-
Định danh
Số CAS
4857-44-7Công thức phân tử
C10H18CaO6S2SMILES
CSCCC(C(=O)[O-])O.CSCCC(C(=O)[O-])O.[Ca+2]
Nhãn an toàn
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Lưu huỳnh 60.1% Thịt 56.33% Ngọt 47.73% Thơm ngon 47.3% Rang cháy 40.91% Hành 33.78% Phô mai 33.62% Nấu chín 31.64% Rau củ 29.73% Béo 29.37% Hương vị Odorless 42.67% Sulfurous 33.18% Sulfury 26.31% Onion 24.33% Cooked 23.57% Mild 22.39% Roasted 22.18% Sweet-like 21.46% Cabbage 20.82% Acidic 20.23% Cường độ mùi ước lượng
Mạnh -
Thuộc tính
pKa ước lượng
4.03 (axit yếu)Khối lượng phân tử
338.5 g/molĐiểm chớp cháy
- 111.73 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- Calcium bis(2-hydroxy-4-(methylthio)butyrate)
- RefChem:573394
- 225-455-4
- 4857-44-7
- Calcium 2-hydroxy-4-(methylthio)butanoate
- 2-Hydroxy-4-(methylthio)butyric acid calcium salt
- Calcium 2-hydroxy-4-(methylthio)butyrate
- Butanoic acid, 2-hydroxy-4-(methylthio)-, calcium salt (2:1)
- Desmeninol calcium
- 922-50-9
- MFCD00042725
- C10H18CaO6S2
- OH-M
- calcium;2-hydroxy-4-methylsulfanylbutanoate
- 1VK0YS654L
- Butyric acid, 2-hydroxy-4-(methylthio)-, calcium salt (2:1)
- Calcium bis((1)-2-hydroxy-4-(methylthio)butyrate)
- MHA
- 14676-91-6
- calcium hydroxymethionine
- Calcium a-Hydroxy-?-Methylmercaptobutyrate
- NSC-1230
- NSC 1230
- EINECS 225-455-4
- UNII-1VK0YS654L
- Calcium .alpha.-hydroxy-.gamma.-methylmercaptobutyrate
- 2-Hydroxy-4-(methylthio)butanoic acid calcium salt
- EINECS 213-075-1
- Calcium alpha-hydroxy-gamma-methylmercaptobutyrate (VAN)
- CALCIUM DESMENINOL
- orb1302108
- SCHEMBL1685415
- Butanoic acid, 2-hydroxy-4-(methylthio)-, calcium salt
- DTXSID80919308
- MSK2984
- 2-hydroxy-4-(methylthio)butanoate
- (+/-)-DESMENINOL CALCIUM
- Calcium alpha-Hydroxy-DL-methionine
- DESMENINOL CALCIUM [WHO-DD]
- AKOS015856197
- FH43305
- Methionine hydroxyl analog calcium salt
- alpha-Hydroxy-DL-methionine Calcium Salt
- Calcium2-hydroxy-4-(methylthio)butanoate
- AS-19364
- SY036367
- calcium 2-hydroxy-4-(methylthio)-butyrate
- Calcium-DL-2-hydroxy-4(methylthio)butyrate
- DB-023004
- calcium;2-hydroxy-4-methylsulfanyl-butanoate
- H0651
- NS00073999
- A51087
- CALCIUM DL-2-HYDROXY-4-METHYLTHIOBUTYRATE
- F235807
- 2-hydroxy-4-methylmercaptobutyric acid calcium salt
- CALCIUM A-HYDROXY-R-METHYLTHIOBUTYRATE, DL-
- Calcium bis[2-hydroxy-4-(methylsulfanyl)butanoate]
- 2-HYDROXY-4-(METHYLTHIO)BUTYRIC ACID CALCIUM
- Q27252956
- 2-Hydroxy-4-(methylthio)-butanoic acid calcium salt (2:1)
- CALCIUM DL-.ALPHA.-HYDROXY-.GAMMA.-METHYLTHIOBUTYRATE
- 4857-44-7
-
Ứng dụng
Chemical name: Calcium bis(2-hydroxy-4-(methylthio)butyrate); CAS number: 4857-44-7 là một muối calci có thể hoạt động như chất chelating, liên kết các ion kim loại trong các công thức. Nó thường được đánh giá cho ứng dụng trong nước giặt và sản phẩm tẩy rửa gia dụng, mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân, và lớp phủ và mực in như chất ổn định hoặc chất chống biến màu do kim loại. Trong chế biến nhựa và polymer, nó có thể đóng vai trò là chất xử lý chế biến hoặc chất ổn định để cải thiện tính chảy và phân tán. Nó cũng có thể dùng làm tiền thân hoặc khối xây dựng trong sản xuất công nghiệp và tổng hợp hóa chất đặc thù.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 128.69 methanol 259.3 isopropanol 62.38 water 39.78 ethyl acetate 39.85 n-propanol 60.75 acetone 89.73 n-butanol 52.4 acetonitrile 19.84 DMF 210.79 toluene 4.98 isobutanol 35.44 1,4-dioxane 79.8 methyl acetate 37.35 THF 133.3 2-butanone 38.12 n-pentanol 37.32 sec-butanol 42.34 n-hexane 1.12 ethylene glycol 178.66 NMP 286.61 cyclohexane 3.32 DMSO 589.62 n-butyl acetate 38.76 n-octanol 28.37 chloroform 7.01 n-propyl acetate 27.01 acetic acid 230.32 dichloromethane 12.05 cyclohexanone 96.41 propylene glycol 96.94 isopropyl acetate 31.67 DMAc 158.97 2-ethoxyethanol 149.41 isopentanol 46.39 n-heptane 2.74 ethyl formate 43.17 1,2-dichloroethane 19.13 n-hexanol 49.52 2-methoxyethanol 301.34 isobutyl acetate 14.59 tetrachloromethane 2.87 n-pentyl acetate 31.99 transcutol 391.21 n-heptanol 33.35 ethylbenzene 6.43 MIBK 35.64 2-propoxyethanol 135.17 tert-butanol 90.46 MTBE 21.5 2-butoxyethanol 88.41 propionic acid 90.17 o-xylene 10.92 formic acid 305.46 diethyl ether 13.97 m-xylene 10.08 p-xylene 7.78 chlorobenzene 8.75 dimethyl carbonate 25.93 n-octane 1.55 formamide 330.21 cyclopentanone 127.14 2-pentanone 44.44 anisole 20.6 cyclopentyl methyl ether 42.7 gamma-butyrolactone 172.04 1-methoxy-2-propanol 167.85 pyridine 29.87 3-pentanone 22.6 furfural 171.86 n-dodecane 1.57 diethylene glycol 215.48 diisopropyl ether 8.83 tert-amyl alcohol 66.44 acetylacetone 101.47 n-hexadecane 1.7 acetophenone 42.16 methyl propionate 36.79 isopentyl acetate 37.58 trichloroethylene 32.34 n-nonanol 25.68 cyclohexanol 50.32 benzyl alcohol 39.32 2-ethylhexanol 27.18 isooctanol 26.86 dipropyl ether 14.85 1,2-dichlorobenzene 15.01 ethyl lactate 35.29 propylene carbonate 82.45 n-methylformamide 134.59 2-pentanol 34.19 n-pentane 1.28 1-propoxy-2-propanol 88.01 1-methoxy-2-propyl acetate 64.71 2-(2-methoxypropoxy) propanol 93.68 mesitylene 10.53 ε-caprolactone 104.68 p-cymene 11.72 epichlorohydrin 104.69 1,1,1-trichloroethane 9.69 2-aminoethanol 170.21 morpholine-4-carbaldehyde 243.27 sulfolane 336.59 2,2,4-trimethylpentane 1.59 2-methyltetrahydrofuran 64.85 n-hexyl acetate 43.15 isooctane 1.74 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 145.06 sec-butyl acetate 18.96 tert-butyl acetate 50.07 decalin 2.73 glycerin 196.72 diglyme 204.84 acrylic acid 107.99 isopropyl myristate 18.3 n-butyric acid 88.71 acetyl acetate 37.61 di(2-ethylhexyl) phthalate 29.11 ethyl propionate 22.8 nitromethane 235.07 1,2-diethoxyethane 47.28 benzonitrile 24.34 trioctyl phosphate 23.58 1-bromopropane 4.93 gamma-valerolactone 209.95 n-decanol 20.48 triethyl phosphate 20.85 4-methyl-2-pentanol 24.52 propionitrile 12.3 vinylene carbonate 65.81 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 139.56 DMS 41.5 cumene 7.82 2-octanol 20.31 2-hexanone 27.79 octyl acetate 26.74 limonene 16.34 1,2-dimethoxyethane 103.59 ethyl orthosilicate 18.93 tributyl phosphate 24.41 diacetone alcohol 126.35 N,N-dimethylaniline 25.62 acrylonitrile 27.09 aniline 18.45 1,3-propanediol 187.61 bromobenzene 6.42 dibromomethane 7.6 1,1,2,2-tetrachloroethane 32.41 2-methyl-cyclohexyl acetate 36.08 tetrabutyl urea 40.13 diisobutyl methanol 21.8 2-phenylethanol 47.67 styrene 5.88 dioctyl adipate 36.74 dimethyl sulfate 76.85 ethyl butyrate 27.57 methyl lactate 64.37 butyl lactate 45.7 diethyl carbonate 18.52 propanediol butyl ether 107.02 triethyl orthoformate 21.82 p-tert-butyltoluene 12.06 methyl 4-tert-butylbenzoate 64.12 morpholine 100.33 tert-butylamine 29.69 n-dodecanol 15.79 dimethoxymethane 83.28 ethylene carbonate 48.32 cyrene 107.6 2-ethoxyethyl acetate 60.04 2-ethylhexyl acetate 24.57 1,2,4-trichlorobenzene 22.6 4-methylpyridine 26.35 dibutyl ether 14.42 2,6-dimethyl-4-heptanol 21.8 DEF 71.76 dimethyl isosorbide 146.44 tetrachloroethylene 27.54 eugenol 68.19 triacetin 63.62 span 80 87.61 1,4-butanediol 77.54 1,1-dichloroethane 7.72 2-methyl-1-pentanol 34.2 methyl formate 92.21 2-methyl-1-butanol 35.52 n-decane 1.98 butyronitrile 14.58 3,7-dimethyl-1-octanol 28.06 1-chlorooctane 8.29 1-chlorotetradecane 4.43 n-nonane 1.83 undecane 1.74 tert-butylcyclohexane 2.36 cyclooctane 1.91 cyclopentanol 68.78 tetrahydropyran 33.67 tert-amyl methyl ether 22.18 2,5,8-trioxanonane 168.7 1-hexene 3.3 2-isopropoxyethanol 83.11 2,2,2-trifluoroethanol 93.73 methyl butyrate 35.07 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |