Disodium oxoglurate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    305-72-6

    Công thức phân tử
    C5H4Na2O5

    SMILES
    C(CC(=O)[O-])C(=O)C(=O)[O-].[Na+].[Na+]

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 56.32%
    Ngọt 46.59%
    Caramel 41.78%
    Bơ 33.19%
    Chua 31.13%
    Rượu vang 27.32%
    Cháy 27.12%
    Kem 26.35%
    Béo 25.63%
    Sắc 20.03%

     

    Hương vị
    Odorless 48.32%
    Very mild 33.88%
    Nutty 30.81%
    Caramellic 27.21%
    Sour 26.03%
    Musty 23.09%
    Buttery 22.04%
    Mild 21.51%
    Yeast 20.98%
    Sweet-like 20.29%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    1.12 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    190.06 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 142.76 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Disodium 2-oxoglutarate
    • 305-72-6
    • Disodium oxoglurate
    • disodium 2-oxopentanedioate
    • Pentanedioic acid, 2-oxo-, sodium salt (1:2)
    • 2-Oxoglutaric acid disodium salt
    • Pentanedioic acid, 2-oxo-, disodium salt
    • UNII-FLP7P4RM46
    • EINECS 206-167-8
    • FLP7P4RM46
    • alpha-Ketoglutaric acid disodium salt
    • Glutaric acid, 2-oxo-, disodium salt
    • DISODIUM .ALPHA.-KETOGLUTARATE
    • .ALPHA.-OXOGLUTARIC ACID DISODIUM SALT
    • .ALPHA.-KETOGLUTARIC ACID DISODIUM SALT
    • DTXSID70944861
    • RefChem:200680
    • disodium alpha-ketoglutarate
    • DTXCID301373192
    • ALPHA-OXOGLUTARIC ACID DISODIUM SALT
    • 206-167-8
    • 241-157-7
    • 22202-68-2
    • disodium;2-oxopentanedioate
    • sodium 2-oxopentanedioate
    • Disodium 2-Ketoglutarate
    • MFCD00043347
    • a-Ketoglutaric Acid Disodium Salt
    • 2-Ketoglutaric Acid Disodium Salt
    • sodium a-ketoglutarate
    • 2-Ketoglutaric acid sodium salt
    • 2-Oxoglutaric acid disodium
    • SCHEMBL723421
    • DTXSID601350426
    • Pentanedioic acid,2-oxo-,sodium salt
    • AKOS006222087
    • FK29848
    • AS-66431
    • SY074811
    • K0007
    • D91223
    • alpha -Ketoglutaric acid disodium salt anhydrous
    • Q27278059
    • 305-72-6

  • Ứng dụng

    Disodium oxoglurate (CAS 305-72-6) được dùng chủ yếu làm intermediate trong tổng hợp hóa học và như chất chelat, ổn định và điều hòa pH trong các công thức công nghiệp; nó cũng đóng vai trò như nguồn dinh dưỡng và substrate lên men cho vi sinh trong sản xuất công nghiệp và là tiền chất cho tổng hợp axit amin và các hợp chất nitơ. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể làm chất đệm và chất ổn định để kiểm soát pH và ổn định hệ chất; trong lớp phủ và mực in cũng như chất tẩy rửa, nó có thể hoạt động như chất chelat kim loại nhằm cải thiện độ ổn định và hiệu suất; trong polymers và plastics, nó có thể được dùng như phụ gia xử lý và stabilizer. Ứng dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 887.77
    methanol 1967.09
    isopropanol 480.38
    water 147.38
    ethyl acetate 1150.2
    n-propanol 516.42
    acetone 3418.06
    n-butanol 390.72
    acetonitrile 2292.11
    DMF 9749.54
    toluene 696.46
    isobutanol 305.69
    1,4-dioxane 1877.29
    methyl acetate 1874.22
    THF 1594.59
    2-butanone 1675.96
    n-pentanol 373.55
    sec-butanol 394.1
    n-hexane 21.69
    ethylene glycol 624.07
    NMP 4882.98
    cyclohexane 20.26
    DMSO 8731.23
    n-butyl acetate 479.08
    n-octanol 264.11
    chloroform 478.03
    n-propyl acetate 701.88
    acetic acid 1414.6
    dichloromethane 1401.33
    cyclohexanone 1194.48
    propylene glycol 372.89
    isopropyl acetate 526.99
    DMAc 4823.41
    2-ethoxyethanol 1688.9
    isopentanol 322.8
    n-heptane 22.97
    ethyl formate 1092.73
    1,2-dichloroethane 1607.73
    n-hexanol 236.17
    2-methoxyethanol 2411.28
    isobutyl acetate 211.52
    tetrachloromethane 47.18
    n-pentyl acetate 401.23
    transcutol 3157.36
    n-heptanol 166.37
    ethylbenzene 303.96
    MIBK 520.39
    2-propoxyethanol 897.98
    tert-butanol 632.36
    MTBE 607.33
    2-butoxyethanol 500.16
    propionic acid 890.29
    o-xylene 517.76
    formic acid 1860.96
    diethyl ether 720.83
    m-xylene 403.18
    p-xylene 324.89
    chlorobenzene 755.98
    dimethyl carbonate 1228.24
    n-octane 17.22
    formamide 3909.23
    cyclopentanone 2031.21
    2-pentanone 1121.5
    anisole 1362.46
    cyclopentyl methyl ether 705.46
    gamma-butyrolactone 3097.79
    1-methoxy-2-propanol 1417.16
    pyridine 2476.68
    3-pentanone 975.08
    furfural 3486.02
    n-dodecane 21.19
    diethylene glycol 1049.07
    diisopropyl ether 149.85
    tert-amyl alcohol 521.92
    acetylacetone 1738.96
    n-hexadecane 23.74
    acetophenone 1456.52
    methyl propionate 1479.47
    isopentyl acetate 313.4
    trichloroethylene 2206.31
    n-nonanol 238.88
    cyclohexanol 313.56
    benzyl alcohol 964.46
    2-ethylhexanol 151.21
    isooctanol 122.87
    dipropyl ether 245.86
    1,2-dichlorobenzene 697.17
    ethyl lactate 400.66
    propylene carbonate 1024.92
    n-methylformamide 4565.06
    2-pentanol 282.85
    n-pentane 26.63
    1-propoxy-2-propanol 525.82
    1-methoxy-2-propyl acetate 610.66
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 666.66
    mesitylene 210.93
    ε-caprolactone 1200.92
    p-cymene 145.8
    epichlorohydrin 2906.09
    1,1,1-trichloroethane 418.71
    2-aminoethanol 651.76
    morpholine-4-carbaldehyde 4464.81
    sulfolane 3780.95
    2,2,4-trimethylpentane 17.57
    2-methyltetrahydrofuran 1014.43
    n-hexyl acetate 561.34
    isooctane 11.32
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 982.63
    sec-butyl acetate 322.79
    tert-butyl acetate 510.09
    decalin 20.52
    glycerin 652.32
    diglyme 1812.81
    acrylic acid 1348.32
    isopropyl myristate 212.13
    n-butyric acid 649.66
    acetyl acetate 701.81
    di(2-ethylhexyl) phthalate 207.58
    ethyl propionate 640.86
    nitromethane 6283.35
    1,2-diethoxyethane 923.17
    benzonitrile 1135.08
    trioctyl phosphate 145.92
    1-bromopropane 432.7
    gamma-valerolactone 3155.76
    n-decanol 191.06
    triethyl phosphate 175.12
    4-methyl-2-pentanol 149.73
    propionitrile 943.78
    vinylene carbonate 1306.4
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1325.18
    DMS 757.57
    cumene 162.56
    2-octanol 143.59
    2-hexanone 702.03
    octyl acetate 310.41
    limonene 170.99
    1,2-dimethoxyethane 2378.26
    ethyl orthosilicate 145.21
    tributyl phosphate 202.22
    diacetone alcohol 735.1
    N,N-dimethylaniline 850.11
    acrylonitrile 2145.78
    aniline 940.09
    1,3-propanediol 766.1
    bromobenzene 651.82
    dibromomethane 652.87
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1181.46
    2-methyl-cyclohexyl acetate 231.5
    tetrabutyl urea 368.12
    diisobutyl methanol 96.0
    2-phenylethanol 526.69
    styrene 552.13
    dioctyl adipate 337.79
    dimethyl sulfate 2366.99
    ethyl butyrate 361.95
    methyl lactate 833.39
    butyl lactate 325.84
    diethyl carbonate 254.2
    propanediol butyl ether 579.53
    triethyl orthoformate 228.69
    p-tert-butyltoluene 131.17
    methyl 4-tert-butylbenzoate 610.94
    morpholine 1855.14
    tert-butylamine 250.47
    n-dodecanol 146.14
    dimethoxymethane 3117.72
    ethylene carbonate 845.48
    cyrene 683.67
    2-ethoxyethyl acetate 809.29
    2-ethylhexyl acetate 236.43
    1,2,4-trichlorobenzene 806.65
    4-methylpyridine 2467.94
    dibutyl ether 288.02
    2,6-dimethyl-4-heptanol 96.0
    DEF 2036.23
    dimethyl isosorbide 927.62
    tetrachloroethylene 787.12
    eugenol 624.72
    triacetin 685.41
    span 80 461.42
    1,4-butanediol 422.02
    1,1-dichloroethane 718.19
    2-methyl-1-pentanol 274.81
    methyl formate 3775.99
    2-methyl-1-butanol 303.35
    n-decane 31.55
    butyronitrile 635.77
    3,7-dimethyl-1-octanol 217.38
    1-chlorooctane 141.9
    1-chlorotetradecane 66.99
    n-nonane 28.17
    undecane 26.05
    tert-butylcyclohexane 18.77
    cyclooctane 12.53
    cyclopentanol 370.66
    tetrahydropyran 745.37
    tert-amyl methyl ether 512.0
    2,5,8-trioxanonane 1256.04
    1-hexene 114.67
    2-isopropoxyethanol 802.2
    2,2,2-trifluoroethanol 786.32
    methyl butyrate 803.3

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế