cis-and trans-L-Mercapto-p-menthan-3-one

  • Định danh

    Số CAS
    29725-66-4

    Công thức phân tử
    C10H18OS

    SMILES
    CC(C)C1CCC(CC1=O)(C)S

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Bạc hà 47.88%
    Thảo mộc 45.96%
    Cam chanh 41.45%
    Bưởi 41.05%
    Mát lạnh 34.49%
    Cay 34.35%
    Nhiệt đới 34.22%
    Lưu huỳnh 33.7%
    Lý chua đen 32.86%
    Tươi mát 30.43%

     

    Hương vị
    Green 61.41%
    Minty 57.79%
    Fruity 46.69%
    Tropical 45.79%
    Berry 31.03%
    Sulfury 28.93%
    Herbal 27.04%
    Mint 25.59%
    Fresh 25.01%
    Sweet 24.35%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.3

    pKa ước lượng
    6.66 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    186.32 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    266°C

    Điểm chớp cháy

    • 94.9 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • cis- and trans-L-Mercapto-p-menthan-3-one
    • 29725-66-4
    • Mercapto-p-menthan-3-one
    • SCHEMBL11450684
    • CHEBI:173522
    • DTXSID901019776
    • AKOS040768580
    • NS00123085
    • 2-isopropyl-5-methyl-5-sulfanyl-cyclohexanone
    • 5-methyl-2-propan-2-yl-5-sulanylcyclohexan-1-one
    • 5-methyl-2-(propan-2-yl)-5-sulfanylcyclohexan-1-one
  • Ứng dụng

    cis-and trans-L-Mercapto-p-menthan-3-one (CAS 29725-66-4) là hợp chất có nhóm mercapto trên vòng menthan-3-one, được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu và là khối xây dựng tổng hợp trong công nghiệp mùi thơm. Trong nước hoa và chăm sóc cá nhân, nó thường được dùng làm hợp chất hương và có thể đóng vai trò như chất cố định hoặc biến nốt hương để bổ sung đặc tính sulfua và gợi lên các nốt menthan. Trong sản phẩm chăm sóc gia dụng và làm sạch, nó có thể được bổ sung như một thành phần hương để cải thiện mùi. Trong sản xuất công nghiệp, nó thường được xem như một chất trung gian cho tổng hợp các dẫn xuất sulfu chứa menthan và các hợp chất mùi thơm liên quan. Trong môi trường nghiên cứu và phát triển, nó cung cấp khung chiral cho các tổng hợp và thử nghiệm các đường tổng hợp liên quan đến các hợp chất dựa trên menthan.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 394.41
    methanol 530.88
    isopropanol 282.54
    water 3.0
    ethyl acetate 178.92
    n-propanol 252.87
    acetone 269.9
    n-butanol 248.77
    acetonitrile 267.46
    DMF 310.53
    toluene 153.76
    isobutanol 169.38
    1,4-dioxane 584.6
    methyl acetate 189.19
    THF 705.57
    2-butanone 206.12
    n-pentanol 160.45
    sec-butanol 188.99
    n-hexane 25.47
    ethylene glycol 68.73
    NMP 286.98
    cyclohexane 65.17
    DMSO 195.68
    n-butyl acetate 194.18
    n-octanol 146.49
    chloroform 780.93
    n-propyl acetate 130.58
    acetic acid 349.86
    dichloromethane 456.35
    cyclohexanone 361.12
    propylene glycol 119.63
    isopropyl acetate 128.33
    DMAc 206.58
    2-ethoxyethanol 186.53
    isopentanol 175.7
    n-heptane 30.65
    ethyl formate 174.27
    1,2-dichloroethane 200.32
    n-hexanol 266.57
    2-methoxyethanol 363.74
    isobutyl acetate 107.18
    tetrachloromethane 112.79
    n-pentyl acetate 129.05
    transcutol 664.1
    n-heptanol 127.78
    ethylbenzene 82.79
    MIBK 118.61
    2-propoxyethanol 334.87
    tert-butanol 273.1
    MTBE 159.27
    2-butoxyethanol 197.46
    propionic acid 178.57
    o-xylene 92.59
    formic acid 138.94
    diethyl ether 170.01
    m-xylene 106.21
    p-xylene 123.88
    chlorobenzene 220.47
    dimethyl carbonate 61.5
    n-octane 13.4
    formamide 143.07
    cyclopentanone 336.37
    2-pentanone 167.49
    anisole 154.16
    cyclopentyl methyl ether 206.72
    gamma-butyrolactone 355.95
    1-methoxy-2-propanol 256.7
    pyridine 363.3
    3-pentanone 110.49
    furfural 398.87
    n-dodecane 13.57
    diethylene glycol 249.3
    diisopropyl ether 58.83
    tert-amyl alcohol 175.84
    acetylacetone 194.88
    n-hexadecane 15.64
    acetophenone 145.86
    methyl propionate 121.52
    isopentyl acetate 185.86
    trichloroethylene 478.06
    n-nonanol 124.73
    cyclohexanol 226.44
    benzyl alcohol 159.33
    2-ethylhexanol 136.23
    isooctanol 97.75
    dipropyl ether 114.85
    1,2-dichlorobenzene 181.21
    ethyl lactate 85.83
    propylene carbonate 258.57
    n-methylformamide 177.06
    2-pentanol 136.41
    n-pentane 30.35
    1-propoxy-2-propanol 244.77
    1-methoxy-2-propyl acetate 200.97
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 194.33
    mesitylene 70.27
    ε-caprolactone 307.65
    p-cymene 78.55
    epichlorohydrin 350.6
    1,1,1-trichloroethane 270.18
    2-aminoethanol 156.93
    morpholine-4-carbaldehyde 355.43
    sulfolane 277.3
    2,2,4-trimethylpentane 16.58
    2-methyltetrahydrofuran 389.01
    n-hexyl acetate 205.8
    isooctane 15.93
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 271.47
    sec-butyl acetate 98.7
    tert-butyl acetate 146.1
    decalin 28.05
    glycerin 159.82
    diglyme 399.85
    acrylic acid 159.52
    isopropyl myristate 85.01
    n-butyric acid 276.6
    acetyl acetate 149.6
    di(2-ethylhexyl) phthalate 98.52
    ethyl propionate 102.75
    nitromethane 343.66
    1,2-diethoxyethane 197.29
    benzonitrile 245.75
    trioctyl phosphate 71.62
    1-bromopropane 148.66
    gamma-valerolactone 497.68
    n-decanol 92.24
    triethyl phosphate 77.35
    4-methyl-2-pentanol 86.7
    propionitrile 190.42
    vinylene carbonate 258.05
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 281.3
    DMS 133.6
    cumene 62.39
    2-octanol 93.32
    2-hexanone 148.24
    octyl acetate 107.33
    limonene 101.59
    1,2-dimethoxyethane 309.3
    ethyl orthosilicate 78.57
    tributyl phosphate 84.2
    diacetone alcohol 171.55
    N,N-dimethylaniline 101.48
    acrylonitrile 206.32
    aniline 188.92
    1,3-propanediol 235.96
    bromobenzene 203.24
    dibromomethane 314.17
    1,1,2,2-tetrachloroethane 366.58
    2-methyl-cyclohexyl acetate 143.93
    tetrabutyl urea 96.46
    diisobutyl methanol 78.8
    2-phenylethanol 207.59
    styrene 97.73
    dioctyl adipate 120.9
    dimethyl sulfate 77.85
    ethyl butyrate 133.94
    methyl lactate 89.92
    butyl lactate 130.9
    diethyl carbonate 99.85
    propanediol butyl ether 212.83
    triethyl orthoformate 114.45
    p-tert-butyltoluene 77.05
    methyl 4-tert-butylbenzoate 147.45
    morpholine 567.82
    tert-butylamine 173.07
    n-dodecanol 71.18
    dimethoxymethane 197.61
    ethylene carbonate 204.3
    cyrene 173.85
    2-ethoxyethyl acetate 173.22
    2-ethylhexyl acetate 150.41
    1,2,4-trichlorobenzene 221.59
    4-methylpyridine 341.79
    dibutyl ether 109.65
    2,6-dimethyl-4-heptanol 78.8
    DEF 146.83
    dimethyl isosorbide 284.17
    tetrachloroethylene 242.76
    eugenol 157.64
    triacetin 180.34
    span 80 201.32
    1,4-butanediol 88.21
    1,1-dichloroethane 280.46
    2-methyl-1-pentanol 130.28
    methyl formate 150.39
    2-methyl-1-butanol 150.56
    n-decane 22.49
    butyronitrile 244.83
    3,7-dimethyl-1-octanol 122.28
    1-chlorooctane 75.46
    1-chlorotetradecane 34.3
    n-nonane 20.45
    undecane 16.94
    tert-butylcyclohexane 25.13
    cyclooctane 20.74
    cyclopentanol 231.85
    tetrahydropyran 469.46
    tert-amyl methyl ether 109.36
    2,5,8-trioxanonane 278.0
    1-hexene 83.04
    2-isopropoxyethanol 137.22
    2,2,2-trifluoroethanol 121.11
    methyl butyrate 138.44

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế