Ethyl 2-acetyldodecanoate

  • Định danh

    Số CAS
    40778-32-3

    Công thức phân tử
    C16H30O3

    SMILES
    CCCCCCCCCCC(C(=O)C)C(=O)OCC

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 82.83%
    Hoa 73.61%
    Sáp 60.4%
    Thảo mộc 49.81%
    Dầu 48.41%
    Béo 45.74%
    Rượu vang 44.61%
    Hoa hồng 42.61%
    Hoa nhài 42.14%
    Xanh 40.14%

     

    Hương vị
    Fruity 58.64%
    Waxy 51.0%
    Oily 43.47%
    Fatty 34.66%
    Mild 32.13%
    Soapy 31.46%
    Green 30.92%
    Creamy 30.63%
    Tropical 28.94%
    Sweet 27.27%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    5.6

    pKa ước lượng
    7.12 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    270.41 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    318°C

    Điểm chớp cháy

    • 135.77 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • ethyl 2-acetyldodecanoate
    • 40778-32-3
    • ethyl2-acetyldodecanoate
    • Ethyl alpha-n-decylacetoacetate
    • SCHEMBL6309982
    • XTIHUENEZQMZSG-UHFFFAOYSA-N
    • ALBB-021835
    • MFCD20129232
    • AKOS015831215
    • Dodecanoic acid, 2-acetyl-, ethyl ester
    • LS-06677
    • H33256
  • Ứng dụng

    Ethyl 2-acetyldodecanoate (CAS 40778-32-3) được sử dụng như thành phần hương liệu và chất trung gian hương trong ngành nước hoa, góp phần vào các nốt hương trái cây hoặc hoa và có thể đóng vai trò như chất cố định trong công thức. Nó cũng được dùng làm dung môi hoặc chất mang trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, hỗ trợ hòa tan các thành phần hương liệu khác. Trong lớp phủ và mực in, nó có thể đóng vai trò là dung môi và trợ lực chế biến, hỗ trợ quá trình pha chế và hình thành màng. Trong ngành polymers và plastics, nó có thể hoạt động như chất nhựa hóa hoặc trợ chế biến, cải thiện độ dẻo và tính chế biến. Nó còn được dùng làm tiền chất tổng hợp trong tổng hợp các hợp chất hương liệu phức tạp, phục vụ cho phát triển các hợp chất hương liệu. Việc sử dụng tùy thuộc vào yêu cầu công thức và giới hạn quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2975.38
    methanol 2743.97
    isopropanol 3582.51
    water 0.1
    ethyl acetate 4523.43
    n-propanol 3074.2
    acetone 7530.9
    n-butanol 2774.15
    acetonitrile 3519.28
    DMF 5207.43
    toluene 1958.25
    isobutanol 2836.51
    1,4-dioxane 4776.05
    methyl acetate 3094.14
    THF 8094.89
    2-butanone 5043.86
    n-pentanol 1729.24
    sec-butanol 3238.27
    n-hexane 585.19
    ethylene glycol 166.89
    NMP 5246.49
    cyclohexane 1725.84
    DMSO 5421.05
    n-butyl acetate 2659.93
    n-octanol 647.74
    chloroform 8471.54
    n-propyl acetate 2934.7
    acetic acid 2095.63
    dichloromethane 8376.26
    cyclohexanone 9910.53
    propylene glycol 483.23
    isopropyl acetate 2981.91
    DMAc 3999.35
    2-ethoxyethanol 1729.76
    isopentanol 2596.24
    n-heptane 185.36
    ethyl formate 2139.78
    1,2-dichloroethane 6502.46
    n-hexanol 1380.27
    2-methoxyethanol 2949.36
    isobutyl acetate 1577.76
    tetrachloromethane 1483.2
    n-pentyl acetate 1928.94
    transcutol 4371.0
    n-heptanol 572.5
    ethylbenzene 942.18
    MIBK 2550.79
    2-propoxyethanol 1798.72
    tert-butanol 3986.72
    MTBE 4038.45
    2-butoxyethanol 1156.58
    propionic acid 2069.15
    o-xylene 1094.74
    formic acid 319.59
    diethyl ether 4036.75
    m-xylene 1125.62
    p-xylene 1365.76
    chlorobenzene 2875.71
    dimethyl carbonate 742.6
    n-octane 83.8
    formamide 724.28
    cyclopentanone 8218.2
    2-pentanone 4620.38
    anisole 1484.25
    cyclopentyl methyl ether 4686.46
    gamma-butyrolactone 6815.65
    1-methoxy-2-propanol 2521.47
    pyridine 5239.5
    3-pentanone 3001.68
    furfural 3863.98
    n-dodecane 51.94
    diethylene glycol 818.03
    diisopropyl ether 1061.1
    tert-amyl alcohol 3251.73
    acetylacetone 3812.26
    n-hexadecane 65.43
    acetophenone 1531.82
    methyl propionate 2846.2
    isopentyl acetate 2274.81
    trichloroethylene 9472.75
    n-nonanol 552.13
    cyclohexanol 4296.42
    benzyl alcohol 1203.21
    2-ethylhexanol 926.72
    isooctanol 552.7
    dipropyl ether 1305.69
    1,2-dichlorobenzene 2314.3
    ethyl lactate 756.76
    propylene carbonate 3331.52
    n-methylformamide 2181.68
    2-pentanol 2230.55
    n-pentane 429.02
    1-propoxy-2-propanol 1558.44
    1-methoxy-2-propyl acetate 1806.38
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 890.02
    mesitylene 771.48
    ε-caprolactone 6198.53
    p-cymene 460.63
    epichlorohydrin 7104.77
    1,1,1-trichloroethane 6639.07
    2-aminoethanol 712.42
    morpholine-4-carbaldehyde 3609.34
    sulfolane 6851.03
    2,2,4-trimethylpentane 189.85
    2-methyltetrahydrofuran 7430.71
    n-hexyl acetate 2256.9
    isooctane 126.53
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1291.79
    sec-butyl acetate 1842.52
    tert-butyl acetate 2871.6
    decalin 422.45
    glycerin 511.77
    diglyme 2680.97
    acrylic acid 1218.78
    isopropyl myristate 627.98
    n-butyric acid 3997.05
    acetyl acetate 2028.27
    di(2-ethylhexyl) phthalate 502.22
    ethyl propionate 2376.27
    nitromethane 4436.7
    1,2-diethoxyethane 2087.83
    benzonitrile 2031.27
    trioctyl phosphate 389.92
    1-bromopropane 4349.97
    gamma-valerolactone 7685.42
    n-decanol 352.05
    triethyl phosphate 595.32
    4-methyl-2-pentanol 998.1
    propionitrile 2897.01
    vinylene carbonate 2481.59
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3204.47
    DMS 1334.48
    cumene 567.92
    2-octanol 547.35
    2-hexanone 2898.41
    octyl acetate 790.13
    limonene 968.28
    1,2-dimethoxyethane 3891.5
    ethyl orthosilicate 564.11
    tributyl phosphate 538.79
    diacetone alcohol 2404.02
    N,N-dimethylaniline 933.96
    acrylonitrile 2738.99
    aniline 2021.62
    1,3-propanediol 1339.97
    bromobenzene 3226.79
    dibromomethane 6163.57
    1,1,2,2-tetrachloroethane 8355.33
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1202.94
    tetrabutyl urea 715.33
    diisobutyl methanol 494.35
    2-phenylethanol 990.64
    styrene 1260.98
    dioctyl adipate 923.29
    dimethyl sulfate 1233.35
    ethyl butyrate 1692.55
    methyl lactate 879.66
    butyl lactate 1147.69
    diethyl carbonate 909.03
    propanediol butyl ether 1016.98
    triethyl orthoformate 959.43
    p-tert-butyltoluene 426.18
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1128.86
    morpholine 6879.87
    tert-butylamine 2432.57
    n-dodecanol 255.91
    dimethoxymethane 2372.25
    ethylene carbonate 2552.31
    cyrene 992.02
    2-ethoxyethyl acetate 1877.68
    2-ethylhexyl acetate 1728.68
    1,2,4-trichlorobenzene 2655.35
    4-methylpyridine 4966.92
    dibutyl ether 1355.56
    2,6-dimethyl-4-heptanol 494.35
    DEF 4528.81
    dimethyl isosorbide 1752.07
    tetrachloroethylene 5160.97
    eugenol 898.91
    triacetin 1468.92
    span 80 996.37
    1,4-butanediol 516.44
    1,1-dichloroethane 7081.45
    2-methyl-1-pentanol 1526.1
    methyl formate 1402.62
    2-methyl-1-butanol 2458.91
    n-decane 113.02
    butyronitrile 3607.6
    3,7-dimethyl-1-octanol 675.49
    1-chlorooctane 701.99
    1-chlorotetradecane 202.15
    n-nonane 115.51
    undecane 70.88
    tert-butylcyclohexane 292.59
    cyclooctane 298.93
    cyclopentanol 4396.4
    tetrahydropyran 8651.85
    tert-amyl methyl ether 2526.14
    2,5,8-trioxanonane 1511.91
    1-hexene 1871.15
    2-isopropoxyethanol 1348.22
    2,2,2-trifluoroethanol 636.81
    methyl butyrate 3543.14

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế