether	305.2
2,6-dimethyl-4-heptanol	223.84
DEF	1291.93
dimethyl isosorbide	698.69
tetrachloroethylene	1485.83
eugenol	451.12
triacetin	430.14
span 80	396.78
1,4-butanediol	749.75
1,1-dichloroethane	1482.66
2-methyl-1-pentanol	956.22
methyl formate	1376.65
2-methyl-1-butanol	1369.34
n-decane	55.5
butyronitrile	1151.19
3,7-dimethyl-1-octanol	333.98
1-chlorooctane	235.58
1-chlorotetradecane	89.99
n-nonane	53.22
undecane	41.54
tert-butylcyclohexane	86.73
cyclooctane	58.13
cyclopentanol	1546.73
tetrahydropyran	2351.75
tert-amyl methyl ether	963.16
2,5,8-trioxanonane	712.8
1-hexene	341.88
2-isopropoxyethanol	864.3
2,2,2-trifluoroethanol	614.74
methyl butyrate	829.39

Scent© AI