Clove 3

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    152041-16-2

    Công thức phân tử
    C16H18O9

    SMILES
    CC1=CC(=O)C2=C(O1)C(=C(C=C2O)O)[C@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 77.09%
    Phenol 25.89%
    Vani 23.23%
    Cháy 20.9%
    Thơm ngon 20.48%
    Ngọt 20.46%
    Sữa 20.17%
    Đắng 18.79%
    Caramel 18.28%
    Khói 17.77%

     

    Hương vị
    Bitter 73.76%
    Odorless 37.64%
    Bland 28.86%
    Sweet-like 26.16%
    Mild 21.11%
    Cedarleaf 20.46%
    Very mild 19.88%
    Eugenol 19.8%
    Parsley 19.64%
    Very slight 19.59%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.7

    pKa ước lượng
    7.31 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    354.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    3277°C

    Điểm chớp cháy

    • 280.91 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 152041-16-2
    • Clove 3
    • RefChem:1082036
    • Isobiflorin
    • 5,7-dihydroxy-2-methyl-8-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]chromen-4-one
    • Clove-3
    • orb1991077
    • CHEMBL4451084
    • SCHEMBL15773570
    • 5,7-dihydroxy-2-methylchromone-8-c-beta-d-glucopyranoside
    • CHEBI:181600
    • DTXSID201383502
    • HY-N12693
    • AKOS040735729
    • FI65688
    • CS-1022940
    • 5,7-dihydroxy-2-methylchromone 8-C-beta-D-glucopyranoside
    • 8-?-D-Glucopyranosyl-5,7-dihydroxy-2-methyl-4H-1-benzopyran-4-one
    • 5,7-Dihydroxy-2-methyl-8-((2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)-4H-chromen-4-one
    • 5,7-dihydroxy-2-methyl-8-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]chromen-4-one
    • NCGC00384529-01!5,7-dihydroxy-2-methyl-8-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]chromen-4-one
    • 152041-16-2

  • Ứng dụng

    Clove 3 (CAS 152041-16-2) được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu và chất phát hương trong ngành nước hoa, mỹ phẩm và các sản phẩm gia dụng, nơi nó đóng góp một nốt hương đinh hương cay và có thể đóng vai trò làm chất cố định để kéo dài hương thơm. Nó thường được đánh giá như một chất trung gian hương liệu và có thể là tiền chất trong tổng hợp các hợp chất hương liệu khác hoặc polymer chuyên dụng. Trong một số công thức, nó có thể đóng vai trò là dung môi hoặc chất mang, và việc sử dụng nó thường phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn trong công thức, kể cả trong lớp phủ, mực in và các sản phẩm làm sạch nơi đặc tính mùi được xem xét.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.48
    methanol 3.58
    isopropanol 0.15
    water 0.19
    ethyl acetate 0.02
    n-propanol 0.4
    acetone 0.04
    n-butanol 0.16
    acetonitrile 0.03
    DMF 10.46
    toluene 0.01
    isobutanol 0.14
    1,4-dioxane 0.21
    methyl acetate 0.04
    THF 0.61
    2-butanone 0.09
    n-pentanol 0.12
    sec-butanol 0.17
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 9.37
    NMP 25.7
    cyclohexane 0.01
    DMSO 39.25
    n-butyl acetate 0.04
    n-octanol 0.1
    chloroform 0.0
    n-propyl acetate 0.03
    acetic acid 1.36
    dichloromethane 0.0
    cyclohexanone 0.34
    propylene glycol 7.67
    isopropyl acetate 0.01
    DMAc 9.11
    2-ethoxyethanol 2.68
    isopentanol 0.1
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 0.05
    1,2-dichloroethane 0.01
    n-hexanol 0.13
    2-methoxyethanol 12.1
    isobutyl acetate 0.01
    tetrachloromethane 0.0
    n-pentyl acetate 0.05
    transcutol 4.54
    n-heptanol 0.18
    ethylbenzene 0.01
    MIBK 0.04
    2-propoxyethanol 2.72
    tert-butanol 0.12
    MTBE 0.02
    2-butoxyethanol 1.75
    propionic acid 0.49
    o-xylene 0.01
    formic acid 19.46
    diethyl ether 0.02
    m-xylene 0.01
    p-xylene 0.01
    chlorobenzene 0.0
    dimethyl carbonate 0.15
    n-octane 0.0
    formamide 14.35
    cyclopentanone 0.58
    2-pentanone 0.05
    anisole 0.02
    cyclopentyl methyl ether 0.13
    gamma-butyrolactone 0.92
    1-methoxy-2-propanol 5.14
    pyridine 0.12
    3-pentanone 0.05
    furfural 1.18
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 9.51
    diisopropyl ether 0.01
    tert-amyl alcohol 0.14
    acetylacetone 0.09
    n-hexadecane 0.0
    acetophenone 0.07
    methyl propionate 0.1
    isopentyl acetate 0.05
    trichloroethylene 0.01
    n-nonanol 0.11
    cyclohexanol 0.17
    benzyl alcohol 0.12
    2-ethylhexanol 0.07
    isooctanol 0.11
    dipropyl ether 0.09
    1,2-dichlorobenzene 0.0
    ethyl lactate 0.38
    propylene carbonate 0.18
    n-methylformamide 4.28
    2-pentanol 0.06
    n-pentane 0.0
    1-propoxy-2-propanol 1.33
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.29
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1.76
    mesitylene 0.01
    ε-caprolactone 0.37
    p-cymene 0.02
    epichlorohydrin 0.26
    1,1,1-trichloroethane 0.0
    2-aminoethanol 8.45
    morpholine-4-carbaldehyde 10.06
    sulfolane 10.25
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 0.13
    n-hexyl acetate 0.07
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2.42
    sec-butyl acetate 0.01
    tert-butyl acetate 0.03
    decalin 0.0
    glycerin 38.25
    diglyme 3.55
    acrylic acid 1.06
    isopropyl myristate 0.03
    n-butyric acid 0.2
    acetyl acetate 0.01
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.13
    ethyl propionate 0.03
    nitromethane 1.0
    1,2-diethoxyethane 0.11
    benzonitrile 0.03
    trioctyl phosphate 0.12
    1-bromopropane 0.01
    gamma-valerolactone 3.38
    n-decanol 0.07
    triethyl phosphate 0.1
    4-methyl-2-pentanol 0.04
    propionitrile 0.04
    vinylene carbonate 0.16
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2.97
    DMS 0.11
    cumene 0.01
    2-octanol 0.06
    2-hexanone 0.05
    octyl acetate 0.06
    limonene 0.03
    1,2-dimethoxyethane 1.26
    ethyl orthosilicate 0.08
    tributyl phosphate 0.1
    diacetone alcohol 0.59
    N,N-dimethylaniline 0.06
    acrylonitrile 0.12
    aniline 0.04
    1,3-propanediol 3.86
    bromobenzene 0.0
    dibromomethane 0.0
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.02
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.09
    tetrabutyl urea 0.3
    diisobutyl methanol 0.04
    2-phenylethanol 0.12
    styrene 0.0
    dioctyl adipate 0.1
    dimethyl sulfate 0.97
    ethyl butyrate 0.05
    methyl lactate 1.66
    butyl lactate 0.43
    diethyl carbonate 0.03
    propanediol butyl ether 2.5
    triethyl orthoformate 0.1
    p-tert-butyltoluene 0.02
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.41
    morpholine 0.85
    tert-butylamine 0.03
    n-dodecanol 0.05
    dimethoxymethane 1.28
    ethylene carbonate 0.09
    cyrene 4.22
    2-ethoxyethyl acetate 0.11
    2-ethylhexyl acetate 0.04
    1,2,4-trichlorobenzene 0.01
    4-methylpyridine 0.05
    dibutyl ether 0.03
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.04
    DEF 0.39
    dimethyl isosorbide 2.47
    tetrachloroethylene 0.02
    eugenol 0.69
    triacetin 0.26
    span 80 1.41
    1,4-butanediol 1.27
    1,1-dichloroethane 0.0
    2-methyl-1-pentanol 0.08
    methyl formate 1.1
    2-methyl-1-butanol 0.13
    n-decane 0.0
    butyronitrile 0.03
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.06
    1-chlorooctane 0.01
    1-chlorotetradecane 0.0
    n-nonane 0.0
    undecane 0.0
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.33
    tetrahydropyran 0.09
    tert-amyl methyl ether 0.04
    2,5,8-trioxanonane 2.84
    1-hexene 0.01
    2-isopropoxyethanol 0.67
    2,2,2-trifluoroethanol 0.74
    methyl butyrate 0.06

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế