E 111

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2347-72-0

    Công thức phân tử
    C16H10N2Na2O7S2

    SMILES
    C1=CC(=CC(=C1)S(=O)(=O)[O-])N=NC2=C(C=CC3=C2C=CC(=C3)S(=O)(=O)[O-])O.[Na+].[Na+]

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 82.33%
    Nấu chín 23.44%
    Thơm ngon 20.74%
    Đắng 19.08%
    Cháy 18.71%
    Rang cháy 17.6%
    Thịt 14.02%
    Hăng 13.6%
    Lưu huỳnh 12.66%
    Sạch sẽ 12.4%

     

    Hương vị
    Bitter 89.53%
    Odorless 32.61%
    Nitrile 20.35%
    Bland 20.28%
    Very strong 18.3%
    Bread crust 18.05%
    Taco 17.98%
    Indole 17.95%
    Roasted peanuts 17.51%
    Moth ball 17.39%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    4.62 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    452.4 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 315.63 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • E 111
    • 6-Hydroxy-5-((3-sulfophenyl)azo)-2-naphthalenesulfonic acid, disodium salt
    • RefChem:599596
    • E-111
    • Food orange 2
    • 2347-72-0
    • CI 15980
    • C.I. FOOD ORANGE 2
    • C.I. 15980
    • disodium;6-hydroxy-5-[(3-sulfonatophenyl)diazenyl]naphthalene-2-sulfonate
    • 2-Naphthalenesulfonicacid, 6-hydroxy-5-[2-(3-sulfophenyl)diazenyl]-, sodium salt (1:2)
    • 35HF83708U
    • disodium 6-hydroxy-5-[(3-sulphonatophenyl)azo]naphthalene-2-sulphonate
    • Disodium 6-hydroxy-5-((3-sulphonatophenyl)azo)naphthalene-2-sulphonate
    • 85283-70-1
    • UNII-35HF83708U
    • EINECS 219-073-7
    • EINECS 286-599-1
    • SCHEMBL342135
    • SCHEMBL1507664
    • SCHEMBL29859739
    • DTXSID90893685
    • FABGVTFMFVQCBO-DDVLFWKVSA-L
    • FOOD ORANGE 2 (E 111)
    • 6-Hydroxy-5-((3-sulphophenyl)azo)naphthalene-2-sulphonic acid, sodium salt
    • DB-230277
    • NS00013480
    • Q929052
    • Disodium 6-hydroxy-5-((3-sulfophenyl)azo)-2-naphthalenesulfonate
    • 6-Hydroxy-5-[(3-sulfophenyl)azo]naphthalene-2-sulfonic acid,sodium salt
    • DISODIUM 6-HYDROXY-5-((3-SULFOPHENYL)AZO)-2- NAPHTHALENESULFONATE
    • 2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-((3-sulfophenyl)azo)-, disodium salt
    • Disodium 6-hydroxy-5-[(E)-(3-sulfonatophenyl)diazenyl]naphthalene-2-sulfonate
    • 2-NAPHTHALENESULFONIC ACID, 6-HYDROXY-5-(2-(3-SULFOPHENYL)DIAZENYL)-, SODIUM SALT (1:2)
    • 2347-72-0

  • Ứng dụng

    E 111 (CAS 2347-72-0) có các ứng dụng thực tế chủ yếu là dung môi và chất hỗ trợ chế biến trong sản xuất công nghiệp, đồng thời được xem là tiền chất cho tổng hợp hữu cơ. Trong lĩnh vực polymer và nhựa, nó có thể đóng vai trò là chất xử lý và phụ gia nhằm cải thiện quá trình chế biến và tính chất của vật liệu. Trong sơn phủ và mực in, E 111 được dùng làm dung môi hoặc phụ gia giúp tăng khả năng hòa tan và đồng nhất hệ chất liệu. Trong chất dính (adhesives), nó có thể là dung môi hoặc thành phần cấu thành công thức liên kết. Trong các hệ làm sạch (cleaning formulations), nó có thể hoạt động như dung môi hoặc chất phụ gia tăng hiệu quả làm sạch. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn trong công thức và ứng dụng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3.31
    methanol 4.14
    isopropanol 2.42
    water 0.02
    ethyl acetate 4.77
    n-propanol 3.13
    acetone 22.32
    n-butanol 2.12
    acetonitrile 5.23
    DMF 71.17
    toluene 0.95
    isobutanol 1.35
    1,4-dioxane 21.37
    methyl acetate 9.17
    THF 45.78
    2-butanone 19.9
    n-pentanol 1.55
    sec-butanol 3.54
    n-hexane 0.01
    ethylene glycol 2.52
    NMP 21.34
    cyclohexane 0.04
    DMSO 23.62
    n-butyl acetate 4.28
    n-octanol 4.41
    chloroform 0.78
    n-propyl acetate 4.31
    acetic acid 6.16
    dichloromethane 1.02
    cyclohexanone 15.38
    propylene glycol 3.29
    isopropyl acetate 3.68
    DMAc 66.56
    2-ethoxyethanol 14.78
    isopentanol 1.25
    n-heptane 0.04
    ethyl formate 4.09
    1,2-dichloroethane 1.1
    n-hexanol 1.33
    2-methoxyethanol 35.99
    isobutyl acetate 1.34
    tetrachloromethane 0.04
    n-pentyl acetate 7.05
    transcutol 51.98
    n-heptanol 2.55
    ethylbenzene 0.32
    MIBK 3.29
    2-propoxyethanol 17.13
    tert-butanol 2.15
    MTBE 2.13
    2-butoxyethanol 12.21
    propionic acid 3.95
    o-xylene 0.57
    formic acid 5.12
    diethyl ether 2.55
    m-xylene 0.45
    p-xylene 0.43
    chlorobenzene 0.57
    dimethyl carbonate 5.29
    n-octane 0.06
    formamide 16.42
    cyclopentanone 30.28
    2-pentanone 8.91
    anisole 2.52
    cyclopentyl methyl ether 3.44
    gamma-butyrolactone 22.18
    1-methoxy-2-propanol 20.26
    pyridine 13.26
    3-pentanone 5.67
    furfural 14.64
    n-dodecane 0.1
    diethylene glycol 13.59
    diisopropyl ether 0.4
    tert-amyl alcohol 2.72
    acetylacetone 17.72
    n-hexadecane 0.12
    acetophenone 3.85
    methyl propionate 6.71
    isopentyl acetate 2.8
    trichloroethylene 2.73
    n-nonanol 4.75
    cyclohexanol 2.15
    benzyl alcohol 2.58
    2-ethylhexanol 0.77
    isooctanol 1.43
    dipropyl ether 1.95
    1,2-dichlorobenzene 0.46
    ethyl lactate 3.48
    propylene carbonate 4.43
    n-methylformamide 18.11
    2-pentanol 1.38
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 12.1
    1-methoxy-2-propyl acetate 8.46
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 12.7
    mesitylene 0.22
    ε-caprolactone 11.48
    p-cymene 0.44
    epichlorohydrin 16.93
    1,1,1-trichloroethane 0.33
    2-aminoethanol 3.86
    morpholine-4-carbaldehyde 42.6
    sulfolane 16.49
    2,2,4-trimethylpentane 0.01
    2-methyltetrahydrofuran 7.36
    n-hexyl acetate 7.83
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 22.81
    sec-butyl acetate 2.08
    tert-butyl acetate 4.11
    decalin 0.02
    glycerin 9.32
    diglyme 33.51
    acrylic acid 4.34
    isopropyl myristate 3.35
    n-butyric acid 3.92
    acetyl acetate 3.04
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.35
    ethyl propionate 2.86
    nitromethane 25.54
    1,2-diethoxyethane 12.97
    benzonitrile 3.27
    trioctyl phosphate 2.04
    1-bromopropane 0.39
    gamma-valerolactone 56.4
    n-decanol 3.3
    triethyl phosphate 1.11
    4-methyl-2-pentanol 0.55
    propionitrile 3.92
    vinylene carbonate 4.31
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 11.68
    DMS 5.2
    cumene 0.18
    2-octanol 2.5
    2-hexanone 6.17
    octyl acetate 4.81
    limonene 0.54
    1,2-dimethoxyethane 24.88
    ethyl orthosilicate 1.09
    tributyl phosphate 2.22
    diacetone alcohol 9.56
    N,N-dimethylaniline 1.52
    acrylonitrile 7.65
    aniline 2.36
    1,3-propanediol 6.93
    bromobenzene 0.35
    dibromomethane 0.44
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.23
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.06
    tetrabutyl urea 6.3
    diisobutyl methanol 0.63
    2-phenylethanol 3.37
    styrene 0.45
    dioctyl adipate 4.35
    dimethyl sulfate 5.7
    ethyl butyrate 2.95
    methyl lactate 8.28
    butyl lactate 7.28
    diethyl carbonate 1.6
    propanediol butyl ether 15.02
    triethyl orthoformate 2.7
    p-tert-butyltoluene 0.44
    methyl 4-tert-butylbenzoate 5.97
    morpholine 27.4
    tert-butylamine 0.54
    n-dodecanol 2.17
    dimethoxymethane 28.79
    ethylene carbonate 3.45
    cyrene 7.8
    2-ethoxyethyl acetate 13.74
    2-ethylhexyl acetate 1.89
    1,2,4-trichlorobenzene 0.85
    4-methylpyridine 6.53
    dibutyl ether 3.92
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.63
    DEF 11.89
    dimethyl isosorbide 16.88
    tetrachloroethylene 1.07
    eugenol 8.1
    triacetin 7.94
    span 80 9.31
    1,4-butanediol 2.07
    1,1-dichloroethane 0.63
    2-methyl-1-pentanol 1.02
    methyl formate 12.29
    2-methyl-1-butanol 1.52
    n-decane 0.17
    butyronitrile 2.91
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.0
    1-chlorooctane 0.98
    1-chlorotetradecane 0.42
    n-nonane 0.12
    undecane 0.13
    tert-butylcyclohexane 0.01
    cyclooctane 0.02
    cyclopentanol 3.32
    tetrahydropyran 7.3
    tert-amyl methyl ether 2.06
    2,5,8-trioxanonane 25.36
    1-hexene 0.09
    2-isopropoxyethanol 7.5
    2,2,2-trifluoroethanol 2.4
    methyl butyrate 4.28

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế