Dihydrocapsiate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    205687-03-2

    Công thức phân tử
    C18H28O4

    SMILES
    CC(C)CCCCCCC(=O)OCC1=CC(=C(C=C1)O)OC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 42.89%
    Nhựa thơm 42.51%
    Hoa 38.73%
    Cay 38.4%
    Vani 33.98%
    Không mùi 32.52%
    Gỗ 29.12%
    Ấm áp 28.0%
    Trái cây 27.09%
    Thảo mộc 25.79%

     

    Hương vị
    Herbal 42.35%
    Woody 37.71%
    Warm 32.45%
    Oily 32.28%
    Mild 29.94%
    Bland 28.02%
    Spicy 27.85%
    Soapy 26.4%
    Spice 25.68%
    Waxy 24.2%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    5.0

    pKa ước lượng
    9.74 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    308.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    396°C

    Điểm chớp cháy

    • 165.18 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • dihydrocapsiate
    • 205687-03-2
    • (4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)METHYL 8-METHYLNONANOATE
    • Nonanoic acid, 8-methyl-, (4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl ester
    • W2F7769AEU
    • DTXSID80174576
    • RefChem:133747
    • DTXCID2097067
    • 859-192-7
    • 4-Hydroxy-3-methoxybenzyl 8-methylnonanoate
    • MFCD29917840
    • UNII-W2F7769AEU
    • CCRIS 9424
    • Vanillyl 8-methylnonanoate
    • Dihydrocapsiate (Standard)
    • (4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)methyl 8-methylnonanoate
    • orb1689288
    • SCHEMBL1585862
    • CHEBI:174951
    • Dihydrocapsiate, analytical standard
    • DB15398
    • FD71845
    • HY-124073R
    • MS-24475
    • 4-Hydroxy-3-methoxybenzyl8-methylnonanoate
    • HY-124073
    • CS-0084100
    • NS00124899
    • G14634
    • (4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYL) 8-METHYLNONANOATE
    • Q27292214
    • 8-Methylnonanoic Acid (4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl Ester
    • 205687-03-2

  • Ứng dụng

    Dihydrocapsiate, CAS 205687-03-2, là một dẫn xuất capsaicinoid có thể được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực. Trong thực phẩm và đồ uống, nó được đánh giá như một gia vị tạo độ nóng với cảm giác cay có kiểm soát, có thể thay thế nhẹ capsaicin trong các sản phẩm chế biến. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể mang lại cảm giác ấm nhẹ trong các công thức dạng kem và lotion và có thể tham gia vào hệ thống hương liệu ở mức độ nhỏ. Trong nông nghiệp và bảo vệ thực vật, các dạng capsaicinoid, bao gồm dihydrocapsiate, đang được đánh giá như thành phần đuổi sâu bọ hoặc thú gặm nhấm trong các công thức bảo vệ thực vật. Trong công nghiệp hóa chất và tổng hợp, nó có thể đóng vai trò là tiền chất hoặc khối xây dựng để tổng hợp các dẫn xuất capsaicinoid và các hợp chất liên quan. Trong nghiên cứu khoa học, dihydrocapsiate đôi khi được dùng làm mẫu tham chiếu cho các nghiên cứu về receptor TRPV1 và cơ chế cảm giác nóng. Tất cả các ứng dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2584.01
    methanol 3566.28
    isopropanol 1300.64
    water 0.16
    ethyl acetate 3077.3
    n-propanol 1393.58
    acetone 3373.99
    n-butanol 819.48
    acetonitrile 1527.19
    DMF 1288.02
    toluene 160.0
    isobutanol 646.0
    1,4-dioxane 1474.76
    methyl acetate 1788.87
    THF 2236.21
    2-butanone 1605.92
    n-pentanol 379.8
    sec-butanol 724.79
    n-hexane 2.21
    ethylene glycol 91.3
    NMP 478.03
    cyclohexane 13.05
    DMSO 2923.1
    n-butyl acetate 520.85
    n-octanol 79.67
    chloroform 1391.16
    n-propyl acetate 791.18
    acetic acid 1308.22
    dichloromethane 1710.64
    cyclohexanone 1233.82
    propylene glycol 256.09
    isopropyl acetate 1109.68
    DMAc 1058.82
    2-ethoxyethanol 1160.09
    isopentanol 554.2
    n-heptane 2.15
    ethyl formate 794.83
    1,2-dichloroethane 1430.71
    n-hexanol 224.11
    2-methoxyethanol 2381.17
    isobutyl acetate 373.19
    tetrachloromethane 108.57
    n-pentyl acetate 293.65
    transcutol 2062.08
    n-heptanol 91.63
    ethylbenzene 73.62
    MIBK 561.75
    2-propoxyethanol 697.21
    tert-butanol 1344.01
    MTBE 1092.07
    2-butoxyethanol 316.51
    propionic acid 768.57
    o-xylene 102.97
    formic acid 320.24
    diethyl ether 875.38
    m-xylene 107.58
    p-xylene 105.02
    chlorobenzene 292.51
    dimethyl carbonate 321.92
    n-octane 2.64
    formamide 902.84
    cyclopentanone 1459.55
    2-pentanone 1400.18
    anisole 276.21
    cyclopentyl methyl ether 597.1
    gamma-butyrolactone 1523.57
    1-methoxy-2-propanol 1379.11
    pyridine 647.6
    3-pentanone 630.29
    furfural 830.57
    n-dodecane 3.33
    diethylene glycol 481.57
    diisopropyl ether 117.82
    tert-amyl alcohol 775.58
    acetylacetone 1498.66
    n-hexadecane 3.85
    acetophenone 304.01
    methyl propionate 1217.48
    isopentyl acetate 433.26
    trichloroethylene 1897.86
    n-nonanol 75.06
    cyclohexanol 427.46
    benzyl alcohol 260.14
    2-ethylhexanol 95.8
    isooctanol 85.55
    dipropyl ether 107.68
    1,2-dichlorobenzene 255.81
    ethyl lactate 218.35
    propylene carbonate 687.85
    n-methylformamide 1067.56
    2-pentanol 389.39
    n-pentane 2.15
    1-propoxy-2-propanol 404.93
    1-methoxy-2-propyl acetate 557.3
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 269.63
    mesitylene 62.77
    ε-caprolactone 1016.65
    p-cymene 44.79
    epichlorohydrin 2104.52
    1,1,1-trichloroethane 856.06
    2-aminoethanol 433.09
    morpholine-4-carbaldehyde 747.79
    sulfolane 1196.13
    2,2,4-trimethylpentane 7.55
    2-methyltetrahydrofuran 1159.95
    n-hexyl acetate 295.82
    isooctane 5.71
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 449.99
    sec-butyl acetate 446.09
    tert-butyl acetate 876.97
    decalin 9.55
    glycerin 267.29
    diglyme 984.55
    acrylic acid 424.05
    isopropyl myristate 88.41
    n-butyric acid 1482.05
    acetyl acetate 917.15
    di(2-ethylhexyl) phthalate 92.41
    ethyl propionate 569.46
    nitromethane 3124.33
    1,2-diethoxyethane 572.08
    benzonitrile 290.69
    trioctyl phosphate 64.82
    1-bromopropane 439.66
    gamma-valerolactone 1740.79
    n-decanol 52.93
    triethyl phosphate 114.49
    4-methyl-2-pentanol 171.84
    propionitrile 675.63
    vinylene carbonate 529.69
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 846.6
    DMS 305.13
    cumene 48.71
    2-octanol 67.08
    2-hexanone 499.92
    octyl acetate 121.18
    limonene 66.62
    1,2-dimethoxyethane 1364.76
    ethyl orthosilicate 109.16
    tributyl phosphate 90.6
    diacetone alcohol 823.51
    N,N-dimethylaniline 128.37
    acrylonitrile 752.25
    aniline 282.11
    1,3-propanediol 925.08
    bromobenzene 282.39
    dibromomethane 915.18
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1410.72
    2-methyl-cyclohexyl acetate 195.65
    tetrabutyl urea 107.1
    diisobutyl methanol 66.21
    2-phenylethanol 218.85
    styrene 100.4
    dioctyl adipate 154.01
    dimethyl sulfate 428.61
    ethyl butyrate 313.17
    methyl lactate 331.21
    butyl lactate 220.35
    diethyl carbonate 202.39
    propanediol butyl ether 268.08
    triethyl orthoformate 171.41
    p-tert-butyltoluene 45.22
    methyl 4-tert-butylbenzoate 229.19
    morpholine 2108.78
    tert-butylamine 374.0
    n-dodecanol 38.63
    dimethoxymethane 1318.37
    ethylene carbonate 546.11
    cyrene 237.13
    2-ethoxyethyl acetate 532.08
    2-ethylhexyl acetate 267.36
    1,2,4-trichlorobenzene 297.85
    4-methylpyridine 578.46
    dibutyl ether 121.28
    2,6-dimethyl-4-heptanol 66.21
    DEF 881.98
    dimethyl isosorbide 444.03
    tetrachloroethylene 769.56
    eugenol 222.68
    triacetin 349.96
    span 80 197.88
    1,4-butanediol 249.05
    1,1-dichloroethane 1260.26
    2-methyl-1-pentanol 283.41
    methyl formate 720.7
    2-methyl-1-butanol 462.25
    n-decane 5.63
    butyronitrile 676.59
    3,7-dimethyl-1-octanol 103.08
    1-chlorooctane 48.65
    1-chlorotetradecane 16.84
    n-nonane 4.66
    undecane 4.14
    tert-butylcyclohexane 8.89
    cyclooctane 3.18
    cyclopentanol 470.38
    tetrahydropyran 1336.32
    tert-amyl methyl ether 450.35
    2,5,8-trioxanonane 546.04
    1-hexene 32.06
    2-isopropoxyethanol 606.43
    2,2,2-trifluoroethanol 355.93
    methyl butyrate 797.3

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế