• Định danh

    Số CAS
    488-84-6

    Công thức phân tử
    C5H10O5

    SMILES
    C([C@H]([C@H](C(=O)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 68.12%
    Không mùi 45.13%
    Caramel 43.0%
    36.71%
    Trái cây 25.95%
    Sữa 22.64%
    Kem 22.08%
    Sắc 20.23%
    Cồn 20.13%
    Đắng 19.98%

     

    Hương vị
    Odorless 68.79%
    Sweet 42.77%
    Very mild 31.94%
    Sweet-like 30.36%
    Caramellic 22.26%
    Very slight 21.32%
    Bland 21.07%
    Yeast 19.91%
    Acetoin 19.32%
    Cardboard 18.74%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.6

    pKa ước lượng
    4.82 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    150.13 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    515°C

    Điểm chớp cháy

    • 200.55 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • D-ribulose
    • 488-84-6
    • (3R,4R)-1,3,4,5-tetrahydroxypentan-2-one
    • D-erythropentulose
    • Ribulose, D-
    • Z7U4KG0138
    • CHEBI:17173
    • RefChem:937748
    • GlyTouCan:G13347EW
    • G13347EW
    • 207-687-8
    • D-Arabinoketose
    • D-Arabinulose
    • D-Riboketose
    • D-ribosone
    • D-Erythro-2-pentulose
    • D-erythro-Pent-2-ulose
    • D-Ribulose (~1M aqueous solution)
    • ribosone
    • erythropentulose
    • UNII-Z7U4KG0138
    • 1,3,4,5-tetrahydroxypentan-2-one
    • D-ERYTHRO-2-KETOPENTOSE
    • erythro-pentulose
    • 2-Ribulose
    • RBL
    • D-Rul
    • EINECS 207-687-8
    • DL-erythro-Pentulose
    • D-RIBULOSE [MI]
    • UNII-DJM6K5T6YA
    • SCHEMBL44299
    • D-Ribulose (~1M solution)
    • DL-ERYTHRO-2-PENTULOSE
    • CHEMBL195989
    • orb1692409
    • SCHEMBL31338625
    • AKOS027430464
    • MR03858
    • DB-230306
    • HY-121305
    • NS00042853
    • C05052
    • D-Ribulose, 0.5-1.0 mol/L aqueous solution
    • G90919
    • Q40075
    • 3912CBFB-62B6-40A7-ABE6-D010F07A767D
    • 488-84-6
  • Ứng dụng

    D-Ribulose chủ yếu được dùng làm khối xây dựng carbohydrate và là trung gian trong hóa học carbohydrate cũng như trong các phản ứng xúc tác sinh học. Trong công nghiệp và nghiên cứu, nó đóng vai trò là chất nền cho các phản ứng xúc tác bằng enzyme để tiếp cận các loại đường hiếm và các phosphat đường, mở ra các lộ trình tới các trung gian có nguồn gốc từ ribose và các dẫn xuất nucleotide-sugar phục vụ cho các ứng dụng dược phẩm và sinh học. Nó cũng đóng vai trò như tiêu chuẩn tham chiếu hoặc chất chuẩn phân tích trong các phòng thí nghiệm nghiên cứu đường pentose. Ngoài ra, nó được xem xét như nguồn nguyên liệu cho các quá trình công nghệ sinh học và là tiền đề cho tổng hợp vật liệu từ đường trong các polymer chuyên dụng và lớp phủ.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 17.06
    methanol 116.72
    isopropanol 6.74
    water 1865.44
    ethyl acetate 1.7
    n-propanol 7.52
    acetone 2.99
    n-butanol 4.35
    acetonitrile 2.75
    DMF 445.59
    toluene 0.29
    isobutanol 3.53
    1,4-dioxane 14.42
    methyl acetate 1.83
    THF 6.26
    2-butanone 2.3
    n-pentanol 2.51
    sec-butanol 5.37
    n-hexane 0.18
    ethylene glycol 384.22
    NMP 225.83
    cyclohexane 1.07
    DMSO 1127.77
    n-butyl acetate 1.06
    n-octanol 2.16
    chloroform 0.92
    n-propyl acetate 0.87
    acetic acid 21.09
    dichloromethane 2.07
    cyclohexanone 5.98
    propylene glycol 104.21
    isopropyl acetate 1.19
    DMAc 182.55
    2-ethoxyethanol 38.76
    isopentanol 2.78
    n-heptane 1.02
    ethyl formate 2.69
    1,2-dichloroethane 2.62
    n-hexanol 2.77
    2-methoxyethanol 122.72
    isobutyl acetate 0.44
    tetrachloromethane 0.57
    n-pentyl acetate 1.0
    transcutol 28.21
    n-heptanol 2.85
    ethylbenzene 0.34
    MIBK 1.4
    2-propoxyethanol 18.34
    tert-butanol 6.47
    MTBE 1.81
    2-butoxyethanol 11.8
    propionic acid 11.43
    o-xylene 0.96
    formic acid 468.78
    diethyl ether 1.48
    m-xylene 0.6
    p-xylene 0.44
    chlorobenzene 0.3
    dimethyl carbonate 7.2
    n-octane 0.38
    formamide 345.27
    cyclopentanone 6.39
    2-pentanone 1.85
    anisole 1.39
    cyclopentyl methyl ether 3.35
    gamma-butyrolactone 11.99
    1-methoxy-2-propanol 50.83
    pyridine 2.72
    3-pentanone 2.32
    furfural 20.05
    n-dodecane 0.24
    diethylene glycol 73.28
    diisopropyl ether 0.73
    tert-amyl alcohol 6.32
    acetylacetone 4.21
    n-hexadecane 0.26
    acetophenone 2.56
    methyl propionate 4.62
    isopentyl acetate 0.85
    trichloroethylene 2.3
    n-nonanol 1.98
    cyclohexanol 6.35
    benzyl alcohol 3.98
    2-ethylhexanol 1.86
    isooctanol 2.12
    dipropyl ether 2.12
    1,2-dichlorobenzene 0.69
    ethyl lactate 6.84
    propylene carbonate 4.37
    n-methylformamide 117.28
    2-pentanol 2.58
    n-pentane 0.34
    1-propoxy-2-propanol 10.58
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.26
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 12.54
    mesitylene 0.82
    ε-caprolactone 6.66
    p-cymene 0.95
    epichlorohydrin 7.02
    1,1,1-trichloroethane 0.48
    2-aminoethanol 166.96
    morpholine-4-carbaldehyde 148.88
    sulfolane 96.03
    2,2,4-trimethylpentane 0.3
    2-methyltetrahydrofuran 3.03
    n-hexyl acetate 1.29
    isooctane 0.17
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 16.52
    sec-butyl acetate 0.61
    tert-butyl acetate 1.62
    decalin 0.35
    glycerin 340.85
    diglyme 29.63
    acrylic acid 23.43
    isopropyl myristate 0.71
    n-butyric acid 5.54
    acetyl acetate 1.47
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.84
    ethyl propionate 1.31
    nitromethane 29.36
    1,2-diethoxyethane 2.47
    benzonitrile 1.29
    trioctyl phosphate 1.67
    1-bromopropane 0.64
    gamma-valerolactone 27.58
    n-decanol 1.56
    triethyl phosphate 2.15
    4-methyl-2-pentanol 1.57
    propionitrile 1.72
    vinylene carbonate 4.93
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 46.88
    DMS 2.34
    cumene 0.47
    2-octanol 1.54
    2-hexanone 0.98
    octyl acetate 1.08
    limonene 1.66
    1,2-dimethoxyethane 19.72
    ethyl orthosilicate 1.95
    tributyl phosphate 1.29
    diacetone alcohol 8.81
    N,N-dimethylaniline 3.16
    acrylonitrile 4.11
    aniline 1.66
    1,3-propanediol 78.08
    bromobenzene 0.22
    dibromomethane 0.99
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.6
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.42
    tetrabutyl urea 3.58
    diisobutyl methanol 1.77
    2-phenylethanol 3.0
    styrene 0.31
    dioctyl adipate 1.67
    dimethyl sulfate 33.39
    ethyl butyrate 1.46
    methyl lactate 29.07
    butyl lactate 3.35
    diethyl carbonate 1.03
    propanediol butyl ether 15.76
    triethyl orthoformate 1.91
    p-tert-butyltoluene 1.04
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.08
    morpholine 24.2
    tert-butylamine 2.61
    n-dodecanol 1.33
    dimethoxymethane 33.82
    ethylene carbonate 3.64
    cyrene 32.75
    2-ethoxyethyl acetate 1.93
    2-ethylhexyl acetate 0.73
    1,2,4-trichlorobenzene 0.98
    4-methylpyridine 1.75
    dibutyl ether 0.94
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.77
    DEF 20.97
    dimethyl isosorbide 16.65
    tetrachloroethylene 3.24
    eugenol 8.39
    triacetin 3.42
    span 80 11.2
    1,4-butanediol 36.1
    1,1-dichloroethane 0.62
    2-methyl-1-pentanol 1.91
    methyl formate 36.18
    2-methyl-1-butanol 3.25
    n-decane 0.35
    butyronitrile 1.29
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.6
    1-chlorooctane 0.64
    1-chlorotetradecane 0.38
    n-nonane 0.37
    undecane 0.28
    tert-butylcyclohexane 0.22
    cyclooctane 0.7
    cyclopentanol 7.19
    tetrahydropyran 3.08
    tert-amyl methyl ether 2.47
    2,5,8-trioxanonane 27.11
    1-hexene 0.25
    2-isopropoxyethanol 13.49
    2,2,2-trifluoroethanol 40.9
    methyl butyrate 1.84

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế