• Định danh

    Số CAS
    24394-09-0

    Công thức phân tử
    C20H26O7

    SMILES
    C/C/1=C\CC/C(=C/[C@@H]2[C@@H]([C@H](C1)OC(=O)C(=C)[C@H](CO)O)C(=C)C(=O)O2)/CO

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 42.98%
    Không mùi 39.81%
    Caramel 31.29%
    Bạc hà 26.31%
    Cay 23.2%
    Hạt 22.34%
    Cháy 20.17%
    Thảo mộc 20.03%
    Lacton 19.21%
    18.97%

     

    Hương vị
    Bitter 76.53%
    Odorless 28.03%
    Very mild 23.81%
    Bland 21.39%
    Sweet-like 20.75%
    Cedarleaf 19.13%
    Lovage 19.1%
    Leaves 18.92%
    Seedy 18.92%
    Fenugreek 18.77%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.2

    pKa ước lượng
    6.37 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    378.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1046°C

    Điểm chớp cháy

    • 246.23 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Cnicin
    • Centaurin
    • 24394-09-0
    • Cnicine
    • Cynisin
    • C998MWY30L
    • DTXSID90878518
    • ((3aR,4S,6E,10Z,11aR)-10-(hydroxymethyl)-6-methyl-3-methylene-2-oxo-3a,4,5,8,9,11a-hexahydrocyclodeca(b)furan-4-yl) (3R)-3,4-dihydroxy-2-methylene-butanoate
    • [(3aR,4S,6E,10Z,11aR)-10-(hydroxymethyl)-6-methyl-3-methylene-2-oxo-3a,4,5,8,9,11a-hexahydrocyclodeca[b]furan-4-yl] (3R)-3,4-dihydroxy-2-methylene-butanoate
    • [(3aR,4S,6E,10Z,11aR)-10-(hydroxymethyl)-6-methyl-3-methylidene-2-oxo-3a,4,5,8,9,11a-hexahydrocyclodeca[b]furan-4-yl] (3R)-3,4-dihydroxy-2-methylidenebutanoate
    • RefChem:127181
    • DTXCID701016564
    • ((3aR,4S,6E,10Z,11aR)-10-(hydroxymethyl)-6-methyl-3-methylidene-2-oxo-3a,4,5,8,9,11a-hexahydrocyclodeca(b)furan-4-yl) (3R)-3,4-dihydroxy-2-methylidenebutanoate
    • 246-221-8
    • CHEBI:3768
    • UNII-C998MWY30L
    • EINECS 246-221-8
    • C09362
    • CNICIN [MI]
    • orb1684687
    • SCHEMBL1869092
    • ZTDFZLVUIVPZDU-QGNHJMHWSA-N
    • AKOS040760342
    • FC65567
    • HY-137984
    • CS-0143484
    • Q5137363
    • (3aR,4S,6E,10Z,11aR)-10-(Hydroxymethyl)-6-methyl-3-methylidene-2-oxo-2,3,3a,4,5,8,9,11a-octahydrocyclodeca[b]furan-4-yl (3R)-3,4-dihydroxy-2-methylidenebutanoate
    • (3R)-3,4-DIHYDROXY-2-METHYLENEBUTANOIC ACID (3AR,4S,6E,10Z,11AR)-2,3,3A,4,5,8,9,11A-OCTAHYDRO-10-(HYDROXYMETHYL)-6-METHYL-3-METHYLENE-2-OXOCYCLODECA(B)FURAN-4-YL ESTER
    • (Z,E)-6.ALPHA.,8.ALPHA.,15-TRIHYDROXYGERMACRA-1(10),4,11(13)-TRIEN-12-OIC ACID 12,6-LACTONE 8-(3,4-DIHYDROXY-2-METHYLENEBUTYRATE)
    • 2,3,3a,4,5,8,9,11a-Octahydro-10-(hydroxymethyl)-6-methyl-3-methylene-2-oxocyclodeca(b)furan-4-yl 3,4-dihydroxy-2-methylenebutyrate
    • Butanoic acid, 3,4-dihydroxy-2-methylene-, 2,3,3a,4,5,8,9,11a-octahydro-10-(hydroxymethyl)-6-methyl-3-methylene-2-oxocyclodeca(b)furan-4-yl ester, (3aR-(3aR*,4S*(R*),6E,10Z,11aR*))-
    • Germacra-1(10),4,11(13)-trien-12-oic acid, 6-alpha,8-alpha,15-trihydroxy-, 12,6-lactone, 8-(3,4-dihydroxy-2-methylenebutyrate)
    • 24394-09-0
  • Ứng dụng

    Cnicin là một lactone sesquiterpen có mặt trong một số chiết xuất thực vật và thường được đánh giá như một sản phẩm tự nhiên có hoạt tính kháng khuẩn và xua đuổi côn trùng; trong nghiên cứu dược phẩm và hóa học nó thường được dùng làm khung phân tử (scaffold) cho các nghiên cứu sinh học và phát triển phương pháp tổng hợp; ở nông nghiệp nó được xem như một tác nhân sinh học trừ sâu tiềm năng hoặc hợp chất bảo vệ thực vật; trong bối cảnh sản xuất công nghiệp nó có thể đóng vai trò là chất trung gian hoặc khối xây dựng cho các phản ứng tổng hợp hữu cơ; trong phân tích phytochemical nó được sử dụng làm chuẩn tham chiếu hoặc chuẩn phân tích cho phát triển phương pháp và kiểm soát chất lượng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 134.4
    methanol 260.59
    isopropanol 67.81
    water 0.39
    ethyl acetate 59.0
    n-propanol 111.02
    acetone 156.7
    n-butanol 85.07
    acetonitrile 27.42
    DMF 345.3
    toluene 11.18
    isobutanol 50.62
    1,4-dioxane 104.35
    methyl acetate 60.01
    THF 309.18
    2-butanone 93.74
    n-pentanol 54.05
    sec-butanol 57.55
    n-hexane 0.6
    ethylene glycol 27.46
    NMP 273.22
    cyclohexane 1.37
    DMSO 471.69
    n-butyl acetate 21.07
    n-octanol 15.17
    chloroform 52.33
    n-propyl acetate 27.65
    acetic acid 344.3
    dichloromethane 48.39
    cyclohexanone 125.37
    propylene glycol 49.38
    isopropyl acetate 33.61
    DMAc 440.16
    2-ethoxyethanol 185.1
    isopentanol 51.42
    n-heptane 0.52
    ethyl formate 43.63
    1,2-dichloroethane 37.04
    n-hexanol 29.31
    2-methoxyethanol 326.79
    isobutyl acetate 13.65
    tetrachloromethane 5.08
    n-pentyl acetate 22.98
    transcutol 249.54
    n-heptanol 20.98
    ethylbenzene 5.56
    MIBK 39.82
    2-propoxyethanol 117.05
    tert-butanol 50.26
    MTBE 19.37
    2-butoxyethanol 73.03
    propionic acid 85.63
    o-xylene 8.45
    formic acid 189.7
    diethyl ether 32.08
    m-xylene 8.66
    p-xylene 7.18
    chlorobenzene 11.5
    dimethyl carbonate 48.18
    n-octane 0.4
    formamide 248.63
    cyclopentanone 165.82
    2-pentanone 83.31
    anisole 22.1
    cyclopentyl methyl ether 61.95
    gamma-butyrolactone 167.32
    1-methoxy-2-propanol 211.79
    pyridine 69.58
    3-pentanone 49.43
    furfural 105.25
    n-dodecane 0.37
    diethylene glycol 108.23
    diisopropyl ether 6.05
    tert-amyl alcohol 47.38
    acetylacetone 91.9
    n-hexadecane 0.43
    acetophenone 35.01
    methyl propionate 68.31
    isopentyl acetate 21.04
    trichloroethylene 81.27
    n-nonanol 15.58
    cyclohexanol 49.66
    benzyl alcohol 42.76
    2-ethylhexanol 12.52
    isooctanol 15.65
    dipropyl ether 10.56
    1,2-dichlorobenzene 11.19
    ethyl lactate 34.91
    propylene carbonate 64.92
    n-methylformamide 174.14
    2-pentanol 37.22
    n-pentane 0.78
    1-propoxy-2-propanol 58.4
    1-methoxy-2-propyl acetate 47.46
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 60.35
    mesitylene 5.13
    ε-caprolactone 111.0
    p-cymene 3.95
    epichlorohydrin 177.12
    1,1,1-trichloroethane 20.56
    2-aminoethanol 84.74
    morpholine-4-carbaldehyde 241.98
    sulfolane 221.08
    2,2,4-trimethylpentane 0.72
    2-methyltetrahydrofuran 100.99
    n-hexyl acetate 29.03
    isooctane 0.48
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 94.33
    sec-butyl acetate 17.43
    tert-butyl acetate 33.46
    decalin 0.91
    glycerin 99.29
    diglyme 148.44
    acrylic acid 90.32
    isopropyl myristate 9.22
    n-butyric acid 115.61
    acetyl acetate 34.95
    di(2-ethylhexyl) phthalate 17.05
    ethyl propionate 25.47
    nitromethane 260.29
    1,2-diethoxyethane 36.87
    benzonitrile 20.59
    trioctyl phosphate 12.44
    1-bromopropane 14.15
    gamma-valerolactone 262.52
    n-decanol 9.9
    triethyl phosphate 13.75
    4-methyl-2-pentanol 19.16
    propionitrile 25.87
    vinylene carbonate 56.6
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 164.33
    DMS 30.46
    cumene 3.95
    2-octanol 11.11
    2-hexanone 36.55
    octyl acetate 14.63
    limonene 6.35
    1,2-dimethoxyethane 140.14
    ethyl orthosilicate 13.2
    tributyl phosphate 13.45
    diacetone alcohol 84.44
    N,N-dimethylaniline 18.63
    acrylonitrile 39.13
    aniline 32.16
    1,3-propanediol 146.61
    bromobenzene 8.72
    dibromomethane 25.18
    1,1,2,2-tetrachloroethane 65.76
    2-methyl-cyclohexyl acetate 21.14
    tetrabutyl urea 21.85
    diisobutyl methanol 6.74
    2-phenylethanol 31.05
    styrene 6.58
    dioctyl adipate 19.59
    dimethyl sulfate 84.64
    ethyl butyrate 16.89
    methyl lactate 75.85
    butyl lactate 33.57
    diethyl carbonate 11.88
    propanediol butyl ether 65.54
    triethyl orthoformate 16.06
    p-tert-butyltoluene 3.96
    methyl 4-tert-butylbenzoate 36.67
    morpholine 191.2
    tert-butylamine 13.3
    n-dodecanol 6.48
    dimethoxymethane 205.53
    ethylene carbonate 48.49
    cyrene 82.56
    2-ethoxyethyl acetate 46.67
    2-ethylhexyl acetate 14.47
    1,2,4-trichlorobenzene 19.71
    4-methylpyridine 51.78
    dibutyl ether 8.83
    2,6-dimethyl-4-heptanol 6.74
    DEF 105.56
    dimethyl isosorbide 83.15
    tetrachloroethylene 40.83
    eugenol 42.42
    triacetin 39.43
    span 80 50.28
    1,4-butanediol 51.26
    1,1-dichloroethane 24.99
    2-methyl-1-pentanol 38.58
    methyl formate 109.68
    2-methyl-1-butanol 53.09
    n-decane 0.69
    butyronitrile 24.38
    3,7-dimethyl-1-octanol 12.81
    1-chlorooctane 4.14
    1-chlorotetradecane 1.47
    n-nonane 0.55
    undecane 0.48
    tert-butylcyclohexane 0.66
    cyclooctane 0.62
    cyclopentanol 73.83
    tetrahydropyran 73.28
    tert-amyl methyl ether 21.98
    2,5,8-trioxanonane 99.2
    1-hexene 3.63
    2-isopropoxyethanol 86.28
    2,2,2-trifluoroethanol 81.73
    methyl butyrate 37.75

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế