Divanillin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2092-49-1

    Công thức phân tử
    C16H14O6

    SMILES
    COC1=CC(=CC(=C1O)C2=C(C(=CC(=C2)C=O)OC)O)C=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 62.64%
    Trái cây 51.54%
    Ngọt 51.14%
    Hoa 42.08%
    Kem 40.36%
    Phấn 38.47%
    Cay 36.29%
    Nhựa thơm 35.57%
    Phenol 35.02%
    Sữa 33.43%

     

    Hương vị
    Bitter 68.21%
    Sweet 40.73%
    Vanilla 38.75%
    Powdery 26.63%
    Woody 26.18%
    Creamy 25.35%
    Heliotropin 22.26%
    Ham 22.01%
    Curry 21.88%
    Mild 21.82%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.7

    pKa ước lượng
    8.18 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    302.28 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    739°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 315.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 226.07 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Practically insoluble to insoluble in water; soluble in benzyl alcohol
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2092-49-1
    • Divanillin
    • Dehydrodivanillin
    • 5,5'-Bivanillin
    • 6,6'-Dihydroxy-5,5'-dimethoxybiphenyl-3,3'-dicarbaldehyde
    • 3-(5-formyl-2-hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-hydroxy-5-methoxybenzaldehyde
    • [1,1'-Biphenyl]-3,3'-dicarboxaldehyde, 6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-
    • 29PYY1H4BT
    • DIVANILLIN [FHFI]
    • NSC-16723
    • FEMA NO. 4107
    • 3,3'-Biphenyldicarboxaldehyde, 6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-
    • DTXSID30862830
    • NSC 16723
    • (1,1'-Biphenyl)-3,3'-dicarboxaldehyde, 6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-
    • 2,2'-dihydroxy-3,3'-dimethoxy-5,5'-diformylbiphenyl
    • 6,6'-Dihydroxy-5,5'-dimethoxy-biphenyl-3,3'-dicarbaldehyde
    • 5,5'-DIFORMYL-3,3'-DIMETHOXY-1,1'-BIPHENYL-2,2'-DIOL
    • Dehydrodivanillin (~90%, contains up to 10% unknown inorganics)
    • 6,6'-DIHYDROXY-5,5'-DIMETHOXY-[1,1'-BIPHENYL]-3,3'-DICARBALDEHYDE
    • 6,6'-DIHYDROXY-5,5'-DIMETHOXY-(1,1'-BIPHENYL)-3,3'-DICARBALDEHYDE
    • 5,5-Bisvanillin
    • 5,5'-Bivanillin; 5,5'-Diformyl-3,3'-dimethoxy-1,1'-biphenyl-2,2'-diol; Divanillin; NSC 16723; 6,6'-Dihydroxy-5,5'-dimethoxy[1,1'-biphenyl]-3,3'-dicarboxaldehyde; 6,6'-Dihydroxy-5,5'-dimethoxy[1,1'-biphenyl]-3,3'-dicarboxaldehyde
    • 6,6'-Dihydroxy-5,5'-dimethoxy-[1,1'-biphenyl]-3,3'-dicarboxaldehyde
    • MFCD00156888
    • bmse010019
    • UNII-29PYY1H4BT
    • CHEMBL41304
    • SCHEMBL1487492
    • DTXCID50811547
    • ALBB-025820
    • EX-A4901
    • NSC16723
    • AKOS015889366
    • FD71561
    • 3, 6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-
    • s11876
    • DS-10405
    • DS-013888
    • CS-0150461
    • NS00123868
    • Q27254436
    • [1,3'-dicarboxaldehyde, 6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-
    • 3,3-Biphenyldicarboxaldehyde, 6,6-dihydroxy-5,5-dimethoxy-(8ci)
    • 3,3'-Biphenyldicarboxaldehyde, 6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-(8CI)
    • 6,6'-Dihydroxy-5,5'-dimethoxy[1,1'-biphenyl]-3,3'-dicarbaldehyde #
    • (1,1'-Biphenyl)-3,3'-dicarboxaldehyde, 6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-(9CI)
    • 4-hydroxy-3-(2-hydroxy-5-methanoyl-3-methoxy-phenyl)-5-methoxy-benzaldehyde

  • Ứng dụng

    Divanillin (CAS 2092-49-1) chủ yếu được dùng như một chất trung gian trong lĩnh vực hương liệu và hóa chất thực phẩm, thường là tiền thân để tổng hợp các dẫn xuất vanillin và các thành phần hương vị khác; nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một thành phần hương liệu; trong lĩnh vực polymer và nhựa, lớp phủ và mực in, nó đóng vai trò là chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất thơm phục vụ làm nguyên liệu cho nhựa và lớp phủ; trong sản xuất công nghiệp, nó được xem như khối xây dựng cho các chu trình tổng hợp các hợp chất thơm; tùy thuộc quy định địa phương, có thể được xem xét cho các ứng dụng biến đổi bề mặt hoặc chức năng hóa vật liệu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.89
    methanol 0.97
    isopropanol 0.72
    water 0.02
    ethyl acetate 4.57
    n-propanol 0.95
    acetone 3.58
    n-butanol 0.66
    acetonitrile 2.74
    DMF 32.22
    toluene 0.51
    isobutanol 0.57
    1,4-dioxane 5.19
    methyl acetate 6.41
    THF 24.11
    2-butanone 5.15
    n-pentanol 0.75
    sec-butanol 1.02
    n-hexane 0.07
    ethylene glycol 1.6
    NMP 41.26
    cyclohexane 0.09
    DMSO 53.35
    n-butyl acetate 3.42
    n-octanol 1.16
    chloroform 3.54
    n-propyl acetate 3.49
    acetic acid 6.78
    dichloromethane 4.8
    cyclohexanone 7.67
    propylene glycol 1.02
    isopropyl acetate 3.36
    DMAc 56.55
    2-ethoxyethanol 7.57
    isopentanol 0.75
    n-heptane 0.16
    ethyl formate 2.64
    1,2-dichloroethane 4.15
    n-hexanol 1.1
    2-methoxyethanol 10.72
    isobutyl acetate 1.4
    tetrachloromethane 0.58
    n-pentyl acetate 3.01
    transcutol 15.91
    n-heptanol 1.48
    ethylbenzene 0.75
    MIBK 2.17
    2-propoxyethanol 9.77
    tert-butanol 1.67
    MTBE 1.84
    2-butoxyethanol 6.24
    propionic acid 4.19
    o-xylene 0.91
    formic acid 6.88
    diethyl ether 1.82
    m-xylene 0.49
    p-xylene 0.89
    chlorobenzene 0.87
    dimethyl carbonate 10.86
    n-octane 0.12
    formamide 20.14
    cyclopentanone 18.69
    2-pentanone 2.67
    anisole 3.2
    cyclopentyl methyl ether 5.0
    gamma-butyrolactone 30.12
    1-methoxy-2-propanol 7.27
    pyridine 6.28
    3-pentanone 3.87
    furfural 19.15
    n-dodecane 0.09
    diethylene glycol 11.0
    diisopropyl ether 0.66
    tert-amyl alcohol 2.12
    acetylacetone 7.55
    n-hexadecane 0.11
    acetophenone 5.73
    methyl propionate 7.74
    isopentyl acetate 3.46
    trichloroethylene 9.3
    n-nonanol 1.43
    cyclohexanol 1.35
    benzyl alcohol 2.66
    2-ethylhexanol 1.37
    isooctanol 1.34
    dipropyl ether 2.98
    1,2-dichlorobenzene 1.75
    ethyl lactate 4.86
    propylene carbonate 8.83
    n-methylformamide 10.51
    2-pentanol 0.68
    n-pentane 0.05
    1-propoxy-2-propanol 7.11
    1-methoxy-2-propyl acetate 9.68
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 8.01
    mesitylene 0.44
    ε-caprolactone 8.98
    p-cymene 1.09
    epichlorohydrin 20.18
    1,1,1-trichloroethane 1.88
    2-aminoethanol 1.92
    morpholine-4-carbaldehyde 31.26
    sulfolane 51.79
    2,2,4-trimethylpentane 0.08
    2-methyltetrahydrofuran 6.74
    n-hexyl acetate 3.24
    isooctane 0.04
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 8.22
    sec-butyl acetate 2.32
    tert-butyl acetate 5.05
    decalin 0.14
    glycerin 5.06
    diglyme 20.16
    acrylic acid 6.04
    isopropyl myristate 1.76
    n-butyric acid 2.74
    acetyl acetate 4.19
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.31
    ethyl propionate 4.7
    nitromethane 26.01
    1,2-diethoxyethane 5.1
    benzonitrile 2.29
    trioctyl phosphate 1.79
    1-bromopropane 1.12
    gamma-valerolactone 22.4
    n-decanol 1.09
    triethyl phosphate 5.5
    4-methyl-2-pentanol 0.62
    propionitrile 2.43
    vinylene carbonate 7.97
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 22.98
    DMS 8.24
    cumene 0.64
    2-octanol 1.06
    2-hexanone 2.76
    octyl acetate 2.21
    limonene 1.44
    1,2-dimethoxyethane 15.55
    ethyl orthosilicate 4.63
    tributyl phosphate 2.26
    diacetone alcohol 8.3
    N,N-dimethylaniline 3.88
    acrylonitrile 5.01
    aniline 1.89
    1,3-propanediol 2.27
    bromobenzene 0.78
    dibromomethane 2.16
    1,1,2,2-tetrachloroethane 6.79
    2-methyl-cyclohexyl acetate 4.32
    tetrabutyl urea 3.96
    diisobutyl methanol 1.21
    2-phenylethanol 3.22
    styrene 0.82
    dioctyl adipate 3.67
    dimethyl sulfate 30.86
    ethyl butyrate 4.38
    methyl lactate 8.44
    butyl lactate 3.81
    diethyl carbonate 4.52
    propanediol butyl ether 4.07
    triethyl orthoformate 4.98
    p-tert-butyltoluene 1.09
    methyl 4-tert-butylbenzoate 7.59
    morpholine 8.89
    tert-butylamine 0.74
    n-dodecanol 0.82
    dimethoxymethane 16.63
    ethylene carbonate 5.65
    cyrene 12.26
    2-ethoxyethyl acetate 6.67
    2-ethylhexyl acetate 2.74
    1,2,4-trichlorobenzene 2.96
    4-methylpyridine 3.82
    dibutyl ether 1.85
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.21
    DEF 11.17
    dimethyl isosorbide 18.05
    tetrachloroethylene 5.34
    eugenol 7.28
    triacetin 8.14
    span 80 4.74
    1,4-butanediol 1.09
    1,1-dichloroethane 1.4
    2-methyl-1-pentanol 0.98
    methyl formate 8.83
    2-methyl-1-butanol 0.8
    n-decane 0.17
    butyronitrile 1.29
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.22
    1-chlorooctane 0.75
    1-chlorotetradecane 0.34
    n-nonane 0.14
    undecane 0.12
    tert-butylcyclohexane 0.12
    cyclooctane 0.06
    cyclopentanol 2.01
    tetrahydropyran 2.83
    tert-amyl methyl ether 2.5
    2,5,8-trioxanonane 14.13
    1-hexene 0.32
    2-isopropoxyethanol 5.03
    2,2,2-trifluoroethanol 6.97
    methyl butyrate 5.15

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế