Delicious peptide

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    73984-05-1

    Công thức phân tử
    C34H57N9O16

    SMILES
    C[C@@H](C(=O)O)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H](CO)NC(=O)[C@H](CCC(=O)O)NC(=O)[C@H](CCC(=O)O)NC(=O)[C@H](CC(=O)O)NC(=O)CNC(=O)[C@H](CCCCN)N

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 69.97%
    Thơm ngon 43.43%
    Thịt 26.3%
    Mát lạnh 26.04%
    Tanh cá 21.91%
    Nấu chín 18.21%
    Sữa 17.95%
    Cồn 17.22%
    Ngọt 16.43%
    Dầu 14.42%

     

    Hương vị
    Odorless 61.7%
    Bitter 57.9%
    Bland 36.0%
    Mild 27.35%
    Very mild 23.13%
    Sweet-like 23.09%
    Yeast 20.53%
    Nitrile 19.29%
    Faint 18.75%
    Oriental 18.28%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -9.3

    pKa ước lượng
    2.32 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    847.9 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2109°C

    Điểm chớp cháy

    • 406.81 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Delicious peptide
    • Lysyl-glycyl-aspartyl-glutamyl-glutamyl-seryl-leucyl-alanine
    • RefChem:116869
    • Beefy meaty peptide
    • 73984-05-1
    • HE0DS1PZ2R
    • Beefy meaty peptide [MI]
    • Lys-Gly-Asp-Glu-Glu-Ser-Leu-Ala
    • UNII-HE0DS1PZ2R
    • L-Alanine, L-lysylglycyl-L-alpha-aspartyl-L-alpha-glutamyl-L-alpha-glutamyl-L-seryl-L-leucyl-
    • Delicious Peptide (bovine)
    • (4S)-4-[[(2S)-4-carboxy-2-[[(2S)-3-carboxy-2-[[2-[[(2S)-2,6-diaminohexanoyl]amino]acetyl]amino]propanoyl]amino]butanoyl]amino]-5-[[(2S)-1-[[(2S)-1-[[(1S)-1-carboxyethyl]amino]-4-methyl-1-oxopentan-2-yl]amino]-3-hydroxy-1-oxopropan-2-yl]amino]-5-oxopentanoic acid
    • Delicious peptide(bovine)
    • orb1983722
    • SCHEMBL29367177
    • DTXSID601027510
    • C34H57N9O16
    • HY-P2081
    • H-Lys-Gly-Asp-Glu-Glu-Ser-Leu-Ala-OH
    • DA-52423
    • FD109597
    • Delicious peptide (bovine) trifluoroacetate
    • CS-0107938
    • Delicious Peptide (bovine) trifluoroacetate salt
    • Q4879783
    • H-Lys-Gly-Asp-Glu-Glu-Ser-Leu-Ala-OH trifluoroacetate
    • L-Lysylglycyl-L-|A-aspartyl-L-|A-glutamyl-L-|A-glutamyl-L-seryl-L-leucyl-L-alanine
    • (4S)-4-[[(2S)-4-carboxy-2-[[(2S)-3-carboxy-2-[[2-[[(2S)-2,6-diaminohexanoyl]amino]acetyl]amino]propanoyl]amino]butanoyl]amino]-5-[[(1S)-2-[[(1S)-1-[[(1S)-1-carboxyethyl]carbamoyl]-3-methyl-butyl]amino]-1-(hydroxymethyl)-2-oxo-ethyl]amino]-5-oxo-pentanoic acid
    • L-ALANINE, L-LYSYLGLYCYL-L-.ALPHA.-ASPARTYL-L-.ALPHA.-GLUTAMYL-L-.ALPHA.-GLUTAMYL-L-SERYL-L-LEUCYL-
    • 73984-05-1

  • Ứng dụng

    Delicious peptide (CAS 73984-05-1) có thể được sử dụng như một reagent nghiên cứu và như một khối xây dựng cho tổng hợp peptide trong phát triển hóa học và dược phẩm; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò là thành phần hoạt tính dựa trên peptide; trong sản xuất dược phẩm và công nghệ sinh học, nó có thể được dùng làm trung gian hoặc nguyên liệu đầu vào; trong lĩnh vực polymer và vật liệu sinh học, nó có thể được đưa vào làm thành phần cho các polymer chứa peptide hoặc vật liệu sinh học; và trong phòng thí nghiệm phân tích, nó có thể được dùng làm chuẩn tham chiếu hoặc calibrant cho kiểm soát chất lượng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.89
    methanol 3.03
    isopropanol 0.35
    water 4.3
    ethyl acetate 0.23
    n-propanol 0.48
    acetone 0.69
    n-butanol 0.27
    acetonitrile 0.25
    DMF 9.77
    toluene 0.07
    isobutanol 0.19
    1,4-dioxane 1.01
    methyl acetate 0.37
    THF 1.32
    2-butanone 0.47
    n-pentanol 0.19
    sec-butanol 0.24
    n-hexane 0.03
    ethylene glycol 3.7
    NMP 17.11
    cyclohexane 0.02
    DMSO 16.95
    n-butyl acetate 0.09
    n-octanol 0.09
    chloroform 0.15
    n-propyl acetate 0.16
    acetic acid 6.46
    dichloromethane 0.21
    cyclohexanone 0.63
    propylene glycol 2.87
    isopropyl acetate 0.12
    DMAc 11.81
    2-ethoxyethanol 2.36
    isopentanol 0.12
    n-heptane 0.02
    ethyl formate 0.48
    1,2-dichloroethane 0.17
    n-hexanol 0.1
    2-methoxyethanol 6.19
    isobutyl acetate 0.06
    tetrachloromethane 0.05
    n-pentyl acetate 0.11
    transcutol 3.71
    n-heptanol 0.12
    ethylbenzene 0.05
    MIBK 0.09
    2-propoxyethanol 1.31
    tert-butanol 0.2
    MTBE 0.1
    2-butoxyethanol 1.09
    propionic acid 1.06
    o-xylene 0.07
    formic acid 19.95
    diethyl ether 0.16
    m-xylene 0.04
    p-xylene 0.06
    chlorobenzene 0.04
    dimethyl carbonate 0.82
    n-octane 0.01
    formamide 14.3
    cyclopentanone 1.29
    2-pentanone 0.3
    anisole 0.14
    cyclopentyl methyl ether 0.32
    gamma-butyrolactone 1.99
    1-methoxy-2-propanol 2.77
    pyridine 0.59
    3-pentanone 0.3
    furfural 2.96
    n-dodecane 0.01
    diethylene glycol 3.03
    diisopropyl ether 0.03
    tert-amyl alcohol 0.2
    acetylacetone 0.56
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.24
    methyl propionate 0.5
    isopentyl acetate 0.06
    trichloroethylene 0.28
    n-nonanol 0.09
    cyclohexanol 0.22
    benzyl alcohol 0.24
    2-ethylhexanol 0.04
    isooctanol 0.06
    dipropyl ether 0.14
    1,2-dichlorobenzene 0.04
    ethyl lactate 0.5
    propylene carbonate 0.69
    n-methylformamide 4.21
    2-pentanol 0.13
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 0.67
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.31
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 0.92
    mesitylene 0.02
    ε-caprolactone 0.71
    p-cymene 0.02
    epichlorohydrin 0.91
    1,1,1-trichloroethane 0.05
    2-aminoethanol 3.07
    morpholine-4-carbaldehyde 9.75
    sulfolane 7.51
    2,2,4-trimethylpentane 0.01
    2-methyltetrahydrofuran 0.42
    n-hexyl acetate 0.11
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1.47
    sec-butyl acetate 0.08
    tert-butyl acetate 0.11
    decalin 0.01
    glycerin 12.9
    diglyme 3.03
    acrylic acid 1.92
    isopropyl myristate 0.03
    n-butyric acid 0.67
    acetyl acetate 0.22
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.07
    ethyl propionate 0.21
    nitromethane 5.44
    1,2-diethoxyethane 0.29
    benzonitrile 0.09
    trioctyl phosphate 0.06
    1-bromopropane 0.06
    gamma-valerolactone 4.81
    n-decanol 0.06
    triethyl phosphate 0.14
    4-methyl-2-pentanol 0.04
    propionitrile 0.15
    vinylene carbonate 0.66
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 4.07
    DMS 0.28
    cumene 0.03
    2-octanol 0.06
    2-hexanone 0.2
    octyl acetate 0.07
    limonene 0.03
    1,2-dimethoxyethane 2.05
    ethyl orthosilicate 0.13
    tributyl phosphate 0.07
    diacetone alcohol 0.52
    N,N-dimethylaniline 0.18
    acrylonitrile 0.32
    aniline 0.21
    1,3-propanediol 2.33
    bromobenzene 0.02
    dibromomethane 0.09
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.29
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.08
    tetrabutyl urea 0.19
    diisobutyl methanol 0.02
    2-phenylethanol 0.12
    styrene 0.04
    dioctyl adipate 0.09
    dimethyl sulfate 2.99
    ethyl butyrate 0.13
    methyl lactate 1.89
    butyl lactate 0.32
    diethyl carbonate 0.09
    propanediol butyl ether 1.29
    triethyl orthoformate 0.19
    p-tert-butyltoluene 0.02
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.3
    morpholine 1.63
    tert-butylamine 0.07
    n-dodecanol 0.04
    dimethoxymethane 2.35
    ethylene carbonate 0.42
    cyrene 1.79
    2-ethoxyethyl acetate 0.28
    2-ethylhexyl acetate 0.05
    1,2,4-trichlorobenzene 0.07
    4-methylpyridine 0.33
    dibutyl ether 0.08
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.02
    DEF 1.07
    dimethyl isosorbide 1.0
    tetrachloroethylene 0.28
    eugenol 0.44
    triacetin 0.36
    span 80 0.6
    1,4-butanediol 0.89
    1,1-dichloroethane 0.07
    2-methyl-1-pentanol 0.1
    methyl formate 2.94
    2-methyl-1-butanol 0.16
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.11
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.03
    1-chlorooctane 0.03
    1-chlorotetradecane 0.01
    n-nonane 0.01
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.01
    cyclooctane 0.01
    cyclopentanol 0.41
    tetrahydropyran 0.3
    tert-amyl methyl ether 0.13
    2,5,8-trioxanonane 2.1
    1-hexene 0.06
    2-isopropoxyethanol 0.77
    2,2,2-trifluoroethanol 3.92
    methyl butyrate 0.3

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế