Caffeoylcalleryanin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    20300-49-6

    Công thức phân tử
    C22H24O11

    SMILES
    C1=CC(=C(C=C1COC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)O)O)O[C@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 76.3%
    Vani 34.29%
    Thơm ngon 24.44%
    Sữa 24.27%
    Nhựa thơm 23.01%
    Phenol 22.83%
    Cay 21.1%
    Cháy 20.24%
    Kem 18.18%
    Đắng 17.66%

     

    Hương vị
    Bitter 79.33%
    Odorless 38.75%
    Bland 35.31%
    Sweet-like 26.04%
    Very mild 23.66%
    Mild 20.62%
    Parsley 20.03%
    Cedarleaf 19.83%
    Lovage 19.65%
    Ethyl benzoate 19.54%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.5

    pKa ước lượng
    9.3 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    464.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2402°C

    Điểm chớp cháy

    • 290.35 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Caffeoylcalleryanin
    • 20300-49-6
    • orb2299373
    • HY-N12987
    • FS-8585
    • CS-1099871
    • [3-hydroxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]methyl (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
    • 20300-49-6

  • Ứng dụng

    Caffeoylcalleryanin (CAS 20300-49-6) là một hợp chất phenolic tự nhiên có đặc tính chống oxy hóa và ổn định hóa học được đánh giá cho nhiều ứng dụng công nghiệp. Trong thực tế, nó có thể được sử dụng như chất ổn định oxi hóa trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân để cải thiện độ bền của các thành phần dễ oxi hóa; như một chất chống oxi hóa tự nhiên trong chế biến thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm để kéo dài hạn sử dụng; là chất ổn định và phụ gia xử lý trong hệ sơn, mực in và polymer; là tiền chất hoặc thành phần trung gian trong tổng hợp các hợp chất polyphenol cho ngành dược phẩm và hoá chất; và có thể được xem như một thành phần cho các công thức tẩy rửa gia dụng nhằm cải thiện ổn định và bền của hệ sản phẩm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 209.32
    methanol 260.19
    isopropanol 129.84
    water 11.44
    ethyl acetate 55.13
    n-propanol 123.17
    acetone 410.08
    n-butanol 72.59
    acetonitrile 61.39
    DMF 333.81
    toluene 3.86
    isobutanol 27.77
    1,4-dioxane 212.68
    methyl acetate 57.44
    THF 698.49
    2-butanone 115.5
    n-pentanol 23.82
    sec-butanol 55.62
    n-hexane 0.21
    ethylene glycol 244.31
    NMP 114.39
    cyclohexane 0.88
    DMSO 2748.38
    n-butyl acetate 2.13
    n-octanol 9.26
    chloroform 1.78
    n-propyl acetate 5.91
    acetic acid 439.24
    dichloromethane 3.18
    cyclohexanone 63.14
    propylene glycol 200.69
    isopropyl acetate 20.61
    DMAc 328.18
    2-ethoxyethanol 292.96
    isopentanol 21.18
    n-heptane 0.61
    ethyl formate 36.89
    1,2-dichloroethane 6.87
    n-hexanol 6.9
    2-methoxyethanol 868.73
    isobutyl acetate 1.05
    tetrachloromethane 0.41
    n-pentyl acetate 5.54
    transcutol 135.35
    n-heptanol 8.68
    ethylbenzene 0.82
    MIBK 16.01
    2-propoxyethanol 70.75
    tert-butanol 65.98
    MTBE 16.76
    2-butoxyethanol 37.18
    propionic acid 70.48
    o-xylene 2.08
    formic acid 413.31
    diethyl ether 43.45
    m-xylene 1.6
    p-xylene 0.73
    chlorobenzene 0.84
    dimethyl carbonate 44.39
    n-octane 0.49
    formamide 651.82
    cyclopentanone 181.95
    2-pentanone 87.24
    anisole 6.21
    cyclopentyl methyl ether 52.74
    gamma-butyrolactone 144.97
    1-methoxy-2-propanol 391.77
    pyridine 49.37
    3-pentanone 34.57
    furfural 57.1
    n-dodecane 0.37
    diethylene glycol 114.57
    diisopropyl ether 3.4
    tert-amyl alcohol 32.2
    acetylacetone 139.16
    n-hexadecane 0.41
    acetophenone 6.51
    methyl propionate 62.97
    isopentyl acetate 1.28
    trichloroethylene 7.05
    n-nonanol 9.29
    cyclohexanol 32.96
    benzyl alcohol 12.57
    2-ethylhexanol 1.65
    isooctanol 4.03
    dipropyl ether 8.74
    1,2-dichlorobenzene 0.44
    ethyl lactate 10.92
    propylene carbonate 14.02
    n-methylformamide 246.53
    2-pentanol 29.49
    n-pentane 0.56
    1-propoxy-2-propanol 31.02
    1-methoxy-2-propyl acetate 10.1
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 21.36
    mesitylene 0.75
    ε-caprolactone 37.59
    p-cymene 0.42
    epichlorohydrin 132.23
    1,1,1-trichloroethane 1.6
    2-aminoethanol 257.28
    morpholine-4-carbaldehyde 182.0
    sulfolane 225.16
    2,2,4-trimethylpentane 0.14
    2-methyltetrahydrofuran 103.06
    n-hexyl acetate 6.95
    isooctane 0.07
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 52.24
    sec-butyl acetate 2.66
    tert-butyl acetate 14.58
    decalin 0.13
    glycerin 343.29
    diglyme 90.66
    acrylic acid 74.45
    isopropyl myristate 2.73
    n-butyric acid 73.28
    acetyl acetate 21.57
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.16
    ethyl propionate 7.32
    nitromethane 643.28
    1,2-diethoxyethane 22.73
    benzonitrile 2.88
    trioctyl phosphate 2.55
    1-bromopropane 2.77
    gamma-valerolactone 269.93
    n-decanol 6.7
    triethyl phosphate 1.38
    4-methyl-2-pentanol 5.45
    propionitrile 17.35
    vinylene carbonate 10.89
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 81.34
    DMS 5.0
    cumene 0.35
    2-octanol 5.3
    2-hexanone 10.21
    octyl acetate 5.51
    limonene 0.89
    1,2-dimethoxyethane 157.95
    ethyl orthosilicate 1.49
    tributyl phosphate 1.77
    diacetone alcohol 68.3
    N,N-dimethylaniline 3.41
    acrylonitrile 26.5
    aniline 17.01
    1,3-propanediol 366.38
    bromobenzene 0.46
    dibromomethane 1.61
    1,1,2,2-tetrachloroethane 7.06
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.33
    tetrabutyl urea 4.94
    diisobutyl methanol 1.29
    2-phenylethanol 4.4
    styrene 0.96
    dioctyl adipate 4.58
    dimethyl sulfate 55.67
    ethyl butyrate 2.84
    methyl lactate 76.89
    butyl lactate 7.53
    diethyl carbonate 1.31
    propanediol butyl ether 40.98
    triethyl orthoformate 2.9
    p-tert-butyltoluene 0.47
    methyl 4-tert-butylbenzoate 7.79
    morpholine 315.32
    tert-butylamine 10.54
    n-dodecanol 4.72
    dimethoxymethane 371.7
    ethylene carbonate 11.08
    cyrene 29.51
    2-ethoxyethyl acetate 14.58
    2-ethylhexyl acetate 0.75
    1,2,4-trichlorobenzene 0.94
    4-methylpyridine 18.67
    dibutyl ether 6.69
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.29
    DEF 69.99
    dimethyl isosorbide 18.39
    tetrachloroethylene 3.92
    eugenol 8.02
    triacetin 9.75
    span 80 20.03
    1,4-butanediol 85.53
    1,1-dichloroethane 3.43
    2-methyl-1-pentanol 7.45
    methyl formate 179.43
    2-methyl-1-butanol 19.95
    n-decane 0.71
    butyronitrile 15.8
    3,7-dimethyl-1-octanol 3.29
    1-chlorooctane 1.86
    1-chlorotetradecane 0.7
    n-nonane 0.63
    undecane 0.49
    tert-butylcyclohexane 0.07
    cyclooctane 0.41
    cyclopentanol 83.13
    tetrahydropyran 102.37
    tert-amyl methyl ether 12.92
    2,5,8-trioxanonane 62.13
    1-hexene 0.95
    2-isopropoxyethanol 82.43
    2,2,2-trifluoroethanol 100.72
    methyl butyrate 9.32

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế