• Định danh

    Số CAS
    338-69-2

    Công thức phân tử
    C3H7NO2

    SMILES
    C[C@H](C(=O)O)N

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 81.5%
    Thơm ngon 24.78%
    Thịt 19.79%
    Phô mai 17.94%
    Sữa 17.21%
    Tanh cá 16.32%
    Chua 15.93%
    Ngọt 15.86%
    15.77%
    Lưu huỳnh 15.61%

     

    Hương vị
    Odorless 68.92%
    Sour 30.81%
    Acidic 28.34%
    Mild 28.29%
    Bland 24.33%
    Yeast 23.15%
    Sulfury 21.25%
    Soy 21.18%
    Mousy 20.84%
    Roquefort cheese 20.54%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -3.0

    pKa ước lượng
    5.97 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    89.09 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    207°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 292 °C

    Điểm chớp cháy

    • 104.44 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • 165000 mg/L (at 25 °C)
    • 165.0 mg/mL

  • Các tên gọi

    • D-alanine
    • 338-69-2
    • (2R)-2-aminopropanoic acid
    • H-D-Ala-OH
    • (R)-Alanine
    • D-2-Aminopropionic acid
    • D-Ala
    • (R)-2-aminopropanoic acid
    • D-alpha-Alanine
    • Alanine, D-
    • Alanine D-form
    • (R)-2-Aminopropionic acid
    • D-(-)-Alanine
    • D-Alanin
    • D-alpha-Aminopropionsaeure
    • (R)-2-Aminopropionsaeure
    • D-alpha-aminopropionic acid
    • D-.alpha.-Alanine
    • alanine
    • MFCD00008077
    • Ba 2776
    • UNII-E3UDS4613U
    • D(-)-alpha-Alanine
    • DTXSID3045649
    • CHEBI:15570
    • D(-)-.alpha.-Alanine
    • EINECS 206-418-1
    • NSC 158286
    • ALANINE D-FORM [MI]
    • CHEMBL66693
    • E3UDS4613U
    • DTXCID1025649
    • (2R)-2-azaniumylpropanoate
    • NSC-158286
    • DAL
    • NCGC00024493-02
    • D-alanine zwitterion
    • (2R)-2-aminopropanoate
    • CHEBI:57416
    • CAS-338-69-2
    • delta-Alanine
    • d-a-alanine
    • R Alanine
    • (D)-alanine
    • delta-alpha-Alanine
    • D-a-Aminopropionate
    • 3h-d-ala
    • D-2-Aminopropionate
    • delta-(-)-Alanine
    • D(-)-a-Alanine
    • D(-)-a -Alanine
    • D-alpha-Aminopropionate
    • Tocris-0204
    • D-a-Aminopropionic acid
    • (R)-2-Aminopropanoate
    • D-Alanine, >=99%
    • bmse000236
    • delta-2-Aminopropionic acid
    • (R)-2-amino propionic acid
    • (2R)-2-Aminopropionic acid
    • GTPL4678
    • (2R)-2-(amino)propanoic acid
    • D-Alanine, >=98% (HPLC)
    • Tox21_110903
    • BDBM50000109
    • s3203
    • AKOS015840336
    • Tox21_110903_1
    • CS-W020127
    • DB01786
    • FA00678
    • NCGC00024493-01
    • NCGC00024493-03
    • NCGC00024494-02
    • AS-56052
    • HY-41700
    • A0177
    • NS00069914
    • EN300-53665
    • C00133
    • M02932
    • SR-01000597686
    • SR-01000597686-3
    • Q27076975
    • Z802692914
    • 0C450B43-C901-4435-9E74-051222D815EA
  • Ứng dụng

    D-Alanine (CAS 338-69-2) được sử dụng chủ yếu làm khối xây dựng đồng lập thể và trung gian trong tổng hợp hóa chất và dược phẩm. Nó là chất khởi đầu cho việc tổng hợp các dipeptide và peptidomimetics, bao gồm các motif liên quan đến D-Ala-D-Ala trong nghiên cứu và phát triển các chất kháng khuẩn. Hợp chất này cũng được dùng làm substrate cho các nghiên cứu enzym và biocatalysis và là tiền chất cho các dẫn xuất D-alanine khác, hỗ trợ các quy trình tổng hợp có chọn lọc về mặt đồng lập thể. Ngoài ra, nó được áp dụng trong phân giải đồng lập thể và làm reagent cho các quy trình tổng hợp bất đối xứng trong môi trường công nghiệp và nghiên cứu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.4
    methanol 1.07
    isopropanol 0.22
    water 155.79
    ethyl acetate 0.13
    n-propanol 0.29
    acetone 0.17
    n-butanol 0.41
    acetonitrile 0.22
    DMF 1.33
    toluene 0.07
    isobutanol 0.3
    1,4-dioxane 0.34
    methyl acetate 0.1
    THF 0.35
    2-butanone 0.17
    n-pentanol 0.23
    sec-butanol 0.34
    n-hexane 0.09
    ethylene glycol 4.15
    NMP 6.03
    cyclohexane 0.11
    DMSO 3.38
    n-butyl acetate 0.1
    n-octanol 0.15
    chloroform 0.1
    n-propyl acetate 0.07
    acetic acid 4.78
    dichloromethane 0.12
    cyclohexanone 0.52
    propylene glycol 2.04
    isopropyl acetate 0.13
    DMAc 2.15
    2-ethoxyethanol 0.84
    isopentanol 0.41
    n-heptane 0.11
    ethyl formate 0.36
    1,2-dichloroethane 0.09
    n-hexanol 0.23
    2-methoxyethanol 1.67
    isobutyl acetate 0.05
    tetrachloromethane 0.13
    n-pentyl acetate 0.16
    transcutol 1.88
    n-heptanol 0.28
    ethylbenzene 0.08
    MIBK 0.19
    2-propoxyethanol 0.74
    tert-butanol 0.43
    MTBE 0.16
    2-butoxyethanol 0.97
    propionic acid 0.78
    o-xylene 0.17
    formic acid 25.86
    diethyl ether 0.1
    m-xylene 0.11
    p-xylene 0.13
    chlorobenzene 0.05
    dimethyl carbonate 0.19
    n-octane 0.06
    formamide 9.35
    cyclopentanone 0.57
    2-pentanone 0.18
    anisole 0.1
    cyclopentyl methyl ether 0.28
    gamma-butyrolactone 0.77
    1-methoxy-2-propanol 0.92
    pyridine 0.23
    3-pentanone 0.18
    furfural 1.86
    n-dodecane 0.02
    diethylene glycol 2.7
    diisopropyl ether 0.08
    tert-amyl alcohol 0.62
    acetylacetone 0.34
    n-hexadecane 0.03
    acetophenone 0.22
    methyl propionate 0.16
    isopentyl acetate 0.15
    trichloroethylene 0.15
    n-nonanol 0.15
    cyclohexanol 0.49
    benzyl alcohol 0.26
    2-ethylhexanol 0.21
    isooctanol 0.26
    dipropyl ether 0.12
    1,2-dichlorobenzene 0.09
    ethyl lactate 0.3
    propylene carbonate 0.58
    n-methylformamide 1.04
    2-pentanol 0.26
    n-pentane 0.07
    1-propoxy-2-propanol 0.52
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.28
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1.37
    mesitylene 0.13
    ε-caprolactone 0.58
    p-cymene 0.13
    epichlorohydrin 0.29
    1,1,1-trichloroethane 0.07
    2-aminoethanol 2.39
    morpholine-4-carbaldehyde 2.9
    sulfolane 3.62
    2,2,4-trimethylpentane 0.08
    2-methyltetrahydrofuran 0.31
    n-hexyl acetate 0.16
    isooctane 0.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1.46
    sec-butyl acetate 0.07
    tert-butyl acetate 0.21
    decalin 0.07
    glycerin 9.01
    diglyme 1.69
    acrylic acid 1.5
    isopropyl myristate 0.08
    n-butyric acid 0.81
    acetyl acetate 0.21
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.38
    ethyl propionate 0.09
    nitromethane 1.64
    1,2-diethoxyethane 0.16
    benzonitrile 0.15
    trioctyl phosphate 0.23
    1-bromopropane 0.06
    gamma-valerolactone 1.41
    n-decanol 0.12
    triethyl phosphate 0.22
    4-methyl-2-pentanol 0.22
    propionitrile 0.12
    vinylene carbonate 0.48
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1.84
    DMS 0.2
    cumene 0.11
    2-octanol 0.17
    2-hexanone 0.11
    octyl acetate 0.12
    limonene 0.16
    1,2-dimethoxyethane 0.55
    ethyl orthosilicate 0.23
    tributyl phosphate 0.23
    diacetone alcohol 0.85
    N,N-dimethylaniline 0.22
    acrylonitrile 0.19
    aniline 0.18
    1,3-propanediol 1.8
    bromobenzene 0.04
    dibromomethane 0.09
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.18
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.2
    tetrabutyl urea 0.4
    diisobutyl methanol 0.21
    2-phenylethanol 0.28
    styrene 0.06
    dioctyl adipate 0.17
    dimethyl sulfate 0.69
    ethyl butyrate 0.13
    methyl lactate 0.74
    butyl lactate 0.49
    diethyl carbonate 0.09
    propanediol butyl ether 1.47
    triethyl orthoformate 0.18
    p-tert-butyltoluene 0.13
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.78
    morpholine 0.41
    tert-butylamine 0.21
    n-dodecanol 0.1
    dimethoxymethane 0.35
    ethylene carbonate 0.32
    cyrene 2.37
    2-ethoxyethyl acetate 0.26
    2-ethylhexyl acetate 0.12
    1,2,4-trichlorobenzene 0.11
    4-methylpyridine 0.2
    dibutyl ether 0.08
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.21
    DEF 0.55
    dimethyl isosorbide 1.75
    tetrachloroethylene 0.29
    eugenol 1.02
    triacetin 0.4
    span 80 1.37
    1,4-butanediol 0.89
    1,1-dichloroethane 0.05
    2-methyl-1-pentanol 0.31
    methyl formate 0.8
    2-methyl-1-butanol 0.46
    n-decane 0.04
    butyronitrile 0.16
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.16
    1-chlorooctane 0.05
    1-chlorotetradecane 0.03
    n-nonane 0.04
    undecane 0.03
    tert-butylcyclohexane 0.06
    cyclooctane 0.09
    cyclopentanol 0.55
    tetrahydropyran 0.17
    tert-amyl methyl ether 0.23
    2,5,8-trioxanonane 2.07
    1-hexene 0.09
    2-isopropoxyethanol 0.47
    2,2,2-trifluoroethanol 3.5
    methyl butyrate 0.16

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế