Cis‑γ‑Irone là một thành phần mùi thuộc họ ionone đặc trưng cho hương hoa diên vĩ/orris, được ứng dụng rộng rãi trong nước hoa cao cấp và mỹ phẩm để mang lại sắc thái phấn, tím‑violet, gỗ và nâng độ lưu hương; nó đóng vai trò chất điều biến ở nốt tim–nốt nền trong các accord orris–violet, hoa trắng, gỗ, amber và xạ hương; nhờ tính ổn định và độ bền trên sợi vải, chất này còn được dùng trong sản phẩm chăm sóc cá nhân (kem dưỡng, dầu gội, sữa tắm, khử mùi) và chăm sóc gia dụng (nước giặt, nước xả, nến, tinh dầu khuếch tán), kể cả dạng vi nang để lưu hương dài lâu; trong R&D và kiểm nghiệm, cis‑γ‑Irone được dùng như chất chuẩn/marker để chuẩn hóa nguyên liệu iris, đánh giá chất lượng orris concrete/absolute, hiệu chuẩn GC‑olfactometry và nghiên cứu cảm nhận mùi; ở một số thị trường, nó cũng được dùng ở liều vết làm phụ gia tạo hương thực phẩm (kẹo, đồ uống, chewing gum) mang sắc thái violet‑fruity, với yêu cầu tuân thủ tiêu chuẩn an toàn (ví dụ IFRA cho tiếp xúc da) và quy định thực phẩm địa phương.