Công thức phân tử
C11H18O3

SMILES
CC/C=C/CCOC(=O)CCC(=O)C

Hương thơm
Xanh	87.01%
Trái cây	79.81%
Sáp	50.96%
Ngọt	49.47%
Nhiệt đới	48.99%
Caramel	46.17%
Đất	46.01%
Hoa	44.95%
Táo	43.87%
Nấm	42.6%

 

Hương vị
Fruity	81.39%
Green	66.14%
Apple	52.26%
Pineapple	50.21%
Sweet	47.68%
Tropical	46.4%
Fresh	44.14%
Pear	39.72%
Banana	34.99%
Fruit	34.02%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

XLogP3-AA
1.5

pKa ước lượng
8.31 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
198.26 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Rất chậm

Điểm sôi ước lượng
263°C

Điểm chớp cháy

• 127.09 ˚C ước lượng

[(E)-hex-3-enyl] 4-oxopentanoate được xem như một thành phần hương liệu và trung gian hương liệu trong các công thức nước hoa và mỹ phẩm; nó cũng có thể dùng làm tiền chất hương vị trong các công thức hương. Do có khung 1,3-dicarbonyl, nó là một trung gian tổng hợp hữu ích cho sản xuất dược phẩm hoặc thuốc bảo vệ thực vật và có thể đóng vai trò làm khối xây dựng cho các polymer hoặc lớp phủ sau khi được biến đổi chức năng. Ứng dụng chịu sự điều chỉnh của quy định địa phương và giới hạn phối chế.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	526.4
methanol	706.23
isopropanol	340.42
water	0.87
ethyl acetate	305.4
n-propanol	282.39
acetone	455.98
n-butanol	248.28
acetonitrile	396.8
DMF	779.78
toluene	119.96
isobutanol	193.7
1,4-dioxane	554.65
methyl acetate	313.35
THF	614.99
2-butanone	323.36
n-pentanol	222.24
sec-butanol	257.33
n-hexane	23.59
ethylene glycol	91.83
NMP	567.06
cyclohexane	21.53
DMSO	945.57
n-butyl acetate	227.39
n-octanol	72.47
chloroform	737.43
n-propyl acetate	200.54
acetic acid	466.86
dichloromethane	737.25
cyclohexanone	386.4
propylene glycol	129.21
isopropyl acetate	197.39
DMAc	1008.92
2-ethoxyethanol	451.14
isopentanol	245.0
n-heptane	8.14
ethyl formate	182.93
1,2-dichloroethane	426.96
n-hexanol	161.41
2-methoxyethanol	593.9
isobutyl acetate	145.04
tetrachloromethane	72.97
n-pentyl acetate	113.61
transcutol	1388.72
n-heptanol	58.13
ethylbenzene	98.6
MIBK	181.87
2-propoxyethanol	339.85
tert-butanol	421.57
MTBE	329.25
2-butoxyethanol	165.89
propionic acid	246.9
o-xylene	103.39
formic acid	187.2
diethyl ether	265.61
m-xylene	93.35
p-xylene	126.23
chlorobenzene	186.91
dimethyl carbonate	104.87
n-octane	4.46
formamide	295.17
cyclopentanone	420.46
2-pentanone	242.67
anisole	257.72
cyclopentyl methyl ether	249.91
gamma-butyrolactone	456.55
1-methoxy-2-propanol	389.34
pyridine	389.52
3-pentanone	182.33
furfural	462.36
n-dodecane	5.3
diethylene glycol	284.78
diisopropyl ether	67.9
tert-amyl alcohol	336.23
acetylacetone	352.31
n-hexadecane	6.07
acetophenone	239.96
methyl propionate	212.44
isopentyl acetate	226.11
trichloroethylene	746.23
n-nonanol	67.34
cyclohexanol	209.24
benzyl alcohol	202.13
2-ethylhexanol	101.31
isooctanol	53.95
dipropyl ether	97.04
1,2-dichlorobenzene	192.24
ethyl lactate	106.69
propylene carbonate	264.49
n-methylformamide	289.1
2-pentanol	162.94
n-pentane	13.99
1-propoxy-2-propanol	213.28
1-methoxy-2-propyl acetate	236.72
2-(2-methoxypropoxy) propanol	271.55
mesitylene	58.23
ε-caprolactone	363.04
p-cymene	51.29
epichlorohydrin	576.17
1,1,1-trichloroethane	325.33
2-aminoethanol	197.81
morpholine-4-carbaldehyde	621.07
sulfolane	578.79
2,2,4-trimethylpentane	15.3
2-methyltetrahydrofuran	432.86
n-hexyl acetate	181.8
isooctane	9.34
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	338.56
sec-butyl acetate	160.63
tert-butyl acetate	242.73
decalin	25.8
glycerin	179.91
diglyme	623.61
acrylic acid	201.84
isopropyl myristate	71.93
n-butyric acid	319.81
acetyl acetate	223.43
di(2-ethylhexyl) phthalate	88.11
ethyl propionate	176.8
nitromethane	666.19
1,2-diethoxyethane	326.18
benzonitrile	231.0
trioctyl phosphate	51.36
1-bromopropane	227.32
gamma-valerolactone	584.27
n-decanol	49.2
triethyl phosphate	93.69
4-methyl-2-pentanol	102.25
propionitrile	240.11
vinylene carbonate	237.9
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	469.3
DMS	186.68
cumene	71.05
2-octanol	42.79
2-hexanone	217.85
octyl acetate	86.64
limonene	78.39
1,2-dimethoxyethane	643.22
ethyl orthosilicate	93.98
tributyl phosphate	85.34
diacetone alcohol	274.47
N,N-dimethylaniline	193.76
acrylonitrile	298.79
aniline	190.58
1,3-propanediol	287.64
bromobenzene	197.07
dibromomethane	433.58
1,1,2,2-tetrachloroethane	668.93
2-methyl-cyclohexyl acetate	151.52
tetrabutyl urea	110.75
diisobutyl methanol	58.71
2-phenylethanol	156.85
styrene	133.81
dioctyl adipate	132.7
dimethyl sulfate	218.36
ethyl butyrate	153.73
methyl lactate	129.18
butyl lactate	114.29
diethyl carbonate	122.6
propanediol butyl ether	193.47
triethyl orthoformate	116.26
p-tert-butyltoluene	50.01
methyl 4-tert-butylbenzoate	172.6
morpholine	677.99
tert-butylamine	239.99
n-dodecanol	37.3
dimethoxymethane	354.58
ethylene carbonate	198.2
cyrene	223.91
2-ethoxyethyl acetate	213.27
2-ethylhexyl acetate	177.27
1,2,4-trichlorobenzene	247.81
4-methylpyridine	406.66
dibutyl ether	111.51
2,6-dimethyl-4-heptanol	58.71
DEF	355.5
dimethyl isosorbide	370.36
tetrachloroethylene	365.39
eugenol	183.86
triacetin	241.02
span 80	189.31
1,4-butanediol	134.89
1,1-dichloroethane	384.63
2-methyl-1-pentanol	227.0
methyl formate	190.24
2-methyl-1-butanol	219.3
n-decane	8.7
butyronitrile	252.8
3,7-dimethyl-1-octanol	94.48
1-chlorooctane	46.68
1-chlorotetradecane	20.07
n-nonane	7.79
undecane	6.58
tert-butylcyclohexane	25.0
cyclooctane	6.93
cyclopentanol	198.25
tetrahydropyran	378.34
tert-amyl methyl ether	251.59
2,5,8-trioxanonane	460.11
1-hexene	107.88
2-isopropoxyethanol	290.29
2,2,2-trifluoroethanol	134.57
methyl butyrate	253.88

Scent© AI