-
Định danh
Số CAS
101751-71-7Công thức phân tử
C23H26O8SMILES
COC1=CC(=CC2=C1OCO2)C[C@@H]3[C@H](COC3=O)CC4=CC(=C(C(=C4)OC)OC)OC
Nhãn an toàn
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Cay 47.41% Hoa 40.59% Vani 39.49% Ngọt 30.58% Gỗ 29.33% Phấn 28.92% Nhựa thơm 28.44% Không mùi 28.01% Ấm áp 23.46% Phenol 22.68% Hương vị Bitter 82.94% Bland 30.15% Parsley 22.22% Cedarleaf 21.01% Sweet-like 20.66% Lovage 19.7% Eugenol 19.68% Carrot 19.02% Ripe apricot 19.01% Red fruit 18.65% Cường độ mùi ước lượng
Thấp -
Thuộc tính
XLogP3-AA
3.7pKa ước lượng
6.35 (trung tính)Khối lượng phân tử
430.4 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmĐiểm sôi ước lượng
848°CĐiểm chớp cháy
- 174.41 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- Cubebinone
- SCHEMBL29477344
- BFDODNWEBMWJIS-JKSUJKDBSA-N
- CHEBI:191784
- DTXSID801109271
- (3R,4R)-3-((7-Methoxybenzo[d][1,3]dioxol-5-yl)methyl)-4-(3,4,5-trimethoxybenzyl)dihydrofuran-2(3H)-one
- (3R,4R)-3-[(7-methoxy-1,3-benzodioxol-5-yl)methyl]-4-[(3,4,5-trimethoxyphenyl)methyl]oxolan-2-one
- (3R,4R)-Dihydro-3-[(7-methoxy-1,3-benzodioxol-5-yl)methyl]-4-[(3,4,5-trimethoxyphenyl)methyl]-2(3H)-furanone
- 101751-71-7
- 2(3H)-Furanone, dihydro-3-[(7-methoxy-1,3-benzodioxol-5-yl)methyl]-4-[(3,4,5-trimethoxyphenyl)methyl]-, (3R,4R)-
- 2(3H)-Furanone, dihydro-3-[(7-methoxy-1,3-benzodioxol-5-yl)methyl]-4-[(3,4,5-trimethoxyphenyl)methyl]-, (3R-trans)-
- 101751-71-7
-
Ứng dụng
Cubebinone (CAS 101751-71-7) là hợp chất ketone có nguồn gốc từ Piper cubeba, được ứng dụng chủ yếu trong lĩnh vực hương liệu và các ngành liên quan. Nó thường được đánh giá như một odorant hoặc thành phần hương trong nước hoa và các công thức mỹ phẩm. Nó có thể được xem là một thành phần aroma trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống ở mức thăm dò. Ngoài ra, cubebinone có thể đóng vai trò là một chất trung gian tổng hợp trong tổng hợp hữu cơ để tạo ra các dẫn xuất aroma và hợp chất tự nhiên. Nó đôi khi được dùng làm chất tạo mùi trong các sản phẩm tẩy rửa gia dụng và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 4.45 methanol 5.53 isopropanol 3.61 water 0.1 ethyl acetate 10.59 n-propanol 4.26 acetone 21.97 n-butanol 3.96 acetonitrile 15.48 DMF 24.13 toluene 3.0 isobutanol 3.55 1,4-dioxane 18.93 methyl acetate 13.34 THF 27.93 2-butanone 15.86 n-pentanol 4.57 sec-butanol 3.63 n-hexane 0.18 ethylene glycol 3.8 NMP 21.83 cyclohexane 0.51 DMSO 55.02 n-butyl acetate 8.48 n-octanol 5.83 chloroform 42.93 n-propyl acetate 9.01 acetic acid 20.96 dichloromethane 37.62 cyclohexanone 24.98 propylene glycol 2.4 isopropyl acetate 7.89 DMAc 38.62 2-ethoxyethanol 16.53 isopentanol 4.8 n-heptane 0.33 ethyl formate 12.16 1,2-dichloroethane 20.68 n-hexanol 4.78 2-methoxyethanol 17.14 isobutyl acetate 6.89 tetrachloromethane 5.51 n-pentyl acetate 11.16 transcutol 23.17 n-heptanol 5.91 ethylbenzene 1.84 MIBK 9.13 2-propoxyethanol 17.44 tert-butanol 5.16 MTBE 3.49 2-butoxyethanol 17.33 propionic acid 9.26 o-xylene 2.45 formic acid 13.67 diethyl ether 4.33 m-xylene 2.1 p-xylene 2.87 chlorobenzene 7.81 dimethyl carbonate 12.16 n-octane 0.39 formamide 20.41 cyclopentanone 31.3 2-pentanone 11.08 anisole 4.81 cyclopentyl methyl ether 5.92 gamma-butyrolactone 33.28 1-methoxy-2-propanol 11.06 pyridine 16.82 3-pentanone 9.59 furfural 31.54 n-dodecane 0.49 diethylene glycol 19.0 diisopropyl ether 1.47 tert-amyl alcohol 4.72 acetylacetone 22.58 n-hexadecane 0.57 acetophenone 10.24 methyl propionate 10.45 isopentyl acetate 9.03 trichloroethylene 43.42 n-nonanol 6.57 cyclohexanol 4.83 benzyl alcohol 8.05 2-ethylhexanol 3.91 isooctanol 5.55 dipropyl ether 3.24 1,2-dichlorobenzene 9.5 ethyl lactate 8.46 propylene carbonate 17.07 n-methylformamide 14.26 2-pentanol 2.38 n-pentane 0.19 1-propoxy-2-propanol 10.72 1-methoxy-2-propyl acetate 12.41 2-(2-methoxypropoxy) propanol 15.6 mesitylene 1.45 ε-caprolactone 19.74 p-cymene 2.52 epichlorohydrin 37.97 1,1,1-trichloroethane 16.38 2-aminoethanol 4.58 morpholine-4-carbaldehyde 27.08 sulfolane 41.03 2,2,4-trimethylpentane 0.23 2-methyltetrahydrofuran 10.13 n-hexyl acetate 11.49 isooctane 0.15 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 18.01 sec-butyl acetate 5.32 tert-butyl acetate 8.28 decalin 0.37 glycerin 7.56 diglyme 33.04 acrylic acid 12.73 isopropyl myristate 5.52 n-butyric acid 11.21 acetyl acetate 12.9 di(2-ethylhexyl) phthalate 8.85 ethyl propionate 7.02 nitromethane 46.47 1,2-diethoxyethane 10.22 benzonitrile 13.62 trioctyl phosphate 6.86 1-bromopropane 5.81 gamma-valerolactone 40.1 n-decanol 4.92 triethyl phosphate 6.89 4-methyl-2-pentanol 2.54 propionitrile 11.08 vinylene carbonate 19.84 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 36.05 DMS 11.74 cumene 1.65 2-octanol 4.27 2-hexanone 10.09 octyl acetate 7.64 limonene 2.75 1,2-dimethoxyethane 22.41 ethyl orthosilicate 6.04 tributyl phosphate 7.49 diacetone alcohol 12.98 N,N-dimethylaniline 3.75 acrylonitrile 18.2 aniline 4.99 1,3-propanediol 7.89 bromobenzene 7.14 dibromomethane 20.35 1,1,2,2-tetrachloroethane 31.29 2-methyl-cyclohexyl acetate 8.28 tetrabutyl urea 11.37 diisobutyl methanol 2.75 2-phenylethanol 10.02 styrene 2.04 dioctyl adipate 10.11 dimethyl sulfate 20.19 ethyl butyrate 7.03 methyl lactate 9.77 butyl lactate 10.79 diethyl carbonate 6.83 propanediol butyl ether 11.11 triethyl orthoformate 6.53 p-tert-butyltoluene 2.1 methyl 4-tert-butylbenzoate 15.09 morpholine 16.85 tert-butylamine 2.2 n-dodecanol 3.69 dimethoxymethane 18.82 ethylene carbonate 16.73 cyrene 19.64 2-ethoxyethyl acetate 17.3 2-ethylhexyl acetate 7.13 1,2,4-trichlorobenzene 11.37 4-methylpyridine 11.56 dibutyl ether 4.88 2,6-dimethyl-4-heptanol 2.75 DEF 13.06 dimethyl isosorbide 23.23 tetrachloroethylene 22.28 eugenol 16.01 triacetin 16.72 span 80 11.71 1,4-butanediol 5.58 1,1-dichloroethane 13.6 2-methyl-1-pentanol 4.98 methyl formate 15.64 2-methyl-1-butanol 4.14 n-decane 0.76 butyronitrile 8.97 3,7-dimethyl-1-octanol 5.08 1-chlorooctane 3.26 1-chlorotetradecane 1.61 n-nonane 0.59 undecane 0.59 tert-butylcyclohexane 0.27 cyclooctane 0.22 cyclopentanol 5.68 tetrahydropyran 9.08 tert-amyl methyl ether 3.24 2,5,8-trioxanonane 25.57 1-hexene 0.79 2-isopropoxyethanol 12.11 2,2,2-trifluoroethanol 19.62 methyl butyrate 9.96 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |