(-)-Carvomenthone

  • Định danh

    Số CAS
    13163-73-0

    Công thức phân tử
    C10H18O

    SMILES
    C[C@H]1CC[C@@H](CC1=O)C(C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Thảo mộc 80.4%
    Bạc hà 78.78%
    Long não 66.69%
    Gỗ 66.34%
    Tươi mát 59.7%
    Mát lạnh 58.58%
    Xanh 57.79%
    Cay 47.24%
    Đất 40.64%
    Thông 37.38%

     

    Hương vị
    Herbal 65.11%
    Minty 59.01%
    Spice 38.61%
    Herb 35.56%
    Mint 34.2%
    Woody 30.98%
    Fresh 30.82%
    Spearmint 30.23%
    Spicy 29.72%
    Medicinal 26.13%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.7

    pKa ước lượng
    8.88 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    154.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    217°C

    Điểm chớp cháy

    • 76.73 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (-)-Carvomenthone
    • L-Carvomenthone
    • Carvomenthone, (-)-
    • 13163-73-0
    • trans-Dihydrocarvone
    • (1S,4S)-p-Menthan-2-one, (-)-
    • p-Menthan-2-one, (1S,4S)-(-)-
    • Tetrahydrocarvone
    • Cyclohexanone, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-, (2S,5S)-
    • Cyclohexanone, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-, (2S-trans)-
    • (2S,5S)-5-Isopropyl-2-methylcyclohexanone
    • 9089X37X82
    • (2S,5S)-2-methyl-5-(propan-2-yl)cyclohexan-1-one
    • trans-5-Isopropyl-2-methylcyclohexanone
    • UNII-9089X37X82
    • trans-Cyclohexanone, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-
    • CARVOMENTHONE, L-
    • (2S,5S)-2-methyl-5-propan-2-ylcyclohexan-1-one
    • (1s)-trans-p-menthan-2-one
    • p-Menthan-2-one, (4R)-
    • CHEBI:167338
    • DTXSID601244235
    • EN300-1196641
    • (2S,5S)-2-Methyl-5-(1-methylethyl)cyclohexanone
    • Q27271305
  • Ứng dụng

    (-)-Carvomenthone (CAS 13163-73-0) được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu và odorant trong ngành parfum và chăm sóc cá nhân, đóng vai trò cung cấp hương cho nước hoa và các sản phẩm dưỡng da. Nó thường được xem là một chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương thơm khác và có thể được đánh giá cho ứng dụng hương liệu trong thực phẩm ở mức độ phù hợp với quy định, cũng như cho các sản phẩm làm sạch và các công thức phủ/ mực in để bổ sung mùi. Trong sản xuất công nghiệp, carvomenthone có thể đóng vai trò là tiền chất cho chuỗi tổng hợp aroma phức tạp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 557.63
    methanol 396.72
    isopropanol 643.64
    water 1.31
    ethyl acetate 371.73
    n-propanol 489.56
    acetone 388.2
    n-butanol 478.55
    acetonitrile 544.84
    DMF 330.44
    toluene 330.98
    isobutanol 373.93
    1,4-dioxane 864.57
    methyl acetate 392.67
    THF 747.22
    2-butanone 441.34
    n-pentanol 267.46
    sec-butanol 425.26
    n-hexane 58.27
    ethylene glycol 69.83
    NMP 249.44
    cyclohexane 119.1
    DMSO 230.03
    n-butyl acetate 484.22
    n-octanol 228.76
    chloroform 1743.25
    n-propyl acetate 217.17
    acetic acid 321.66
    dichloromethane 1067.23
    cyclohexanone 592.05
    propylene glycol 132.4
    isopropyl acetate 232.1
    DMAc 273.85
    2-ethoxyethanol 251.47
    isopentanol 389.84
    n-heptane 59.02
    ethyl formate 299.46
    1,2-dichloroethane 483.21
    n-hexanol 492.52
    2-methoxyethanol 427.4
    isobutyl acetate 169.78
    tetrachloromethane 286.32
    n-pentyl acetate 254.87
    transcutol 906.61
    n-heptanol 234.77
    ethylbenzene 187.34
    MIBK 197.06
    2-propoxyethanol 491.39
    tert-butanol 596.77
    MTBE 363.94
    2-butoxyethanol 324.47
    propionic acid 324.69
    o-xylene 209.63
    formic acid 84.28
    diethyl ether 327.0
    m-xylene 203.49
    p-xylene 260.47
    chlorobenzene 439.24
    dimethyl carbonate 71.84
    n-octane 27.4
    formamide 121.3
    cyclopentanone 518.64
    2-pentanone 299.39
    anisole 297.24
    cyclopentyl methyl ether 271.57
    gamma-butyrolactone 504.91
    1-methoxy-2-propanol 373.65
    pyridine 841.88
    3-pentanone 198.2
    furfural 586.72
    n-dodecane 24.19
    diethylene glycol 274.79
    diisopropyl ether 104.08
    tert-amyl alcohol 367.73
    acetylacetone 267.7
    n-hexadecane 28.11
    acetophenone 250.54
    methyl propionate 210.13
    isopentyl acetate 420.13
    trichloroethylene 1039.56
    n-nonanol 193.2
    cyclohexanol 382.91
    benzyl alcohol 246.89
    2-ethylhexanol 279.54
    isooctanol 187.87
    dipropyl ether 228.96
    1,2-dichlorobenzene 363.43
    ethyl lactate 106.44
    propylene carbonate 374.58
    n-methylformamide 218.05
    2-pentanol 293.6
    n-pentane 61.38
    1-propoxy-2-propanol 405.97
    1-methoxy-2-propyl acetate 297.97
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 262.68
    mesitylene 130.24
    ε-caprolactone 510.44
    p-cymene 154.63
    epichlorohydrin 607.86
    1,1,1-trichloroethane 675.16
    2-aminoethanol 196.72
    morpholine-4-carbaldehyde 432.53
    sulfolane 371.46
    2,2,4-trimethylpentane 34.46
    2-methyltetrahydrofuran 557.4
    n-hexyl acetate 333.95
    isooctane 32.11
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 340.5
    sec-butyl acetate 174.17
    tert-butyl acetate 222.7
    decalin 54.62
    glycerin 141.13
    diglyme 596.7
    acrylic acid 233.35
    isopropyl myristate 133.39
    n-butyric acid 490.17
    acetyl acetate 218.29
    di(2-ethylhexyl) phthalate 135.07
    ethyl propionate 176.77
    nitromethane 423.73
    1,2-diethoxyethane 362.89
    benzonitrile 517.46
    trioctyl phosphate 94.94
    1-bromopropane 415.44
    gamma-valerolactone 714.19
    n-decanol 136.84
    triethyl phosphate 117.21
    4-methyl-2-pentanol 180.69
    propionitrile 483.86
    vinylene carbonate 389.84
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 382.2
    DMS 187.76
    cumene 139.01
    2-octanol 172.62
    2-hexanone 255.2
    octyl acetate 161.08
    limonene 199.37
    1,2-dimethoxyethane 441.36
    ethyl orthosilicate 117.48
    tributyl phosphate 111.25
    diacetone alcohol 248.87
    N,N-dimethylaniline 181.28
    acrylonitrile 516.42
    aniline 368.76
    1,3-propanediol 312.65
    bromobenzene 462.7
    dibromomethane 758.83
    1,1,2,2-tetrachloroethane 820.15
    2-methyl-cyclohexyl acetate 214.8
    tetrabutyl urea 129.6
    diisobutyl methanol 161.41
    2-phenylethanol 323.54
    styrene 223.3
    dioctyl adipate 170.38
    dimethyl sulfate 93.13
    ethyl butyrate 268.02
    methyl lactate 111.87
    butyl lactate 195.09
    diethyl carbonate 182.5
    propanediol butyl ether 270.75
    triethyl orthoformate 192.67
    p-tert-butyltoluene 149.73
    methyl 4-tert-butylbenzoate 236.61
    morpholine 885.52
    tert-butylamine 401.35
    n-dodecanol 104.3
    dimethoxymethane 198.33
    ethylene carbonate 315.8
    cyrene 177.55
    2-ethoxyethyl acetate 289.97
    2-ethylhexyl acetate 325.72
    1,2,4-trichlorobenzene 398.86
    4-methylpyridine 693.75
    dibutyl ether 220.62
    2,6-dimethyl-4-heptanol 161.41
    DEF 247.45
    dimethyl isosorbide 363.55
    tetrachloroethylene 527.88
    eugenol 232.51
    triacetin 253.63
    span 80 255.06
    1,4-butanediol 114.74
    1,1-dichloroethane 725.65
    2-methyl-1-pentanol 244.85
    methyl formate 158.33
    2-methyl-1-butanol 316.95
    n-decane 41.31
    butyronitrile 549.35
    3,7-dimethyl-1-octanol 219.29
    1-chlorooctane 149.32
    1-chlorotetradecane 59.43
    n-nonane 38.33
    undecane 30.59
    tert-butylcyclohexane 52.56
    cyclooctane 36.82
    cyclopentanol 360.07
    tetrahydropyran 780.76
    tert-amyl methyl ether 208.16
    2,5,8-trioxanonane 376.91
    1-hexene 200.72
    2-isopropoxyethanol 207.85
    2,2,2-trifluoroethanol 104.24
    methyl butyrate 248.54

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế