Dihydromelilotoside

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    24696-05-7

    Công thức phân tử
    C15H20O8

    SMILES
    C1=CC=C(C(=C1)CCC(=O)O)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 68.48%
    Ngọt 37.95%
    Vani 29.15%
    Sữa 23.82%
    Thơm ngon 22.73%
    Đắng 20.7%
    Nhựa thơm 20.08%
    Kem 19.47%
    Caramel 17.15%
    Sữa 16.94%

     

    Hương vị
    Bitter 51.1%
    Odorless 48.94%
    Sweet 45.2%
    Sweet-like 28.62%
    Bland 26.98%
    Mild 25.78%
    Very mild 24.93%
    Very slight 21.19%
    Cauliflower 21.01%
    Cadaverous 20.64%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.6

    pKa ước lượng
    5.75 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    328.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    967°C

    Điểm chớp cháy

    • 261.14 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Dihydromelilotoside
    • 3-[2-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]propanoic acid
    • 24696-05-7
    • 3-(2-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxyphenyl)propanoic acid
    • RefChem:133870
    • CHEMBL1087938
    • Compound NP-025238
    • 3-[2-(beta-D-Glucopyranosyloxy)phenyl]propanoic acid
    • SCHEMBL29624872
    • CHEBI:149603
    • DTXSID801315466
    • BDBM50310449
    • AKOS040736808
    • 24696-05-7

  • Ứng dụng

    Dihydromelilotoside (CAS 24696-05-7) thường được xem như một chất trung gian và tiền chất trong hóa học hương liệu và các ứng dụng công nghiệp liên quan; trong thực tế, nó có thể được sử dụng như thành phần hương thơm và chất tạo mùi trong ngành nước hoa và hương liệu, đồng thời là điểm khởi đầu cho tổng hợp các hợp chất hương thơm dùng trong nước hoa và sản phẩm chăm sóc cá nhân; nó có thể đóng vai trò như phụ gia xử lý hoặc chất ổn định trong các công thức mỹ phẩm; là khối xây dựng cho sản xuất công nghiệp các polyme đặc biệt hoặc lớp phủ có khả năng phát tán hương; được dùng như thành phần hương trong các sản phẩm chăm sóc hộ gia đình; và có thể được đánh giá là một tiền chất cho tổng hợp các hợp chất liên quan trong nghiên cứu dược phẩm và nông nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 6.3
    methanol 35.19
    isopropanol 4.39
    water 55.81
    ethyl acetate 3.44
    n-propanol 4.29
    acetone 7.9
    n-butanol 9.1
    acetonitrile 2.39
    DMF 170.52
    toluene 1.44
    isobutanol 1.84
    1,4-dioxane 12.81
    methyl acetate 1.55
    THF 14.61
    2-butanone 2.52
    n-pentanol 1.81
    sec-butanol 3.24
    n-hexane 0.18
    ethylene glycol 110.84
    NMP 89.95
    cyclohexane 1.18
    DMSO 543.58
    n-butyl acetate 0.62
    n-octanol 1.88
    chloroform 0.24
    n-propyl acetate 0.69
    acetic acid 62.3
    dichloromethane 0.28
    cyclohexanone 7.84
    propylene glycol 55.28
    isopropyl acetate 2.41
    DMAc 158.79
    2-ethoxyethanol 43.39
    isopentanol 4.58
    n-heptane 0.63
    ethyl formate 2.52
    1,2-dichloroethane 0.67
    n-hexanol 2.02
    2-methoxyethanol 161.3
    isobutyl acetate 0.31
    tetrachloromethane 0.17
    n-pentyl acetate 1.08
    transcutol 69.82
    n-heptanol 2.6
    ethylbenzene 0.54
    MIBK 2.93
    2-propoxyethanol 20.48
    tert-butanol 6.89
    MTBE 1.51
    2-butoxyethanol 11.86
    propionic acid 8.17
    o-xylene 1.68
    formic acid 307.51
    diethyl ether 2.66
    m-xylene 1.26
    p-xylene 0.49
    chlorobenzene 0.27
    dimethyl carbonate 10.36
    n-octane 0.36
    formamide 295.97
    cyclopentanone 10.73
    2-pentanone 5.49
    anisole 1.55
    cyclopentyl methyl ether 8.0
    gamma-butyrolactone 13.78
    1-methoxy-2-propanol 84.61
    pyridine 4.5
    3-pentanone 3.72
    furfural 16.06
    n-dodecane 0.21
    diethylene glycol 68.76
    diisopropyl ether 0.98
    tert-amyl alcohol 4.79
    acetylacetone 13.86
    n-hexadecane 0.24
    acetophenone 2.66
    methyl propionate 6.1
    isopentyl acetate 0.68
    trichloroethylene 0.93
    n-nonanol 2.11
    cyclohexanol 9.3
    benzyl alcohol 3.68
    2-ethylhexanol 1.15
    isooctanol 1.84
    dipropyl ether 2.74
    1,2-dichlorobenzene 0.36
    ethyl lactate 5.42
    propylene carbonate 4.47
    n-methylformamide 52.3
    2-pentanol 4.71
    n-pentane 0.38
    1-propoxy-2-propanol 10.83
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.97
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 15.17
    mesitylene 0.98
    ε-caprolactone 6.63
    p-cymene 0.61
    epichlorohydrin 6.61
    1,1,1-trichloroethane 0.22
    2-aminoethanol 70.51
    morpholine-4-carbaldehyde 83.12
    sulfolane 68.36
    2,2,4-trimethylpentane 0.16
    2-methyltetrahydrofuran 4.64
    n-hexyl acetate 1.56
    isooctane 0.09
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 22.77
    sec-butyl acetate 0.53
    tert-butyl acetate 2.92
    decalin 0.22
    glycerin 213.71
    diglyme 38.78
    acrylic acid 16.98
    isopropyl myristate 0.89
    n-butyric acid 10.68
    acetyl acetate 3.32
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.73
    ethyl propionate 1.29
    nitromethane 54.75
    1,2-diethoxyethane 4.75
    benzonitrile 0.92
    trioctyl phosphate 1.48
    1-bromopropane 0.32
    gamma-valerolactone 32.79
    n-decanol 1.75
    triethyl phosphate 1.55
    4-methyl-2-pentanol 1.97
    propionitrile 1.09
    vinylene carbonate 4.14
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 29.43
    DMS 2.83
    cumene 0.38
    2-octanol 1.42
    2-hexanone 0.95
    octyl acetate 1.32
    limonene 1.02
    1,2-dimethoxyethane 24.1
    ethyl orthosilicate 1.53
    tributyl phosphate 1.3
    diacetone alcohol 16.53
    N,N-dimethylaniline 2.48
    acrylonitrile 2.4
    aniline 3.98
    1,3-propanediol 81.14
    bromobenzene 0.2
    dibromomethane 0.18
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.44
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.28
    tetrabutyl urea 3.15
    diisobutyl methanol 1.21
    2-phenylethanol 2.7
    styrene 0.47
    dioctyl adipate 1.91
    dimethyl sulfate 27.76
    ethyl butyrate 1.06
    methyl lactate 30.45
    butyl lactate 3.55
    diethyl carbonate 0.86
    propanediol butyl ether 16.57
    triethyl orthoformate 1.86
    p-tert-butyltoluene 0.69
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.59
    morpholine 22.44
    tert-butylamine 1.93
    n-dodecanol 1.41
    dimethoxymethane 49.35
    ethylene carbonate 3.2
    cyrene 21.96
    2-ethoxyethyl acetate 2.91
    2-ethylhexyl acetate 0.48
    1,2,4-trichlorobenzene 0.58
    4-methylpyridine 2.68
    dibutyl ether 1.36
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.21
    DEF 21.66
    dimethyl isosorbide 18.82
    tetrachloroethylene 1.39
    eugenol 7.73
    triacetin 5.12
    span 80 12.12
    1,4-butanediol 19.61
    1,1-dichloroethane 0.19
    2-methyl-1-pentanol 1.48
    methyl formate 27.41
    2-methyl-1-butanol 3.55
    n-decane 0.39
    butyronitrile 1.43
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.42
    1-chlorooctane 0.59
    1-chlorotetradecane 0.3
    n-nonane 0.36
    undecane 0.28
    tert-butylcyclohexane 0.1
    cyclooctane 0.65
    cyclopentanol 7.84
    tetrahydropyran 5.47
    tert-amyl methyl ether 2.51
    2,5,8-trioxanonane 33.77
    1-hexene 0.31
    2-isopropoxyethanol 13.26
    2,2,2-trifluoroethanol 29.93
    methyl butyrate 1.62

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế