• Định danh

    Số CAS
    9004-53-9

    Công thức phân tử
    C18H32O16

    SMILES
    C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](C(O1)O[C@@H]2[C@H](OC([C@@H]([C@H]2O)O)O[C@@H]3[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 74.49%
    Ngọt 44.75%
    Cồn 23.09%
    Caramel 19.41%
    Gỗ 18.48%
    Sạch sẽ 16.15%
    Mát lạnh 16.1%
    Thơm ngon 15.53%
    Sữa 15.43%
    Vani 15.3%

     

    Hương vị
    Sweet 79.91%
    Odorless 55.8%
    Bitter 44.97%
    Sweet-like 32.56%
    Fatty 22.63%
    Cauliflower 22.08%
    Very slight 21.85%
    Soup 20.45%
    Alkaline 20.43%
    Mentholic 19.83%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -6.9

    pKa ước lượng
    3.18 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    504.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    4746°C

    Điểm chớp cháy

    • 290.52 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Dextrin
    • 9004-53-9
    • (3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
    • Dextrid
    • Dextrins
    • Fortodex
    • Corn dextrin
    • Dextrina Bianca
    • Dextrin 3
    • Caloreen
    • Dextrine
    • (3R,4S,5S,6R)-2-{[(2R,3S,4R,5R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-{[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy}oxan-3-yl]oxy}-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
    • 232-675-4
    • Amaizo 1706
    • Amaizo 1752S
    • Amycol 1
    • Aquaflake 31
    • Arabix 6
    • Arabix 7
    • Avedex 35
    • Avedex 58MD14
    • Avedex 58MD14C
    • Avedex W 15
    • Avedex W 90
    • Canary S 8032
    • CHEBI:23652
    • CPC 8071
    • Cream Dextrin 15
    • Crystal Tex 627
    • D 400E
    • Dextrin (corn)
    • Dextrin 10
    • Dextrin 101
    • Dextrin 1104
    • Dextrin 12
    • Dextrin 1719
    • Dextrin 20
    • DF 2600
    • DTXSID20891750
    • Eclipse G
    • EDW 90
    • Electrocol 70
    • Emdex 30An45
    • Farinex CO 2
    • Farinex MJ
    • Fibersol 2
    • G74207OC
    • GlyTouCan:G74207OC
    • RefChem:585883
    • Nutriose
    • Dextrin hydrate
    • Resistant Dextrin
    • MFCD00081554
    • SCHEMBL1091972
    • MSK012225
    • AKOS037517263
    • Maltodextrin, dextrose equivalent 16-20
    • D4657
    • E80458
    • F851085
    • Q177570
    • (2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-4,5,6-tris(oxidanyl)oxan-3-yl]oxy-4,5-bis(oxidanyl)oxan-3-yl]oxy-oxane-3,4,5-triol
    • 9004-53-9
  • Ứng dụng

    Dextrin (CAS 9004-53-9) là nhóm các dẫn xuất tinh bột được thuỷ phân dùng làm chất kết dính tự nhiên và chất làm dày trong nhiều ngành công nghiệp; trong ngành giấy và bao bì, dextrin đóng vai trò là chất kết dính hồ dán cho giấy và bìa carton; trong chế biến thực phẩm, nó hoạt động như chất làm dày và biến đổi kết cấu, đồng thời được dùng làm chất kết dính cho các sản phẩm ăn sẵn và lớp phủ; trong dược phẩm, dextrin được sử dụng làm tá dược liên kết và làm tá dược giả rã trong công thức viên nén; trong lớp phủ và mực in nước, nó cung cấp chất kết dính và ổn định cho hệ phủ và mực in; trong sản xuất thức ăn cho vật nuôi, dextrin được dùng làm chất kết dính viên hoặc hạt cho pellet; các ứng dụng này phụ thuộc vào công thức và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5.79
    methanol 17.07
    isopropanol 1.22
    water 83.71
    ethyl acetate 0.61
    n-propanol 1.96
    acetone 1.44
    n-butanol 1.24
    acetonitrile 0.7
    DMF 40.1
    toluene 0.25
    isobutanol 0.54
    1,4-dioxane 3.39
    methyl acetate 0.61
    THF 3.6
    2-butanone 0.85
    n-pentanol 0.5
    sec-butanol 0.73
    n-hexane 0.03
    ethylene glycol 27.96
    NMP 45.09
    cyclohexane 0.15
    DMSO 149.38
    n-butyl acetate 0.29
    n-octanol 0.56
    chloroform 0.18
    n-propyl acetate 0.22
    acetic acid 19.07
    dichloromethane 0.27
    cyclohexanone 1.89
    propylene glycol 14.68
    isopropyl acetate 0.32
    DMAc 27.03
    2-ethoxyethanol 7.58
    isopentanol 0.44
    n-heptane 0.12
    ethyl formate 1.06
    1,2-dichloroethane 0.34
    n-hexanol 0.49
    2-methoxyethanol 27.32
    isobutyl acetate 0.08
    tetrachloromethane 0.09
    n-pentyl acetate 0.44
    transcutol 11.66
    n-heptanol 0.73
    ethylbenzene 0.08
    MIBK 0.28
    2-propoxyethanol 5.21
    tert-butanol 0.52
    MTBE 0.18
    2-butoxyethanol 4.19
    propionic acid 2.98
    o-xylene 0.25
    formic acid 115.41
    diethyl ether 0.51
    m-xylene 0.17
    p-xylene 0.07
    chlorobenzene 0.08
    dimethyl carbonate 2.48
    n-octane 0.07
    formamide 83.56
    cyclopentanone 3.05
    2-pentanone 0.78
    anisole 0.22
    cyclopentyl methyl ether 1.31
    gamma-butyrolactone 5.09
    1-methoxy-2-propanol 11.6
    pyridine 1.78
    3-pentanone 0.71
    furfural 6.65
    n-dodecane 0.04
    diethylene glycol 14.96
    diisopropyl ether 0.11
    tert-amyl alcohol 0.5
    acetylacetone 1.66
    n-hexadecane 0.04
    acetophenone 0.52
    methyl propionate 1.49
    isopentyl acetate 0.18
    trichloroethylene 0.45
    n-nonanol 0.54
    cyclohexanol 1.16
    benzyl alcohol 0.71
    2-ethylhexanol 0.22
    isooctanol 0.37
    dipropyl ether 0.51
    1,2-dichlorobenzene 0.08
    ethyl lactate 1.2
    propylene carbonate 1.59
    n-methylformamide 17.73
    2-pentanol 0.5
    n-pentane 0.07
    1-propoxy-2-propanol 2.72
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.38
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.8
    mesitylene 0.11
    ε-caprolactone 2.16
    p-cymene 0.12
    epichlorohydrin 2.27
    1,1,1-trichloroethane 0.07
    2-aminoethanol 18.48
    morpholine-4-carbaldehyde 32.0
    sulfolane 22.57
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 1.14
    n-hexyl acetate 0.45
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 5.03
    sec-butyl acetate 0.12
    tert-butyl acetate 0.29
    decalin 0.03
    glycerin 53.43
    diglyme 8.42
    acrylic acid 6.97
    isopropyl myristate 0.16
    n-butyric acid 2.2
    acetyl acetate 0.59
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.33
    ethyl propionate 0.3
    nitromethane 14.07
    1,2-diethoxyethane 1.04
    benzonitrile 0.26
    trioctyl phosphate 0.32
    1-bromopropane 0.13
    gamma-valerolactone 12.09
    n-decanol 0.38
    triethyl phosphate 0.36
    4-methyl-2-pentanol 0.17
    propionitrile 0.35
    vinylene carbonate 1.8
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 10.45
    DMS 0.76
    cumene 0.05
    2-octanol 0.36
    2-hexanone 0.24
    octyl acetate 0.33
    limonene 0.22
    1,2-dimethoxyethane 3.53
    ethyl orthosilicate 0.31
    tributyl phosphate 0.23
    diacetone alcohol 1.8
    N,N-dimethylaniline 0.34
    acrylonitrile 0.85
    aniline 0.85
    1,3-propanediol 12.95
    bromobenzene 0.05
    dibromomethane 0.15
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.47
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.25
    tetrabutyl urea 0.64
    diisobutyl methanol 0.15
    2-phenylethanol 0.57
    styrene 0.08
    dioctyl adipate 0.38
    dimethyl sulfate 8.78
    ethyl butyrate 0.32
    methyl lactate 7.2
    butyl lactate 1.19
    diethyl carbonate 0.23
    propanediol butyl ether 5.56
    triethyl orthoformate 0.45
    p-tert-butyltoluene 0.12
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.2
    morpholine 6.51
    tert-butylamine 0.19
    n-dodecanol 0.26
    dimethoxymethane 8.77
    ethylene carbonate 1.28
    cyrene 5.86
    2-ethoxyethyl acetate 1.18
    2-ethylhexyl acetate 0.15
    1,2,4-trichlorobenzene 0.14
    4-methylpyridine 0.83
    dibutyl ether 0.27
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.15
    DEF 3.78
    dimethyl isosorbide 3.87
    tetrachloroethylene 0.5
    eugenol 1.48
    triacetin 1.33
    span 80 3.0
    1,4-butanediol 3.87
    1,1-dichloroethane 0.1
    2-methyl-1-pentanol 0.21
    methyl formate 8.85
    2-methyl-1-butanol 0.51
    n-decane 0.07
    butyronitrile 0.3
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.21
    1-chlorooctane 0.14
    1-chlorotetradecane 0.05
    n-nonane 0.07
    undecane 0.05
    tert-butylcyclohexane 0.01
    cyclooctane 0.09
    cyclopentanol 1.69
    tetrahydropyran 1.13
    tert-amyl methyl ether 0.31
    2,5,8-trioxanonane 6.48
    1-hexene 0.05
    2-isopropoxyethanol 2.12
    2,2,2-trifluoroethanol 12.38
    methyl butyrate 0.4

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế