-
Định danh
Số CAS
1086489-78-2Công thức phân tử
C21H28O10SMILES
C[C@H]1[C@@H]2C[C@H](C(=C3[C@@H]([C@H]2OC1=O)C(=CC3=O)CO)C)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O
Nhãn an toàn
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Không mùi 65.17% Ngọt 32.99% Caramel 28.7% Vani 21.88% Sữa 21.38% Cháy 21.1% Thơm ngon 20.17% Cay 19.02% Rang cháy 16.72% Kem 16.67% Hương vị Bitter 84.9% Odorless 24.88% Sweet-like 24.72% Bland 24.27% Cedarleaf 20.33% Very mild 19.57% Fenugreek 19.25% Lovage 19.15% Leaves 19.05% Seedy 18.88% Cường độ mùi ước lượng
Thấp -
Thuộc tính
XLogP3-AA
-2.3pKa ước lượng
4.03 (axit yếu)Khối lượng phân tử
440.4 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmĐiểm sôi ước lượng
3280°CĐiểm chớp cháy
- 243.64 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- Cichorioside H
- (3S,3aS,5R,9aS,9bS)-9-(hydroxymethyl)-3,6-dimethyl-5-((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy-3,3a,4,5,9a,9b-hexahydroazuleno(4,5-b)furan-2,7-dione
- (3S,3aS,5R,9aS,9bS)-9-(hydroxymethyl)-3,6-dimethyl-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-3,3a,4,5,9a,9b-hexahydroazuleno[4,5-b]furan-2,7-dione
- RefChem:126098
- 1086489-78-2
- 1086489-78-2
-
Ứng dụng
Cichorioside H (CAS 1086489-78-2) là glycoside tự nhiên được đánh giá cho nhiều ứng dụng thực tế. Trong ngành hương liệu và mỹ phẩm, nó có thể đóng vai trò thành phần mùi hoặc chất nền cho các công thức hương liệu và chăm sóc da; trong lĩnh vực thực phẩm, có thể được xem như nguồn hương vị hoặc vật liệu bổ sung hương; trong nghiên cứu dược phẩm và phát triển sản phẩm từ tự nhiên, nó thường được xem như dẫn xuất hoặc tiền chất cho tổng hợp glycoside phức tạp; và trong sản xuất công nghiệp, có thể đóng vai trò làm chất trung gian hoặc nguyên liệu thô cho tổng hợp các hợp chất glycoside khác. Tất cả ứng dụng này phụ thuộc vào việc tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 31.36 methanol 100.34 isopropanol 9.49 water 16.1 ethyl acetate 7.93 n-propanol 11.41 acetone 45.12 n-butanol 8.13 acetonitrile 10.19 DMF 138.38 toluene 1.11 isobutanol 4.25 1,4-dioxane 38.02 methyl acetate 8.58 THF 68.79 2-butanone 11.7 n-pentanol 5.56 sec-butanol 3.83 n-hexane 0.11 ethylene glycol 55.45 NMP 85.02 cyclohexane 0.38 DMSO 408.94 n-butyl acetate 2.86 n-octanol 4.12 chloroform 4.7 n-propyl acetate 3.66 acetic acid 216.71 dichloromethane 5.71 cyclohexanone 23.13 propylene glycol 22.24 isopropyl acetate 4.48 DMAc 108.16 2-ethoxyethanol 63.18 isopentanol 4.48 n-heptane 0.19 ethyl formate 16.36 1,2-dichloroethane 4.52 n-hexanol 3.65 2-methoxyethanol 133.7 isobutyl acetate 1.8 tetrachloromethane 1.05 n-pentyl acetate 5.16 transcutol 47.45 n-heptanol 4.9 ethylbenzene 0.65 MIBK 4.73 2-propoxyethanol 32.4 tert-butanol 5.36 MTBE 1.56 2-butoxyethanol 23.49 propionic acid 18.42 o-xylene 0.89 formic acid 306.44 diethyl ether 3.92 m-xylene 0.83 p-xylene 0.9 chlorobenzene 1.27 dimethyl carbonate 16.47 n-octane 0.2 formamide 255.48 cyclopentanone 42.03 2-pentanone 10.74 anisole 2.59 cyclopentyl methyl ether 7.06 gamma-butyrolactone 52.01 1-methoxy-2-propanol 47.12 pyridine 14.93 3-pentanone 5.81 furfural 45.23 n-dodecane 0.14 diethylene glycol 66.45 diisopropyl ether 0.78 tert-amyl alcohol 3.14 acetylacetone 26.74 n-hexadecane 0.16 acetophenone 5.41 methyl propionate 9.48 isopentyl acetate 2.56 trichloroethylene 8.9 n-nonanol 4.16 cyclohexanol 4.94 benzyl alcohol 6.9 2-ethylhexanol 1.52 isooctanol 3.08 dipropyl ether 2.18 1,2-dichlorobenzene 1.33 ethyl lactate 8.63 propylene carbonate 16.95 n-methylformamide 84.34 2-pentanol 2.67 n-pentane 0.15 1-propoxy-2-propanol 12.09 1-methoxy-2-propyl acetate 8.65 2-(2-methoxypropoxy) propanol 14.55 mesitylene 0.57 ε-caprolactone 19.9 p-cymene 0.6 epichlorohydrin 34.21 1,1,1-trichloroethane 1.79 2-aminoethanol 43.67 morpholine-4-carbaldehyde 110.42 sulfolane 96.8 2,2,4-trimethylpentane 0.06 2-methyltetrahydrofuran 9.83 n-hexyl acetate 5.77 isooctane 0.05 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 24.96 sec-butyl acetate 1.79 tert-butyl acetate 3.95 decalin 0.14 glycerin 72.71 diglyme 43.67 acrylic acid 37.97 isopropyl myristate 1.97 n-butyric acid 19.69 acetyl acetate 10.47 di(2-ethylhexyl) phthalate 3.94 ethyl propionate 3.28 nitromethane 161.2 1,2-diethoxyethane 7.6 benzonitrile 4.29 trioctyl phosphate 3.38 1-bromopropane 1.1 gamma-valerolactone 102.59 n-decanol 2.73 triethyl phosphate 2.49 4-methyl-2-pentanol 1.68 propionitrile 4.19 vinylene carbonate 18.84 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 56.55 DMS 6.45 cumene 0.48 2-octanol 2.49 2-hexanone 4.42 octyl acetate 3.66 limonene 0.88 1,2-dimethoxyethane 43.65 ethyl orthosilicate 2.11 tributyl phosphate 2.9 diacetone alcohol 13.73 N,N-dimethylaniline 2.35 acrylonitrile 9.51 aniline 3.81 1,3-propanediol 57.6 bromobenzene 0.86 dibromomethane 2.47 1,1,2,2-tetrachloroethane 6.32 2-methyl-cyclohexyl acetate 3.18 tetrabutyl urea 5.51 diisobutyl methanol 0.91 2-phenylethanol 5.85 styrene 0.72 dioctyl adipate 4.5 dimethyl sulfate 31.04 ethyl butyrate 2.75 methyl lactate 23.46 butyl lactate 8.25 diethyl carbonate 2.32 propanediol butyl ether 23.26 triethyl orthoformate 2.89 p-tert-butyltoluene 0.53 methyl 4-tert-butylbenzoate 8.21 morpholine 42.79 tert-butylamine 1.27 n-dodecanol 1.79 dimethoxymethane 59.54 ethylene carbonate 15.03 cyrene 29.03 2-ethoxyethyl acetate 11.09 2-ethylhexyl acetate 1.8 1,2,4-trichlorobenzene 2.14 4-methylpyridine 7.19 dibutyl ether 1.92 2,6-dimethyl-4-heptanol 0.91 DEF 18.64 dimethyl isosorbide 21.1 tetrachloroethylene 5.82 eugenol 11.58 triacetin 10.0 span 80 13.66 1,4-butanediol 24.54 1,1-dichloroethane 1.86 2-methyl-1-pentanol 3.11 methyl formate 73.82 2-methyl-1-butanol 3.47 n-decane 0.28 butyronitrile 4.27 3,7-dimethyl-1-octanol 2.02 1-chlorooctane 0.99 1-chlorotetradecane 0.39 n-nonane 0.24 undecane 0.18 tert-butylcyclohexane 0.08 cyclooctane 0.19 cyclopentanol 8.67 tetrahydropyran 10.39 tert-amyl methyl ether 1.55 2,5,8-trioxanonane 30.99 1-hexene 0.4 2-isopropoxyethanol 21.15 2,2,2-trifluoroethanol 70.81 methyl butyrate 5.31 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |