Crocin 4

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    55750-86-2

    Công thức phân tử
    C27H36O9

    SMILES
    C/C(=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O1)CO)O)O)O)/C=C/C=C(\C)/C(=O)OC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 47.12%
    Cay 31.25%
    Tươi mát 28.17%
    Gỗ 26.57%
    Cam chanh 26.27%
    Xanh 26.1%
    Trái cây 25.41%
    Hoa 25.4%
    Nhựa thơm 24.98%
    Dầu 23.27%

     

    Hương vị
    Bitter 49.89%
    Oriental 21.06%
    Odorless 19.77%
    Nitrile 19.54%
    Heather 19.48%
    Broom 19.44%
    Genet 19.43%
    Basil 19.39%
    Ocimene 19.11%
    Cedarleaf 19.08%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.9

    pKa ước lượng
    6.04 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    504.6 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1222°C

    Điểm chớp cháy

    • 271.92 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • RefChem:1082263
    • 1-O-methyl 16-O-(3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl) (2Z,4E,6E,8E,10Z,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate
    • Crocin 4
    • Crocin-4
    • 55750-86-2
    • Crocin Impurity 5
    • orb1690459
    • DTXSID901105846
    • HY-N10183
    • AKOS040758197
    • CS-0370395
    • 1-methyl 16-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl) (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate
    • 1-O-methyl 16-O-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate
    • I(2)-D-Glucopyranose, 1-[methyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]
    • 55750-86-2

  • Ứng dụng

    Crocin 4 (CAS 55750-86-2) là một chất màu carotenoid tan nước, được sử dụng chủ yếu như một chất nhuộm màu tự nhiên trong thực phẩm và đồ uống cũng như trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân. Nó cũng được dùng làm chất màu cho mực in và lớp phủ trên bao bì, và có thể được dùng làm chất nhuộm màu trong các sản phẩm dược phẩm nơi được phép; trong các ứng dụng nhựa và polymer, nó đóng vai trò như một chất phụ gia màu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 8.11
    methanol 17.54
    isopropanol 4.92
    water 0.19
    ethyl acetate 6.08
    n-propanol 9.35
    acetone 16.54
    n-butanol 6.93
    acetonitrile 3.2
    DMF 55.76
    toluene 1.75
    isobutanol 4.4
    1,4-dioxane 18.99
    methyl acetate 9.03
    THF 60.87
    2-butanone 14.13
    n-pentanol 5.26
    sec-butanol 7.86
    n-hexane 0.2
    ethylene glycol 2.48
    NMP 74.27
    cyclohexane 0.31
    DMSO 101.78
    n-butyl acetate 1.15
    n-octanol 2.94
    chloroform 9.37
    n-propyl acetate 2.19
    acetic acid 31.85
    dichloromethane 10.02
    cyclohexanone 18.16
    propylene glycol 6.48
    isopropyl acetate 3.14
    DMAc 118.52
    2-ethoxyethanol 24.29
    isopentanol 4.0
    n-heptane 0.18
    ethyl formate 5.5
    1,2-dichloroethane 5.65
    n-hexanol 2.21
    2-methoxyethanol 39.6
    isobutyl acetate 0.94
    tetrachloromethane 1.23
    n-pentyl acetate 3.27
    transcutol 38.06
    n-heptanol 3.37
    ethylbenzene 0.89
    MIBK 3.42
    2-propoxyethanol 12.66
    tert-butanol 4.9
    MTBE 4.27
    2-butoxyethanol 12.34
    propionic acid 12.1
    o-xylene 1.58
    formic acid 20.97
    diethyl ether 4.94
    m-xylene 0.99
    p-xylene 0.96
    chlorobenzene 1.37
    dimethyl carbonate 8.89
    n-octane 0.13
    formamide 25.86
    cyclopentanone 29.27
    2-pentanone 8.71
    anisole 3.45
    cyclopentyl methyl ether 9.69
    gamma-butyrolactone 31.06
    1-methoxy-2-propanol 25.91
    pyridine 11.05
    3-pentanone 7.7
    furfural 19.22
    n-dodecane 0.08
    diethylene glycol 9.77
    diisopropyl ether 0.76
    tert-amyl alcohol 7.36
    acetylacetone 12.15
    n-hexadecane 0.09
    acetophenone 4.33
    methyl propionate 9.64
    isopentyl acetate 1.21
    trichloroethylene 12.94
    n-nonanol 2.98
    cyclohexanol 5.85
    benzyl alcohol 5.19
    2-ethylhexanol 1.08
    isooctanol 2.25
    dipropyl ether 1.9
    1,2-dichlorobenzene 1.42
    ethyl lactate 3.99
    propylene carbonate 8.38
    n-methylformamide 21.97
    2-pentanol 3.67
    n-pentane 0.24
    1-propoxy-2-propanol 6.89
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.17
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 9.8
    mesitylene 0.51
    ε-caprolactone 15.68
    p-cymene 0.41
    epichlorohydrin 28.44
    1,1,1-trichloroethane 2.83
    2-aminoethanol 7.94
    morpholine-4-carbaldehyde 47.44
    sulfolane 56.42
    2,2,4-trimethylpentane 0.18
    2-methyltetrahydrofuran 17.66
    n-hexyl acetate 4.36
    isooctane 0.06
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 14.31
    sec-butyl acetate 1.43
    tert-butyl acetate 3.4
    decalin 0.16
    glycerin 12.54
    diglyme 29.0
    acrylic acid 14.57
    isopropyl myristate 1.04
    n-butyric acid 11.7
    acetyl acetate 4.21
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.77
    ethyl propionate 3.02
    nitromethane 42.32
    1,2-diethoxyethane 5.51
    benzonitrile 1.7
    trioctyl phosphate 1.39
    1-bromopropane 2.4
    gamma-valerolactone 46.55
    n-decanol 1.76
    triethyl phosphate 1.55
    4-methyl-2-pentanol 1.5
    propionitrile 2.82
    vinylene carbonate 7.53
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 31.24
    DMS 3.6
    cumene 0.57
    2-octanol 1.91
    2-hexanone 3.83
    octyl acetate 2.08
    limonene 0.73
    1,2-dimethoxyethane 22.98
    ethyl orthosilicate 1.59
    tributyl phosphate 1.27
    diacetone alcohol 9.79
    N,N-dimethylaniline 3.2
    acrylonitrile 4.57
    aniline 4.43
    1,3-propanediol 11.38
    bromobenzene 1.08
    dibromomethane 4.67
    1,1,2,2-tetrachloroethane 11.6
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.72
    tetrabutyl urea 2.49
    diisobutyl methanol 0.55
    2-phenylethanol 2.69
    styrene 0.95
    dioctyl adipate 2.44
    dimethyl sulfate 18.15
    ethyl butyrate 1.48
    methyl lactate 12.01
    butyl lactate 4.41
    diethyl carbonate 1.12
    propanediol butyl ether 10.13
    triethyl orthoformate 2.05
    p-tert-butyltoluene 0.42
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.4
    morpholine 31.06
    tert-butylamine 1.87
    n-dodecanol 1.01
    dimethoxymethane 30.09
    ethylene carbonate 5.87
    cyrene 15.34
    2-ethoxyethyl acetate 7.05
    2-ethylhexyl acetate 0.88
    1,2,4-trichlorobenzene 2.6
    4-methylpyridine 6.48
    dibutyl ether 1.8
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.55
    DEF 18.79
    dimethyl isosorbide 11.53
    tetrachloroethylene 8.05
    eugenol 6.14
    triacetin 6.55
    span 80 7.7
    1,4-butanediol 5.05
    1,1-dichloroethane 3.1
    2-methyl-1-pentanol 3.98
    methyl formate 15.77
    2-methyl-1-butanol 5.59
    n-decane 0.19
    butyronitrile 2.33
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.59
    1-chlorooctane 0.93
    1-chlorotetradecane 0.25
    n-nonane 0.17
    undecane 0.12
    tert-butylcyclohexane 0.12
    cyclooctane 0.14
    cyclopentanol 9.19
    tetrahydropyran 12.52
    tert-amyl methyl ether 5.02
    2,5,8-trioxanonane 17.32
    1-hexene 0.78
    2-isopropoxyethanol 11.19
    2,2,2-trifluoroethanol 12.28
    methyl butyrate 4.07

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế