D-Galactono-1,4-Lactone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2782-07-2

    Công thức phân tử
    C6H10O6

    SMILES
    C([C@H]([C@H]1[C@@H]([C@H](C(=O)O1)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 75.26%
    Ngọt 38.99%
    Caramel 35.72%
    Cháy 18.88%
    Sạch sẽ 17.94%
    Bơ 17.43%
    Sữa 16.16%
    Sắc 15.87%
    Thơm ngon 14.99%
    Đắng 14.16%

     

    Hương vị
    Sweet 57.87%
    Odorless 56.67%
    Bitter 47.44%
    Sweet-like 31.89%
    Very mild 29.14%
    Bland 22.17%
    Very slight 22.07%
    Cauliflower 21.21%
    Fenugreek 20.97%
    Seedy 19.88%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.0

    pKa ước lượng
    4.25 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    178.14 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    968°C

    Điểm chớp cháy

    • 212.94 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • D-galactono-1,4-lactone
    • 2782-07-2
    • gamma-D-galactonolactone
    • D-galactonic acid gamma-lactone
    • D-Galactonic acid, gamma-lactone
    • 1,4-D-Galactonolactone
    • (3R,4R,5S)-5-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxyoxolan-2-one
    • CHEBI:15895
    • DTXSID40904659
    • (3R,4R,5S)-5-((1R)-1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-one
    • RefChem:130544
    • GlyTouCan:G97368GU
    • DTXCID801333779
    • G97368GU
    • 220-484-9
    • 5-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-one
    • (3R,4R,5S)-5-((R)-1,2-Dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxydihydrofuran-2(3H)-one
    • D-Galactonic acid 1,4-lactone
    • MFCD00065019
    • D-galactono-gamma-lactone
    • D-galactonate-gamma-lactone
    • D-Galactonic 1,4-lactone
    • D-Galactono-I(3)-Iacton
    • D-galactonic acid g-lactone
    • galactonic acid gamma-lactone
    • Galactonic acid-1,4-lactone
    • SCHEMBL346605
    • D-Galactonic acid, ?-lactone
    • CHEMBL466882
    • D-Galactonic acid, |A-lactone
    • EINECS 220-484-9
    • D-(-)-galactonic acid gamma-lactone
    • AKOS006271546
    • D-GALACTONO-1 pound not4-LACTONE
    • NSC 102762
    • CS-0450439
    • C03383
    • G85016
    • Q27098286
    • 6E3F7E1D-5F52-4C31-AE17-BDEE150F1E24
    • (3R,4R,5S)-5-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-tetrahydrofuran-2-one
    • 2782-07-2

  • Ứng dụng

    Chủ yếu là một trung gian trong sinh tổng hợp và tổng hợp hoá học của axit ascorbic (vitamin C). D-Galactono-1,4-lactone được xem như một khối xây dựng chiral quan trọng cho tổng hợp hữu cơ và nghiên cứu dược phẩm, với tiềm năng được dùng để chuẩn bị các dẫn xuất ascorbate và các hợp chất liên quan đến vitamin C cho mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân. Trong môi trường R&D, nó thường được đánh giá như một substrate cho các quá trình oxi hóa xúc tác enzyme hoặc hóa học nhằm chuyển đổi thành ascorbic acid và làm nền cho hóa học đường carbohydrate.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 8.64
    methanol 72.06
    isopropanol 3.08
    water 932.51
    ethyl acetate 0.87
    n-propanol 2.54
    acetone 1.69
    n-butanol 1.83
    acetonitrile 1.51
    DMF 243.61
    toluene 0.41
    isobutanol 1.33
    1,4-dioxane 7.66
    methyl acetate 0.75
    THF 3.42
    2-butanone 1.02
    n-pentanol 1.69
    sec-butanol 2.07
    n-hexane 0.16
    ethylene glycol 185.82
    NMP 142.83
    cyclohexane 0.83
    DMSO 1065.51
    n-butyl acetate 0.87
    n-octanol 2.07
    chloroform 0.66
    n-propyl acetate 0.57
    acetic acid 7.84
    dichloromethane 1.68
    cyclohexanone 3.63
    propylene glycol 44.98
    isopropyl acetate 0.78
    DMAc 109.19
    2-ethoxyethanol 28.84
    isopentanol 1.53
    n-heptane 0.94
    ethyl formate 1.49
    1,2-dichloroethane 1.85
    n-hexanol 2.22
    2-methoxyethanol 72.45
    isobutyl acetate 0.3
    tetrachloromethane 0.38
    n-pentyl acetate 0.92
    transcutol 23.72
    n-heptanol 2.61
    ethylbenzene 0.4
    MIBK 1.0
    2-propoxyethanol 15.73
    tert-butanol 3.31
    MTBE 0.97
    2-butoxyethanol 10.5
    propionic acid 3.58
    o-xylene 1.08
    formic acid 270.43
    diethyl ether 0.97
    m-xylene 0.81
    p-xylene 0.49
    chlorobenzene 0.29
    dimethyl carbonate 5.36
    n-octane 0.42
    formamide 215.67
    cyclopentanone 3.52
    2-pentanone 1.02
    anisole 1.23
    cyclopentyl methyl ether 2.18
    gamma-butyrolactone 6.59
    1-methoxy-2-propanol 31.26
    pyridine 2.24
    3-pentanone 1.17
    furfural 15.23
    n-dodecane 0.26
    diethylene glycol 60.98
    diisopropyl ether 0.53
    tert-amyl alcohol 2.8
    acetylacetone 3.18
    n-hexadecane 0.29
    acetophenone 2.22
    methyl propionate 2.37
    isopentyl acetate 0.7
    trichloroethylene 1.66
    n-nonanol 1.98
    cyclohexanol 3.47
    benzyl alcohol 3.41
    2-ethylhexanol 1.4
    isooctanol 1.85
    dipropyl ether 1.86
    1,2-dichlorobenzene 0.63
    ethyl lactate 4.9
    propylene carbonate 2.82
    n-methylformamide 60.15
    2-pentanol 1.37
    n-pentane 0.29
    1-propoxy-2-propanol 8.88
    1-methoxy-2-propyl acetate 3.69
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 11.34
    mesitylene 0.9
    ε-caprolactone 3.9
    p-cymene 0.92
    epichlorohydrin 4.48
    1,1,1-trichloroethane 0.3
    2-aminoethanol 72.74
    morpholine-4-carbaldehyde 96.03
    sulfolane 61.98
    2,2,4-trimethylpentane 0.19
    2-methyltetrahydrofuran 1.72
    n-hexyl acetate 1.15
    isooctane 0.12
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 14.73
    sec-butyl acetate 0.39
    tert-butyl acetate 1.15
    decalin 0.28
    glycerin 180.76
    diglyme 24.78
    acrylic acid 8.69
    isopropyl myristate 0.69
    n-butyric acid 2.26
    acetyl acetate 1.0
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.7
    ethyl propionate 0.83
    nitromethane 16.01
    1,2-diethoxyethane 2.29
    benzonitrile 1.23
    trioctyl phosphate 1.54
    1-bromopropane 0.45
    gamma-valerolactone 18.28
    n-decanol 1.59
    triethyl phosphate 1.79
    4-methyl-2-pentanol 0.99
    propionitrile 0.84
    vinylene carbonate 3.43
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 29.52
    DMS 1.93
    cumene 0.47
    2-octanol 1.41
    2-hexanone 0.68
    octyl acetate 1.01
    limonene 1.38
    1,2-dimethoxyethane 13.72
    ethyl orthosilicate 1.59
    tributyl phosphate 1.1
    diacetone alcohol 6.06
    N,N-dimethylaniline 2.69
    acrylonitrile 2.45
    aniline 1.44
    1,3-propanediol 33.3
    bromobenzene 0.26
    dibromomethane 0.82
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.42
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.13
    tetrabutyl urea 3.17
    diisobutyl methanol 1.4
    2-phenylethanol 2.85
    styrene 0.36
    dioctyl adipate 1.46
    dimethyl sulfate 26.1
    ethyl butyrate 1.15
    methyl lactate 18.28
    butyl lactate 2.79
    diethyl carbonate 0.92
    propanediol butyl ether 14.0
    triethyl orthoformate 1.64
    p-tert-butyltoluene 0.94
    methyl 4-tert-butylbenzoate 5.59
    morpholine 11.85
    tert-butylamine 1.5
    n-dodecanol 1.31
    dimethoxymethane 24.0
    ethylene carbonate 2.35
    cyrene 25.52
    2-ethoxyethyl acetate 1.78
    2-ethylhexyl acetate 0.61
    1,2,4-trichlorobenzene 0.86
    4-methylpyridine 1.56
    dibutyl ether 0.88
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.4
    DEF 11.2
    dimethyl isosorbide 15.48
    tetrachloroethylene 2.2
    eugenol 7.74
    triacetin 3.0
    span 80 9.36
    1,4-butanediol 21.75
    1,1-dichloroethane 0.38
    2-methyl-1-pentanol 1.27
    methyl formate 20.93
    2-methyl-1-butanol 1.51
    n-decane 0.4
    butyronitrile 0.72
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.38
    1-chlorooctane 0.63
    1-chlorotetradecane 0.37
    n-nonane 0.42
    undecane 0.32
    tert-butylcyclohexane 0.15
    cyclooctane 0.62
    cyclopentanol 3.14
    tetrahydropyran 1.73
    tert-amyl methyl ether 1.36
    2,5,8-trioxanonane 24.43
    1-hexene 0.23
    2-isopropoxyethanol 9.98
    2,2,2-trifluoroethanol 20.42
    methyl butyrate 1.12

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế