Casein calcium oeotide

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    691364-49-5

    Công thức phân tử
    C44H64O5

    SMILES
    C#CC(C=CCCCCCCCCCCCC=CCCCCC=CCCC=CC#CC(C#CC(CCCCC(C=CC(C#C)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 33.12%
    Sáp 30.37%
    Dầu 28.57%
    Tươi mát 28.33%
    Béo 27.53%
    Cam chanh 25.96%
    Gỗ 24.72%
    Hoa 24.21%
    Trái cây 23.73%
    Gỗ đàn hương 22.48%

     

    Hương vị
    Bitter 49.83%
    Bland 26.76%
    Odorless 25.68%
    Nitrile 20.17%
    Oriental 20.09%
    Cedarleaf 19.13%
    Delicate 18.92%
    Diterpene 18.68%
    Mild 18.58%
    Low 18.53%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    9.9

    pKa ước lượng
    7.94 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    673.0 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1418°C

    Điểm chớp cháy

    • 330.51 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Casein calcium oeotide
    • Casein phosphopeptide
    • 691364-49-5
    • Tetratetraconta-4,17,21,27,40-pentaen-1,12,15,43-tetrayne-3,6,11,14,42-pentol
    • DB-086176
    • G72765
    • F555080
    • 691364-49-5

  • Ứng dụng

    Casein calcium oeotide (CAS 691364-49-5) thường được sử dụng như chất nhũ hóa, làm đặc và ổn định nhũ tương trong chế biến thực phẩm, cải thiện kết cấu và độ ẩm ở các sản phẩm sữa, nước giải khát, bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn; nó cũng đóng vai trò chất gắn kết và cải thiện tính chất ở các sản phẩm sữa và thịt chế biến cũng như các loại protein thay thế. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được dùng như chất làm đặc và chất ổn định. Trong ngành phủ, sơn và mực in, nó đóng vai trò chất gắn kết và chất làm đặc dựa trên protein. Trong các hệ polymer/plastics, nó được xem như một chất gắn kết dựa trên protein trong một số công thức. Trong lĩnh vực giấy và gỗ, nó được dùng làm chất gắn kết cho lớp phủ và định lượng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2.93
    methanol 8.61
    isopropanol 1.28
    water 0.11
    ethyl acetate 3.05
    n-propanol 2.69
    acetone 6.06
    n-butanol 2.14
    acetonitrile 1.12
    DMF 17.21
    toluene 1.58
    isobutanol 1.44
    1,4-dioxane 8.51
    methyl acetate 3.46
    THF 25.36
    2-butanone 5.53
    n-pentanol 2.19
    sec-butanol 1.71
    n-hexane 0.25
    ethylene glycol 1.15
    NMP 32.76
    cyclohexane 0.48
    DMSO 42.26
    n-butyl acetate 2.28
    n-octanol 2.92
    chloroform 7.32
    n-propyl acetate 2.87
    acetic acid 8.61
    dichloromethane 7.39
    cyclohexanone 13.34
    propylene glycol 2.03
    isopropyl acetate 2.6
    DMAc 36.97
    2-ethoxyethanol 7.78
    isopentanol 1.62
    n-heptane 0.35
    ethyl formate 3.42
    1,2-dichloroethane 4.85
    n-hexanol 1.64
    2-methoxyethanol 10.96
    isobutyl acetate 1.92
    tetrachloromethane 1.84
    n-pentyl acetate 5.36
    transcutol 27.71
    n-heptanol 2.82
    ethylbenzene 1.31
    MIBK 2.86
    2-propoxyethanol 6.94
    tert-butanol 1.52
    MTBE 2.05
    2-butoxyethanol 9.5
    propionic acid 3.97
    o-xylene 1.61
    formic acid 7.0
    diethyl ether 1.75
    m-xylene 1.24
    p-xylene 1.23
    chlorobenzene 2.06
    dimethyl carbonate 4.67
    n-octane 0.27
    formamide 9.36
    cyclopentanone 16.79
    2-pentanone 4.27
    anisole 3.61
    cyclopentyl methyl ether 7.0
    gamma-butyrolactone 16.11
    1-methoxy-2-propanol 7.89
    pyridine 6.39
    3-pentanone 4.18
    furfural 15.14
    n-dodecane 0.18
    diethylene glycol 4.63
    diisopropyl ether 0.63
    tert-amyl alcohol 2.14
    acetylacetone 8.4
    n-hexadecane 0.21
    acetophenone 5.69
    methyl propionate 4.5
    isopentyl acetate 2.64
    trichloroethylene 8.91
    n-nonanol 3.05
    cyclohexanol 2.87
    benzyl alcohol 3.64
    2-ethylhexanol 1.51
    isooctanol 2.29
    dipropyl ether 2.3
    1,2-dichlorobenzene 2.73
    ethyl lactate 4.01
    propylene carbonate 7.66
    n-methylformamide 7.68
    2-pentanol 1.23
    n-pentane 0.2
    1-propoxy-2-propanol 5.81
    1-methoxy-2-propyl acetate 5.56
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 9.03
    mesitylene 0.77
    ε-caprolactone 12.16
    p-cymene 0.93
    epichlorohydrin 14.67
    1,1,1-trichloroethane 3.43
    2-aminoethanol 2.73
    morpholine-4-carbaldehyde 23.3
    sulfolane 42.51
    2,2,4-trimethylpentane 0.21
    2-methyltetrahydrofuran 7.9
    n-hexyl acetate 5.67
    isooctane 0.09
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 12.66
    sec-butyl acetate 2.19
    tert-butyl acetate 3.94
    decalin 0.36
    glycerin 4.81
    diglyme 23.31
    acrylic acid 4.46
    isopropyl myristate 2.08
    n-butyric acid 5.38
    acetyl acetate 3.24
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.89
    ethyl propionate 3.0
    nitromethane 12.48
    1,2-diethoxyethane 6.28
    benzonitrile 2.17
    trioctyl phosphate 2.32
    1-bromopropane 1.9
    gamma-valerolactone 28.95
    n-decanol 1.87
    triethyl phosphate 2.8
    4-methyl-2-pentanol 0.9
    propionitrile 1.39
    vinylene carbonate 6.97
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 22.32
    DMS 4.33
    cumene 0.99
    2-octanol 1.93
    2-hexanone 3.78
    octyl acetate 2.94
    limonene 1.54
    1,2-dimethoxyethane 12.14
    ethyl orthosilicate 2.84
    tributyl phosphate 2.53
    diacetone alcohol 7.27
    N,N-dimethylaniline 3.71
    acrylonitrile 2.03
    aniline 2.8
    1,3-propanediol 3.48
    bromobenzene 1.8
    dibromomethane 3.61
    1,1,2,2-tetrachloroethane 10.64
    2-methyl-cyclohexyl acetate 3.94
    tetrabutyl urea 4.25
    diisobutyl methanol 0.96
    2-phenylethanol 3.04
    styrene 1.28
    dioctyl adipate 4.53
    dimethyl sulfate 12.59
    ethyl butyrate 2.97
    methyl lactate 6.24
    butyl lactate 7.13
    diethyl carbonate 2.05
    propanediol butyl ether 8.81
    triethyl orthoformate 3.92
    p-tert-butyltoluene 0.92
    methyl 4-tert-butylbenzoate 8.57
    morpholine 11.43
    tert-butylamine 0.79
    n-dodecanol 1.22
    dimethoxymethane 11.3
    ethylene carbonate 5.56
    cyrene 13.1
    2-ethoxyethyl acetate 8.55
    2-ethylhexyl acetate 2.12
    1,2,4-trichlorobenzene 3.82
    4-methylpyridine 4.45
    dibutyl ether 2.98
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.96
    DEF 8.26
    dimethyl isosorbide 16.01
    tetrachloroethylene 7.69
    eugenol 8.17
    triacetin 9.16
    span 80 8.86
    1,4-butanediol 1.68
    1,1-dichloroethane 2.55
    2-methyl-1-pentanol 2.06
    methyl formate 6.48
    2-methyl-1-butanol 1.91
    n-decane 0.42
    butyronitrile 1.42
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.99
    1-chlorooctane 1.7
    1-chlorotetradecane 0.54
    n-nonane 0.36
    undecane 0.26
    tert-butylcyclohexane 0.26
    cyclooctane 0.27
    cyclopentanol 3.41
    tetrahydropyran 6.63
    tert-amyl methyl ether 2.6
    2,5,8-trioxanonane 15.49
    1-hexene 0.73
    2-isopropoxyethanol 4.78
    2,2,2-trifluoroethanol 4.93
    methyl butyrate 4.44

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế