Deoxyhumulone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    4374-93-0

    Công thức phân tử
    C21H30O4

    SMILES
    CC(C)CC(=O)C1=C(C(=C(C(=C1O)CC=C(C)C)O)CC=C(C)C)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Thảo mộc 47.08%
    Gỗ 43.29%
    Cay 42.97%
    Trái cây 39.11%
    Phenol 30.06%
    Ngọt 29.36%
    Khô 28.75%
    Bạc hà 27.91%
    Cam chanh 26.85%
    Hoa 25.24%

     

    Hương vị
    Bitter 64.22%
    Herbal 28.77%
    Woody 21.29%
    Cedarleaf 20.3%
    Parsley 20.04%
    Heather 20.03%
    Broom 19.98%
    Genet 19.74%
    Lovage 19.74%
    Mild 19.53%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    6.2

    pKa ước lượng
    9.19 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    346.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    538°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 83 °C

    Điểm chớp cháy

    • 191.38 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Deoxyhumulone
    • 4-Deoxyhumulone
    • 4374-93-0
    • 2G8GOM6DZY
    • diprenylphlorisovalerophenone
    • CHEBI:134345
    • DTXSID20195922
    • 3-methyl-1-[2,4,6-trihydroxy-3,5-bis(3-methylbut-2-enyl)phenyl]butan-1-one
    • 3-methyl-1-[2,4,6-trihydroxy-3,5-bis(3-methylbut-2-en-1-yl)phenyl]butan-1-one
    • 3-methyl-1-(2,4,6-trihydroxy-3,5-bis(3-methylbut-2-en-1-yl)phenyl)butan-1-one
    • 3-methyl-1-(2,4,6-trihydroxy-3,5-bis(3-methylbut-2-enyl)phenyl)butan-1-one
    • RefChem:1083150
    • DTXCID60118413
    • Humulone, 4-deoxy-
    • 4-Deoxy-humulone
    • UNII-2G8GOM6DZY
    • 3,5-Bis(3-methyl-2-butenyl)phloroisovalerophenone
    • 3,5-Bis(3-methyl-2-butenyl)phlorisovalerophenone
    • 1-Butanone, 3-methyl-1-(2,4,6-trihydroxy-3,5-bis(3-methyl-2-butenyl)phenyl)-
    • Desoxyhumulone
    • 1-BUTANONE, 3-METHYL-1-(2,4,6-TRIHYDROXY-3,5-BIS(3-METHYL-2-BUTEN-1-YL)PHENYL)-
    • 1-Butanone, 3-methyl-1-[2,4,6-trihydroxy-3,5-bis(3-methyl-2-buten-1-yl)phenyl]-
    • DEOXYHUMULONE, 4-
    • SCHEMBL6125217
    • 3,5-diprenylphlorisovalerophenone
    • {3,5-bis(3-methyl-2-butenyl)-2,4,6-trihydroxyphenyl} (2-methylpropyl) ketone
    • 3-METHYL-1-(2,4,6-TRIHYDROXY-3,5-BIS(3-METHYL-2-BUTEN-1-YL)PHENYL)-1-BUTANONE
    • 3-Methyl-1-[2,4,6-trihydroxy-3,5-bis(3-methyl-2-butenyl)phenyl]-1-butanone, 9CI
    • 4374-93-0

  • Ứng dụng

    Deoxyhumulone là một chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất liên quan đến humulone từ hoa bia, do đó nó được nghiên cứu và sử dụng trong các ngành công nghiệp hóa học và nghiên cứu hương liệu. Trong lĩnh vực hương vị và mùi hương, nó được đánh giá là tiền chất và/ hoặc thành phần tham khảo cho tổng hợp các hợp chất hương thơm liên quan đến hệ hop; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được xem xét như một tiền chất cho các thành phần hương; trong sản xuất công nghiệp, nó có vai trò như một khối xây dựng trong tổng hợp các hợp chất tương tự; và trong phân tích công nghiệp, nó có thể dùng làm chuẩn tham chiếu cho các phương pháp phân tích các hợp chất liên quan đến hoa bia nhằm hỗ trợ kiểm soát chất lượng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 368.53
    methanol 275.92
    isopropanol 362.81
    water 0.2
    ethyl acetate 372.15
    n-propanol 358.64
    acetone 698.15
    n-butanol 306.34
    acetonitrile 207.0
    DMF 1707.1
    toluene 97.03
    isobutanol 294.57
    1,4-dioxane 520.7
    methyl acetate 432.52
    THF 1798.52
    2-butanone 537.66
    n-pentanol 208.74
    sec-butanol 314.46
    n-hexane 12.27
    ethylene glycol 123.38
    NMP 1884.87
    cyclohexane 12.42
    DMSO 1572.46
    n-butyl acetate 300.87
    n-octanol 101.67
    chloroform 513.54
    n-propyl acetate 229.82
    acetic acid 638.65
    dichloromethane 419.08
    cyclohexanone 768.06
    propylene glycol 416.18
    isopropyl acetate 287.14
    DMAc 1469.73
    2-ethoxyethanol 402.01
    isopentanol 283.35
    n-heptane 7.64
    ethyl formate 231.08
    1,2-dichloroethane 399.67
    n-hexanol 220.63
    2-methoxyethanol 979.72
    isobutyl acetate 187.05
    tetrachloromethane 62.96
    n-pentyl acetate 225.21
    transcutol 1111.11
    n-heptanol 130.11
    ethylbenzene 55.24
    MIBK 294.57
    2-propoxyethanol 638.63
    tert-butanol 482.1
    MTBE 264.93
    2-butoxyethanol 340.81
    propionic acid 434.16
    o-xylene 65.92
    formic acid 187.57
    diethyl ether 167.93
    m-xylene 83.3
    p-xylene 86.16
    chlorobenzene 196.03
    dimethyl carbonate 316.78
    n-octane 4.02
    formamide 345.42
    cyclopentanone 1408.16
    2-pentanone 425.67
    anisole 177.21
    cyclopentyl methyl ether 483.48
    gamma-butyrolactone 1559.69
    1-methoxy-2-propanol 970.72
    pyridine 447.19
    3-pentanone 288.03
    furfural 752.79
    n-dodecane 3.9
    diethylene glycol 473.16
    diisopropyl ether 67.94
    tert-amyl alcohol 356.19
    acetylacetone 636.27
    n-hexadecane 4.52
    acetophenone 235.24
    methyl propionate 456.54
    isopentyl acetate 334.69
    trichloroethylene 885.23
    n-nonanol 101.58
    cyclohexanol 294.84
    benzyl alcohol 198.61
    2-ethylhexanol 131.65
    isooctanol 118.03
    dipropyl ether 118.91
    1,2-dichlorobenzene 182.18
    ethyl lactate 211.57
    propylene carbonate 744.75
    n-methylformamide 567.64
    2-pentanol 216.83
    n-pentane 9.67
    1-propoxy-2-propanol 438.79
    1-methoxy-2-propyl acetate 471.83
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 356.75
    mesitylene 52.25
    ε-caprolactone 739.07
    p-cymene 54.55
    epichlorohydrin 1406.42
    1,1,1-trichloroethane 406.93
    2-aminoethanol 308.59
    morpholine-4-carbaldehyde 1228.01
    sulfolane 2178.32
    2,2,4-trimethylpentane 11.04
    2-methyltetrahydrofuran 828.22
    n-hexyl acetate 284.64
    isooctane 9.73
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 494.22
    sec-butyl acetate 178.74
    tert-butyl acetate 391.74
    decalin 13.51
    glycerin 503.44
    diglyme 687.64
    acrylic acid 397.85
    isopropyl myristate 105.83
    n-butyric acid 546.54
    acetyl acetate 252.68
    di(2-ethylhexyl) phthalate 143.95
    ethyl propionate 223.36
    nitromethane 1009.73
    1,2-diethoxyethane 244.1
    benzonitrile 183.69
    trioctyl phosphate 110.46
    1-bromopropane 160.12
    gamma-valerolactone 1580.12
    n-decanol 74.65
    triethyl phosphate 123.26
    4-methyl-2-pentanol 149.49
    propionitrile 215.74
    vinylene carbonate 486.08
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 945.64
    DMS 319.83
    cumene 48.1
    2-octanol 88.69
    2-hexanone 246.98
    octyl acetate 154.68
    limonene 79.77
    1,2-dimethoxyethane 527.48
    ethyl orthosilicate 115.41
    tributyl phosphate 136.24
    diacetone alcohol 624.34
    N,N-dimethylaniline 149.26
    acrylonitrile 282.03
    aniline 237.28
    1,3-propanediol 515.78
    bromobenzene 167.02
    dibromomethane 258.95
    1,1,2,2-tetrachloroethane 757.27
    2-methyl-cyclohexyl acetate 226.78
    tetrabutyl urea 176.3
    diisobutyl methanol 84.09
    2-phenylethanol 233.11
    styrene 64.01
    dioctyl adipate 188.34
    dimethyl sulfate 640.77
    ethyl butyrate 198.01
    methyl lactate 437.47
    butyl lactate 254.46
    diethyl carbonate 139.1
    propanediol butyl ether 385.6
    triethyl orthoformate 164.53
    p-tert-butyltoluene 61.69
    methyl 4-tert-butylbenzoate 296.5
    morpholine 898.29
    tert-butylamine 201.19
    n-dodecanol 53.87
    dimethoxymethane 771.61
    ethylene carbonate 426.46
    cyrene 410.19
    2-ethoxyethyl acetate 338.04
    2-ethylhexyl acetate 238.23
    1,2,4-trichlorobenzene 268.41
    4-methylpyridine 454.82
    dibutyl ether 84.62
    2,6-dimethyl-4-heptanol 84.09
    DEF 513.67
    dimethyl isosorbide 703.44
    tetrachloroethylene 332.78
    eugenol 274.88
    triacetin 324.81
    span 80 364.19
    1,4-butanediol 157.74
    1,1-dichloroethane 384.09
    2-methyl-1-pentanol 206.3
    methyl formate 414.34
    2-methyl-1-butanol 270.18
    n-decane 6.28
    butyronitrile 203.67
    3,7-dimethyl-1-octanol 116.18
    1-chlorooctane 44.97
    1-chlorotetradecane 18.64
    n-nonane 5.42
    undecane 4.87
    tert-butylcyclohexane 15.59
    cyclooctane 4.91
    cyclopentanol 496.35
    tetrahydropyran 460.32
    tert-amyl methyl ether 209.76
    2,5,8-trioxanonane 478.49
    1-hexene 51.69
    2-isopropoxyethanol 293.8
    2,2,2-trifluoroethanol 228.06
    methyl butyrate 306.59

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế