Cyanidin Chloride

  • Định danh

    Số CAS
    528-58-5

    Công thức phân tử
    C15H11ClO6

    SMILES
    C1=CC(=C(C=C1C2=[O+]C3=CC(=CC(=C3C=C2O)O)O)O)O.[Cl-]

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Phenol 63.54%
    Không mùi 60.3%
    Cháy 39.38%
    Khói 29.6%
    Thuốc 26.53%
    Cay 21.14%
    Thơm ngon 19.56%
    Thịt 18.03%
    Nhựa thơm 17.07%
    Vani 16.72%

     

    Hương vị
    Bitter 92.76%
    Odorless 25.86%
    Sweet-like 22.17%
    Mild 21.65%
    Bland 21.09%
    Very strong 20.88%
    Indole 20.51%
    Rotten 20.32%
    Eugenol 20.28%
    Cedarleaf 20.23%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    11.83 (kiềm mạnh)

    Khối lượng phân tử
    322.69 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 252.29 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Cyanidin chloride
    • 528-58-5
    • Cyanidol chloride
    • IdB-1027
    • 3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavylium chloride
    • 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride
    • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyrylium chloride
    • 3,3',4',5,7-Pentahydroxy-2-phenylbenzopyrylium chloride
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)chromenylium-3,5,7-triol;chloride
    • 2G4283G96U
    • NSC-407291
    • DTXSID80967263
    • Flavylium, 3,3',4',5,7-pentahydroxy-, chloride
    • 1-benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride (1:1)
    • RefChem:33986
    • DTXCID701394863
    • 208-438-6
    • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromenylium chloride
    • Gastrotelos
    • Cyanidin (Chloride)
    • Idb 1027
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)chromenylium-3,5,7-triol chloride
    • CHEMBL511367
    • NSC407291
    • 3,3',4,5,7-Pentahydroxyflavylium chloride
    • EINECS 208-438-6
    • NSC 407291
    • 3,3'4',5,7-Pentahydroxyflavylium chloride
    • UNII-2G4283G96U
    • Cyanidin-Chloride
    • Cyanidin hydrochloride
    • Cyanidin chloride CRS
    • Flavylium, 3,3'4',5,7-pentahydroxy-, chloride
    • SCHEMBL156277
    • CYANIDIN CHLORIDE [MI]
    • orb1301720
    • Cyanidin (Chloride) (Standard)
    • SCHEMBL29547214
    • HY-N0499R
    • WLZ4739
    • CYANIDIN CHLORIDE [USP-RS]
    • HY-N0499
    • Cyanidin chloride, >=95% (HPLC)
    • MSK000592
    • Cyanidin chloride, analytical standard
    • AKOS016010264
    • EBC-616828
    • FC31216
    • 3,4',5,7-Pentahydroxyflavylium chloride
    • AC-34419
    • AS-71153
    • DB-052195
    • CS-0009023
    • NS00080093
    • Flavylium,3',4',5,7-pentahydroxy-, chloride
    • 3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVYLIN CHLORIDE
    • 3,4',5,7-Pentahydroxy-2-phenylbenzopyrylium chloride
    • Q27254696
    • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromenyliumchloride
    • 3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavylium chloride; Cyanidol chloride
    • 1-Benzopyrylium,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride
    • Cyanidin chloride, European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard
    • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1-benzopyran-1-ium chloride
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1??-chromen-1-ylium chloride
    • Cyanidin chloride, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-1lambda4-chromen-1-ylium chloride
    • 528-58-5
  • Ứng dụng

    Cyanidin Chloride được sử dụng chủ yếu làm sắc tố/màu để tạo màu đỏ đến magenta trong mỹ phẩm/thành phần chăm sóc cá nhân; trong lớp phủ và mực in nó đóng vai trò sắc tố hoặc chất nhuộm cho lớp hoàn thiện trang trí và in ấn; trong vật liệu nhựa và polymer nó có thể được dùng làm sắc tố hoặc chất nhuộm nhằm duy trì màu sắc ổn định trong quá trình gia công. Nó còn được dùng ở các thiết lập phân tích như một chất chỉ thị màu nhạy với pH cho các nghiên cứu về hóa học anthocyanidin. Nếu được phép theo quy định, nó có thể được đánh giá để sử dụng như sắc tố tự nhiên trong chế biến thực phẩm, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.01
    methanol 0.06
    isopropanol 0.02
    water 0.01
    ethyl acetate 0.01
    n-propanol 0.04
    acetone 0.0
    n-butanol 0.07
    acetonitrile 0.0
    DMF 0.26
    toluene 0.0
    isobutanol 0.03
    1,4-dioxane 0.02
    methyl acetate 0.01
    THF 0.13
    2-butanone 0.0
    n-pentanol 0.03
    sec-butanol 0.17
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 0.45
    NMP 1.79
    cyclohexane 0.0
    DMSO 1.12
    n-butyl acetate 0.09
    n-octanol 0.18
    chloroform 0.0
    n-propyl acetate 0.02
    acetic acid 0.05
    dichloromethane 0.0
    cyclohexanone 0.01
    propylene glycol 0.71
    isopropyl acetate 0.03
    DMAc 3.0
    2-ethoxyethanol 2.12
    isopentanol 0.14
    n-heptane 0.0
    ethyl formate 0.01
    1,2-dichloroethane 0.0
    n-hexanol 0.09
    2-methoxyethanol 5.88
    isobutyl acetate 0.01
    tetrachloromethane 0.0
    n-pentyl acetate 0.11
    transcutol 5.95
    n-heptanol 0.27
    ethylbenzene 0.0
    MIBK 0.02
    2-propoxyethanol 3.77
    tert-butanol 0.14
    MTBE 0.03
    2-butoxyethanol 2.7
    propionic acid 0.12
    o-xylene 0.0
    formic acid 0.44
    diethyl ether 0.0
    m-xylene 0.0
    p-xylene 0.0
    chlorobenzene 0.0
    dimethyl carbonate 0.05
    n-octane 0.0
    formamide 0.57
    cyclopentanone 0.03
    2-pentanone 0.0
    anisole 0.02
    cyclopentyl methyl ether 0.03
    gamma-butyrolactone 0.16
    1-methoxy-2-propanol 5.98
    pyridine 0.01
    3-pentanone 0.0
    furfural 0.27
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 4.83
    diisopropyl ether 0.0
    tert-amyl alcohol 0.65
    acetylacetone 0.02
    n-hexadecane 0.0
    acetophenone 0.03
    methyl propionate 0.04
    isopentyl acetate 0.16
    trichloroethylene 0.0
    n-nonanol 0.25
    cyclohexanol 0.05
    benzyl alcohol 0.03
    2-ethylhexanol 0.12
    isooctanol 0.25
    dipropyl ether 0.07
    1,2-dichlorobenzene 0.0
    ethyl lactate 0.45
    propylene carbonate 0.08
    n-methylformamide 0.11
    2-pentanol 0.08
    n-pentane 0.0
    1-propoxy-2-propanol 3.44
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.93
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 3.62
    mesitylene 0.0
    ε-caprolactone 0.15
    p-cymene 0.02
    epichlorohydrin 0.02
    1,1,1-trichloroethane 0.0
    2-aminoethanol 0.97
    morpholine-4-carbaldehyde 2.15
    sulfolane 1.7
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 0.05
    n-hexyl acetate 0.19
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 4.24
    sec-butyl acetate 0.03
    tert-butyl acetate 0.15
    decalin 0.0
    glycerin 5.58
    diglyme 5.33
    acrylic acid 0.14
    isopropyl myristate 0.11
    n-butyric acid 0.16
    acetyl acetate 0.01
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.2
    ethyl propionate 0.05
    nitromethane 0.03
    1,2-diethoxyethane 0.22
    benzonitrile 0.0
    trioctyl phosphate 0.2
    1-bromopropane 0.0
    gamma-valerolactone 0.63
    n-decanol 0.17
    triethyl phosphate 0.25
    4-methyl-2-pentanol 0.09
    propionitrile 0.0
    vinylene carbonate 0.03
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 0.53
    DMS 0.12
    cumene 0.0
    2-octanol 0.16
    2-hexanone 0.01
    octyl acetate 0.16
    limonene 0.02
    1,2-dimethoxyethane 1.06
    ethyl orthosilicate 0.25
    tributyl phosphate 0.18
    diacetone alcohol 1.63
    N,N-dimethylaniline 0.04
    acrylonitrile 0.01
    aniline 0.01
    1,3-propanediol 1.87
    bromobenzene 0.0
    dibromomethane 0.0
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.0
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.14
    tetrabutyl urea 0.39
    diisobutyl methanol 0.13
    2-phenylethanol 0.1
    styrene 0.0
    dioctyl adipate 0.21
    dimethyl sulfate 0.33
    ethyl butyrate 0.16
    methyl lactate 1.24
    butyl lactate 0.75
    diethyl carbonate 0.1
    propanediol butyl ether 2.13
    triethyl orthoformate 0.38
    p-tert-butyltoluene 0.02
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.77
    morpholine 0.12
    tert-butylamine 0.03
    n-dodecanol 0.1
    dimethoxymethane 0.19
    ethylene carbonate 0.02
    cyrene 1.89
    2-ethoxyethyl acetate 0.28
    2-ethylhexyl acetate 0.09
    1,2,4-trichlorobenzene 0.0
    4-methylpyridine 0.0
    dibutyl ether 0.06
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.13
    DEF 0.18
    dimethyl isosorbide 3.65
    tetrachloroethylene 0.0
    eugenol 1.03
    triacetin 0.38
    span 80 1.65
    1,4-butanediol 0.23
    1,1-dichloroethane 0.0
    2-methyl-1-pentanol 0.09
    methyl formate 0.02
    2-methyl-1-butanol 0.21
    n-decane 0.0
    butyronitrile 0.0
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.2
    1-chlorooctane 0.0
    1-chlorotetradecane 0.0
    n-nonane 0.0
    undecane 0.0
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.06
    tetrahydropyran 0.0
    tert-amyl methyl ether 0.16
    2,5,8-trioxanonane 4.42
    1-hexene 0.0
    2-isopropoxyethanol 0.76
    2,2,2-trifluoroethanol 0.06
    methyl butyrate 0.06

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế