DL-3-Phenyllactic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    828-01-3

    Công thức phân tử
    C9H10O3

    SMILES
    C1=CC=C(C=C1)CC(C(=O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 70.94%
    Mật ong 60.61%
    Nhựa thơm 41.46%
    Hoa 37.81%
    Caramel 36.08%
    Hoa hồng 36.02%
    Cay 35.64%
    Béo 34.69%
    Hạnh nhân 33.21%
    Trái cây 32.35%

     

    Hương vị
    Sweet 65.33%
    Odorless 43.63%
    Fruity 37.07%
    Mild 33.52%
    Sour 32.25%
    Honey 30.21%
    Balsam 28.72%
    Balsamic 26.02%
    Waxy 24.83%
    Creamy 24.52%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.1

    pKa ước lượng
    5.86 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    166.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    312°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 98 °C

    Điểm chớp cháy

    • 170.3 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • DL-3-Phenyllactic acid
    • 828-01-3
    • 2-Hydroxy-3-phenylpropanoic acid
    • 3-Phenyllactic acid
    • DL-beta-Phenyllactic acid
    • 2-Hydroxy-3-phenylpropionic acid
    • 2-hydroxy-3-phenyl-propionic acid
    • DL-b-Phenyllactic acid
    • 156-05-8
    • DL-Phenyllactic acid
    • beta-Phenyllactic acid
    • Ba 2653
    • MFCD00065928
    • Benzenepropanoic acid, alpha-hydroxy-
    • SC6T4O59BK
    • DL-.beta.-Phenyllactic acid
    • (RS)-2-Hydroxy-3-phenyl-propionic acid
    • CHEBI:25998
    • NSC-2627
    • (+/-)-2-Hydroxy-3-phenylpropanoic acid
    • D-b-Phenyllactic acid
    • (+-)-3-Phenyllactic acid
    • Benzenepropanoic acid, a-hydroxy-
    • DL-alpha-Hydroxycinnamic acid
    • b-Phenyllactate
    • Lactic acid, 3-phenyl-, DL-
    • beta-Phenyllactate
    • 2-hydroxy-3-phenyl-propanoic acid
    • DL-b-Phenyllactate
    • NSC 2627
    • EINECS 212-580-4
    • DL-3-Phenyllactate
    • Benzyl-glycolic Acid
    • DL-beta-Phenyllactate
    • Benzenepropanoic acid, .alpha.-hydroxy-
    • DL--Phenyllactic acid
    • beta-phenyl lactic acid
    • AI3-50440
    • a-Hydroxybenzenepropanoate
    • Lactic acid, 3-phenyl-
    • (1)-3-Phenyllactic acid
    • UNII-SC6T4O59BK
    • alpha-Hydroxybenzenepropanoate
    • SCHEMBL57558
    • 2-Hydroxy-3-phenylpropionate
    • 3-Phenyl-2-hydroxypropanoate
    • a-Hydroxybenzenepropanoic acid
    • (+/-)-3-Phenyllactic acid
    • (A+/-)-3-Phenyllactic acid
    • 3-PHENYL-DL-LACTIC ACID
    • CHEMBL1778420
    • DL-.alpha.-Hydroxycinnamic acid
    • DL-2-Hydroxy-3-phenylpropionate
    • 3-Phenyl-2-hydroxypropanoic acid
    • 3-Phenyl-2-hydroxypropionic acid
    • alpha-Hydroxybenzenepropanoic acid
    • DTXSID30862436
    • NSC2627
    • DL-3-Phenyllactic acid, >=98%
    • DL-3-Phenyllactic acid (Standard)
    • HY-W017162R
    • 2-Hydroxy-3-phenylpropanoic acid #
    • AC1610
    • DL-2-Hydroxy-3-phenylpropionic acid
    • AKOS009103896
    • CS-W017878
    • FP10242
    • HY-W017162
    • (2rs)-2-hydroxy-3-phenylpropanoic acid
    • (RS)-2-hydroxy-3-phenyl propanoic acid
    • AS-19567
    • SY020879
    • SY021341
    • SY036063
    • DB-011663
    • DB-056660
    • NS00079831
    • EN300-124810
    • Benzenepropanoic acid, .alpha.-hydroxy-, (S)-
    • Q10395585
    • 8C1DB5C8-C19C-4963-8F3E-B683EAB4B04F
    • F9995-2643
    • Z788000648
    • (R)-3-Phenyllactic acid; (R)-2-Hydroxy-3-phenylpropionic acid
    • (+/-)-2-Hydroxy-3-phenylpropionic acid, DL-alpha-Hydroxyhydrocinnamic acid, DL-beta-Phenyllactic acid

  • Ứng dụng

    DL-3-Phenyllactic acid (CAS 828-01-3) là một axit alpha-hydroxy có nguồn gốc lên men với tính kháng khuẩn; trong bối cảnh công nghiệp, nó thường được xem xét như một chất bảo quản tự nhiên hoặc chất kháng khuẩn bổ sung trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, và như một thành phần hoạt tính trong vật liệu đóng gói tiếp xúc với thực phẩm. Là một tiền chất hóa học, nó được dùng để tổng hợp các este và các dẫn xuất khác phục vụ cho hóa học hương liệu và hương vị, đồng thời đóng vai trò là khối xây dựng trong tổng hợp dược phẩm và hóa chất nông nghiệp. Nó cũng được nghiên cứu như một tiền chất hoặc thành phần chức năng cho các polymer đặc biệt và vật liệu phân hủy sinh học.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 52.3
    methanol 160.95
    isopropanol 25.41
    water 24.25
    ethyl acetate 40.05
    n-propanol 21.04
    acetone 32.44
    n-butanol 16.24
    acetonitrile 4.21
    DMF 154.98
    toluene 4.65
    isobutanol 17.32
    1,4-dioxane 14.61
    methyl acetate 10.86
    THF 51.17
    2-butanone 14.74
    n-pentanol 14.46
    sec-butanol 20.07
    n-hexane 0.38
    ethylene glycol 154.0
    NMP 214.93
    cyclohexane 0.61
    DMSO 217.42
    n-butyl acetate 17.72
    n-octanol 9.75
    chloroform 0.67
    n-propyl acetate 13.11
    acetic acid 100.27
    dichloromethane 1.36
    cyclohexanone 29.23
    propylene glycol 77.61
    isopropyl acetate 26.04
    DMAc 266.22
    2-ethoxyethanol 130.9
    isopentanol 34.17
    n-heptane 1.45
    ethyl formate 15.03
    1,2-dichloroethane 3.31
    n-hexanol 33.2
    2-methoxyethanol 259.16
    isobutyl acetate 5.95
    tetrachloromethane 0.92
    n-pentyl acetate 9.51
    transcutol 219.99
    n-heptanol 17.21
    ethylbenzene 4.53
    MIBK 29.24
    2-propoxyethanol 103.93
    tert-butanol 85.45
    MTBE 17.44
    2-butoxyethanol 52.21
    propionic acid 49.16
    o-xylene 9.9
    formic acid 245.85
    diethyl ether 5.99
    m-xylene 9.8
    p-xylene 4.82
    chlorobenzene 2.34
    dimethyl carbonate 26.19
    n-octane 0.55
    formamide 349.51
    cyclopentanone 51.25
    2-pentanone 29.25
    anisole 17.17
    cyclopentyl methyl ether 29.07
    gamma-butyrolactone 83.3
    1-methoxy-2-propanol 163.72
    pyridine 9.72
    3-pentanone 12.72
    furfural 67.62
    n-dodecane 0.48
    diethylene glycol 164.8
    diisopropyl ether 6.63
    tert-amyl alcohol 68.63
    acetylacetone 62.37
    n-hexadecane 0.53
    acetophenone 25.67
    methyl propionate 34.59
    isopentyl acetate 19.16
    trichloroethylene 5.62
    n-nonanol 10.01
    cyclohexanol 19.14
    benzyl alcohol 24.54
    2-ethylhexanol 17.89
    isooctanol 14.8
    dipropyl ether 10.84
    1,2-dichlorobenzene 4.46
    ethyl lactate 27.37
    propylene carbonate 37.18
    n-methylformamide 102.87
    2-pentanol 19.4
    n-pentane 0.38
    1-propoxy-2-propanol 63.42
    1-methoxy-2-propyl acetate 41.99
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 59.78
    mesitylene 7.66
    ε-caprolactone 39.3
    p-cymene 6.79
    epichlorohydrin 40.41
    1,1,1-trichloroethane 2.07
    2-aminoethanol 160.01
    morpholine-4-carbaldehyde 146.71
    sulfolane 152.38
    2,2,4-trimethylpentane 1.0
    2-methyltetrahydrofuran 31.25
    n-hexyl acetate 13.92
    isooctane 0.96
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 86.13
    sec-butyl acetate 11.86
    tert-butyl acetate 36.87
    decalin 1.03
    glycerin 179.98
    diglyme 134.18
    acrylic acid 58.14
    isopropyl myristate 7.19
    n-butyric acid 51.29
    acetyl acetate 20.78
    di(2-ethylhexyl) phthalate 12.51
    ethyl propionate 16.3
    nitromethane 110.46
    1,2-diethoxyethane 21.43
    benzonitrile 8.26
    trioctyl phosphate 9.78
    1-bromopropane 0.82
    gamma-valerolactone 86.27
    n-decanol 8.47
    triethyl phosphate 12.56
    4-methyl-2-pentanol 22.07
    propionitrile 3.43
    vinylene carbonate 21.29
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 78.76
    DMS 17.65
    cumene 5.3
    2-octanol 7.96
    2-hexanone 11.6
    octyl acetate 10.24
    limonene 8.88
    1,2-dimethoxyethane 70.83
    ethyl orthosilicate 11.82
    tributyl phosphate 9.65
    diacetone alcohol 107.0
    N,N-dimethylaniline 20.58
    acrylonitrile 8.13
    aniline 11.65
    1,3-propanediol 139.99
    bromobenzene 1.78
    dibromomethane 0.8
    1,1,2,2-tetrachloroethane 6.06
    2-methyl-cyclohexyl acetate 17.28
    tetrabutyl urea 17.8
    diisobutyl methanol 13.63
    2-phenylethanol 27.14
    styrene 3.63
    dioctyl adipate 13.93
    dimethyl sulfate 64.9
    ethyl butyrate 15.53
    methyl lactate 64.0
    butyl lactate 21.01
    diethyl carbonate 10.26
    propanediol butyl ether 54.33
    triethyl orthoformate 12.3
    p-tert-butyltoluene 6.85
    methyl 4-tert-butylbenzoate 34.31
    morpholine 29.21
    tert-butylamine 24.55
    n-dodecanol 6.69
    dimethoxymethane 79.7
    ethylene carbonate 16.74
    cyrene 64.46
    2-ethoxyethyl acetate 21.37
    2-ethylhexyl acetate 11.83
    1,2,4-trichlorobenzene 6.74
    4-methylpyridine 10.89
    dibutyl ether 4.57
    2,6-dimethyl-4-heptanol 13.63
    DEF 70.39
    dimethyl isosorbide 80.54
    tetrachloroethylene 7.22
    eugenol 37.18
    triacetin 24.96
    span 80 41.74
    1,4-butanediol 62.16
    1,1-dichloroethane 1.05
    2-methyl-1-pentanol 25.08
    methyl formate 55.4
    2-methyl-1-butanol 26.71
    n-decane 0.63
    butyronitrile 3.85
    3,7-dimethyl-1-octanol 13.33
    1-chlorooctane 2.2
    1-chlorotetradecane 1.38
    n-nonane 0.55
    undecane 0.55
    tert-butylcyclohexane 1.16
    cyclooctane 0.61
    cyclopentanol 26.29
    tetrahydropyran 5.76
    tert-amyl methyl ether 23.12
    2,5,8-trioxanonane 105.39
    1-hexene 1.3
    2-isopropoxyethanol 76.73
    2,2,2-trifluoroethanol 48.69
    methyl butyrate 21.46

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế