Caffeine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    58-08-2

    Công thức phân tử
    C8H10N4O2

    SMILES
    CN1C=NC2=C1C(=O)N(C(=O)N2C)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 52.44%
    Đắng 32.5%
    Cháy 27.61%
    Mốc 18.83%
    Rang cháy 18.22%
    Hạt 16.08%
    Động vật 15.74%
    Phenol 15.5%
    Khô 14.53%
    Caramel 14.37%

     

    Hương vị
    Bitter 92.9%
    Odorless 41.02%
    Bread crust 20.65%
    Nitrile 20.33%
    Cedarleaf 20.13%
    Very strong 20.12%
    Bland 19.87%
    Sweet-like 19.82%
    Soybean 19.8%
    Indole 19.63%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

    Ngưỡng phát hiện mùi

    • Aroma threshold values: Detection at 29 to 300 ppm

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.1

    pKa ước lượng
    6.21 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    194.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 460 °F (NTP, 1992)
    • 235-237
    • 236.2 °C
    • 238 °C
    • 235 °C

    Điểm sôi

    • 352 °F at 760 mmHg (sublimes) (NTP, 1992)
    • 178 undefined
    • 178 °C (sublimes)

    Điểm chớp cháy

    • 204.83 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • 10 to 50 mg/mL at 73 °F (NTP, 1992)
    • 2.17 g/100mL
    • Solubility in water is increased by alkali benzoates, cinnamates, citrates or salicylates
    • In water, 2.16X10+4 mg/L at 25 °C
    • 1 gm dissolves in 46 mL water, 5.5 mL water at 80 °C, 1.5 mL boiling water, 66 mL alcohol, 22 mL alcohol at 60 °C, 50 mL acetone, 5.5 mL chloroform, 530 mL ether, 100 mL benzene, 22 mL boiling benzene.
    • Soluble in pyridine
    • Freely soluble in pyrrole; slightly soluble in petroleum ether; freely soluble in tetrahydrofuran containing about 4% water
    • 21.6 mg/mL at 25 °C
    • Solubility in water, g/100ml: 2.17

  • Các tên gọi

    • caffeine
    • 58-08-2
    • Guaranine
    • 1,3,7-Trimethylxanthine
    • Methyltheobromine
    • Theine
    • Thein
    • Cafeina
    • Koffein
    • Mateina
    • Alert-pep
    • Caffein
    • Cafipel
    • Coffeine
    • Refresh'n
    • Stim
    • Anhydrous caffeine
    • Cafamil
    • Cafecon
    • Caffedrine
    • Caffine
    • Vivarin
    • Nodaca
    • No-Doz
    • Eldiatric C
    • Hycomine
    • Coffein
    • Dexitac
    • Organex
    • 7-Methyltheophylline
    • Nix Nap
    • Methyltheobromide
    • Coffeinum
    • Durvitan
    • Caffeine, synthetic
    • 3,7-Dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione
    • Phensal
    • Tirend
    • 1,3,7-Trimethyl-2,6-dioxopurine
    • 1,3,7-Trimethylpurine-2,6-dione
    • Quick-Pep
    • Theophylline, 7-methyl
    • Tri-Aqua
    • Synalgos
    • Kofein
    • Miudol
    • Caffeine, anhydrous
    • DHCplus
    • Theobromine, 1-methyl-
    • 1-methyltheobromine
    • 1H-Purine-2,6-dione, 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-
    • Caffeine (natural)
    • Xanthine, 1,3,7-trimethyl
    • Propoxyphene Compound 65
    • Methylxanthine theophylline
    • Kofein [Czech]
    • Coffein [German]
    • Koffein [German]
    • caffenium
    • teina
    • Caffeina
    • Caffeina [Italian]
    • NCI-C02733
    • Theophylline Me
    • Theobromine Me
    • 1,3,7-Trimethyl-3,7-dihydro-1H-purine-2,6-dione
    • CAFFEINE ANHYDROUS
    • FEMA No. 2224
    • 1,3,7-trimethyl-2,3,6,7-tetrahydro-1H-purine-2,6-dione
    • cafeine
    • SK-65 Compound
    • Caffeinum
    • Anacin
    • HSDB 36
    • Anacin Maximum Strength
    • P-A-C Analgesic Tablets
    • BRN 0017705
    • NSC 5036
    • CCRIS 1314
    • 1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6(3H,7H)-dione
    • AI3-20154
    • NSC-5036
    • EINECS 200-362-1
    • A.S.A. and Codeine Compound
    • UNII-3G6A5W338E
    • Caffeine melting point standard
    • DTXSID0020232
    • CHEBI:27732
    • 3G6A5W338E
    • MFCD00005758
    • CHEMBL113
    • Caffeine [USP:BAN:JAN]
    • DTXCID40232
    • ESGIC COMPONENT CAFFEINE
    • TRIAD COMPONENT CAFFEINE
    • CFF
    • DIMENHYDRINATE IMPURITY C
    • FEMCET COMPONENT CAFFEINE
    • TREZIX COMPONENT CAFFEINE
    • ANOQUAN COMPONENT CAFFEINE
    • NSC5036
    • CAFERGOT COMPONENT CAFFEINE
    • EC 200-362-1
    • EXCEDRIN COMPONENT CAFFEINE
    • FIORICET COMPONENT CAFFEINE
    • FIORINAL COMPONENT CAFFEINE
    • MIGERGOT COMPONENT CAFFEINE
    • NORGESIC COMPONENT CAFFEINE
    • WIGRAINE COMPONENT CAFFEINE
    • DHC PLUS COMPONENT CAFFEINE
    • INVAGESIC COMPONENT CAFFEINE
    • LANORINAL COMPONENT CAFFEINE
    • 5-26-13-00558 (Beilstein Handbook Reference)
    • ORPHENGESIC COMPONENT CAFFEINE
    • SYNALGOS-DC COMPONENT CAFFEINE
    • Caffeine-13C
    • 1,3,7-trimethyl-2,6-dioxo-1,2,3,6-tetrahydropurine
    • MEDIGESIC PLUS COMPONENT CAFFEINE
    • SYNALGOS-DC-A COMPONENT CAFFEINE
    • Caffeine-13C3
    • SK 65 Compound
    • DARVON COMPOUND COMPONENT CAFFEINE
    • INVAGESIC FORTE COMPONENT CAFFEINE
    • CAFFEINE (IARC)
    • CAFFEINE [IARC]
    • CAFFEINE (II)
    • CAFFEINE [II]
    • ORPHENGESIC FORTE COMPONENT CAFFEINE

  • Ứng dụng

    Caffeine (CAS 58-08-2) là một alkaloid purin có phổ ứng dụng rộng rãi: được bổ sung vào đồ uống như cà phê, trà, nước tăng lực và nước ngọt để kích thích hệ thần kinh trung ương, cải thiện tỉnh táo và hiệu suất nhận thức; trong dược phẩm, nó được kết hợp với thuốc giảm đau, thuốc cảm lạnh, thuốc trị đau nửa đầu và thuốc lợi tiểu nhằm tăng cường hấp thu và tác dụng giảm đau, đồng thời giúp giảm mệt mỏi; trong sản phẩm dinh dưỡng thể thao, nó giúp nâng cao sức bền, tăng khả năng oxy hóa mỡ và hỗ trợ phục hồi; trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân, caffeine được khai thác để làm săn chắc da, giảm bọng mắt, kích thích mọc tóc và chống oxy hóa; trong nghiên cứu khoa học, nó là chất chuẩn quan trọng để khảo sát dược động học và sinh học phân tử; ngoài ra caffeine còn được ứng dụng như một chất ức chế côn trùng và chất xúc tác nhẹ trong nông nghiệp bền vững.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4.0
    methanol 8.7
    isopropanol 5.0
    water 16.16
    ethyl acetate 8.58
    n-propanol 4.64
    acetone 11.09
    n-butanol 4.69
    acetonitrile 12.78
    DMF 40.05
    toluene 7.04
    isobutanol 5.6
    1,4-dioxane 19.46
    methyl acetate 13.14
    THF 23.14
    2-butanone 11.61
    n-pentanol 4.8
    sec-butanol 6.7
    n-hexane 0.24
    ethylene glycol 11.8
    NMP 33.87
    cyclohexane 0.35
    DMSO 43.88
    n-butyl acetate 8.06
    n-octanol 3.31
    chloroform 26.94
    n-propyl acetate 6.2
    acetic acid 20.07
    dichloromethane 33.78
    cyclohexanone 21.9
    propylene glycol 7.57
    isopropyl acetate 4.9
    DMAc 44.45
    2-ethoxyethanol 17.58
    isopentanol 5.98
    n-heptane 0.33
    ethyl formate 14.18
    1,2-dichloroethane 18.0
    n-hexanol 6.05
    2-methoxyethanol 33.87
    isobutyl acetate 4.19
    tetrachloromethane 5.39
    n-pentyl acetate 8.1
    transcutol 10.75
    n-heptanol 5.14
    ethylbenzene 3.16
    MIBK 6.3
    2-propoxyethanol 22.31
    tert-butanol 7.63
    MTBE 3.88
    2-butoxyethanol 14.59
    propionic acid 12.37
    o-xylene 5.02
    formic acid 41.43
    diethyl ether 2.97
    m-xylene 4.36
    p-xylene 5.67
    chlorobenzene 10.44
    dimethyl carbonate 10.64
    n-octane 0.24
    formamide 49.41
    cyclopentanone 26.56
    2-pentanone 7.87
    anisole 6.43
    cyclopentyl methyl ether 8.37
    gamma-butyrolactone 41.38
    1-methoxy-2-propanol 19.22
    pyridine 26.13
    3-pentanone 7.16
    furfural 60.33
    n-dodecane 0.23
    diethylene glycol 33.48
    diisopropyl ether 1.15
    tert-amyl alcohol 9.42
    acetylacetone 12.38
    n-hexadecane 0.27
    acetophenone 10.89
    methyl propionate 10.58
    isopentyl acetate 7.92
    trichloroethylene 42.14
    n-nonanol 3.3
    cyclohexanol 7.7
    benzyl alcohol 13.2
    2-ethylhexanol 4.44
    isooctanol 4.47
    dipropyl ether 2.47
    1,2-dichlorobenzene 12.09
    ethyl lactate 9.63
    propylene carbonate 23.3
    n-methylformamide 27.11
    2-pentanol 3.76
    n-pentane 0.2
    1-propoxy-2-propanol 13.09
    1-methoxy-2-propyl acetate 11.18
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 10.36
    mesitylene 2.12
    ε-caprolactone 21.98
    p-cymene 3.02
    epichlorohydrin 45.69
    1,1,1-trichloroethane 13.34
    2-aminoethanol 11.31
    morpholine-4-carbaldehyde 38.75
    sulfolane 49.37
    2,2,4-trimethylpentane 0.31
    2-methyltetrahydrofuran 15.06
    n-hexyl acetate 7.53
    isooctane 0.15
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 10.67
    sec-butyl acetate 3.88
    tert-butyl acetate 5.71
    decalin 0.4
    glycerin 26.5
    diglyme 21.4
    acrylic acid 18.57
    isopropyl myristate 2.72
    n-butyric acid 13.47
    acetyl acetate 6.51
    di(2-ethylhexyl) phthalate 6.46
    ethyl propionate 6.17
    nitromethane 42.64
    1,2-diethoxyethane 4.69
    benzonitrile 18.43
    trioctyl phosphate 4.81
    1-bromopropane 5.5
    gamma-valerolactone 42.61
    n-decanol 2.47
    triethyl phosphate 6.73
    4-methyl-2-pentanol 3.1
    propionitrile 9.87
    vinylene carbonate 28.27
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 47.54
    DMS 10.2
    cumene 2.53
    2-octanol 3.67
    2-hexanone 6.95
    octyl acetate 4.16
    limonene 3.1
    1,2-dimethoxyethane 23.5
    ethyl orthosilicate 5.65
    tributyl phosphate 5.16
    diacetone alcohol 13.53
    N,N-dimethylaniline 5.58
    acrylonitrile 19.07
    aniline 12.07
    1,3-propanediol 14.92
    bromobenzene 9.11
    dibromomethane 15.62
    1,1,2,2-tetrachloroethane 30.65
    2-methyl-cyclohexyl acetate 6.47
    tetrabutyl urea 7.03
    diisobutyl methanol 2.71
    2-phenylethanol 11.62
    styrene 3.24
    dioctyl adipate 4.6
    dimethyl sulfate 25.61
    ethyl butyrate 5.96
    methyl lactate 15.18
    butyl lactate 9.85
    diethyl carbonate 5.93
    propanediol butyl ether 10.6
    triethyl orthoformate 5.48
    p-tert-butyltoluene 2.58
    methyl 4-tert-butylbenzoate 12.08
    morpholine 19.88
    tert-butylamine 3.23
    n-dodecanol 1.83
    dimethoxymethane 19.87
    ethylene carbonate 20.7
    cyrene 20.64
    2-ethoxyethyl acetate 10.57
    2-ethylhexyl acetate 6.35
    1,2,4-trichlorobenzene 15.63
    4-methylpyridine 24.1
    dibutyl ether 2.09
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.71
    DEF 14.72
    dimethyl isosorbide 20.12
    tetrachloroethylene 22.89
    eugenol 15.74
    triacetin 8.11
    span 80 8.14
    1,4-butanediol 9.3
    1,1-dichloroethane 11.84
    2-methyl-1-pentanol 6.17
    methyl formate 27.94
    2-methyl-1-butanol 6.21
    n-decane 0.36
    butyronitrile 9.39
    3,7-dimethyl-1-octanol 3.5
    1-chlorooctane 1.73
    1-chlorotetradecane 0.74
    n-nonane 0.3
    undecane 0.28
    tert-butylcyclohexane 0.36
    cyclooctane 0.16
    cyclopentanol 10.97
    tetrahydropyran 7.96
    tert-amyl methyl ether 4.52
    2,5,8-trioxanonane 14.29
    1-hexene 1.04
    2-isopropoxyethanol 11.4
    2,2,2-trifluoroethanol 31.66
    methyl butyrate 9.74

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế