-
Định danh
Số CAS
22608-11-3Công thức phân tử
C20H18O5SMILES
COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2=CC=C(C=C2)O)O
Nhãn an toàn
Môi trường -
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Cay 56.37% Ngọt 52.44% Vani 48.38% Nhựa thơm 47.46% Kem 31.93% Trái cây 31.07% Phấn 30.32% Ấm áp 30.15% Caramel 29.79% Gỗ 28.65% Hương vị Bitter 47.41% Odorless 36.95% Mild 23.43% Faint 21.52% Ethyl benzoate 20.33% Orange flower 20.32% Nitrile 20.23% Very mild 19.9% Lovage 19.88% Broom 19.54% Cường độ mùi ước lượng
Thấp -
Thuộc tính
XLogP3-AA
3.3pKa ước lượng
10.37 (kiềm yếu)Khối lượng phân tử
338.4 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmĐiểm sôi ước lượng
618°CĐiểm tan chảy thực nghiệm
- 168 °C
Điểm chớp cháy
- 236.04 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- Demethoxycurcumin
- 22608-11-3
- curcumin II
- desmethoxycurcumin
- BHCFM
- Demethoxy Curcumin
- (1E,6E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
- 4-Hydroxycinnamoyl(feroyl)methane
- Feruloyl-P-hydroxycinnnamoylmethane
- demethoxy-curcumin
- CHEBI:65737
- W2F8059T80
- DTXSID00873751
- RefChem:131719
- DTXCID001011975
- (1E,4Z,6E)-5-hydroxy-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-(4-hydroxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one
- 663-429-8
- 24939-17-1
- monodemethoxycurcumin
- 33171-16-3
- (2E)-Demethoxy Curcumin
- curcuminII
- (E/Z)-Demethoxycurcumin
- 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)-
- C20H18O5
- MFCD03427310
- 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
- (1E,6E)-1-(4-HYDROXY-3-METHOXY-PHENYL)-7-(4-HYDROXYPHENYL)HEPTA-1,6-DI ENE-3,5-DIONE
- (1E,6E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
- CHEMBL105360
- 4-hydroxycinnamoyl(feruloyl)methane
- NSC687841
- 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
- p-Hydroxycinnamoyl-feruloylmethane
- (1E,6E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)-hepta-1,6-diene-3,5-dione
- 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)-, (1E,6E)-
- (1E,6E)-1-(4-HYDROXY-3-METHOXY-PHENYL)-7-(4-HYDROXYPHENYL)HEPTA-1,6-DIENE-3,5-DIONE
- p-Hydroxycinnamoylferuloylmethane
- UNII-W2F8059T80
- 297160-27-1
- E/E-Desmethoxycurcumin
- Curcumin II;Desmethoxycurcumin;Monodemethoxycurcumin
- feruloyl-p-coumaroylmethane
- Demethoxycurcumin (Standard)
- SCHEMBL431246
- INS NO.100(II)
- orb1300195
- SCHEMBL13521973
- cid_5324476
- HY-N0006A
- HY-N0006R
- INS-100(II)
- HJTVQHVGMGKONQ-LUZURFALSA-N
- DESMETHOXYCURCUMIN [USP-RS]
- feruloyl(4-hydroxycinnamoyul)methane
- MSK40221
- Demethoxycurcumin, >=98% (HPLC)
- BDBM50163744
- BDBM50410873
- E-100(II)
- s9280
- Demethoxycurcumin, analytical standard
- AKOS015903509
- CCG-267896
- EBC-521323
- FD20982
- FD65674
- FD73796
- NSC-687841
- AC-34584
- BS-48948
- DA-52433
- LS-14764
- SY074304
- CS-0009120
- NS00116352
- Q5264607
- (1E,6E)-1-(4-Hydroxy-3-methoxy-phenyl)-7-(4-hydroxy-phenyl)-hepta-1,6-diene-3,5-dione
- (1E,6E)-1-(4-Hydroxyphenyl)-7-(4-hydroxy-3-methox yphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
- 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)- (VAN)
- 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione, 9CI
- 1-(4-hydroxyphenyl)-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-hepta-1,6-diene-3,5-dione
- 5-hydroxy-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-(4-hydroxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one
- (1E,4Z,6E)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)-7-(4-hydroxy-phenyl)-hepta-1,4,6-trien-3-one
- 22608-11-3
-
Ứng dụng
Demethoxycurcumin, một curcuminoid tự nhiên từ nghệ, được ứng dụng như chất màu và chất chống oxi hóa trong nhiều công thức công nghiệp. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể dùng làm chất tạo màu tự nhiên và đóng vai trò ổn định oxi hóa trong các sản phẩm chăm sóc da. Trong công nghiệp chế biến thực phẩm, nó được xem là sắc tố tự nhiên và có thể cung cấp tính ổn định chống oxi hóa cho các hệ thực phẩm. Trong sơn, mực in và nhựa, nó có thể đóng vai trò là pigment tự nhiên hoặc chất bổ sung màu cho các hệ polymer. Trong lĩnh vực polymers/plastics, demethoxycurcumin có thể được dùng như chất làm màu và ổn định trong các biopolymer hoặc composite. Nó cũng thường được xem như tiền chất hoặc đơn vị xây dựng cho tổng hợp các dẫn xuất curcuminoid và các hợp chất liên quan cho nghiên cứu và phát triển dược phẩm; việc sử dụng phụ thuộc quy định và giới hạn công thức địa phương.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 29.05 methanol 31.84 isopropanol 41.62 water 0.01 ethyl acetate 23.17 n-propanol 41.97 acetone 290.03 n-butanol 14.58 acetonitrile 30.98 DMF 112.37 toluene 2.61 isobutanol 14.89 1,4-dioxane 112.11 methyl acetate 54.07 THF 1782.36 2-butanone 132.42 n-pentanol 15.99 sec-butanol 33.12 n-hexane 0.21 ethylene glycol 12.22 NMP 30.66 cyclohexane 0.19 DMSO 2355.35 n-butyl acetate 6.64 n-octanol 4.49 chloroform 13.4 n-propyl acetate 12.33 acetic acid 44.96 dichloromethane 13.15 cyclohexanone 57.0 propylene glycol 42.43 isopropyl acetate 12.29 DMAc 223.06 2-ethoxyethanol 79.07 isopentanol 9.18 n-heptane 0.28 ethyl formate 14.96 1,2-dichloroethane 17.67 n-hexanol 6.53 2-methoxyethanol 134.66 isobutyl acetate 6.23 tetrachloromethane 0.8 n-pentyl acetate 5.3 transcutol 103.0 n-heptanol 4.21 ethylbenzene 2.11 MIBK 15.56 2-propoxyethanol 47.65 tert-butanol 46.31 MTBE 20.89 2-butoxyethanol 18.43 propionic acid 26.52 o-xylene 1.66 formic acid 15.68 diethyl ether 18.12 m-xylene 1.13 p-xylene 2.73 chlorobenzene 3.25 dimethyl carbonate 20.52 n-octane 0.21 formamide 49.61 cyclopentanone 218.16 2-pentanone 42.54 anisole 17.17 cyclopentyl methyl ether 31.26 gamma-butyrolactone 144.57 1-methoxy-2-propanol 92.99 pyridine 42.08 3-pentanone 27.9 furfural 44.7 n-dodecane 0.32 diethylene glycol 40.96 diisopropyl ether 2.44 tert-amyl alcohol 27.92 acetylacetone 69.25 n-hexadecane 0.36 acetophenone 14.27 methyl propionate 29.24 isopentyl acetate 7.82 trichloroethylene 28.53 n-nonanol 5.39 cyclohexanol 12.36 benzyl alcohol 14.28 2-ethylhexanol 4.18 isooctanol 4.15 dipropyl ether 9.64 1,2-dichlorobenzene 3.1 ethyl lactate 13.77 propylene carbonate 19.57 n-methylformamide 50.93 2-pentanol 9.69 n-pentane 0.1 1-propoxy-2-propanol 30.41 1-methoxy-2-propyl acetate 21.29 2-(2-methoxypropoxy) propanol 30.89 mesitylene 0.81 ε-caprolactone 29.86 p-cymene 1.54 epichlorohydrin 216.04 1,1,1-trichloroethane 7.78 2-aminoethanol 29.16 morpholine-4-carbaldehyde 61.79 sulfolane 195.23 2,2,4-trimethylpentane 0.2 2-methyltetrahydrofuran 123.07 n-hexyl acetate 8.28 isooctane 0.12 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 37.18 sec-butyl acetate 7.88 tert-butyl acetate 17.61 decalin 0.27 glycerin 45.53 diglyme 74.31 acrylic acid 22.98 isopropyl myristate 5.58 n-butyric acid 17.21 acetyl acetate 12.63 di(2-ethylhexyl) phthalate 5.92 ethyl propionate 12.56 nitromethane 159.5 1,2-diethoxyethane 25.93 benzonitrile 8.77 trioctyl phosphate 4.01 1-bromopropane 5.53 gamma-valerolactone 143.21 n-decanol 4.57 triethyl phosphate 7.22 4-methyl-2-pentanol 4.46 propionitrile 22.82 vinylene carbonate 14.43 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 56.18 DMS 12.71 cumene 1.48 2-octanol 2.87 2-hexanone 24.36 octyl acetate 6.72 limonene 2.22 1,2-dimethoxyethane 131.76 ethyl orthosilicate 6.98 tributyl phosphate 5.48 diacetone alcohol 38.03 N,N-dimethylaniline 8.77 acrylonitrile 28.06 aniline 9.07 1,3-propanediol 36.6 bromobenzene 2.37 dibromomethane 6.12 1,1,2,2-tetrachloroethane 28.92 2-methyl-cyclohexyl acetate 9.08 tetrabutyl urea 9.66 diisobutyl methanol 3.61 2-phenylethanol 10.36 styrene 2.83 dioctyl adipate 11.22 dimethyl sulfate 41.36 ethyl butyrate 8.16 methyl lactate 24.43 butyl lactate 9.05 diethyl carbonate 7.02 propanediol butyl ether 17.86 triethyl orthoformate 9.84 p-tert-butyltoluene 1.54 methyl 4-tert-butylbenzoate 15.0 morpholine 160.63 tert-butylamine 9.53 n-dodecanol 3.7 dimethoxymethane 128.05 ethylene carbonate 12.68 cyrene 29.08 2-ethoxyethyl acetate 13.54 2-ethylhexyl acetate 4.89 1,2,4-trichlorobenzene 5.28 4-methylpyridine 16.91 dibutyl ether 8.9 2,6-dimethyl-4-heptanol 3.61 DEF 24.53 dimethyl isosorbide 49.52 tetrachloroethylene 10.08 eugenol 16.3 triacetin 16.57 span 80 16.75 1,4-butanediol 16.02 1,1-dichloroethane 10.75 2-methyl-1-pentanol 9.99 methyl formate 41.44 2-methyl-1-butanol 9.86 n-decane 0.49 butyronitrile 13.63 3,7-dimethyl-1-octanol 5.36 1-chlorooctane 2.41 1-chlorotetradecane 1.19 n-nonane 0.39 undecane 0.39 tert-butylcyclohexane 0.25 cyclooctane 0.08 cyclopentanol 37.34 tetrahydropyran 93.59 tert-amyl methyl ether 14.22 2,5,8-trioxanonane 62.56 1-hexene 1.88 2-isopropoxyethanol 38.24 2,2,2-trifluoroethanol 12.01 methyl butyrate 15.79 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |