• Định danh

    Số CAS
    921-01-7

    Công thức phân tử
    C3H7NO2S

    SMILES
    C([C@H](C(=O)O)N)S

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 59.32%
    Lưu huỳnh 59.21%
    Thịt 48.38%
    Thơm ngon 40.61%
    Rang cháy 27.81%
    Nấu chín 27.08%
    Hành 23.08%
    Phô mai 22.32%
    Tỏi 20.36%
    Hành tỏi 19.99%

     

    Hương vị
    Odorless 60.57%
    Sulfury 34.8%
    Mild 34.2%
    Sulfurous 26.42%
    Bland 25.4%
    Cooked 23.3%
    Yeast 22.79%
    Roasted 22.73%
    Faint 22.21%
    Sweet-like 21.89%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.5

    pKa ước lượng
    6.75 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    121.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    277°C

    Điểm chớp cháy

    • 134.28 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • D-cysteine
    • 921-01-7
    • (2S)-2-amino-3-sulfanylpropanoic acid
    • (S)-2-amino-3-mercaptopropanoic acid
    • D-Cystein
    • Cysteine, D-
    • D-Zystein
    • (S)-Cysteine
    • D-Amino-3-mercaptopropionic acid
    • CCRIS 5542
    • (2S)-2-amino-3-mercaptopropanoic acid
    • IU8WN3PPI2
    • EINECS 213-062-0
    • CHEBI:16375
    • CYSTEINE. (S)-
    • DTXSID60893798
    • RefChem:582696
    • DTXCID001323843
    • 213-062-0
    • (2S)-2-azaniumyl-3-sulfanylpropanoate
    • (S)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid
    • D-Cys
    • MFCD00066461
    • CHEMBL171281
    • DCY
    • UNII-IU8WN3PPI2
    • Epitope ID:140790
    • D-Amino-3-mercaptopropionate
    • SCHEMBL95110
    • GTPL4537
    • orb1309800
    • SCHEMBL6521729
    • D-Cysteine, >=99% (RT)
    • 1f57
    • (S)-2-amino-3-mercaptopropanoicacid
    • BDBM50109584
    • BP-20435B
    • EBC-44114
    • MSK164726
    • AKOS006239329
    • CS-W019341
    • DB03201
    • FC30342
    • HY-W018555
    • NCGC00163332-01
    • AS-12790
    • SY033653
    • NS00079857
    • C-9600
    • C00793
    • EN300-122633
    • 921C017
    • F049424
    • Q16633812
    • Q27115094
    • 4A30FFBA-E85B-4310-BCD5-5414B37D35D0
    • 921-01-7
  • Ứng dụng

    D-Cysteine (CAS 921-01-7) được xem như một amino acid bất đối xứng có nhóm thiol, là một tiền chất cho tổng hợp dược phẩm và hóa chất đặc biệt; nó được sử dụng làm nguyên liệu khởi đầu cho tổng hợp peptide D và peptidomimetics, cũng như tiền chất cho tổng hợp bất đối xứng và thiết kế ligand cho các quá trình xúc tác. Trong nghiên cứu và phát triển, nó được dùng làm substrate và chuẩn tham chiếu cho phân tích amino acid và các nghiên cứu enzym; nó có thể đóng vai trò là tiền chất hoặc tác nhân phản ứng trong sản xuất các hợp chất chứa lưu huỳnh và hóa chất đặc biệt. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.75
    methanol 5.92
    isopropanol 0.24
    water 172.13
    ethyl acetate 0.06
    n-propanol 0.21
    acetone 12.09
    n-butanol 0.1
    acetonitrile 0.06
    DMF 8.22
    toluene 0.03
    isobutanol 0.06
    1,4-dioxane 0.21
    methyl acetate 0.08
    THF 0.85
    2-butanone 0.27
    n-pentanol 0.13
    sec-butanol 0.06
    n-hexane 0.04
    ethylene glycol 11.84
    NMP 14.48
    cyclohexane 0.05
    DMSO 44.98
    n-butyl acetate 0.18
    n-octanol 0.22
    chloroform 0.02
    n-propyl acetate 0.1
    acetic acid 13.26
    dichloromethane 0.03
    cyclohexanone 0.75
    propylene glycol 2.4
    isopropyl acetate 0.12
    DMAc 4.65
    2-ethoxyethanol 1.8
    isopentanol 0.12
    n-heptane 0.09
    ethyl formate 0.26
    1,2-dichloroethane 0.05
    n-hexanol 0.24
    2-methoxyethanol 3.77
    isobutyl acetate 0.08
    tetrachloromethane 0.04
    n-pentyl acetate 0.28
    transcutol 6.92
    n-heptanol 0.4
    ethylbenzene 0.03
    MIBK 0.38
    2-propoxyethanol 1.61
    tert-butanol 0.55
    MTBE 0.09
    2-butoxyethanol 1.84
    propionic acid 0.63
    o-xylene 0.08
    formic acid 70.31
    diethyl ether 0.06
    m-xylene 0.08
    p-xylene 0.07
    chlorobenzene 0.03
    dimethyl carbonate 0.22
    n-octane 0.05
    formamide 32.89
    cyclopentanone 1.57
    2-pentanone 0.36
    anisole 0.09
    cyclopentyl methyl ether 0.21
    gamma-butyrolactone 1.36
    1-methoxy-2-propanol 1.56
    pyridine 0.15
    3-pentanone 0.17
    furfural 2.9
    n-dodecane 0.03
    diethylene glycol 6.95
    diisopropyl ether 0.07
    tert-amyl alcohol 0.22
    acetylacetone 1.95
    n-hexadecane 0.03
    acetophenone 0.31
    methyl propionate 0.09
    isopentyl acetate 0.22
    trichloroethylene 0.08
    n-nonanol 0.25
    cyclohexanol 0.15
    benzyl alcohol 0.24
    2-ethylhexanol 0.2
    isooctanol 0.37
    dipropyl ether 0.19
    1,2-dichlorobenzene 0.04
    ethyl lactate 0.45
    propylene carbonate 0.57
    n-methylformamide 2.79
    2-pentanol 0.07
    n-pentane 0.03
    1-propoxy-2-propanol 1.07
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.56
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 3.06
    mesitylene 0.14
    ε-caprolactone 0.46
    p-cymene 0.15
    epichlorohydrin 0.26
    1,1,1-trichloroethane 0.03
    2-aminoethanol 4.51
    morpholine-4-carbaldehyde 5.21
    sulfolane 10.43
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 0.19
    n-hexyl acetate 0.3
    isooctane 0.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3.95
    sec-butyl acetate 0.07
    tert-butyl acetate 0.38
    decalin 0.03
    glycerin 13.26
    diglyme 5.36
    acrylic acid 1.9
    isopropyl myristate 0.2
    n-butyric acid 0.47
    acetyl acetate 0.24
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.7
    ethyl propionate 0.07
    nitromethane 6.15
    1,2-diethoxyethane 0.35
    benzonitrile 0.08
    trioctyl phosphate 0.52
    1-bromopropane 0.02
    gamma-valerolactone 3.09
    n-decanol 0.22
    triethyl phosphate 0.28
    4-methyl-2-pentanol 0.13
    propionitrile 0.03
    vinylene carbonate 0.45
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2.45
    DMS 0.32
    cumene 0.07
    2-octanol 0.21
    2-hexanone 0.23
    octyl acetate 0.28
    limonene 0.19
    1,2-dimethoxyethane 1.29
    ethyl orthosilicate 0.26
    tributyl phosphate 0.46
    diacetone alcohol 1.83
    N,N-dimethylaniline 0.26
    acrylonitrile 0.08
    aniline 0.1
    1,3-propanediol 2.18
    bromobenzene 0.02
    dibromomethane 0.03
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.08
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.39
    tetrabutyl urea 1.08
    diisobutyl methanol 0.3
    2-phenylethanol 0.38
    styrene 0.03
    dioctyl adipate 0.48
    dimethyl sulfate 1.3
    ethyl butyrate 0.18
    methyl lactate 0.88
    butyl lactate 0.9
    diethyl carbonate 0.12
    propanediol butyl ether 3.03
    triethyl orthoformate 0.26
    p-tert-butyltoluene 0.17
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.74
    morpholine 0.26
    tert-butylamine 0.19
    n-dodecanol 0.19
    dimethoxymethane 1.45
    ethylene carbonate 0.25
    cyrene 5.02
    2-ethoxyethyl acetate 0.56
    2-ethylhexyl acetate 0.16
    1,2,4-trichlorobenzene 0.07
    4-methylpyridine 0.11
    dibutyl ether 0.12
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.3
    DEF 0.47
    dimethyl isosorbide 4.57
    tetrachloroethylene 0.16
    eugenol 2.24
    triacetin 1.11
    span 80 3.08
    1,4-butanediol 1.2
    1,1-dichloroethane 0.02
    2-methyl-1-pentanol 0.13
    methyl formate 2.46
    2-methyl-1-butanol 0.07
    n-decane 0.04
    butyronitrile 0.04
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.24
    1-chlorooctane 0.05
    1-chlorotetradecane 0.04
    n-nonane 0.04
    undecane 0.03
    tert-butylcyclohexane 0.03
    cyclooctane 0.04
    cyclopentanol 0.3
    tetrahydropyran 0.08
    tert-amyl methyl ether 0.09
    2,5,8-trioxanonane 6.23
    1-hexene 0.04
    2-isopropoxyethanol 0.83
    2,2,2-trifluoroethanol 5.9
    methyl butyrate 0.14

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế