Cyclodextrin glucanotransferase

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    9030-09-5

    Công thức phân tử
    C120H98Cl2F6N16O19

    SMILES
    C1CC2=C(C=CC=C2F)C(N3CN(CC=C1)C(=O)C4=C(C(=O)C=CN43)O)C5=NC(=CC=C5)F.C1C=CCOC2=C(C=CC=C2Cl)C(N3CN1C(=O)C4=C(C(=O)C=CN43)O)C5=CC=CC=C5.C1C=CCOC2=C(C=CC=C2Cl)C(N3CN1C(=O)C4=C(C(=O)C=CN43)O)C5=CC=CC=C5.C1C=CCOC2=C(C=CC(=C2F)F)C(N3CN1C(=O)C4=C(C(=O)C=CN43)O)C5=CC=CC=C5.C1C=CCOC2=C(C=CC(=C2F)F)C(N3CN1C(=O)C4=C(C(=O)C=CN43)O)C5=CC=CC=C5

    Nhãn an toàn

    Health Hazard
    Sức khỏe

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 55.13%
    Đắng 24.63%
    Rang cháy 24.34%
    Cháy 23.26%
    Động vật 22.05%
    Nấu chín 20.01%
    Thơm ngon 19.86%
    Thịt 18.81%
    Phenol 17.38%
    Hạt 17.14%

     

    Hương vị
    Bitter 92.31%
    Odorless 25.2%
    Very strong 20.09%
    Indole 19.85%
    Cedarleaf 19.69%
    Nitrile 19.67%
    Cereal 19.52%
    Sweet-like 19.26%
    Alkaline 19.09%
    Bread crust 18.98%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    6.35 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    2253.0 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1026°C

    Điểm chớp cháy

    • 262.11 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 9030-09-5
    • RefChem:580288
    • Cyclodextrin glucanotransferase
    • 68894-07-5
    • 9041-36-5
    • CM Sepharose CL-6B
    • NIGROSIN B ALCOHOL SOLUBLE
    • 9030-09-5

  • Ứng dụng

    Cyclodextrin glucanotransferase (CAS 9030-09-5) là một enzyme xúc tác sinh học chuyển đổi tinh bột thành cyclodextrin, cho phép sản xuất các cyclodextrin vòng có khả năng hình thành phức chất bao gồm với các hợp chất kỵ nước, chức năng này được khai thác trong nhiều ngành công nghiệp: trong chế biến thực phẩm, làm chất bao gói và ổn định hương liệu; trong dược phẩm, cải thiện tính tan và ổn định của thuốc khó tan thông qua phức chất cyclodextrin; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, để bao bọc hương liệu và ổn định các hoạt chất nhạy cảm; trong nông nghiệp, cho giải phóng kiểm soát các hợp chất bảo vệ thực vật; trong các sản phẩm gia dụng/tẩy rửa, nơi các phức chất cyclodextrin giúp giữ mùi và hòa tan các chất bẩn kỵ nước; và trong lớp phủ công nghiệp, nơi phức chất cyclodextrin ổn định phụ gia và sắc tố hoặc cho phép giải phóng có kiểm soát trong các hệ polymer.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 7.29
    methanol 8.51
    isopropanol 4.76
    water 0.03
    ethyl acetate 30.48
    n-propanol 6.46
    acetone 35.47
    n-butanol 5.75
    acetonitrile 20.64
    DMF 21.53
    toluene 11.67
    isobutanol 4.31
    1,4-dioxane 23.66
    methyl acetate 31.31
    THF 48.14
    2-butanone 38.85
    n-pentanol 4.51
    sec-butanol 5.61
    n-hexane 0.15
    ethylene glycol 4.04
    NMP 41.55
    cyclohexane 0.42
    DMSO 36.1
    n-butyl acetate 10.31
    n-octanol 1.45
    chloroform 24.11
    n-propyl acetate 13.06
    acetic acid 63.86
    dichloromethane 28.18
    cyclohexanone 51.08
    propylene glycol 3.59
    isopropyl acetate 14.45
    DMAc 57.58
    2-ethoxyethanol 17.97
    isopentanol 5.16
    n-heptane 0.21
    ethyl formate 19.36
    1,2-dichloroethane 17.95
    n-hexanol 4.02
    2-methoxyethanol 29.39
    isobutyl acetate 5.54
    tetrachloromethane 3.29
    n-pentyl acetate 8.58
    transcutol 38.34
    n-heptanol 2.86
    ethylbenzene 3.02
    MIBK 9.13
    2-propoxyethanol 20.06
    tert-butanol 4.27
    MTBE 3.53
    2-butoxyethanol 13.17
    propionic acid 21.03
    o-xylene 5.25
    formic acid 25.24
    diethyl ether 7.89
    m-xylene 4.42
    p-xylene 3.99
    chlorobenzene 9.57
    dimethyl carbonate 21.65
    n-octane 0.1
    formamide 34.23
    cyclopentanone 52.46
    2-pentanone 22.42
    anisole 6.32
    cyclopentyl methyl ether 10.74
    gamma-butyrolactone 58.25
    1-methoxy-2-propanol 17.42
    pyridine 40.26
    3-pentanone 21.64
    furfural 50.66
    n-dodecane 0.12
    diethylene glycol 20.63
    diisopropyl ether 1.58
    tert-amyl alcohol 4.73
    acetylacetone 37.75
    n-hexadecane 0.14
    acetophenone 13.66
    methyl propionate 27.74
    isopentyl acetate 8.17
    trichloroethylene 44.11
    n-nonanol 1.92
    cyclohexanol 7.71
    benzyl alcohol 10.67
    2-ethylhexanol 3.01
    isooctanol 2.51
    dipropyl ether 3.86
    1,2-dichlorobenzene 7.92
    ethyl lactate 11.19
    propylene carbonate 28.04
    n-methylformamide 20.58
    2-pentanol 3.65
    n-pentane 0.23
    1-propoxy-2-propanol 11.01
    1-methoxy-2-propyl acetate 18.39
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 14.11
    mesitylene 1.83
    ε-caprolactone 44.28
    p-cymene 2.34
    epichlorohydrin 54.26
    1,1,1-trichloroethane 14.21
    2-aminoethanol 6.04
    morpholine-4-carbaldehyde 38.23
    sulfolane 54.59
    2,2,4-trimethylpentane 0.17
    2-methyltetrahydrofuran 20.18
    n-hexyl acetate 6.79
    isooctane 0.09
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 17.63
    sec-butyl acetate 8.48
    tert-butyl acetate 9.39
    decalin 0.26
    glycerin 10.64
    diglyme 31.33
    acrylic acid 27.0
    isopropyl myristate 3.19
    n-butyric acid 24.85
    acetyl acetate 29.99
    di(2-ethylhexyl) phthalate 6.13
    ethyl propionate 14.2
    nitromethane 79.69
    1,2-diethoxyethane 11.06
    benzonitrile 14.81
    trioctyl phosphate 3.52
    1-bromopropane 6.82
    gamma-valerolactone 75.44
    n-decanol 1.57
    triethyl phosphate 6.54
    4-methyl-2-pentanol 2.32
    propionitrile 15.23
    vinylene carbonate 30.1
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 52.02
    DMS 14.54
    cumene 1.8
    2-octanol 1.55
    2-hexanone 13.15
    octyl acetate 4.82
    limonene 3.04
    1,2-dimethoxyethane 22.14
    ethyl orthosilicate 5.28
    tributyl phosphate 4.43
    diacetone alcohol 15.73
    N,N-dimethylaniline 4.33
    acrylonitrile 25.24
    aniline 15.69
    1,3-propanediol 11.23
    bromobenzene 8.53
    dibromomethane 15.47
    1,1,2,2-tetrachloroethane 27.23
    2-methyl-cyclohexyl acetate 7.87
    tetrabutyl urea 6.93
    diisobutyl methanol 1.71
    2-phenylethanol 11.3
    styrene 3.59
    dioctyl adipate 6.79
    dimethyl sulfate 27.98
    ethyl butyrate 9.83
    methyl lactate 20.61
    butyl lactate 9.11
    diethyl carbonate 8.59
    propanediol butyl ether 7.67
    triethyl orthoformate 7.36
    p-tert-butyltoluene 1.84
    methyl 4-tert-butylbenzoate 11.11
    morpholine 25.12
    tert-butylamine 1.66
    n-dodecanol 1.24
    dimethoxymethane 23.12
    ethylene carbonate 25.88
    cyrene 18.31
    2-ethoxyethyl acetate 17.92
    2-ethylhexyl acetate 6.55
    1,2,4-trichlorobenzene 12.85
    4-methylpyridine 27.21
    dibutyl ether 2.41
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.71
    DEF 24.11
    dimethyl isosorbide 21.72
    tetrachloroethylene 19.09
    eugenol 12.42
    triacetin 14.21
    span 80 10.26
    1,4-butanediol 4.25
    1,1-dichloroethane 14.26
    2-methyl-1-pentanol 4.78
    methyl formate 21.17
    2-methyl-1-butanol 5.47
    n-decane 0.17
    butyronitrile 11.38
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.93
    1-chlorooctane 0.9
    1-chlorotetradecane 0.52
    n-nonane 0.12
    undecane 0.14
    tert-butylcyclohexane 0.17
    cyclooctane 0.15
    cyclopentanol 8.48
    tetrahydropyran 15.75
    tert-amyl methyl ether 4.0
    2,5,8-trioxanonane 23.89
    1-hexene 1.07
    2-isopropoxyethanol 11.41
    2,2,2-trifluoroethanol 23.61
    methyl butyrate 16.25

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế