Dipropyl pentasulfide

  • Định danh

    Công thức phân tử
    C6H14S5

    SMILES
    CCCSSSSSCCC

  • Hồ sơ mùi hương

    lưu huỳnh 84.62%
    hành 83.49%
    tỏi 78.17%
    hành, tỏi 69.4%
    thơm ngon 56.06%
    nấu chín 53.82%
    rang cháy 50.45%
    hăng 46.56%
    thịt 40.85%
    xanh 35.09%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.0 Tan tốt trong BB, DEP, IPM

    Khối lượng phân tử
    246.5 g/mol

  • Các tên gọi

    • Dipropyl pentasulfide
    • n-propyl pentasulphide
    • SCHEMBL9009501
    • Q67879849
1 4

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Scallion (Cuba) Allium fistulosum L., fam. Liliaceae 0.7%