Cascarillin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    10118-56-6

    Công thức phân tử
    C22H32O7

    SMILES
    C[C@@H]1[C@@H](C[C@@]2([C@@H]([C@]1(C[C@H](C3=COC=C3)O)C=O)CC[C@H]([C@]2(C)O)O)C)OC(=O)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 61.66%
    Gỗ 30.73%
    Mát lạnh 25.95%
    Bạc hà 22.18%
    Ngọt 20.52%
    Sữa 18.99%
    Vani 18.49%
    Khô 18.45%
    Nhựa thơm 18.43%
    Cay 17.78%

     

    Hương vị
    Bitter 72.77%
    Fruity 35.86%
    Sweet 26.01%
    Odorless 25.21%
    Sweet-like 22.13%
    Cedarleaf 20.51%
    Minty 20.13%
    Orange blossom 19.88%
    Orange flower 19.74%
    Fir 19.72%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.0

    pKa ước lượng
    5.59 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    408.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    519°C

    Điểm chớp cháy

    • 223.5 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Cascarillin
    • Cascarillin [MI]
    • 10118-56-6
    • UNII-AQ7KPX1L65
    • AQ7KPX1L65
    • (1S,2S,3R,4aR,5R,6R,8aS)-3-(Acetyloxy)-1-((2R)-2-(3-furanyl)-2-hydroxyethyl)decahydro-5,6-dihydroxy-2,4a,5-trimethyl-1-naphthalenecarboxaldehyde
    • [(2R,3S,4S,4aS,7R,8R,8aR)-4-formyl-4-[(2R)-2-(furan-3-yl)-2-hydroxyethyl]-7,8-dihydroxy-3,8,8a-trimethyl-2,3,4a,5,6,7-hexahydro-1H-naphthalen-2-yl] acetate
    • 1-Naphthalenecarboxaldehyde, 3-(acetyloxy)-1-((2R)-2-(3-furanyl)-2-hydroxyethyl)decahydro-5,6-dihydroxy-2,4a,5-trimethyl-, (1S,2S,3R,4aR,5R,6R,8aS)-
    • DTXSID10331716
    • [(2R,3S,4S,4aS,7R,8R,8aR)-4-formyl-4-[(2R)-2-(3-furyl)-2-hydroxy-ethyl]-7,8-dihydroxy-3,8,8a-trimethyl-decalin-2-yl] acetate
    • ((2R,3S,4S,4aS,7R,8R,8aR)-4-formyl-4-((2R)-2-(3-furyl)-2-hydroxy-ethyl)-7,8-dihydroxy-3,8,8a-trimethyl-decalin-2-yl) acetate
    • ((2R,3S,4S,4aS,7R,8R,8aR)-4-formyl-4-((2R)-2-(furan-3-yl)-2-hydroxyethyl)-7,8-dihydroxy-3,8,8a-trimethyl-2,3,4a,5,6,7-hexahydro-1H-naphthalen-2-yl) acetate
    • (2R,3S,4R,4AS,7R,8R,8ar)-4-formyl-4-((2R)-2-(furan-3-yl)-2-hydroxyethyl)-7,8-dihydroxy-3,8,8a-trimethyl-decahydronaphthalen-2-yl acetic acid
    • (2R,3S,4R,4AS,7R,8R,8ar)-4-formyl-4-[(2R)-2-(furan-3-yl)-2-hydroxyethyl]-7,8-dihydroxy-3,8,8a-trimethyl-decahydronaphthalen-2-yl acetic acid
    • RefChem:123866
    • DTXCID10282810
    • C09071
    • AC1L9C3Q
    • CHEBI:3445
    • SCHEMBL1648978
    • Q27106081
    • (2R,3S,4S,4aS,7R,8R,8aR)-4-Formyl-4-[(2R)-2-(furan-3-yl)-2-hydroxyethyl]-7,8-dihydroxy-3,8,8a-trimethyldecahydronaphthalen-2-yl acetate
    • [4-formyl-4-[2-(furan-3-yl)-2-hydroxyethyl]-7,8-dihydroxy-3,8,8a-trimethyl-2,3,4a,5,6,7-hexahydro-1H-naphthalen-2-yl] acetate
    • 10118-56-6

  • Ứng dụng

    Cascarillin (CAS 10118-56-6) là một limonoid tự nhiên từ cam quýt, thường được xem như tiền chất và khung phân tử cho tổng hợp các hợp chất hương thơm và hương vị dựa trên limonoid. Trong ngành hương liệu, nó có thể được dùng làm tiền chất cho các hợp chất hương thơm; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có tiềm năng đóng vai trò như thành phần hương liệu. Trong thực phẩm, nó có thể được đánh giá ở vai trò điều vị hoặc góp phần vào hương vị ở mức nghiên cứu. Ngoài ra, cascarillin được xem xét như tiền chất cho tổng hợp các hóa chất đặc thù và ứng dụng trong nghiên cứu nông nghiệp (agrochemical) và dược phẩm ở mức phát triển; tuy nhiên việc sử dụng thực tế bị giới hạn bởi quy định và công thức. Các ứng dụng khác có thể được nghiên cứu trong tổng hợp công nghiệp và phát triển vật liệu, nhưng hiện tại chủ yếu ở giai đoạn nghiên cứu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 62.21
    methanol 268.57
    isopropanol 15.3
    water 0.61
    ethyl acetate 20.51
    n-propanol 28.42
    acetone 116.0
    n-butanol 10.69
    acetonitrile 25.63
    DMF 627.18
    toluene 7.37
    isobutanol 9.53
    1,4-dioxane 133.31
    methyl acetate 26.9
    THF 367.38
    2-butanone 33.71
    n-pentanol 7.38
    sec-butanol 6.04
    n-hexane 0.13
    ethylene glycol 38.45
    NMP 284.4
    cyclohexane 0.37
    DMSO 738.58
    n-butyl acetate 6.7
    n-octanol 3.84
    chloroform 45.68
    n-propyl acetate 8.98
    acetic acid 163.41
    dichloromethane 48.79
    cyclohexanone 63.41
    propylene glycol 34.36
    isopropyl acetate 11.66
    DMAc 312.06
    2-ethoxyethanol 81.15
    isopentanol 6.66
    n-heptane 0.13
    ethyl formate 23.67
    1,2-dichloroethane 25.19
    n-hexanol 6.34
    2-methoxyethanol 244.45
    isobutyl acetate 4.98
    tetrachloromethane 3.77
    n-pentyl acetate 7.74
    transcutol 69.33
    n-heptanol 5.52
    ethylbenzene 2.82
    MIBK 12.96
    2-propoxyethanol 71.78
    tert-butanol 11.27
    MTBE 4.39
    2-butoxyethanol 29.45
    propionic acid 28.36
    o-xylene 3.94
    formic acid 193.93
    diethyl ether 8.87
    m-xylene 4.41
    p-xylene 4.05
    chlorobenzene 10.93
    dimethyl carbonate 52.04
    n-octane 0.1
    formamide 266.2
    cyclopentanone 163.9
    2-pentanone 23.35
    anisole 17.15
    cyclopentyl methyl ether 29.15
    gamma-butyrolactone 180.85
    1-methoxy-2-propanol 120.61
    pyridine 76.0
    3-pentanone 15.89
    furfural 134.61
    n-dodecane 0.07
    diethylene glycol 91.38
    diisopropyl ether 1.34
    tert-amyl alcohol 5.95
    acetylacetone 70.05
    n-hexadecane 0.08
    acetophenone 23.65
    methyl propionate 32.9
    isopentyl acetate 6.65
    trichloroethylene 74.17
    n-nonanol 4.19
    cyclohexanol 8.24
    benzyl alcohol 24.65
    2-ethylhexanol 2.65
    isooctanol 4.0
    dipropyl ether 3.94
    1,2-dichlorobenzene 10.47
    ethyl lactate 13.27
    propylene carbonate 48.26
    n-methylformamide 249.39
    2-pentanol 3.32
    n-pentane 0.11
    1-propoxy-2-propanol 27.24
    1-methoxy-2-propyl acetate 23.05
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 23.56
    mesitylene 2.24
    ε-caprolactone 49.96
    p-cymene 1.56
    epichlorohydrin 174.19
    1,1,1-trichloroethane 12.59
    2-aminoethanol 70.44
    morpholine-4-carbaldehyde 287.13
    sulfolane 261.36
    2,2,4-trimethylpentane 0.1
    2-methyltetrahydrofuran 41.51
    n-hexyl acetate 9.6
    isooctane 0.08
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 31.28
    sec-butyl acetate 4.64
    tert-butyl acetate 12.92
    decalin 0.24
    glycerin 87.5
    diglyme 69.56
    acrylic acid 50.17
    isopropyl myristate 2.6
    n-butyric acid 27.92
    acetyl acetate 24.75
    di(2-ethylhexyl) phthalate 7.32
    ethyl propionate 9.22
    nitromethane 313.47
    1,2-diethoxyethane 12.09
    benzonitrile 16.57
    trioctyl phosphate 4.29
    1-bromopropane 4.16
    gamma-valerolactone 281.88
    n-decanol 2.34
    triethyl phosphate 5.37
    4-methyl-2-pentanol 2.74
    propionitrile 13.21
    vinylene carbonate 54.82
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 139.68
    DMS 16.35
    cumene 1.57
    2-octanol 2.44
    2-hexanone 11.3
    octyl acetate 4.42
    limonene 1.97
    1,2-dimethoxyethane 106.93
    ethyl orthosilicate 4.52
    tributyl phosphate 4.07
    diacetone alcohol 31.49
    N,N-dimethylaniline 11.11
    acrylonitrile 33.86
    aniline 19.57
    1,3-propanediol 64.24
    bromobenzene 9.05
    dibromomethane 17.12
    1,1,2,2-tetrachloroethane 45.54
    2-methyl-cyclohexyl acetate 7.71
    tetrabutyl urea 7.89
    diisobutyl methanol 1.67
    2-phenylethanol 17.11
    styrene 3.79
    dioctyl adipate 6.99
    dimethyl sulfate 114.89
    ethyl butyrate 5.79
    methyl lactate 48.31
    butyl lactate 11.39
    diethyl carbonate 5.06
    propanediol butyl ether 25.54
    triethyl orthoformate 5.73
    p-tert-butyltoluene 1.47
    methyl 4-tert-butylbenzoate 19.95
    morpholine 154.72
    tert-butylamine 2.32
    n-dodecanol 1.33
    dimethoxymethane 265.54
    ethylene carbonate 38.96
    cyrene 52.43
    2-ethoxyethyl acetate 19.27
    2-ethylhexyl acetate 4.67
    1,2,4-trichlorobenzene 16.88
    4-methylpyridine 45.49
    dibutyl ether 2.25
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.67
    DEF 44.9
    dimethyl isosorbide 47.56
    tetrachloroethylene 30.95
    eugenol 25.21
    triacetin 18.96
    span 80 18.38
    1,4-butanediol 20.83
    1,1-dichloroethane 12.81
    2-methyl-1-pentanol 4.58
    methyl formate 179.61
    2-methyl-1-butanol 5.44
    n-decane 0.16
    butyronitrile 8.93
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.82
    1-chlorooctane 1.07
    1-chlorotetradecane 0.31
    n-nonane 0.14
    undecane 0.1
    tert-butylcyclohexane 0.16
    cyclooctane 0.14
    cyclopentanol 20.17
    tetrahydropyran 37.03
    tert-amyl methyl ether 3.85
    2,5,8-trioxanonane 46.64
    1-hexene 0.77
    2-isopropoxyethanol 28.72
    2,2,2-trifluoroethanol 59.35
    methyl butyrate 14.27

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế