Epicatechin Gallate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    863-03-6

    Công thức phân tử
    C22H18O10

    SMILES
    C1[C@H]([C@H](OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C=C3)O)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C4)O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 76.28%
    Phenol 46.26%
    Cháy 27.14%
    Khói 21.43%
    Nhựa thơm 20.74%
    Cay 19.57%
    Vani 18.83%
    Thơm ngon 18.17%
    Thuốc 17.13%
    Đắng 15.06%

     

    Hương vị
    Bitter 93.21%
    Odorless 31.6%
    Bland 30.52%
    Sweet-like 23.6%
    Cedarleaf 20.37%
    Eugenol 19.57%
    Parsley 19.55%
    Lovage 19.41%
    Nitrile 19.13%
    Very strong 18.97%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.5

    pKa ước lượng
    9.93 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    442.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1158°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 257 - 258 °C

    Điểm chớp cháy

    • 292.67 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Epicatechin gallate
    • 92587OVD8Z
    • Epicatechin-3-galloyl ester
    • DTXSID70925231
    • NSC-636594
    • RefChem:590910
    • GlyTouCan:G12478QB
    • DTXCID101354061
    • G12478QB
    • 863-03-6
    • (-)-Epicatechin gallate
    • 1257-08-5
    • (-)-epicatechingallate
    • (-)-Epicatechin-3-O-gallate
    • (-)-Epicatechin-3-gallate
    • L-Epicatechin gallate
    • epicatechin monogallate
    • Teatannin
    • ECG
    • (-)-Epicatechin 3-O-gallate
    • Epicatechol, gallate
    • MFCD00075936
    • 3-O-Galloylepicatechin
    • [(2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • 3-Gallate(-)-Epicatechol
    • 3-Galloyl-(-)-epicatechin
    • (-)-cis-3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavane 3-gallate
    • CHEMBL36327
    • C22H18O10
    • (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • epicatechin-3-O-gallate
    • (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester
    • epi-Catechin 3-O-gallate
    • NSC 636594
    • (-)-Epicatechin 3-gallate
    • UNII-92587OVD8Z
    • EPICATECHIN 3-O-GALLATE
    • NSC636594
    • (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • Epicatechol, 3-gallate, (-)-
    • epicatechin gallate, (2R-cis)-isomer
    • (-)epicatechingallate
    • Spectrum_000314
    • L-ECG
    • SpecPlus_000275
    • (-) epicatechin gallate
    • epicatechin-gallate-(-)
    • Spectrum2_000165
    • Spectrum3_000246
    • Spectrum4_001540
    • Spectrum5_000080
    • SCHEMBL39047
    • BSPBio_001632
    • EPICATECHOL 3-GALLATE
    • KBioGR_001980
    • KBioSS_000794
    • SPECTRUM210238
    • Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester, (2R-cis)-
    • DivK1c_006371
    • EPICATECHINGALLATE, L-
    • SPBio_000029
    • (-)EPICATECHIN GALLATE
    • MEGxp0_000810
    • orb1305097
    • SCHEMBL29355754
    • SCHEMBL30977096
    • SCHEMBL31297152
    • CHEBI:70255
    • GTPL12462
    • HY-N0002R
    • KBio1_001315
    • KBio2_000794
    • KBio2_003362
    • KBio2_005930
    • KBio3_001132
    • 3,4,5-Trihydroxy-benzoic acid 2-(3,4-dihydroxy-phenyl)-5,7-dihydroxy-chroman-3-yl ester
    • HY-N0002
    • MSK40120
    • (-)-Epicatechin gallate (Standard)
    • BDBM50153015
    • CCG-38376
    • LMPK12020090
    • s3925
    • AKOS015965216
    • AC-6037
    • CS-3761
    • EBC-445043
    • FE22721
    • SDCCGMLS-0066549.P001
    • (-)-EPI CATECHIN-3-O-GALLATE
    • NCGC00179135-01
    • NCGC00179135-02
    • NCGC00179135-07
    • AS-15722
    • SY071164
    • E0890
    • NS00094557
    • C22594
    • 257E085
    • SR-05000002675
    • Q5382492
    • SR-05000002675-1
    • BRD-K50660797-001-01-0
    • BRD-K50660797-001-03-6
    • BRD-K50660797-001-04-4
    • BRD-K50660797-001-05-1
    • (-)-cis-3,3',4',5, 7-Pentahydroxyflavane 3-gallate
    • (-)-Epicatechin gallate, >=98% (HPLC), from green tea
    • Epicatechin gallate, primary pharmaceutical reference standard
    • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-3-yl (2R,3R)-3,4,5-Trihydroxybenzoate
    • rel-(2R,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • 3,4,5-Trihydroxy-benzoic acid (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxy-phenyl)-5,7-dihydroxy-chroman-3-yl ester
    • Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7- dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester, (-)-cis-
    • (-)-Epicatechin gallate

  • Ứng dụng

    Epicatechin Gallate (CAS 863-03-6) được sử dụng như chất chống oxy hóa tự nhiên trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân để bảo vệ hoạt chất và ổn định công thức; nó thường được đánh giá như một chất chống oxy hóa và chất ổn định trong thực phẩm và đồ uống nhằm kéo dài thời hạn sử dụng theo các giới hạn pháp lý. Trong vật liệu polymer và nhựa, Epicatechin Gallate được dùng như chất chống oxy hóa/ổn định để cải thiện tuổi thọ của ma trận polymer, lớp phủ và keo dính. Trong lớp phủ và mực in, nó có thể đóng vai trò phụ gia chống oxy hóa tự nhiên để tăng tính ổn định oxi hóa của các công thức. Nó cũng được nghiên cứu như một tiền chất hoặc chất tham gia vào phát triển dược học và tổng hợp liên quan. Tất cả ứng dụng đều phải tuân thủ quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5.08
    methanol 3.61
    isopropanol 2.09
    water 0.17
    ethyl acetate 4.46
    n-propanol 4.17
    acetone 3.6
    n-butanol 1.99
    acetonitrile 1.47
    DMF 107.26
    toluene 0.12
    isobutanol 0.94
    1,4-dioxane 20.8
    methyl acetate 5.17
    THF 36.42
    2-butanone 6.23
    n-pentanol 0.53
    sec-butanol 2.46
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 22.16
    NMP 44.89
    cyclohexane 0.01
    DMSO 160.38
    n-butyl acetate 0.61
    n-octanol 1.39
    chloroform 0.06
    n-propyl acetate 1.09
    acetic acid 28.62
    dichloromethane 0.08
    cyclohexanone 3.22
    propylene glycol 28.43
    isopropyl acetate 1.92
    DMAc 122.21
    2-ethoxyethanol 138.58
    isopentanol 0.96
    n-heptane 0.02
    ethyl formate 3.9
    1,2-dichloroethane 0.16
    n-hexanol 0.27
    2-methoxyethanol 370.0
    isobutyl acetate 0.19
    tetrachloromethane 0.02
    n-pentyl acetate 1.25
    transcutol 52.73
    n-heptanol 1.14
    ethylbenzene 0.04
    MIBK 0.89
    2-propoxyethanol 35.43
    tert-butanol 2.09
    MTBE 1.17
    2-butoxyethanol 14.96
    propionic acid 9.03
    o-xylene 0.12
    formic acid 47.14
    diethyl ether 1.56
    m-xylene 0.09
    p-xylene 0.03
    chlorobenzene 0.03
    dimethyl carbonate 9.33
    n-octane 0.01
    formamide 86.25
    cyclopentanone 10.24
    2-pentanone 2.76
    anisole 0.97
    cyclopentyl methyl ether 2.54
    gamma-butyrolactone 22.98
    1-methoxy-2-propanol 153.64
    pyridine 4.41
    3-pentanone 1.74
    furfural 17.41
    n-dodecane 0.02
    diethylene glycol 48.53
    diisopropyl ether 0.17
    tert-amyl alcohol 2.41
    acetylacetone 9.28
    n-hexadecane 0.02
    acetophenone 1.01
    methyl propionate 8.43
    isopentyl acetate 0.47
    trichloroethylene 0.39
    n-nonanol 1.58
    cyclohexanol 0.9
    benzyl alcohol 1.25
    2-ethylhexanol 0.22
    isooctanol 0.72
    dipropyl ether 1.26
    1,2-dichlorobenzene 0.04
    ethyl lactate 5.01
    propylene carbonate 3.33
    n-methylformamide 40.35
    2-pentanol 0.89
    n-pentane 0.01
    1-propoxy-2-propanol 15.9
    1-methoxy-2-propyl acetate 6.69
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 12.83
    mesitylene 0.05
    ε-caprolactone 6.86
    p-cymene 0.06
    epichlorohydrin 19.17
    1,1,1-trichloroethane 0.05
    2-aminoethanol 34.12
    morpholine-4-carbaldehyde 102.98
    sulfolane 42.37
    2,2,4-trimethylpentane 0.01
    2-methyltetrahydrofuran 5.17
    n-hexyl acetate 1.86
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 20.55
    sec-butyl acetate 0.54
    tert-butyl acetate 2.48
    decalin 0.0
    glycerin 122.51
    diglyme 45.98
    acrylic acid 12.8
    isopropyl myristate 0.71
    n-butyric acid 7.74
    acetyl acetate 2.27
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.89
    ethyl propionate 2.0
    nitromethane 67.41
    1,2-diethoxyethane 6.51
    benzonitrile 0.28
    trioctyl phosphate 0.78
    1-bromopropane 0.06
    gamma-valerolactone 87.92
    n-decanol 0.97
    triethyl phosphate 0.96
    4-methyl-2-pentanol 0.35
    propionitrile 0.98
    vinylene carbonate 2.75
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 33.18
    DMS 2.02
    cumene 0.03
    2-octanol 0.68
    2-hexanone 0.68
    octyl acetate 1.34
    limonene 0.09
    1,2-dimethoxyethane 73.59
    ethyl orthosilicate 0.94
    tributyl phosphate 0.68
    diacetone alcohol 12.72
    N,N-dimethylaniline 0.63
    acrylonitrile 2.51
    aniline 0.93
    1,3-propanediol 50.09
    bromobenzene 0.02
    dibromomethane 0.03
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.47
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.56
    tetrabutyl urea 1.78
    diisobutyl methanol 0.23
    2-phenylethanol 0.72
    styrene 0.04
    dioctyl adipate 1.7
    dimethyl sulfate 18.69
    ethyl butyrate 1.29
    methyl lactate 29.34
    butyl lactate 3.28
    diethyl carbonate 0.84
    propanediol butyl ether 14.32
    triethyl orthoformate 1.93
    p-tert-butyltoluene 0.07
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3.77
    morpholine 48.79
    tert-butylamine 0.36
    n-dodecanol 0.6
    dimethoxymethane 75.82
    ethylene carbonate 2.21
    cyrene 12.17
    2-ethoxyethyl acetate 5.45
    2-ethylhexyl acetate 0.27
    1,2,4-trichlorobenzene 0.12
    4-methylpyridine 1.52
    dibutyl ether 1.01
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.23
    DEF 12.82
    dimethyl isosorbide 13.91
    tetrachloroethylene 0.25
    eugenol 4.37
    triacetin 4.71
    span 80 8.28
    1,4-butanediol 7.13
    1,1-dichloroethane 0.06
    2-methyl-1-pentanol 0.38
    methyl formate 22.14
    2-methyl-1-butanol 1.21
    n-decane 0.03
    butyronitrile 0.56
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.65
    1-chlorooctane 0.15
    1-chlorotetradecane 0.06
    n-nonane 0.03
    undecane 0.02
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.01
    cyclopentanol 2.02
    tetrahydropyran 2.77
    tert-amyl methyl ether 1.59
    2,5,8-trioxanonane 28.91
    1-hexene 0.02
    2-isopropoxyethanol 26.36
    2,2,2-trifluoroethanol 9.81
    methyl butyrate 2.48

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế