• Định danh

    Số CAS
    302-84-1

    Công thức phân tử
    C3H7NO3

    SMILES
    C(C(C(=O)O)N)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 71.33%
    Ngọt 37.95%
    Thơm ngon 25.23%
    Đắng 18.51%
    Thịt 17.87%
    Caramel 16.55%
    Sữa 16.19%
    Tanh cá 15.56%
    15.43%
    Sắc 15.27%

     

    Hương vị
    Odorless 74.21%
    Mild 32.39%
    Sour 27.28%
    Very mild 26.04%
    Bland 25.37%
    Acidic 24.45%
    Yeast 24.12%
    Sweet-like 23.58%
    Faint 21.87%
    Formyl 20.42%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -3.1

    pKa ước lượng
    5.01 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    105.09 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    297°C

    Điểm chớp cháy

    • 179.0 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • DL-Serine
    • 302-84-1
    • Serine, DL-
    • 00PAR1C66F
    • NSC-9960
    • DTXSID70859325
    • NSC9960
    • Serine DL-
    • RefChem:1083916
    • DTXCID20202802
    • 206-130-6
    • 2-azaniumyl-3-hydroxypropanoate
    • 2-Amino-3-hydroxypropanoic acid
    • Serine DL-form
    • H-DL-Ser-OH
    • SERINE, (L)
    • H-D-Ser-OH
    • 2-amino-3-hydroxy-propanoic acid
    • DL-2-Amino-3-hydroxypropionic Acid
    • MFCD00064223
    • L-Serine-2-13c-15N
    • SERINE, L-[3-3H]
    • DL-SERINE (1-13C)
    • (+/-)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid
    • serin
    • .beta.-Hydroxyalanine
    • d,l-serine
    • L-Serine-3,3-d2
    • UNII-00PAR1C66F
    • CCRIS 5422
    • Propanoic acid, 2-amino-3-hydroxy-
    • L-SERINE (2-13C)
    • NSC 9960
    • EINECS 206-130-6
    • Glycine EP Impurity G
    • DL-Serine, 99%
    • DL-SERINE [FCC]
    • bmse000222
    • SCHEMBL1774
    • Ser-240
    • NCIOpen2_000684
    • DL-SERINE [WHO-DD]
    • L-Serine, non animal origin
    • DL-HOCH2CH(NH2)COOH
    • SERINE DL-FORM [MI]
    • DL-Serine, analytical standard
    • 2-Amino-3-Hydroxypropionicacid
    • orb1298999
    • orb3025614
    • SCHEMBL1118498
    • SCHEMBL10425723
    • SCHEMBL18691831
    • DL-Serine, >=98% (TLC)
    • BB_SC-09461
    • HY-Y0507
    • BBL012102
    • EBC-14068
    • LMFA01100045
    • MSK000409
    • NSC620355
    • s5545
    • SBB061655
    • STK125543
    • AKOS000120985
    • AKOS016050524
    • AKOS024264603
    • CCG-266039
    • FS38372
    • NSC-620355
    • PB42509
    • AC-24074
    • AS-10813
    • SY003812
    • .alpha.-Amino-.beta.-hydroxypropionic acid
    • DB-047742
    • DL-Serine, Vetec(TM) reagent grade, 98%
    • CS-0015292
    • NS00002236
    • ST45041850
    • EN300-18223
    • C00716
    • D70822
    • 302S841
    • F093750
    • L001012
    • SR-01000075474
    • SR-01000075474-2
    • Q26997410
    • Z57396986
    • F1652-0637
    • 86DE1CCF-D642-4822-9B51-508B465A7DEC
    • L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine;(S)-2-amino-3-hydroxypropanoic acid
    • DL-Serine, BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture, >=98% (HPLC)
    • 302-84-1
  • Ứng dụng

    DL-Serine (CAS 302-84-1) là axit amin hỗn hợp D/L được dùng làm nguồn dinh dưỡng trong media lên men và nuôi cấy tế bào cho sản xuất dược phẩm sinh học và enzyme; là tiền chất cho tổng hợp các dẫn xuất amino acid và peptide cũng như các hợp chất dược phẩm; được sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như chất giữ ẩm và thành phần dưỡng da; được dùng làm tiền chất cho tổng hợp polymer và vật liệu sinh học.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.06
    methanol 0.26
    isopropanol 0.02
    water 223.11
    ethyl acetate 0.04
    n-propanol 0.04
    acetone 0.15
    n-butanol 0.02
    acetonitrile 0.22
    DMF 5.34
    toluene 0.03
    isobutanol 0.03
    1,4-dioxane 0.13
    methyl acetate 0.04
    THF 0.15
    2-butanone 0.07
    n-pentanol 0.03
    sec-butanol 0.03
    n-hexane 0.03
    ethylene glycol 3.44
    NMP 15.4
    cyclohexane 0.06
    DMSO 13.53
    n-butyl acetate 0.05
    n-octanol 0.06
    chloroform 0.01
    n-propyl acetate 0.03
    acetic acid 2.64
    dichloromethane 0.02
    cyclohexanone 0.3
    propylene glycol 0.89
    isopropyl acetate 0.04
    DMAc 4.9
    2-ethoxyethanol 0.37
    isopentanol 0.04
    n-heptane 0.08
    ethyl formate 0.08
    1,2-dichloroethane 0.03
    n-hexanol 0.07
    2-methoxyethanol 0.8
    isobutyl acetate 0.02
    tetrachloromethane 0.03
    n-pentyl acetate 0.06
    transcutol 1.13
    n-heptanol 0.1
    ethylbenzene 0.02
    MIBK 0.1
    2-propoxyethanol 0.45
    tert-butanol 0.07
    MTBE 0.03
    2-butoxyethanol 0.4
    propionic acid 0.33
    o-xylene 0.07
    formic acid 31.18
    diethyl ether 0.03
    m-xylene 0.06
    p-xylene 0.03
    chlorobenzene 0.01
    dimethyl carbonate 0.17
    n-octane 0.03
    formamide 12.33
    cyclopentanone 0.46
    2-pentanone 0.08
    anisole 0.04
    cyclopentyl methyl ether 0.15
    gamma-butyrolactone 0.55
    1-methoxy-2-propanol 0.4
    pyridine 0.1
    3-pentanone 0.11
    furfural 1.11
    n-dodecane 0.01
    diethylene glycol 1.98
    diisopropyl ether 0.03
    tert-amyl alcohol 0.1
    acetylacetone 0.34
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.1
    methyl propionate 0.09
    isopentyl acetate 0.06
    trichloroethylene 0.04
    n-nonanol 0.06
    cyclohexanol 0.11
    benzyl alcohol 0.08
    2-ethylhexanol 0.08
    isooctanol 0.1
    dipropyl ether 0.1
    1,2-dichlorobenzene 0.02
    ethyl lactate 0.19
    propylene carbonate 0.23
    n-methylformamide 1.37
    2-pentanol 0.03
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 0.34
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.18
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 0.76
    mesitylene 0.07
    ε-caprolactone 0.26
    p-cymene 0.07
    epichlorohydrin 0.11
    1,1,1-trichloroethane 0.02
    2-aminoethanol 1.2
    morpholine-4-carbaldehyde 4.13
    sulfolane 5.72
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 0.1
    n-hexyl acetate 0.06
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 0.75
    sec-butyl acetate 0.03
    tert-butyl acetate 0.1
    decalin 0.03
    glycerin 7.89
    diglyme 1.21
    acrylic acid 1.1
    isopropyl myristate 0.04
    n-butyric acid 0.19
    acetyl acetate 0.08
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.12
    ethyl propionate 0.04
    nitromethane 1.88
    1,2-diethoxyethane 0.08
    benzonitrile 0.04
    trioctyl phosphate 0.1
    1-bromopropane 0.01
    gamma-valerolactone 1.16
    n-decanol 0.05
    triethyl phosphate 0.13
    4-methyl-2-pentanol 0.05
    propionitrile 0.05
    vinylene carbonate 0.19
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1.33
    DMS 0.1
    cumene 0.03
    2-octanol 0.06
    2-hexanone 0.05
    octyl acetate 0.05
    limonene 0.11
    1,2-dimethoxyethane 0.31
    ethyl orthosilicate 0.12
    tributyl phosphate 0.1
    diacetone alcohol 0.52
    N,N-dimethylaniline 0.12
    acrylonitrile 0.11
    aniline 0.08
    1,3-propanediol 0.42
    bromobenzene 0.01
    dibromomethane 0.02
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.04
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.1
    tetrabutyl urea 0.26
    diisobutyl methanol 0.11
    2-phenylethanol 0.1
    styrene 0.02
    dioctyl adipate 0.08
    dimethyl sulfate 0.96
    ethyl butyrate 0.08
    methyl lactate 0.58
    butyl lactate 0.21
    diethyl carbonate 0.04
    propanediol butyl ether 0.63
    triethyl orthoformate 0.11
    p-tert-butyltoluene 0.07
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.43
    morpholine 0.17
    tert-butylamine 0.04
    n-dodecanol 0.04
    dimethoxymethane 0.38
    ethylene carbonate 0.13
    cyrene 1.85
    2-ethoxyethyl acetate 0.09
    2-ethylhexyl acetate 0.05
    1,2,4-trichlorobenzene 0.03
    4-methylpyridine 0.08
    dibutyl ether 0.04
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.11
    DEF 0.45
    dimethyl isosorbide 1.24
    tetrachloroethylene 0.07
    eugenol 0.54
    triacetin 0.21
    span 80 0.71
    1,4-butanediol 0.27
    1,1-dichloroethane 0.01
    2-methyl-1-pentanol 0.04
    methyl formate 0.77
    2-methyl-1-butanol 0.04
    n-decane 0.02
    butyronitrile 0.03
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.06
    1-chlorooctane 0.02
    1-chlorotetradecane 0.01
    n-nonane 0.02
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.05
    cyclopentanol 0.15
    tetrahydropyran 0.05
    tert-amyl methyl ether 0.06
    2,5,8-trioxanonane 1.48
    1-hexene 0.02
    2-isopropoxyethanol 0.19
    2,2,2-trifluoroethanol 2.93
    methyl butyrate 0.07

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế