-
Định danh
Số CAS
17482-42-7Công thức phân tử
C4H4CaO5SMILES
C(C(C(=O)[O-])O)C(=O)[O-].[Ca+2]
Nhãn an toàn
Kích ứng -
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Không mùi 67.41% Ngọt 37.77% Caramel 31.2% Bơ 28.2% Chua 25.34% Kem 20.23% Sữa 19.99% Béo 19.6% Cháy 19.57% Sắc 18.57% Hương vị Odorless 68.13% Very mild 35.22% Sour 28.18% Mild 26.29% Caramellic 22.55% Sweet-like 21.97% Bland 21.79% Yeast 21.48% Faint 19.05% Acetoin 18.91% Cường độ mùi ước lượng
Thấp -
Thuộc tính
pKa ước lượng
0.9 (axit mạnh)Khối lượng phân tử
172.15 g/molĐiểm chớp cháy
- 151.99 ˚C ước lượng
Độ tan thực nghiệm
- Slightly soluble in water
-
Các tên gọi
- Calcium malate
- calcium dl-malate
- 17482-42-7
- 16426-50-9
- UNII-D48OP746DW
- D48OP746DW
- EINECS 241-498-1
- Butanedioic acid, hydroxy-, calcium salt (1:1)
- CALCIUM MALATE, DL-
- DL-MONOCALCIUM MALATE
- INS NO.352(II)
- CALCIUM MALATE [WHO-DD]
- INS-352(II)
- MONOCALCIUM MALATE, D, L-
- E-352(II)
- RefChem:122856
- Calcium salt of malic acid
- 241-498-1
- calcium;2-hydroxybutanedioate
- calcium 2-hydroxybutanedioate
- CalciumMalate21per cent
- calcium 2-hydroxysuccinate
- Malic acid calcium salt
- C4H4CaO5
- SCHEMBL121114
- Calcium 2-hydroxysuccinate(1:x)
- DTXSID30936929
- AKOS015914144
- DB-253754
- DB-369919
- NS00085745
- Butanedioic acid,2-hydroxy-,calcium salt(1:1)
- G72806
- Q1356722
- 17482-42-7
-
Ứng dụng
Calcium malate, CAS 17482-42-7, được sử dụng làm nguồn canxi trong thực phẩm tăng cường và các sản phẩm bổ sung canxi; nó cũng có thể đóng vai trò nguồn khoáng cho dinh dưỡng vật nuôi trong thức ăn chăn nuôi. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, calcium malate có thể được xem như tác nhân chelating và chất ổn định để cải thiện độ ổn định của công thức. Trong các sản phẩm làm sạch và gia dụng, calcium malate hoạt động như chất sequestering để gắn các ion kim loại và nâng cao hiệu quả tẩy rửa trong nước cứng. Trong nông nghiệp, nó cung cấp canxi cho dinh dưỡng thực vật như một nguồn phân bón hoặc bổ sung đất. Trong dược phẩm, nó có thể được dùng như một nguồn canxi hoặc tá dược trong các công thức viên nén và viên nang.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 1115.63 methanol 2069.18 isopropanol 640.37 water 1363.45 ethyl acetate 99.12 n-propanol 637.95 acetone 668.63 n-butanol 420.74 acetonitrile 324.05 DMF 2412.01 toluene 36.86 isobutanol 337.57 1,4-dioxane 604.46 methyl acetate 241.73 THF 547.34 2-butanone 332.65 n-pentanol 282.34 sec-butanol 421.38 n-hexane 21.29 ethylene glycol 829.68 NMP 665.9 cyclohexane 29.7 DMSO 2719.46 n-butyl acetate 32.39 n-octanol 78.07 chloroform 32.44 n-propyl acetate 73.11 acetic acid 304.86 dichloromethane 109.66 cyclohexanone 147.78 propylene glycol 394.49 isopropyl acetate 52.87 DMAc 1335.03 2-ethoxyethanol 998.72 isopentanol 276.38 n-heptane 13.95 ethyl formate 197.64 1,2-dichloroethane 168.96 n-hexanol 90.65 2-methoxyethanol 1630.93 isobutyl acetate 19.47 tetrachloromethane 9.86 n-pentyl acetate 31.71 transcutol 567.54 n-heptanol 62.08 ethylbenzene 32.46 MIBK 80.76 2-propoxyethanol 255.75 tert-butanol 672.48 MTBE 249.23 2-butoxyethanol 156.57 propionic acid 185.25 o-xylene 49.34 formic acid 870.26 diethyl ether 278.0 m-xylene 26.54 p-xylene 31.05 chlorobenzene 15.57 dimethyl carbonate 128.69 n-octane 8.72 formamide 1523.1 cyclopentanone 226.22 2-pentanone 194.91 anisole 152.32 cyclopentyl methyl ether 152.05 gamma-butyrolactone 227.39 1-methoxy-2-propanol 647.28 pyridine 176.38 3-pentanone 136.52 furfural 241.23 n-dodecane 6.71 diethylene glycol 386.61 diisopropyl ether 45.23 tert-amyl alcohol 471.04 acetylacetone 150.23 n-hexadecane 6.86 acetophenone 96.1 methyl propionate 147.46 isopentyl acetate 24.35 trichloroethylene 81.7 n-nonanol 68.23 cyclohexanol 151.5 benzyl alcohol 142.38 2-ethylhexanol 37.19 isooctanol 42.84 dipropyl ether 65.46 1,2-dichlorobenzene 15.65 ethyl lactate 64.9 propylene carbonate 63.11 n-methylformamide 1142.74 2-pentanol 204.8 n-pentane 37.6 1-propoxy-2-propanol 126.76 1-methoxy-2-propyl acetate 46.25 2-(2-methoxypropoxy) propanol 151.5 mesitylene 20.39 ε-caprolactone 122.66 p-cymene 14.49 epichlorohydrin 373.3 1,1,1-trichloroethane 27.86 2-aminoethanol 934.29 morpholine-4-carbaldehyde 777.42 sulfolane 352.27 2,2,4-trimethylpentane 9.75 2-methyltetrahydrofuran 277.74 n-hexyl acetate 45.81 isooctane 5.65 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 219.78 sec-butyl acetate 32.6 tert-butyl acetate 63.5 decalin 9.38 glycerin 521.96 diglyme 474.67 acrylic acid 192.81 isopropyl myristate 22.06 n-butyric acid 117.52 acetyl acetate 38.74 di(2-ethylhexyl) phthalate 24.19 ethyl propionate 67.74 nitromethane 695.37 1,2-diethoxyethane 135.1 benzonitrile 50.57 trioctyl phosphate 20.27 1-bromopropane 83.68 gamma-valerolactone 367.74 n-decanol 54.38 triethyl phosphate 23.49 4-methyl-2-pentanol 78.04 propionitrile 181.03 vinylene carbonate 70.64 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 189.54 DMS 38.9 cumene 23.02 2-octanol 44.56 2-hexanone 115.5 octyl acetate 33.37 limonene 21.15 1,2-dimethoxyethane 1139.98 ethyl orthosilicate 23.03 tributyl phosphate 21.12 diacetone alcohol 167.72 N,N-dimethylaniline 138.23 acrylonitrile 226.25 aniline 98.82 1,3-propanediol 779.93 bromobenzene 11.1 dibromomethane 64.65 1,1,2,2-tetrachloroethane 78.4 2-methyl-cyclohexyl acetate 24.61 tetrabutyl urea 50.76 diisobutyl methanol 25.82 2-phenylethanol 60.1 styrene 37.95 dioctyl adipate 34.88 dimethyl sulfate 238.05 ethyl butyrate 34.63 methyl lactate 147.15 butyl lactate 36.98 diethyl carbonate 24.89 propanediol butyl ether 147.27 triethyl orthoformate 30.18 p-tert-butyltoluene 14.65 methyl 4-tert-butylbenzoate 68.07 morpholine 718.09 tert-butylamine 311.43 n-dodecanol 42.08 dimethoxymethane 884.97 ethylene carbonate 62.62 cyrene 144.57 2-ethoxyethyl acetate 55.16 2-ethylhexyl acetate 17.52 1,2,4-trichlorobenzene 19.47 4-methylpyridine 151.98 dibutyl ether 56.66 2,6-dimethyl-4-heptanol 25.82 DEF 385.1 dimethyl isosorbide 137.49 tetrachloroethylene 63.85 eugenol 84.66 triacetin 50.52 span 80 76.19 1,4-butanediol 429.0 1,1-dichloroethane 63.79 2-methyl-1-pentanol 186.59 methyl formate 713.1 2-methyl-1-butanol 280.83 n-decane 10.44 butyronitrile 147.08 3,7-dimethyl-1-octanol 50.74 1-chlorooctane 23.11 1-chlorotetradecane 11.33 n-nonane 10.83 undecane 8.33 tert-butylcyclohexane 6.93 cyclooctane 13.48 cyclopentanol 203.61 tetrahydropyran 259.43 tert-amyl methyl ether 193.77 2,5,8-trioxanonane 350.94 1-hexene 51.07 2-isopropoxyethanol 403.17 2,2,2-trifluoroethanol 199.45 methyl butyrate 106.44 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |