Dipotassium Undecylenoyl Glutamate

  • Định danh

    Số CAS
    280576-97-8

    Công thức phân tử
    C16H25K2NO5

    SMILES
    C=CCCCCCCCCC(=O)N[C@@H](CCC(=O)[O-])C(=O)[O-].[K+].[K+]

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 46.33%
    Thơm ngon 36.94%
    Thịt 29.92%
    Béo 26.17%
    Sữa 23.6%
    Ngọt 22.92%
    Dầu 21.75%
    Mát lạnh 21.73%
    Thảo mộc 21.02%
    Cay 20.53%

     

    Hương vị
    Odorless 46.01%
    Bland 29.44%
    Bitter 29.17%
    Mild 28.28%
    Faint 20.31%
    Sweet-like 19.58%
    Nitrile 19.49%
    Slightly waxy 19.34%
    Cedarleaf 19.23%
    Bay oil 19.18%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    2.27 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    389.57 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 238.15 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Dipotassium undecylenoyl glutamate
    • UNII-V676R4Y0Y5
    • V676R4Y0Y5
    • L-Glutamic acid, N-(1-oxo-10-undecenyl)-, dipotassium salt
    • 280576-97-8
    • L-Glutamic acid, N-(1-oxo-10-undecen-1-yl)-, potassium salt (1:2)
    • DTXSID80182338
    • RefChem:134828
    • DTXCID90104829
    • DIPOTASSIUM UNDECYLENOYL GLUTAMATE [INCI]
    • Dipotassium (2S)-2-(undec-10-enamido)pentanedioate
    • Q27291582
    • 280576-97-8
  • Ứng dụng

    Dipotassium Undecylenoyl Glutamate (CAS 280576-97-8) là một surfactant anionic nhẹ có nguồn gốc từ axit amin, thường được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như chất tẩy rửa, chất tạo bọt và nhũ hóa, đồng thời đóng vai trò làm dịu da và cải thiện cảm giác thoa khi kết hợp với các thành phần khác. Trong các sản phẩm chăm sóc gia đình và chất tẩy rửa, nó hoạt động như surfactant để tăng hiệu suất làm sạch. Trong sản xuất polymer và xử lý nhựa, nó có thể đóng vai trò như nhũ hóa hoặc chất trợ nhũ để ổn định nhũ và công thức. Trong lớp phủ và mực in, nó được dùng làm chất làm ướt và chất phân tán để cải thiện phân tán sắc tố. Trong dược phẩm dạng bôi, nó có thể dùng làm tá dược và surfactant để hỗ trợ hòa tan hoạt chất. Nó cũng được đánh giá cho khả năng sử dụng như surfactant trong các hệ thống sản xuất công nghiệp và công thức chế biến.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 38.82
    methanol 99.77
    isopropanol 17.84
    water 0.58
    ethyl acetate 13.19
    n-propanol 22.67
    acetone 54.85
    n-butanol 15.78
    acetonitrile 8.97
    DMF 376.65
    toluene 3.99
    isobutanol 12.79
    1,4-dioxane 31.15
    methyl acetate 18.16
    THF 76.39
    2-butanone 28.31
    n-pentanol 17.78
    sec-butanol 15.28
    n-hexane 0.54
    ethylene glycol 17.36
    NMP 276.58
    cyclohexane 0.46
    DMSO 680.08
    n-butyl acetate 10.07
    n-octanol 6.06
    chloroform 11.0
    n-propyl acetate 12.41
    acetic acid 79.71
    dichloromethane 16.18
    cyclohexanone 53.34
    propylene glycol 27.7
    isopropyl acetate 11.63
    DMAc 450.69
    2-ethoxyethanol 75.31
    isopentanol 14.44
    n-heptane 0.25
    ethyl formate 16.29
    1,2-dichloroethane 16.94
    n-hexanol 8.76
    2-methoxyethanol 119.47
    isobutyl acetate 6.73
    tetrachloromethane 1.97
    n-pentyl acetate 9.91
    transcutol 201.0
    n-heptanol 6.47
    ethylbenzene 4.37
    MIBK 15.63
    2-propoxyethanol 45.04
    tert-butanol 24.27
    MTBE 10.65
    2-butoxyethanol 27.51
    propionic acid 30.92
    o-xylene 6.81
    formic acid 79.79
    diethyl ether 6.73
    m-xylene 4.51
    p-xylene 5.49
    chlorobenzene 5.38
    dimethyl carbonate 18.64
    n-octane 0.23
    formamide 120.47
    cyclopentanone 72.05
    2-pentanone 21.18
    anisole 15.83
    cyclopentyl methyl ether 19.37
    gamma-butyrolactone 86.24
    1-methoxy-2-propanol 75.14
    pyridine 24.75
    3-pentanone 15.95
    furfural 80.31
    n-dodecane 0.23
    diethylene glycol 53.4
    diisopropyl ether 2.52
    tert-amyl alcohol 22.59
    acetylacetone 44.63
    n-hexadecane 0.26
    acetophenone 26.44
    methyl propionate 20.23
    isopentyl acetate 10.91
    trichloroethylene 28.36
    n-nonanol 6.19
    cyclohexanol 13.76
    benzyl alcohol 21.8
    2-ethylhexanol 5.04
    isooctanol 5.52
    dipropyl ether 4.43
    1,2-dichlorobenzene 7.89
    ethyl lactate 18.33
    propylene carbonate 35.25
    n-methylformamide 91.18
    2-pentanol 8.19
    n-pentane 0.3
    1-propoxy-2-propanol 24.79
    1-methoxy-2-propyl acetate 23.58
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 44.21
    mesitylene 3.37
    ε-caprolactone 47.97
    p-cymene 2.91
    epichlorohydrin 65.28
    1,1,1-trichloroethane 7.78
    2-aminoethanol 39.79
    morpholine-4-carbaldehyde 174.02
    sulfolane 208.45
    2,2,4-trimethylpentane 0.53
    2-methyltetrahydrofuran 28.68
    n-hexyl acetate 13.91
    isooctane 0.27
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 56.31
    sec-butyl acetate 8.71
    tert-butyl acetate 17.7
    decalin 0.82
    glycerin 57.11
    diglyme 99.17
    acrylic acid 37.28
    isopropyl myristate 5.34
    n-butyric acid 28.02
    acetyl acetate 13.8
    di(2-ethylhexyl) phthalate 11.31
    ethyl propionate 11.57
    nitromethane 123.36
    1,2-diethoxyethane 23.25
    benzonitrile 12.93
    trioctyl phosphate 6.26
    1-bromopropane 4.99
    gamma-valerolactone 134.4
    n-decanol 4.48
    triethyl phosphate 9.62
    4-methyl-2-pentanol 6.3
    propionitrile 7.51
    vinylene carbonate 30.79
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 82.07
    DMS 20.67
    cumene 3.83
    2-octanol 4.04
    2-hexanone 17.45
    octyl acetate 7.78
    limonene 4.13
    1,2-dimethoxyethane 92.07
    ethyl orthosilicate 9.15
    tributyl phosphate 8.95
    diacetone alcohol 44.0
    N,N-dimethylaniline 17.51
    acrylonitrile 13.86
    aniline 11.01
    1,3-propanediol 41.69
    bromobenzene 4.46
    dibromomethane 7.97
    1,1,2,2-tetrachloroethane 29.67
    2-methyl-cyclohexyl acetate 12.13
    tetrabutyl urea 16.45
    diisobutyl methanol 3.62
    2-phenylethanol 13.68
    styrene 4.81
    dioctyl adipate 13.75
    dimethyl sulfate 64.61
    ethyl butyrate 9.05
    methyl lactate 34.58
    butyl lactate 18.27
    diethyl carbonate 7.21
    propanediol butyl ether 37.56
    triethyl orthoformate 9.52
    p-tert-butyltoluene 2.85
    methyl 4-tert-butylbenzoate 29.67
    morpholine 55.32
    tert-butylamine 8.0
    n-dodecanol 3.27
    dimethoxymethane 85.26
    ethylene carbonate 21.69
    cyrene 58.43
    2-ethoxyethyl acetate 23.74
    2-ethylhexyl acetate 7.67
    1,2,4-trichlorobenzene 11.5
    4-methylpyridine 24.99
    dibutyl ether 5.96
    2,6-dimethyl-4-heptanol 3.62
    DEF 53.45
    dimethyl isosorbide 70.91
    tetrachloroethylene 17.75
    eugenol 31.06
    triacetin 32.37
    span 80 30.69
    1,4-butanediol 24.58
    1,1-dichloroethane 7.48
    2-methyl-1-pentanol 15.97
    methyl formate 52.41
    2-methyl-1-butanol 14.35
    n-decane 0.4
    butyronitrile 7.6
    3,7-dimethyl-1-octanol 6.23
    1-chlorooctane 2.26
    1-chlorotetradecane 0.98
    n-nonane 0.33
    undecane 0.29
    tert-butylcyclohexane 0.67
    cyclooctane 0.24
    cyclopentanol 19.62
    tetrahydropyran 15.5
    tert-amyl methyl ether 12.63
    2,5,8-trioxanonane 82.22
    1-hexene 2.58
    2-isopropoxyethanol 39.37
    2,2,2-trifluoroethanol 30.44
    methyl butyrate 19.29

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế