Deoxynivalenol 3-glucoside

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    131180-21-7

    Công thức phân tử
    C21H30O11

    SMILES
    CC1=C[C@@H]2[C@]([C@@H](C1=O)O)([C@]3(C[C@H]([C@H]([C@@]34CO4)O2)O[C@H]5[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O5)CO)O)O)O)C)CO

    Nhãn an toàn

    Acute Toxic
    Độc tính

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 67.72%
    Ngọt 35.5%
    Caramel 23.57%
    Vani 20.36%
    Thơm ngon 20.21%
    Sữa 19.78%
    Gỗ 18.91%
    Mát lạnh 17.3%
    Cháy 17.03%
    Kem 15.95%

     

    Hương vị
    Bitter 71.21%
    Fatty 30.93%
    Odorless 30.52%
    Sweet 28.43%
    Sweet-like 28.37%
    Bland 23.77%
    Cauliflower 20.85%
    Cedarleaf 20.31%
    Alkaline 20.22%
    Fenugreek 20.17%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.3

    pKa ước lượng
    3.51 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    458.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    1989°C

    Điểm chớp cháy

    • 265.57 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 131180-21-7
    • Deoxynivalenol 3-glucoside
    • Deoxynivalenol-3-O-glucoside
    • HKI01R84M9
    • Deoxynivalenol-3beta-glucopyranoside
    • VOMITOXIN 3-GLUCOSIDE
    • DTXSID10891865
    • TRICHOTHEC-9-EN-8-ONE, 12,13-EPOXY-3-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-7,15-DIHYDROXY-, (3.ALPHA.,7.ALPHA.)-
    • Trichothec-9-en-8-one, 12,13-epoxy-3-(beta-D-glucopyranosyloxy)-7,15-dihydroxy-, (3alpha,7alpha)-
    • RefChem:585747
    • DTXCID401031286
    • 621-635-5
    • deoxynivalenol-3-glucoside
    • Deoxynivalenol-3-|A-D-glucoside
    • (1R,2R,3S,7R,9R,10R,12S)-3-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-1,5-dimethyl-10-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyspiro[8-oxatricyclo[7.2.1.02,7]dodec-5-ene-12,2'-oxirane]-4-one
    • UNII-HKI01R84M9
    • orb2564160
    • SCHEMBL29657128
    • MSK9198
    • CHEBI:168268
    • MSK9198-50A
    • HY-N11678
    • CS-0693703
    • NS00094897
    • Q27279973
    • Deoxynivalenol-3-glucoside 50 microg/mL in Acetonitrile
    • Deoxynivalenol 3-glucoside Solution in Acetonitrile, 50ug/mL
    • 7alpha,15-Dihydroxy-8-oxo-12,13-epoxytrichothec-9-en-3alpha-yl beta-D-glucopyranoside
    • (3alpha,7beta,12epsilon)-7,15-Dihydroxy-8-oxo-12,13-epoxytrichothec-9-en-3-yl beta-D-glucopyranoside
    • 131180-21-7

  • Ứng dụng

    Deoxynivalenol 3-glucoside (CAS 131180-21-7) chủ yếu gặp như một dạng mycotoxin bị che khuất liên quan đến ngũ cốc và thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Ứng dụng thực tế tập trung vào phân tích và nghiên cứu: nó được dùng làm chuẩn tham chiếu và chất phân tích cho các phương pháp LC-MS/MS để giám sát DON và các liên hợp glucoside của nó trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi; được dùng trong nghiên cứu nông nghiệp và sinh học thực vật để điều tra các đường glucosyl hóa và các cơ chế giải độc hình thành DON-3-glucoside; là một reagent quan trọng trong các quy trình enzymology và nghiên cứu glycosyltransferases nhằm hiểu quá trình chuyển hóa mycotoxin; hỗ trợ đánh giá rủi ro, hiệu chuẩn phương pháp và tham chiếu liên phòng thí nghiệm an toàn thực phẩm bằng cách cung cấp vật liệu cho phát triển phương pháp; và được dùng trong các nghiên cứu môi trường và động học độc tố của mycotoxin trong cây trồng. Việc sử dụng tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3.97
    methanol 25.35
    isopropanol 0.92
    water 0.66
    ethyl acetate 2.73
    n-propanol 1.56
    acetone 8.56
    n-butanol 1.02
    acetonitrile 3.18
    DMF 42.82
    toluene 0.34
    isobutanol 0.57
    1,4-dioxane 9.59
    methyl acetate 2.97
    THF 13.86
    2-butanone 3.33
    n-pentanol 0.63
    sec-butanol 0.47
    n-hexane 0.02
    ethylene glycol 11.42
    NMP 31.58
    cyclohexane 0.07
    DMSO 82.82
    n-butyl acetate 1.06
    n-octanol 0.73
    chloroform 1.29
    n-propyl acetate 1.07
    acetic acid 28.71
    dichloromethane 1.78
    cyclohexanone 6.24
    propylene glycol 4.0
    isopropyl acetate 1.46
    DMAc 29.82
    2-ethoxyethanol 11.26
    isopentanol 0.57
    n-heptane 0.05
    ethyl formate 3.6
    1,2-dichloroethane 1.17
    n-hexanol 0.68
    2-methoxyethanol 31.12
    isobutyl acetate 0.5
    tetrachloromethane 0.23
    n-pentyl acetate 1.51
    transcutol 15.05
    n-heptanol 1.0
    ethylbenzene 0.15
    MIBK 1.31
    2-propoxyethanol 9.9
    tert-butanol 0.66
    MTBE 0.38
    2-butoxyethanol 6.65
    propionic acid 3.77
    o-xylene 0.26
    formic acid 59.09
    diethyl ether 1.17
    m-xylene 0.22
    p-xylene 0.19
    chlorobenzene 0.34
    dimethyl carbonate 5.99
    n-octane 0.03
    formamide 57.96
    cyclopentanone 10.91
    2-pentanone 2.87
    anisole 0.8
    cyclopentyl methyl ether 2.05
    gamma-butyrolactone 14.27
    1-methoxy-2-propanol 11.84
    pyridine 4.31
    3-pentanone 2.04
    furfural 14.81
    n-dodecane 0.02
    diethylene glycol 20.04
    diisopropyl ether 0.21
    tert-amyl alcohol 0.44
    acetylacetone 8.67
    n-hexadecane 0.03
    acetophenone 1.61
    methyl propionate 3.57
    isopentyl acetate 0.85
    trichloroethylene 2.71
    n-nonanol 0.79
    cyclohexanol 0.73
    benzyl alcohol 1.43
    2-ethylhexanol 0.37
    isooctanol 0.63
    dipropyl ether 0.78
    1,2-dichlorobenzene 0.39
    ethyl lactate 2.37
    propylene carbonate 4.56
    n-methylformamide 22.19
    2-pentanol 0.39
    n-pentane 0.03
    1-propoxy-2-propanol 4.07
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.08
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 4.39
    mesitylene 0.15
    ε-caprolactone 5.58
    p-cymene 0.19
    epichlorohydrin 9.73
    1,1,1-trichloroethane 0.38
    2-aminoethanol 8.11
    morpholine-4-carbaldehyde 35.05
    sulfolane 28.36
    2,2,4-trimethylpentane 0.01
    2-methyltetrahydrofuran 2.42
    n-hexyl acetate 1.52
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 6.93
    sec-butyl acetate 0.54
    tert-butyl acetate 1.39
    decalin 0.03
    glycerin 18.81
    diglyme 14.81
    acrylic acid 8.13
    isopropyl myristate 0.51
    n-butyric acid 3.48
    acetyl acetate 3.7
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.97
    ethyl propionate 1.18
    nitromethane 46.08
    1,2-diethoxyethane 2.45
    benzonitrile 1.1
    trioctyl phosphate 0.77
    1-bromopropane 0.26
    gamma-valerolactone 33.44
    n-decanol 0.49
    triethyl phosphate 0.88
    4-methyl-2-pentanol 0.28
    propionitrile 1.25
    vinylene carbonate 5.69
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 18.22
    DMS 2.29
    cumene 0.11
    2-octanol 0.43
    2-hexanone 1.11
    octyl acetate 0.9
    limonene 0.31
    1,2-dimethoxyethane 11.16
    ethyl orthosilicate 0.72
    tributyl phosphate 0.63
    diacetone alcohol 3.95
    N,N-dimethylaniline 0.65
    acrylonitrile 3.3
    aniline 0.91
    1,3-propanediol 8.52
    bromobenzene 0.23
    dibromomethane 0.64
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.58
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.98
    tetrabutyl urea 1.24
    diisobutyl methanol 0.25
    2-phenylethanol 1.62
    styrene 0.17
    dioctyl adipate 1.14
    dimethyl sulfate 11.41
    ethyl butyrate 1.07
    methyl lactate 8.35
    butyl lactate 2.23
    diethyl carbonate 0.85
    propanediol butyl ether 5.26
    triethyl orthoformate 1.09
    p-tert-butyltoluene 0.18
    methyl 4-tert-butylbenzoate 2.71
    morpholine 10.25
    tert-butylamine 0.19
    n-dodecanol 0.31
    dimethoxymethane 19.4
    ethylene carbonate 4.06
    cyrene 8.17
    2-ethoxyethyl acetate 4.16
    2-ethylhexyl acetate 0.62
    1,2,4-trichlorobenzene 0.61
    4-methylpyridine 1.96
    dibutyl ether 0.44
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.25
    DEF 5.64
    dimethyl isosorbide 7.92
    tetrachloroethylene 1.63
    eugenol 3.48
    triacetin 3.55
    span 80 3.71
    1,4-butanediol 2.78
    1,1-dichloroethane 0.41
    2-methyl-1-pentanol 0.37
    methyl formate 17.45
    2-methyl-1-butanol 0.46
    n-decane 0.05
    butyronitrile 0.98
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.41
    1-chlorooctane 0.19
    1-chlorotetradecane 0.07
    n-nonane 0.04
    undecane 0.03
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.04
    cyclopentanol 1.24
    tetrahydropyran 2.32
    tert-amyl methyl ether 0.41
    2,5,8-trioxanonane 9.92
    1-hexene 0.08
    2-isopropoxyethanol 3.91
    2,2,2-trifluoroethanol 12.74
    methyl butyrate 1.6

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế