Chakanoside I

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1075184-15-4

    Công thức phân tử
    C14H18O7

    SMILES
    C1=CC=C(C=C1)C(=O)CO[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 59.63%
    Không mùi 48.26%
    Vani 31.64%
    Caramel 29.87%
    Đắng 26.6%
    Hạnh nhân 22.88%
    Kem 21.69%
    Sữa 21.51%
    Cay 20.94%
    Nhựa thơm 20.68%

     

    Hương vị
    Bitter 62.5%
    Sweet 47.89%
    Odorless 38.1%
    Sweet-like 27.37%
    Bland 23.49%
    Very mild 22.72%
    Very slight 20.55%
    Cauliflower 20.43%
    Naphthalic 20.21%
    Fenugreek 20.04%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.8

    pKa ước lượng
    5.98 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    298.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1209°C

    Điểm chớp cháy

    • 229.91 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Chakanoside I
    • 1-phenyl-2-((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxyethanone
    • 1-phenyl-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyethanone
    • RefChem:124978
    • 1075184-15-4
    • 1075184-15-4

  • Ứng dụng

    Chakanoside I (CAS 1075184-15-4) là một hợp chất tự nhiên được xem như một tiền chất và khối xây dựng cho tổng hợp các dẫn xuất glycoside và các hợp chất sinh học liên quan. Trong thực tiễn, nó có thể được dùng làm tiền chất trong tổng hợp hữu cơ; có thể được khảo cứu như một tiền chất hoặc thành phần hương liệu trong ngành hương liệu/nước hoa; có thể là một phụ gia đặc biệt hoặc thành phần chức năng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; có thể được sử dụng làm chất chuẩn hoặc chất nền nghiên cứu trong phát triển dược phẩm và nghiên cứu sinh học; và có thể được điều tra như một khối xây dựng cho tổng hợp nông dược.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 7.77
    methanol 31.53
    isopropanol 4.8
    water 49.08
    ethyl acetate 3.08
    n-propanol 4.57
    acetone 5.8
    n-butanol 11.21
    acetonitrile 3.26
    DMF 100.12
    toluene 1.49
    isobutanol 2.06
    1,4-dioxane 11.13
    methyl acetate 2.14
    THF 15.14
    2-butanone 2.65
    n-pentanol 1.9
    sec-butanol 3.6
    n-hexane 0.13
    ethylene glycol 93.49
    NMP 53.83
    cyclohexane 1.02
    DMSO 566.26
    n-butyl acetate 0.76
    n-octanol 2.68
    chloroform 0.53
    n-propyl acetate 0.89
    acetic acid 45.0
    dichloromethane 0.73
    cyclohexanone 7.13
    propylene glycol 33.41
    isopropyl acetate 2.15
    DMAc 102.79
    2-ethoxyethanol 34.25
    isopentanol 5.3
    n-heptane 0.61
    ethyl formate 2.62
    1,2-dichloroethane 1.41
    n-hexanol 2.51
    2-methoxyethanol 115.36
    isobutyl acetate 0.43
    tetrachloromethane 0.27
    n-pentyl acetate 1.43
    transcutol 72.91
    n-heptanol 3.39
    ethylbenzene 0.63
    MIBK 3.0
    2-propoxyethanol 17.14
    tert-butanol 6.19
    MTBE 1.46
    2-butoxyethanol 11.85
    propionic acid 7.74
    o-xylene 1.83
    formic acid 214.54
    diethyl ether 2.61
    m-xylene 1.45
    p-xylene 0.61
    chlorobenzene 0.47
    dimethyl carbonate 8.92
    n-octane 0.41
    formamide 211.71
    cyclopentanone 9.95
    2-pentanone 4.76
    anisole 1.96
    cyclopentyl methyl ether 6.83
    gamma-butyrolactone 14.63
    1-methoxy-2-propanol 59.72
    pyridine 4.99
    3-pentanone 3.34
    furfural 17.31
    n-dodecane 0.25
    diethylene glycol 54.79
    diisopropyl ether 0.95
    tert-amyl alcohol 4.61
    acetylacetone 11.38
    n-hexadecane 0.28
    acetophenone 3.42
    methyl propionate 5.71
    isopentyl acetate 0.89
    trichloroethylene 1.9
    n-nonanol 2.86
    cyclohexanol 8.07
    benzyl alcohol 4.16
    2-ethylhexanol 1.47
    isooctanol 2.56
    dipropyl ether 2.59
    1,2-dichlorobenzene 0.63
    ethyl lactate 5.8
    propylene carbonate 4.95
    n-methylformamide 37.09
    2-pentanol 4.49
    n-pentane 0.29
    1-propoxy-2-propanol 10.78
    1-methoxy-2-propyl acetate 5.3
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 14.7
    mesitylene 1.11
    ε-caprolactone 7.0
    p-cymene 0.93
    epichlorohydrin 8.84
    1,1,1-trichloroethane 0.42
    2-aminoethanol 47.77
    morpholine-4-carbaldehyde 59.89
    sulfolane 61.53
    2,2,4-trimethylpentane 0.16
    2-methyltetrahydrofuran 4.46
    n-hexyl acetate 2.04
    isooctane 0.11
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 21.92
    sec-butyl acetate 0.68
    tert-butyl acetate 3.1
    decalin 0.23
    glycerin 135.93
    diglyme 38.17
    acrylic acid 15.73
    isopropyl myristate 1.28
    n-butyric acid 9.13
    acetyl acetate 3.28
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.37
    ethyl propionate 1.49
    nitromethane 46.86
    1,2-diethoxyethane 5.51
    benzonitrile 1.55
    trioctyl phosphate 1.99
    1-bromopropane 0.58
    gamma-valerolactone 24.57
    n-decanol 2.34
    triethyl phosphate 2.16
    4-methyl-2-pentanol 2.24
    propionitrile 1.63
    vinylene carbonate 4.86
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 31.96
    DMS 3.59
    cumene 0.51
    2-octanol 1.84
    2-hexanone 1.08
    octyl acetate 1.85
    limonene 1.48
    1,2-dimethoxyethane 20.64
    ethyl orthosilicate 2.05
    tributyl phosphate 1.71
    diacetone alcohol 14.63
    N,N-dimethylaniline 2.78
    acrylonitrile 3.71
    aniline 3.8
    1,3-propanediol 65.75
    bromobenzene 0.36
    dibromomethane 0.46
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.31
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.73
    tetrabutyl urea 3.75
    diisobutyl methanol 1.6
    2-phenylethanol 3.51
    styrene 0.57
    dioctyl adipate 2.85
    dimethyl sulfate 26.38
    ethyl butyrate 1.48
    methyl lactate 24.76
    butyl lactate 3.94
    diethyl carbonate 1.35
    propanediol butyl ether 15.16
    triethyl orthoformate 2.24
    p-tert-butyltoluene 1.0
    methyl 4-tert-butylbenzoate 8.17
    morpholine 17.79
    tert-butylamine 2.0
    n-dodecanol 1.9
    dimethoxymethane 36.99
    ethylene carbonate 3.77
    cyrene 21.3
    2-ethoxyethyl acetate 3.63
    2-ethylhexyl acetate 0.65
    1,2,4-trichlorobenzene 1.06
    4-methylpyridine 2.81
    dibutyl ether 1.61
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.6
    DEF 17.33
    dimethyl isosorbide 20.78
    tetrachloroethylene 2.12
    eugenol 9.15
    triacetin 6.49
    span 80 11.69
    1,4-butanediol 16.04
    1,1-dichloroethane 0.38
    2-methyl-1-pentanol 1.59
    methyl formate 20.24
    2-methyl-1-butanol 3.86
    n-decane 0.45
    butyronitrile 1.79
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.05
    1-chlorooctane 0.86
    1-chlorotetradecane 0.46
    n-nonane 0.42
    undecane 0.33
    tert-butylcyclohexane 0.13
    cyclooctane 0.59
    cyclopentanol 6.52
    tetrahydropyran 4.68
    tert-amyl methyl ether 2.39
    2,5,8-trioxanonane 34.38
    1-hexene 0.27
    2-isopropoxyethanol 12.17
    2,2,2-trifluoroethanol 29.65
    methyl butyrate 1.84

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế