Butyl Gallate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1083-41-6

    Công thức phân tử
    C11H14O5

    SMILES
    CCCCOC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 62.81%
    Phenol 44.14%
    Nhựa thơm 33.94%
    Vani 33.68%
    Cay 26.84%
    Cháy 26.82%
    Khói 24.44%
    Sữa 23.55%
    Kem 20.29%
    Sữa 18.17%

     

    Hương vị
    Bitter 61.65%
    Odorless 31.96%
    Bland 30.63%
    Mild 26.58%
    Sweet-like 22.65%
    Parsley 22.28%
    Eugenol 22.27%
    Ethyl benzoate 22.14%
    Woody 21.75%
    Faint 21.59%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.4

    pKa ước lượng
    8.07 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    226.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    431°C

    Điểm chớp cháy

    • 177.59 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • BUTYL GALLATE
    • Butyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
    • 1083-41-6
    • Progallin butyl
    • n-Butyl gallate
    • Gallic acid, butyl ester
    • Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, butyl ester
    • NSC-33956
    • 67HZ41U710
    • DTXSID40148490
    • RefChem:122252
    • DTXCID1070981
    • 214-107-7
    • Gallic acid n-butyl ester
    • Butylester kyseliny gallove
    • MFCD00016432
    • NSC33956
    • butyl 3,4,5-tris(oxidanyl)benzoate
    • Gallic Acid Butyl Ester
    • Butylester kyseliny gallove [Czech]
    • EINECS 214-107-7
    • NSC 33956
    • BRN 3032709
    • UNII-67HZ41U710
    • n-Butyl gallate - 92%
    • SCHEMBL35913
    • CBDivE_013159
    • 4-10-00-02004 (Beilstein Handbook Reference)
    • CHEMBL494005
    • HMS1577L19
    • n-Butyl-3,4,5-trihydroxybenzoate
    • BDBM50280382
    • SBB061012
    • AKOS015914064
    • CCG-305745
    • FB71027
    • ST001365
    • SY053524
    • Benzoic acid,4,5-trihydroxy-, butyl ester
    • DB-040824
    • G0186
    • NS00023498
    • D90725
    • Q27264133
    • NF0
    • 1083-41-6

  • Ứng dụng

    Butyl Gallate (CAS 1083-41-6) là chất chống oxy hóa phenolic được sử dụng để ức chế sự oxy hóa lipid, chủ yếu trong chất béo và dầu, giúp kéo dài thời hạn sử dụng và ổn định cho một số sản phẩm thực phẩm và, khi được phép, trong bao bì tiếp xúc với thực phẩm; nó cũng được dùng trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một chất chống oxy hóa và ổn định; trong chế biến polymer và nhựa, nó đóng vai trò là chất ổn định chịu nhiệt/oxy hóa để cải thiện độ bền; trong lớp phủ và mực In, nó hoạt động như phụ gia chống oxy hóa để giảm lão hóa và biến đổi màu theo thời gian; và nó có thể được đánh giá cho sử dụng làm chất ổn định trong các công thức công nghiệp khác, tất cả tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2291.79
    methanol 3879.87
    isopropanol 1482.12
    water 1.43
    ethyl acetate 1909.41
    n-propanol 2115.49
    acetone 1846.87
    n-butanol 1299.59
    acetonitrile 614.51
    DMF 4920.08
    toluene 65.71
    isobutanol 1062.29
    1,4-dioxane 633.27
    methyl acetate 1907.96
    THF 1644.25
    2-butanone 1742.42
    n-pentanol 495.35
    sec-butanol 1601.32
    n-hexane 1.42
    ethylene glycol 715.01
    NMP 1225.68
    cyclohexane 4.44
    DMSO 4187.48
    n-butyl acetate 299.29
    n-octanol 68.84
    chloroform 51.69
    n-propyl acetate 368.23
    acetic acid 1396.35
    dichloromethane 106.99
    cyclohexanone 576.8
    propylene glycol 844.15
    isopropyl acetate 611.94
    DMAc 3208.68
    2-ethoxyethanol 1586.51
    isopentanol 852.7
    n-heptane 2.23
    ethyl formate 455.5
    1,2-dichloroethane 226.61
    n-hexanol 290.71
    2-methoxyethanol 4138.28
    isobutyl acetate 105.31
    tetrachloromethane 7.28
    n-pentyl acetate 121.08
    transcutol 1312.48
    n-heptanol 98.98
    ethylbenzene 31.39
    MIBK 397.67
    2-propoxyethanol 838.8
    tert-butanol 2167.03
    MTBE 1126.46
    2-butoxyethanol 297.17
    propionic acid 1047.88
    o-xylene 49.65
    formic acid 1221.17
    diethyl ether 719.35
    m-xylene 50.49
    p-xylene 32.11
    chlorobenzene 46.22
    dimethyl carbonate 517.12
    n-octane 1.52
    formamide 3548.42
    cyclopentanone 1014.54
    2-pentanone 1217.12
    anisole 200.34
    cyclopentyl methyl ether 557.59
    gamma-butyrolactone 1284.74
    1-methoxy-2-propanol 2468.76
    pyridine 471.3
    3-pentanone 626.08
    furfural 612.85
    n-dodecane 1.95
    diethylene glycol 789.2
    diisopropyl ether 96.89
    tert-amyl alcohol 2140.14
    acetylacetone 940.11
    n-hexadecane 2.24
    acetophenone 199.87
    methyl propionate 1766.41
    isopentyl acetate 233.27
    trichloroethylene 325.59
    n-nonanol 65.62
    cyclohexanol 421.42
    benzyl alcohol 256.16
    2-ethylhexanol 99.66
    isooctanol 76.31
    dipropyl ether 81.31
    1,2-dichlorobenzene 40.99
    ethyl lactate 165.91
    propylene carbonate 360.02
    n-methylformamide 3027.85
    2-pentanol 804.37
    n-pentane 4.54
    1-propoxy-2-propanol 407.42
    1-methoxy-2-propyl acetate 398.82
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 221.85
    mesitylene 24.47
    ε-caprolactone 607.33
    p-cymene 20.71
    epichlorohydrin 1349.39
    1,1,1-trichloroethane 75.81
    2-aminoethanol 1846.68
    morpholine-4-carbaldehyde 1172.72
    sulfolane 1175.62
    2,2,4-trimethylpentane 5.89
    2-methyltetrahydrofuran 1128.11
    n-hexyl acetate 152.06
    isooctane 3.52
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 366.63
    sec-butyl acetate 224.47
    tert-butyl acetate 604.54
    decalin 3.02
    glycerin 969.96
    diglyme 697.8
    acrylic acid 700.75
    isopropyl myristate 47.58
    n-butyric acid 1010.44
    acetyl acetate 385.79
    di(2-ethylhexyl) phthalate 46.87
    ethyl propionate 338.29
    nitromethane 2865.35
    1,2-diethoxyethane 288.24
    benzonitrile 124.44
    trioctyl phosphate 38.01
    1-bromopropane 79.06
    gamma-valerolactone 1210.19
    n-decanol 50.05
    triethyl phosphate 56.72
    4-methyl-2-pentanol 251.92
    propionitrile 475.92
    vinylene carbonate 248.1
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 698.6
    DMS 189.13
    cumene 20.21
    2-octanol 57.51
    2-hexanone 282.91
    octyl acetate 72.63
    limonene 35.29
    1,2-dimethoxyethane 1049.41
    ethyl orthosilicate 54.3
    tributyl phosphate 45.81
    diacetone alcohol 1033.47
    N,N-dimethylaniline 105.58
    acrylonitrile 688.16
    aniline 280.09
    1,3-propanediol 1959.71
    bromobenzene 31.1
    dibromomethane 49.44
    1,1,2,2-tetrachloroethane 212.42
    2-methyl-cyclohexyl acetate 89.12
    tetrabutyl urea 65.08
    diisobutyl methanol 59.64
    2-phenylethanol 185.04
    styrene 39.81
    dioctyl adipate 71.09
    dimethyl sulfate 658.19
    ethyl butyrate 160.83
    methyl lactate 666.19
    butyl lactate 107.16
    diethyl carbonate 85.7
    propanediol butyl ether 228.22
    triethyl orthoformate 76.7
    p-tert-butyltoluene 23.82
    methyl 4-tert-butylbenzoate 132.81
    morpholine 1544.66
    tert-butylamine 604.23
    n-dodecanol 36.55
    dimethoxymethane 2154.0
    ethylene carbonate 221.09
    cyrene 217.3
    2-ethoxyethyl acetate 285.55
    2-ethylhexyl acetate 126.75
    1,2,4-trichlorobenzene 68.01
    4-methylpyridine 463.55
    dibutyl ether 58.95
    2,6-dimethyl-4-heptanol 59.64
    DEF 1469.26
    dimethyl isosorbide 292.23
    tetrachloroethylene 114.73
    eugenol 131.29
    triacetin 148.3
    span 80 139.64
    1,4-butanediol 467.02
    1,1-dichloroethane 123.52
    2-methyl-1-pentanol 379.99
    methyl formate 1389.61
    2-methyl-1-butanol 975.09
    n-decane 2.76
    butyronitrile 343.7
    3,7-dimethyl-1-octanol 88.97
    1-chlorooctane 18.26
    1-chlorotetradecane 8.21
    n-nonane 2.24
    undecane 2.29
    tert-butylcyclohexane 3.14
    cyclooctane 1.97
    cyclopentanol 574.71
    tetrahydropyran 608.86
    tert-amyl methyl ether 803.38
    2,5,8-trioxanonane 414.01
    1-hexene 16.55
    2-isopropoxyethanol 739.07
    2,2,2-trifluoroethanol 329.71
    methyl butyrate 409.36

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế