Công thức phân tử
C10H20O

SMILES
CCCCCCC(=C(C)O)C

Hương thơm
Hoa	74.47%
Trái cây	61.52%
Thảo mộc	54.8%
Tươi mát	52.68%
Cam chanh	52.58%
Hoa hồng	44.9%
Xanh	44.8%
Sáp	44.62%
Cay	41.62%
Dầu	39.64%

 

Hương vị
Floral	68.01%
Citrus	49.46%
Woody	48.86%
Fresh	39.61%
Herbal	39.1%
Sweet	38.82%
Green	38.62%
Orange	37.52%
Waxy	37.3%
Fruity	37.11%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
4.3

pKa ước lượng
11.16 (kiềm mạnh)

Khối lượng phân tử
156.26 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Tương đối chậm

Điểm sôi ước lượng
218°C

Điểm chớp cháy

• 86.06 ˚C ước lượng

• dimethyl octenol
• SCHEMBL1781206

Dimethyl octenol là một hợp chất hữu cơ được sử dụng phổ biến trong ngành hương liệu với vai trò là thành phần hương và có thể là chất cố định để bổ sung và ổn định các nốt hương trái cây và hương xanh; nó cũng có thể được xem như một chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương khác trong sản xuất công nghiệp. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó thường được đưa vào các công thức có mùi cho các sản phẩm chăm sóc da, chăm sóc tóc và sản phẩm làm đẹp, tuân thủ giới hạn thành phần và yêu cầu pháp lý địa phương. Trong lĩnh vực hương liệu thực phẩm, nó có thể được xem xét sử dụng như một thành phần hương vị nơi được phép theo quy định liên quan. Trong các sản phẩm gia dụng như nước lau sàn, chất tẩy rửa và nước hoa xông, nó đóng vai trò là thành phần hương để mang lại mùi dễ chịu. Tổng thể, Dimethyl octenol tập trung vào vai trò hương và mùi, và việc sử dụng phụ thuộc vào quy định và giới hạn công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	13544.0
methanol	10187.79
isopropanol	13772.44
water	0.41
ethyl acetate	8788.65
n-propanol	11750.51
acetone	10101.05
n-butanol	11065.65
acetonitrile	7298.17
DMF	4263.54
toluene	2015.46
isobutanol	8836.13
1,4-dioxane	10450.84
methyl acetate	5331.26
THF	12371.93
2-butanone	8202.12
n-pentanol	6760.73
sec-butanol	11588.71
n-hexane	4397.67
ethylene glycol	574.73
NMP	2017.51
cyclohexane	2810.47
DMSO	4020.6
n-butyl acetate	8369.87
n-octanol	2347.93
chloroform	7824.78
n-propyl acetate	5209.51
acetic acid	3113.89
dichloromethane	6187.62
cyclohexanone	7157.87
propylene glycol	1420.78
isopropyl acetate	5222.37
DMAc	2448.95
2-ethoxyethanol	4853.9
isopentanol	9240.87
n-heptane	1613.43
ethyl formate	3278.64
1,2-dichloroethane	4885.47
n-hexanol	8583.4
2-methoxyethanol	7080.88
isobutyl acetate	2745.24
tetrachloromethane	1974.32
n-pentyl acetate	3171.07
transcutol	11482.89
n-heptanol	2752.09
ethylbenzene	1209.11
MIBK	3664.41
2-propoxyethanol	7339.38
tert-butanol	16487.84
MTBE	16213.57
2-butoxyethanol	3544.47
propionic acid	3479.43
o-xylene	1037.76
formic acid	575.02
diethyl ether	14337.85
m-xylene	1258.53
p-xylene	1425.0
chlorobenzene	2080.38
dimethyl carbonate	586.16
n-octane	463.4
formamide	914.74
cyclopentanone	5558.51
2-pentanone	7596.86
anisole	2064.89
cyclopentyl methyl ether	6034.46
gamma-butyrolactone	4500.52
1-methoxy-2-propanol	5634.98
pyridine	5803.33
3-pentanone	4002.18
furfural	2737.29
n-dodecane	201.62
diethylene glycol	2438.22
diisopropyl ether	3619.54
tert-amyl alcohol	10904.54
acetylacetone	3736.63
n-hexadecane	229.64
acetophenone	1306.47
methyl propionate	3812.2
isopentyl acetate	6032.91
trichloroethylene	6340.66
n-nonanol	1903.2
cyclohexanol	6197.53
benzyl alcohol	1545.17
2-ethylhexanol	4620.8
isooctanol	2214.03
dipropyl ether	7402.09
1,2-dichlorobenzene	1409.1
ethyl lactate	984.43
propylene carbonate	2329.86
n-methylformamide	2574.42
2-pentanol	8128.63
n-pentane	2459.59
1-propoxy-2-propanol	6227.2
1-methoxy-2-propyl acetate	3747.42
2-(2-methoxypropoxy) propanol	1714.01
mesitylene	787.88
ε-caprolactone	5411.0
p-cymene	765.15
epichlorohydrin	6054.21
1,1,1-trichloroethane	5499.03
2-aminoethanol	2354.25
morpholine-4-carbaldehyde	3360.31
sulfolane	3037.99
2,2,4-trimethylpentane	729.8
2-methyltetrahydrofuran	11180.93
n-hexyl acetate	3829.89
isooctane	683.38
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	3179.33
sec-butyl acetate	3366.49
tert-butyl acetate	4709.53
decalin	789.71
glycerin	1206.84
diglyme	5266.44
acrylic acid	1641.71
isopropyl myristate	998.49
n-butyric acid	7999.01
acetyl acetate	2303.61
di(2-ethylhexyl) phthalate	608.49
ethyl propionate	3483.23
nitromethane	3960.91
1,2-diethoxyethane	7935.04
benzonitrile	2276.35
trioctyl phosphate	562.81
1-bromopropane	6168.55
gamma-valerolactone	6350.53
n-decanol	1228.68
triethyl phosphate	767.28
4-methyl-2-pentanol	3507.14
propionitrile	7079.78
vinylene carbonate	1808.63
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	2680.82
DMS	1200.44
cumene	747.17
2-octanol	1941.91
2-hexanone	5737.8
octyl acetate	1222.92
limonene	1719.04
1,2-dimethoxyethane	9111.29
ethyl orthosilicate	1002.24
tributyl phosphate	780.52
diacetone alcohol	3728.79
N,N-dimethylaniline	1100.69
acrylonitrile	4504.45
aniline	2720.08
1,3-propanediol	4117.23
bromobenzene	2133.69
dibromomethane	5455.01
1,1,2,2-tetrachloroethane	5350.46
2-methyl-cyclohexyl acetate	1812.29
tetrabutyl urea	823.31
diisobutyl methanol	2073.94
2-phenylethanol	2061.15
styrene	1574.44
dioctyl adipate	1041.65
dimethyl sulfate	611.06
ethyl butyrate	4394.58
methyl lactate	928.95
butyl lactate	1660.1
diethyl carbonate	1807.31
propanediol butyl ether	2298.51
triethyl orthoformate	2362.64
p-tert-butyltoluene	800.24
methyl 4-tert-butylbenzoate	1063.84
morpholine	13613.51
tert-butylamine	13158.91
n-dodecanol	861.46
dimethoxymethane	3765.39
ethylene carbonate	2080.42
cyrene	920.02
2-ethoxyethyl acetate	2944.19
2-ethylhexyl acetate	4303.8
1,2,4-trichlorobenzene	1462.09
4-methylpyridine	5812.79
dibutyl ether	5196.17
2,6-dimethyl-4-heptanol	2073.94
DEF	5611.72
dimethyl isosorbide	2068.84
tetrachloroethylene	3966.67
eugenol	1029.14
triacetin	1484.5
span 80	1850.38
1,4-butanediol	1305.1
1,1-dichloroethane	7264.64
2-methyl-1-pentanol	5289.72
methyl formate	1380.26
2-methyl-1-butanol	7892.94
n-decane	477.85
butyronitrile	9521.58
3,7-dimethyl-1-octanol	2404.29
1-chlorooctane	1539.66
1-chlorotetradecane	431.55
n-nonane	567.33
undecane	292.13
tert-butylcyclohexane	892.92
cyclooctane	697.94
cyclopentanol	5304.34
tetrahydropyran	15665.39
tert-amyl methyl ether	7149.59
2,5,8-trioxanonane	2523.33
1-hexene	9452.17
2-isopropoxyethanol	3680.23
2,2,2-trifluoroethanol	558.69
methyl butyrate	5188.35

Scent© AI